AGRICULTORES GUARDIES DE SEMENTES E AMPLIAO

DA AGROBIODIVERSIDADE

Gilberto Antnio Peripolli Bevilaqua1

Iraj Ferreira Antunes2
Rosa Lia Barbieri3
Jos Ernani Schwengber4
Sergio Delmar Anjos e Silva5
Daniela Lopes Leite6
Joel Henrique Cardoso7

RESUMO
A evoluo da agricultura tem ocasionado problemas preocupantes, como a simplificao dos
sistemas produtivos, o empobrecimento da agricultura familiar e a eroso gentica. Populaes
crioulas de plantas em risco de desaparecimento devem ser mantidas in situ, alm dos bancos de
germoplasma dos rgos oficiais, como forma de preservar fentipos que poderiam ser perdidos
ao se removerem essas espcies de seus respectivos habitats, impedindo a coevoluo da planta
com o ambiente. O trabalho relata a metodologia utilizada na construo de uma rede de pesquisa
participativa conduzida desde 2007, que identifica cultivares de feijo, milho e cucurbitceas
com caractersticas agronmicas e nutricionais destacadas e adaptadas aos diferentes ambientes,
dentro da diversidade encontrada no Rio Grande do Sul. Agricultores familiares, comunidades
quilombolas e indgenas so identificados como guardies desse germoplasma in situ e capacitados
em ferramentas para caracterizao e seleo de plantas, e produo e conservao de sementes. A
biodiversidade de clima temperado reconhecida, e colees de cultivares crioulas so avaliadas
pelos agricultores e parceiros nos mais diferentes ambientes, como forma de identificao de
novas cultivares e diversificao dos sistemas agrcolas familiares. As cultivares crioulas possuem
caractersticas agronmicas e nutricionais diferenciadas, o que permite a produo de sementes
com caractersticas destacadas e agregao de valor ao produto.

1
Engenheiro-agrnomo, doutor em Cincia e Tecnologia de Sementes, pesquisador da Embrapa Clima
Temperado, BR 392, Km 78, Caixa Postal 408, CEP 99001-970 Pelotas, RS. gilberto.bevilaqua@embrapa.br
2
Engenheiro-agrnomo, doutor em Cincias Biolgicas, pesquisador da Embrapa Clima Temperado.
iraja.antunes@embrapa.br
3
Biloga, doutora em Gentica e Biologia Molecular, pesquisadora da Embrapa Clima Temperado.
lia.barbieri@embrapa.br
4
Engenheiro-agrnomo, doutor em Agronomia, pesquisador da Embrapa Clima Temperado.
jose.ernani@embrapa.br
5
Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitotecnia, pesquisador da Embrapa Clima Temperado.
sergio.silva@embrapa.br
6
Engenheira-agrnoma, Ph.D. em Melhoramento e Gentica de Plantas, pesquisadora da Embrapa Clima
Temperado. daniela.leite@embrapa.br
7
Engenheiro-agrnomo, doutor em Agroecologia, Sociologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel,
pesquisador da Embrapa Clima Temperado. joel.cardoso@embrapa.br

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Termos para indexao: agricultura familiar, inventrio, reapropriao da agrobiodiversidade,

sementes crioulas.

SEED GUARDIAN FARMERS AND EXPANSION OF AGROBIODIVERSITY

ABSTRACT
The evolution of agriculture has led to worrying problems, like the simplification of production
systems, the impoverishment of family farms, and genetic erosion. Landrace populations of
plants at risk of extinction must be preserved in situ, in addition to gene banks of official bodies,
so as to preserve phenotypes which could be lost when these species were removed from their
habitats, preventing the coevolution of the plant with the environment. This study reports the
methodology used for building a network of participatory research that has been conducted
since 2007, which identifies cultivars of common beans, maize and cucurbits with outstanding
agronomic and nutritional characteristics and adapted to the different environments within the
diversity found in state of Rio Grande do Sul, Brazil. Family farmers, quilombola communities
and Brazilian indigenous people are identified as guardians of this in situ germplasm and are
trained in tools for characterization and selection of plants, and seed production and conservation.
Biodiversity of temperate climate is identified, and collections of landrace cultivars are evaluated
by farmers and partners in many different environments, as a way to identify new cultivars
and diversify family farming systems. The landrace cultivars have distinctive nutritional and
agronomic characteristics, which allows the production of seeds with outstanding features and
value added to the product.
Index terms: family farming, inventory, reappropriation of agrobiodiversity, landrace seeds.

