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METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
LA IMPLEMENTACIN DE BIZAGI
MODELER EN LA GESTIN POR
PROCESOS DEL REA DE
ATENCIN AL CLIENTE.
Toda empresa u organizacin sabe que brindando una buena atencin a los clientes
se lograr fcilmente satisfacer sus necesidades. Es as que la satisfaccin del cliente
es uno de los resultados ms importantes de prestar servicios de buena calidad, dado
que influye mucho en el comportamiento del cliente, por lo general comunican sus
experiencias positivas. En nuestra localidad muchos lugares de entretenimiento no
cumplen con el gusto ni la preferencia que demanda el cliente y TRIBUTO BAR no es
ajeno a ello. Diversos clientes se quejan que la atencin que brindan no es la ms
ptima, ellos indican que existe una demora en los pedidos, no llevan un control en
sus procesos y tambin haber recibido un inadecuado trato por parte de los mozos.
1.4. Limitacin
1.5. Objetivos
1.5.1. Objetivo general
2. Marco terico
Tecnologas de informacin
Atencin al Cliente
Brown, habla sobre la gestin en la atencin al cliente la cual es una modalidad en que la
organizacin de la empresa plasma su filosofa y cultura al momento de atender a la
persona que requiera de su servicio. Es as como se enlaza dos grupos de personas: los
clientes y empleados, dando origen a dos tipos de servicio: servicio material el cual
consiste en brindar un producto o servicio correcto, por lo cual incluye un trabajo
administrativo, y requiere un servicio personal que es la forma en que se presta el servicio
material. Estos dos tipos servicios permiten la interaccin entre los empleados y los
clientes, y es la parte en que el cliente visualiza las operaciones para determinar o juzgar
En 1994, Tschohl & Franzmeier, determina que la calidad de servicio es la orientacin que
siguen todos los recursos y empleados de una empresa para lograr la satisfaccin de los
clientes, es decir por cualquier empleado existe un elemento de servicio. Las actividades
que puedan desarrollar los empleados repercutirn en el nivel de calidad del servicio o
producto que se brinde, esto permite a la empresa generar una retencin y desarrollo de
nuevos clientes. (p. 22).
Torres, define que una empresa orientada a la mejora de su servicio conoce las
necesidades y expectativas de los clientes, la cuales deben sustentarse en las polticas,
normas y procedimientos que involucran a todas las persona que realicen una actividad.
Cada empresa debe desarrollar su estrategia de calidad de servicio. La estrategia
empleada involucra al cliente que su rol consiste en proporcionar a la empresa toda
informacin sobre las deficiencias del servicio; sus necesidades y expectativas reales; esto
permite a los directivos a crear un clima necesario para que el cliente sea protagonista y
mantiene una actitud positiva orientada a lograr su satisfaccin adems de incorporar esa
filosofa en la organizacin empresarial, para lo cual los empleados deben realizar sus
funciones de la mejor manera. (Torres, V. 2010, Calidad total en la atencin al cliente.
Ideas propias Editorial SL, p. 86)
Segn Hctor Alberto Botello. 2014. Anlisis empresarial de la influencia de las TIC en el
desempeo de las empresas de servicios. Las Tecnologa de Informacin y Comunicacin
(TIC) son consideradas como una herramienta vital para impulsar la eficiencia de las
empresas en medio de la sociedad del conocimiento. En este sentido, se investiga
cuantitativamente los impactos de la implementacin de estas tecnologas en el
Pablo Hernn Vera Salazar. 2011. Influencia de las TIC en las organizaciones. nos dice
que las tecnologas de la informacin y la comunicacin se han convertido en un factor
determinante tanto del entorno competitivo como de las dinmicas internas en las que se
desarrollan las empresas. Las diversas formas organizativas que se han venido
desarrollando como respuesta a los cambios que se han dado en los mercados en los
ltimos cien aos, han generado transformaciones en la produccin y comercializacin de
bienes y servicios, en cuanto a precios, calidad y variedad. (p. 120)
En todas estas transformaciones el desarrollo de las TIC sobre todo en la ltima dcada,
han incidido en la estructura organizativa de las empresas influyendo en la relacin
centralizacin/descentralizacin, verticalidad /horizontalidad, toma de decisiones, procesos
etc. De tal manera que es necesario estudiar la incidencia de las TIC, no solo en las
formas organizativas tradicionales, funcional, divisional, matricial, en los aspectos antes
sealados sino en la aparicin de nuevas formas de organizacin como las llamadas
organizaciones virtuales, de redes y celulares.
