Universidad Central del Ecuador

Facultad de Ciencias Agrcolas

Carrera de Ingeniera Agronmica

Prctica de Microbiologa

N0 2 y 3

Nombre: Sofa Serrano

Curso: 2 A

Tema: Uso y preparacin de medios de cultivo, pH y uso del potencimetro.

Objetivos:

General

Preparar un medio de cultivo con pH y condiciones ptimas, empleando los

instrumentos y sustancias de manera correcta para as lograr un medio adecuado para la
vida de microorganismos.

Especficos

Lograr un ambiente adecuado para el posterior crecimiento del microorganismo,

basndose en las condiciones necesarias que requiere el mismo para su desarrollo.
Regular el pH con ayuda del potencimetro, de tal forma que resulte benfico y
adecuado para que todo microorganismo pueda adaptarse de mejor manera en el
medio.

Revisin Bibliogrfica

Son una mezcla de nutrientes que, en concentraciones adecuadas y en condiciones fsicas ptimas,
permiten el crecimiento de los microorganismos. Son esenciales en el Laboratorio de Microbiologa por lo
que un control en su fabricacin, preparacin, conservacin y uso, asegura la exactitud, confiabilidad y
reproducibilidad de los resultados obtenidos.

Condiciones generales para el cultivo

Disponibilidad de nutrientes adecuados: Un medio de cultivo adecuado para la investigacin

microbiolgica ha de contener, como mnimo, carbono, nitrgeno, azufre, fsforo y sales inorgnicas.

Condiciones adecuadas de humedad: Un nivel mnimo de humedad, tanto en el medio como en la

atmsfera, es imprescindible para un buen desarrollo de las clulas vegetativas microbianas en los
cultivos.
Luz ambiental: La mayora de los microorganismos crecen mucho mejor en la oscuridad que en presencia
de luz solar. Hay excepciones evidentes como sera el caso de los microorganismos fotosintticos.

pH: La concentracin de iones hidrgeno es muy importante para el crecimiento de los microorganismos.
La mayora de ellos se desarrollan mejor en medios con un pH neutro, aunque los hay que requieren
medios ms o menos cidos. No se debe olvidar que la presencia de cidos o bases en cantidades que
no impiden el crecimiento bacteriano pueden sin embargo inhibirlo o incluso alterar sus procesos
metablicos normales.

Temperatura: Los microorganismos mesfilos crecen de forma ptima a temperaturas entre 15 y 43 oC.
Otros como los psicrfilos crecen a 0 oC y los temfilos a 80 oC o incluso a temperaturas superiores

Resultados

Para empezar con la preparacin del medio de cultivo se tuvo que medir las cantidades de
sustancias a emplear, segn las indicaciones dadas slo se recurri a la cuarta parte del total
de todas las sustancias, por lo que se exigi que las cantidades a tomar fueran exactas.

Al momento de medir y regular el pH se debe tener en cuenta que el rango para un medio de
cultivo para pseudonomas debe oscilar entre 6.8 y 7.2, sin embargo el valor result superior a
este lmite por lo que se agreg entre 2 a 3 gotas de HCl para nivelarlo. Con esta adicin el
medio de cultivo logr tener el pH adecuado.

Conclusiones

Al momento de preparar el medio de cultivo se debe medir y calcular las cantidades

exactas de los productos o sustancias a emplear, resultando as una buena proporcin
entre todas las sustancias y el medio que se quiera preparar.
Si es que existe alguna variacin al momento de medir el pH, significa que las
condiciones del medio de cultivo no resultarn ptimas ni adecuadas para el desarrollo
y crecimiento del microorganismo.
Se logr la preparacin de un medio de cultivo adecuado y ptimo contando con las
condiciones requeridas tanto en sustancias como en pH, resultando un medio en
donde se puede afirmar que el microorganismo, en este caso las pseudomonas,
podrn desarrollarse sin problema alguno.

Bibliografa:

ROSERO, L (2010) Medios de Cultivo. Recuperado de:

http://www.ecured.cu/index.php/Medio_de_cultivo_(Microbiolog%C3%ADa)#