INTRODUO
A evoluo da agricultura mundial, em particular no Brasil, tem levado
ocorrncia de vrios problemas preocupantes a toda a sociedade: a eroso
gentica, a reduo do nmero de culturas de importncia socioeconmica e o
empobrecimento do segmento que caracteriza a agricultura familiar. O modelo
da revoluo verde levou simplificao dos sistemas produtivos tradicionais,
altamente complexos e diversificados, e substituio das cultivares tradicionais
por cultivares modernas e hbridas, altamente responsivas a insumos qumicos
e agrotxicos (ALTIERI, 2002; MOONEY, 1992). Observa-se atualmente um
nmero bastante reduzido de cultivares que so utilizadas comercialmente e
extensas reas ocupadas por uma nica cultivar (ANUARIO..., 2010), tornando
tais sistemas agrcolas altamente instveis. As consequncias foram, alm da
perda acelerada da biodiversidade e do germoplasma crioulo utilizado, a perda
do conhecimento tradicional e da prtica associada para selecionar plantas e
sementes de diferentes culturas.

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A remoo de gentipos de seus habitats pode levar perda de genes

e protenas condicionantes de adaptabilidade especfica, que maximizam a
capacidade de sobrevivncia e, sob o ponto de vista da produo, levam a um
maior retorno econmico. Tais genes e protenas tambm paralisam o processo
de coevoluo planta-patgeno e impedem a possibilidade de seleo das plantas
in situ (BARBIERI; CARVALHO, 2001). No primeiro caso, a caracterizao
do germoplasma e o estabelecimento de copartcipes na manuteno deste, in
situ, pode ser o caminho mais adequado para resolv-lo. A manuteno in situ,
adicionalmente, permite a no interrupo do processo evolutivo das espcies,
alm de oferecer aos produtores que tero a incumbncia de mant-lo uma
fonte adicional de renda.
A agricultura moderna tem se preocupado sobremaneira com o
desenvolvimento de novas cultivares de plantas, com foco no aumento da
produtividade fsica das culturas, alm de outros caracteres de importncia
agronmica cultivares essas altamente responsivas aos insumos modernos
(ALTIERI, 2002; MOONEY, 1992). Entretanto, os sistemas de cultivo
predominantes na agricultura familiar so caracterizados pela produo de
alimentos de qualidade nutricional diferenciada, fundamentais para a segurana
alimentar, e com baixa utilizao de insumos sintticos. A UNCTAD (2013),
por meio de recente documento, ressalta inmeras questes relacionadas ao
desenvolvimento rural e que devero ser levadas em conta pelos pases-membros
ricos ou pobres, como: a diversificao dos sistemas de produo, a reduo
da utilizao de fertilizantes e agrotxicos, o apoio agricultura familiar e
produo de alimentos, e a utilizao de circuitos curtos de comercializao.
Davis (2009) constatou que cultivares tradicionais e crioulas de milho,
trigo e hortalias so mais ricas nutricionalmente que as cultivares modernas,
propiciando alimentos mais saudveis populao. A produo de sementes
dessas cultivares poderia tornar-se opo de renda aos agricultores familiares
e suas associaes, ao serem colocadas no mercado. Entretanto, constata-se
baixssimo aproveitamento do grande nmero de variedades crioulas existentes
na agricultura familiar em programas de melhoramento ou diretamente para
cultivo. Porm, observa-se que a produo mundial de gros tem sido suficiente
para alimentar toda a populao do planeta as deficincias nutricionais
existentes concentram-se nas reas rurais de pases em desenvolvimento e
esto relacionadas a problemas de distribuio de renda e acesso ao alimento