Tambin Achrol y Kotler. 1999. Influencia de las TIC en las empresas. Explica que para
tener xito en una economa cada vez ms globalizada y con un alto nivel de
competitividad, las empresas necesitan desarrollar nuevas ideas y trasladarlas a sus
estrategias empresariales, para aprovechar las oportunidades de negocio que genera el
mercado. Bajo este escenario, en diversos pases en vas de desarrollo consideran que el
futuro de las empresas est en el incremento de la inversin, en la capacidad y
conocimiento de la economa, la creacin de un ambiente favorable para la rpida
adopcin de las nuevas ideas y de las Tecnologas de la Informacin y Comunicacin
(TICs) como una nueva oportunidad de los negocios. (p. 157)
Bizagi Studio es el producto Bizagi BPM Suite que provee el ambiente de construccin
para convertir sus procesos en aplicaciones ejecutables sin necesidad de programacin.
Bizagi Studio es una herramienta gratuita que brinda un ambiente colaborativo para
mltiples usuarios diseado para incluir toda la informacin necesaria para la ejecucin de
los procesos: Flujo del proceso, datos de proceso, interfaz de usuario, reglas de negocio,
etc. Bizagi Studio ofrece un conjunto de funcionalidades que permiten generar
grficamente el modelo asociado a un proceso de negocio; un asistente amigable lo gua a
travs de todos los pasos necesarios para convertir los diagramas diseados en Bizagi
Modeler, en aplicaciones ejecutables.
Tambin Flor ngel Chacn Bautista 2013. Uso de las TIC en el desarrollo de
Competencias Laborales. Explica que uno de los beneficios para las empresas es mejorar
la eficiencia y efectividad de la formacin e incrementar el uso de las TIC en las tareas o
puestos de trabajo, lo que a la larga puede ser fuente de innovacin y progreso
tecnolgico. Consecuencias mayores competitividad a la vez ayudan a sus trabajadores a
mejorar su empleabilidad. Es por ello que las organizaciones, se ven ya obligadas a
innovar en sus procesos formativos con mtodos de enseanza-aprendizaje que
incorporen las TIC, lo que les permitir responder y crear valor antes las demandas de
formacin continua, de calidad y eficientes en costes y tiempos. (p. 55)
En este sentido, este proyecto constituye una estrategia de cambio planificado, para
innovar y mejorar la calidad en sus procesos formativos y satisfacer eficientemente las
necesidades de aprendizaje y desempeo de las personas que conforman sus empresas
clientes.
Calidad en el servicio
Fernndez, A. 2000. Calidad en las empresas de Servicios. Asturias. Instituto del Fomento
Regional Comenta Que toda la empresa est o debera dedicarse al servicio del cliente,
convirtiendo este concepto en sinnimo de la calidad total, pero en realidad el consumidor
de nuestros productos o servicios no puede apreciar, ni por otra parte le interesa, lo que
ocurre en el interior de nuestro establecimiento. Podemos tener unos procesos de
produccin impecables y fallar en entrega de los artculos o viceversa. En realidad el
cliente slo puede juzgarnos en el momento en que toma contacto con algo de nuestra
empresa. Solamente este momento le interesa y justamente estas situaciones son las que
vamos a incluir en el amplio concepto de servicio al cliente: cuando se produce un
contacto fsico de la empresa con el comprador. (p. 21)
Segn James R. & William M. 1968. En su libro Administracin y control de calidad. Dice
que las empresas comprometidas con la calidad total invierten grandes cantidades en
capacitacin y entrenamiento, pues reconocen que estas inversiones agregan valor a las
capacidades de la organizacin.
La capacitacin y el entrenamiento representan uno de los costos iniciales ms altos en
una iniciativa de calidad total. No resulta sorprendente que sea un aspecto en el que
muchas empresas se niegan a invertir. Sin embargo, las investigaciones indican que las
empresas que invierten grandes cantidades en capacitar y entrenar a sus empleados
superan en desempeo a aquellas que gastan mucho menos, segn indican los ingresos
en la bolsa de valores, en general. Aun cuando las empresas realicen la inversin, a
menudo se les dificulta medir los beneficios comparndolos con los costos.
En general, la capacitacin y el entrenamiento incluyen conciencia de la calidad, liderazgo,
administracin de proyectos, comunicacin, trabajo en equipo, solucin de problemas,
interpretacin y uso de la informacin, cumplir con los requisitos de los clientes, anlisis de
procesos, simplificacin de procesos, reduccin del desperdicio, reduccin del tiempo del
ciclo, pruebas para eliminar errores y otros aspectos que afectan la eficacia, eficiencia y
seguridad de los empleados. Las necesidades de entrenamiento tambin incluyen
habilidades bsicas como lectura, escritura, idioma, matemticas y computacin. (p. 322).
En un ambiente de calidad total, los empleados necesitan entender el objetivo de la
satisfaccin del cliente, recibir la capacitacin y el entrenamiento y la responsabilidad de
lograrlo y sentir que en realidad ellos representan una diferencia.
Principios y objetivos
Una de las normas ms usadas en la actualidad es la NORMA ISO 9001 (elaborada por la
organizacin internacional para la estandarizacin).La cual, mediante una serie de
procedimientos estandarizados evala el nivel de satisfaccin de cualquier empresa.
Los requisitos de la Norma con relacin a la satisfaccin del cliente abren las puertas a la
realizacin de todo tipo de acciones, nos dice QU, pero no CMO. Pide literalmente lo
siguiente: Como una de las medidas del desempeo del sistema de gestin de la calidad,
la organizacin debe realizar el seguimiento de la informacin relativa a la percepcin del
cliente respecto al cumplimiento de sus requisitos por parte de la organizacin. Deben
determinarse los mtodos para obtener y utilizar dicha informacin. Obsrvese que no se
habla de calcular, sino de realizar el seguimiento, concepto que desglosa a
continuacin en 2 etapas:
En esta norma nos dice que el seguimiento y la medicin de la satisfaccin del cliente se
basan en la revisin de informacin relacionada con el cliente, y que la recoleccin de esta
informacin puede ser activa o pasiva. Indica que se deben reconocer las mltiples
fuentes de informacin, y que se deben establecer procesos eficaces para recolectarla.
Ejemplos de informacin sobre la satisfaccin del cliente:
2.1. Antecedentes
Segn Borbn y Villareal. 2005. sostiene en su tesis que El Estudio de Factores para
la implementacin de soluciones de flujos de .trabajo. Actualmente los procesos en
las organizaciones se articulan para la prestacin de servicios que satisfagan al
cliente. Con el objetivo de mejorar, automatizar y administrar ciertos procesos y
tareas en las organizaciones, surgen las soluciones workflow o flujos de trabajo. Las
soluciones workflow son una tecnologa para la automatizacin de procesos, y la
implementacin de este tipo de tecnologas es exitosa cuando por medio de una
solucin workflow se logran unificar las reglas del negocio. Este procedimiento
Bazn P. 2009. En Un modelo de integralidad con SOA y BPM. Nos dice que una
compaa puede alcanzar sus objetivos de manera eficiente slo si su gente y los
sistemas de informacin se conducen en la misma direccin, siendo los procesos de
negocio quienes facilitan esta colaboracin. En las compaas suele haber una
brecha entre los aspectos organizacionales del negocio y la tecnologa de
informacin. Es importante hacer mnima esta brecha porque el mercado suele forzar
a dar ms y mejores productos a los clientes. Los productos que son exitosos hoy,
pueden no serlo maana. El mercado puede inclinarse hacia quien ofrezca el mejor
producto y que sea ms barato. En un nivel organizacional, los procesos de negocio
son esenciales para comprender cmo opera una organizacin. Aunque tambin son
importantes para el diseo e implementacin de sistemas de informacin flexibles.
Estos sistemas proveen la base para la creacin rpida de nueva funcionalidad que
cree nuevos productos, y tambin para adaptar rpidamente funcionalidad existente a
requerimientos del negocio. BPM es entonces una estrategia para gestionar y mejorar
el rendimiento de un negocio optimizando sus procesos a travs de la modelizacin,
ejecucin y medida de rendimiento dentro de un ciclo de mejora continua. Es una
disciplina que va mucho ms all de la arquitectura de software que la implementa,
pero ste es, sin lugar a dudas, un elemento muy importante.