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(ABRAMOVAY, 2010). O contingente de pessoas com restries alimentares

reduziu-se consideravelmente nos ltimos 40 anos, enquanto o nmero de
pessoas com sobrepeso e obesidade aumentou vertiginosamente.
A conservao das sementes de variedades crioulas tornou-se um aspecto
fundamental na preservao da biodiversidade, principalmente no que concerne
quela de clima temperado no Brasil, visto que tem sido pouco visada pelas
instituies de pesquisa e desenvolvimento. Segundo Brown et al. (1999), um
nmero expressivo de espcies encontra-se em risco de perda da biodiversidade.
Mesmo no caso dos feijes, apenas 50% da variabilidade gentica encontra-
se conservada em bancos de germoplasma. Como exemplos de culturas com
grande variabilidade gentica e nmero de cultivares crioulas, podem-se citar,
principalmente, feijo, milho e cucurbitceas.
O Rio Grande do Sul caracterizado por um nmero expressivo de
propriedades de base familiar e pela diversidade de ambientes que as distingue,
e nele encontrada uma importante variabilidade gentica de diversas espcies
de alimentos, alm de uma agricultura forte e diversificada. Os agricultores
familiares e suas entidades representativas so responsveis pela manuteno
de um patrimnio gentico importantssimo para a humanidade, por meio da
conservao das sementes de cultivares crioulas, apesar do grande avano
da agricultura moderna (PELWING et al., 2008). Alm dos agricultores
familiares, populaes tradicionais, como quilombolas e indgenas, tambm
so importantes sujeitos na conservao das sementes de cultivares crioulas.
Os guardies desenvolvem tcnicas empricas de cunho sociocultural
para resgate, manuteno e disperso dos materiais crioulos, cujas prticas so
passadas de gerao em gerao. De acordo com Bevilaqua et al. (2009), os
agricultores familiares e suas entidades representativas so responsveis pela
manuteno de um patrimnio importantssimo para a humanidade, por meio
da conservao das sementes de cultivares crioulas. Os guardies so um dos
principais atores na funcionalidade da agrobiodiversidade, principalmente
nesse perodo de mudanas climticas acentuadas pelo qual estamos passando
(ABRAMOVAY, 2010). Com isso, espera-se retomar a lgica dos antigos
agricultores experimentadores, que faziam a seleo das plantas e espigas que
seriam semeadas nos anos subsequentes (HOCDE, 1999). Essa metodologia
ainda utilizada por inmeros agricultores familiares; entretanto, tal processo
no tem produzido o impacto desejado, na ampliao da agrobiodiversidade

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ou melhoria na qualidade das sementes utilizadas. H necessidade urgente da

ampliao da diversidade dos sistemas agrcolas, no intuito do aumento da
sustentabilidade e melhoria da nutrio das populaes rurais e urbanas.
O estabelecimento de redes de pesquisa possui um carter fundamental
no xito de projetos de pesquisa e desenvolvimento (GUIMARES FILHO;
TONNEAU, 2000). Em programas de sementes, a formao de redes ainda
mais importante, sendo necessria a articulao dos vrios segmentos que
compem o sistema. Assim sendo, pesquisa, extenso, empresas de sementes,
agricultores e consumidores devem ter uma perfeita sincronia. A Embrapa
Clima Temperado tem em seu foco o desenvolvimento de pesquisas que
utilizam metodologias participativas, em que tcnicos e agricultores interagem
de forma coordenada, gerando resultados mais condizentes com a realidade
local, aumentando o ndice de apropriao das tecnologias geradas e, ao mesmo
tempo, gerando demandas para os programas de pesquisa.
A manuteno e o livre intercmbio de sementes de cultivares crioulas
como fonte de germoplasma e, mais particularmente, de genes representa uma
estratgia fundamental no desenvolvimento de cultivares mais produtivas e
resistentes a diversos tipos de estresses. O objetivo do trabalho foi detalhar a
metodologia utilizada na construo de uma rede de guardies de sementes e
suas entidades, para fornecer subsdios a outros interessados, bem como relatar
os resultados alcanados at o momento.

DEFINIES E LEGISLAO APLICADA A SEMENTES

CRIOULAS
O termo crioulo suscita inmeros significados; entretanto, o mais utilizado
de um indivduo que nativo de determinado local, ou seja, autctone e que
vive naquele determinado local. No dicionrio Michaelis (CRIOULO, 2011),
consta que, entre outros significados, crioulo um indivduo pertencente ou
relativo aos nativos duma regio; originrio do pas onde vive; aborgine,
autctone; e constam as seguintes definies: diz-se dos animais descendentes
de pais importados e j aclimatados no pas; aplica-se ao animal oriundo
de uma determinada fazenda, isto , nascido e criado ali. Deve-se ainda
acrescentar a caracterstica de planta que est em cultivo naquele local durante
um determinado perodo de tempo mnimo.

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Entretanto, quanto agrobiodiversidade de interesse agrcola, constata-

se que a grande maioria das culturas de interesse agrcola, como milho, feijo,
soja e trigo, no so nativas do Brasil. Aparentemente, apenas o amendoim,
a mandioca e algumas abboras podem ser considerados culturas nativas do
Brasil; as demais culturas, em sua grande maioria, foram provenientes de outros
pases e regies, algumas inclusive num passado bem recente (NASS, 2007).
Guardies so agricultores que possuem sementes crioulas de diferentes
espcies e que as mantm por processo de multiplicao atravs do tempo, com
ou sem seleo artificial. O enfoque pode ser no somente conservacionista,
mas tambm de seleo de plantas mais adaptadas aos sistemas de produo
da agricultura familiar, fato importante nesse contexto de mudanas climticas.
Entre as caractersticas que podem qualificar o guardio de sementes esto o
reconhecimento do seu papel pela comunidade ou o reconhecimento por meio
da anlise de evidncias apresentadas e perodo mnimo de tempo na posse das
sementes (BEVILAQUA et al., 2009).
A Conveno da Diversidade Biolgica (CBD), que veio tona durante
a ECO 92, no Rio de Janeiro, reconhece, entre outros, dois pontos importantes
em seu texto: a soberania dos pases sobre seus recursos genticos e os direitos
dos agricultores (SANTILI, 2009). Esses dois pontos esto intimamente ligados,
e a eles adere a figura do guardio de sementes. Polticas pblicas voltadas
conservao e uso dos recursos genticos, tendo como pano de fundo os
princpios regidos pela CBD, obrigatoriamente devero levar em conta o papel
do guardio de sementes. Essas polticas devero considerar a repartio
de benefcios, e logicamente tero como um de seus alvos aqueles que vm
mantendo, atravs do tempo, os recursos genticos.
No cenrio internacional, na reunio de implementao do Tratado
da FAO, sobre recursos fitogenticos para alimentao e agricultura, os 121
governos representados acordaram em estimular os pases-membros a revisar
as medidas que afetam os direitos dos agricultores e remover qualquer barreira
que impea que estes guardem, troquem ou vendam sementes. Diante desse
cenrio, em que o mundo marcha para o reconhecimento formal dos direitos dos
agricultores e antev a criao de mecanismos que beneficiem os agricultores
que guardam suas sementes, torna-se importante o projeto colaborativo sobre
guardies de sementes.

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O conceito de cultivar crioula aquele germoplasma que vem sendo

multiplicado por agricultores (ou suas associaes) atravs do tempo, cuja
origem pode ser outros pases ou outras regies do Pas, ou que fruto do
intercmbio dentro de uma mesma regio, e cujo cultivo in loco conduz
adaptao especfica ao referido ambiente como resultado da seleo natural,
da seleo artificial pelo agricultor ou pela combinao de ambas. Cultivares
desenvolvidas localmente ou mesmo lanadas por institutos de pesquisa e
que foram cultivadas e selecionadas durante anos por agricultores, numa
determinada regio, tornam-se, assim, crioulas.
As cultivares locais e tradicionais, tambm conhecidas como landraces,
podem ser cultivares provenientes de outros locais, com ou sem origem
conhecida, ou desenvolvidas localmente por agricultores, e que foram cultivadas
e selecionadas para determinada regio de cultivo; podem, em alguns casos,
tambm ser oriundas de institutos de pesquisa, mas, uma vez cultivadas em um
local ao longo dos anos, adquiriram caractersticas peculiares e adaptao ao
local onde foram selecionadas, por seleo natural. Exemplo clssico pode ser
considerado a soja cultivar IAS 5, lanada pela pesquisa na dcada de 1960 e
que at os dias atuais permanece cultivada em algumas regies do Rio Grande
do Sul. Essas denominaes indicam, em essncia, cultivares crioulas.
Em oposio a sistemas abertos e com baixo ndice de controle externo,
temos as cultivares melhoradas, que so aquelas desenvolvidas em rgos de
pesquisa e desenvolvimento onde so reconhecidos a origem e o controle de
gerao, conforme a legislao sementeira vigente no Pas.