Capacitacin
Calidad
Servicio al cliente
Segn Mara Carmen Lira Mejia. 2009. para lograr un buen servicio al
cliente se hace mencin a las siguientes condiciones:
- Contacto cara a cara. Es importante que la persona que atender
al cliente, siempre presente una sonrisa y ponga toda su atencin
en lo que le dir.
- Relacin con el cliente. Una buena relacin que se ofrezca, le dar
ms confianza para establecer lazos con la empresa y a
consecuencia de ello, adquirir ms frecuentemente los productos y
servicios que se ofrezcan por la organizacin.
- Correspondencia. Es importante mantener comunicado al cliente,
como responder todas sus inquietudes y dudas.
- Reclamos y cumplidos. Cuando se promete algo se debe de
cumplir, de lo contrario se perder la credibilidad y confianza en la
organizacin.
- Instalaciones. Cuando se acude a un lugar limpio, ordenado, que
huele bien y es agradable, ocasiona confianza, confort y
seguridad. Por ello pensemos que se debe de acondicionar el
lugar para producir esas sensaciones. (p. 51)
Segn Achrol y Kotler. 1999. Influencia de las TIC en las empresas. Para
tener xito en una economa cada vez ms globalizada y con un alto
nivel de competitividad, las empresas necesitan desarrollar nuevas ideas
y trasladarlas a sus estrategias empresariales, para aprovechar las
oportunidades de negocio que genera el mercado. Bajo este escenario,
en diversos pases en vas de desarrollo consideran que el futuro de las
empresas est en el incremento de la inversin, en la capacidad y
Funcin
3. Hiptesis
3.2. Variables
Se podra
calificar el
Calificar a los servicio que
empleados brindamos?
Cmo calificar
Cmo lograr
satisfacer a los
clientes
potenciales?
Satisfacer al
Servicio al Se est
cliente
cliente satisfaciendo
correctamente a
los clientes?
De qu manera
podemos brindar
una buena
atencin al
cliente?
Atender al cliente
Se est dando
una buena
atencin a los
clientes?
Cmo saber si
estamos
brindando un
buen servicio?
Brindar una Qu podramos
atencin al cliente hacer para que
los empleados
puedan brindar
una buena
Experimental
4.2. Material
4.2.1. Unidad de estudio
Tributo Bar.
4.2.2. Poblacin
4.2.3. Muestra
4.3. Mtodos
4.3.1. Tcnicas de recoleccin de datos
REFERENCIAS
Macedo F., Arias P., Manrique Q. (s.f.). Gestin de procesos de negocios para mejorar
los procedimientos administrativos en la universidad nacional Jos Faustino
Snchez Carrin. Per: Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin.
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orar.pdf?sequence=1
Preciado, L., & Ivan, N. (2015). Diseo interior del bar de la discoteca KOS
aplicando un estilo moderno contemporneo.
http://www.uaa.mx/investigacion/revista/archivo/revista47/Articulo%207.pdf
http://www.bdigital.unal.edu.co/39460/1/08941006.2014.pdf
https://cladea2014.files.wordpress.com/2014/10/paper_127.pdf
Dialnet-InfluenciaDeLasTICEnLasOrganizaciones-5114802.pdf
Dialnet-InfluenciaDeLasTICEnLaGestionDeLaInformacionEmpres-2232713.pdf
http://www.ongei.gob.pe/estudios/publica/estudios/T02_OPT_NEGTIC_DIC2010.pdf
http://www.uoc.edu/rusc/dt/esp/macau0704.pdf
http://luisguillermo.com/TIC.pdf
http://www.revistasice.com/CachePDF/ICE_838_125-
145__540A95B4C32ABBD592C3B7C9D6A6C4A7.pdf
http://resources.bizagi.com/docs/Bizagi%20Descripcion%20Funcional.pdf
Vavra, T. G. (2003). Cmo medir la satisfaccin del cliente segn la ISO 9001: 2000.
FC Editorial.
http://www.umc.edu.ve/pdf/calidad/normasISO/ISO_9004_ED_2009.pdf
http://www.fbioyf.unr.edu.ar/evirtual/pluginfile.php/106579/mod_resource/content/0/ISO
%209001-2000%20%28ESP%29.pdf
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