ASPECTOS METODOLGICOS
Didaticamente, a metodologia est separada em trs etapas: a primeira
compreende a identificao dos agricultores guardies de sementes, envolvendo
o mapeamento destes; segue-se o inventrio da agrobiodiversidade com o
levantamento das cultivares crioulas existentes em uma regio e seu respectivo
registro; e, por fim, a seleo participativa e a produo de sementes, com colees
de cultivares de interesse dos parceiros e agricultores. O desenvolvimento de
estratgias para ampliao e apropriao da agrobiodiversidade de interesse
regional teve o objetivo principal de disseminar as cultivares selecionadas pela
pesquisa e agricultores aos demais agricultores e ao pblico em geral.

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Com base no dilogo j estabelecido, desde 2007, com as entidades

representativas da agricultura familiar, a Embrapa Clima Temperado, de
Pelotas, RS, iniciou o processo de identificao e interao com vrios desses
guardies. A primeira tarefa foi ajudar na organizao de uma rede, no Rio
Grande do Sul, composta de guardies e suas organizaes, alm de entidades
representativas dos agricultores familiares, quilombolas e indgenas, juntamente
com instituies pblicas, como apoio s atividades de pesquisa e transferncia
de tecnologias da Unidade relativas s sementes crioulas.
Paralelamente ao trabalho de identificao dos guardies e inventrio das
cultivares crioulas, so realizadas atividades de capacitao dos agricultores
guardies e tcnicos que sero responsveis pelas atividades locais. A
capacitao tem como foco o conhecimento quanto a metodologias de base
ecolgica de produo e conservao de sementes e ferramentas de seleo de
plantas e de sementes nas populaes crioulas. Essa ao fundamental para
retomar o conhecimento tradicional perdido pelos agricultores familiares e
populaes tradicionais.

Identificao dos guardies e gesto da rede de pesquisa

Inicialmente, e por ocasio dos vrios eventos sobre o tema, foram
articuladas as instituies que desenvolviam trabalhos de conservao da
agrobiodiversidade. Em seguida, foram identificados os guardies, dentro de
um perfil estabelecido pelo coletivo. O coletivo definiu alguns pontos chaves
para um agricultor ser considerado um guardio, quais sejam: posse e manejo
de diversidade biolgica, reconhecimento social e trabalho para a comunidade
no seu entorno no necessariamente as trs condies juntas.
A rede foi composta das seguintes entidades: Bionatur Sementes
Conaterra; Cooperativa de Tcnicos da Reforma Agrria Coptec/MST;
Cooperativa de Produo e Consumo CPC; Movimento dos Pequenos
Agricultores MPA; MST; CAPA; Instituto Padre Josimo; Instituto Quilombos
Sul; Associao dos Guardies de Tenente Portela Agabio; Associao dos
Guardies de Ibarama; Associao Biodinmica; Comisso Pastoral da Terra da
Diocese (de Pelotas e Santa Cruz); Unaic (de Canguu); Cooafan (de So Jos
do Norte); Coopar (de So Loureno do Sul); Fepagro; Universidade Federal de
Pelotas; escritrios municipais da Emater de: Candelria, Candiota, Canguu,
Capo do Leo, Cerrito, Ibarama, Iju, Herval, Mostardas, Novo Hamburgo/

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Lomba Grande, Piratini, Santa Maria, So Loureno do Sul, So Jos do Norte,

Tavares e Tenente Portela; alm de prefeituras de diversos municpios. Outras
instituies, como Irga, Oestebio e Universidade Federal de Santa Maria,
somaram-se s anteriores, tendo atingido os trs estados da regio Sul. Para a
perfeita sincronia das aes, o grupo rene-se frequentemente, visando discutir
e articular planos de trabalho e avaliar as atividades desenvolvidas. Para a
integrao entre os guardies das diferentes regies, so organizados seminrios
locais com nfase em melhorias no aproveitamento da agrobiodiversidade local
e formas de preserv-la, bem como o seminrio estadual de guardies.
Com o apoio decisivo das entidades participantes, foi possvel realizar o
mapeamento dos guardies em diferentes regies, indicando os municpios que
apresentavam agricultores com o perfil definido pelo grupo. Com a obteno
dos dados, estes foram localizados no mapa, por meio do programa TerraView
(INPE, 2010). A espacializao geogrfica representa os grupos de guardies
em que foram identificadas cultivares crioulas.

Inventrio e conservao da agrobiodiversidade

A necessidade de se realizar o inventrio da agrobiodiversidade existente
nas diferentes regies, com a participao da rede de pesquisa dos guardies e
das entidades, visa ao reconhecimento do germoplasma disponvel localmente,
tendo como objetivo primordial a organizao de catlogos de cultivares crioulas
da agrodiversidade local e regional.
A coleta dos acessos deve ser georreferenciada, de modo a permitir a
espacializao em Sistemas de Informao Geogrfica. Para coleta de recursos
genticos, so realizadas expedies no Sul do Brasil. Futuras coletas devem ser
realizadas de acordo com o conhecimento existente sobre a distribuio regional
de cada uma das espcies, e contaro com o apoio de entidades representativas de
produtores e da Emater-RS (FUNDAMENTOS..., 2005). As sementes coletadas
ou recebidas so catalogadas e passam a compor os bancos de germoplasma
da Embrapa, conforme metodologia utilizada internacionalmente (NUEZ et
al., 1998).
Em seguida faz-se a caracterizao fenolgica, que ser realizada de
forma cooperativa com os parceiros do projeto nas propriedades dos agricultores
selecionados e sob superviso dos tcnicos. A caracterizao morfolgica

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ser realizada na Embrapa com plantas conduzidas em telados e em campo

experimental. O desempenho agronmico ser avaliado no campo tambm de
forma cooperativa entre Embrapa e parceiros externos (EMYGDIO et al, 2003;
RODRIGUES et al., 2002). A caracterizao das cultivares torna-se essencial
para o registro e/ou cadastro delas nos rgos legais como suporte tcnico aos
rgos de fomento e extenso, e que possam contar com garantia de crdito e
seguro agrcola. A caracterizao nutricional complementar foi realizada em
material oriundo das vrias regies, bem como naquele cultivado na Embrapa,
propiciando a identificao do efeito do ambiente e sistema de produo
sobre as variveis analisadas. Foram realizadas anlises de macronutrientes e
micronutrientes, e adicionalmente do teor proteico, fibras e antioxidantes em
gros de feijo; teor de carotenoides em frutos de cucurbitceas; e teor de leo
nos gros de milho.
As avaliaes em campo objetivam selecionar as melhores populaes
entre as cultivares crioulas coletadas e, mesmo, selecionar indivduos dentro
dessas populaes. A essa fase, segue-se a avaliao preliminar das caractersticas
agronmicas e fenolgicas dentro das reas experimentais da Embrapa, como
forma de identificar as populaes possuidoras de mrito para serem levadas
avaliao no mbito das propriedades dos produtores selecionados pelas
instituies parceiras, de modo a identificar expresses de interao gentipo
ambiente, consequentemente definindo as reas mais propcias explorao
de uma ou outra das cultivares selecionadas no programa.

Seleo participativa e produo de sementes

A principal ferramenta do melhoramento participativo so colees de
sementes de cultivares crioulas chamadas partituras de biodiversidade. As
colees das diferentes culturas so disponibilizadas aos guardies e entidades
para a avaliao e seleo local das melhores cultivares, e, assim, tornarem-se
novas opes de renda dos agricultores. Na estratgia formulada, as colees
de cultivares crioulas circulam entre as diferentes regies do Rio Grande do Sul
para serem avaliadas sob diferentes ambientes, identificando-se a interao entre
ambos. Essas colees servem como importante estratgia para retomada da
agrobiodiversidade perdida nas comunidades, principalmente daquelas culturas
de interesse alimentcio, como feijo, milho e cucurbitceas. So enviadas, nas
colees, sementes de outras culturas, como leguminosas de duplo-propsito

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e hortalias, para diversificar os sistemas agrcolas e selecionar aquelas mais

adaptadas a eles. De forma complementar, so enviadas populaes segregantes,
principalmente no caso do feijo, que possibilitam a seleo de plantas que
constituiro futuras cultivares crioulas.
A seleo de variedades est baseada no germoplasma crioulo j existente
na Embrapa Clima Temperado e nos acessos provenientes de coletas, que sero
trabalhados por meio de mtodos de melhoramento indicados para cada situao,
entre os quais podem ser citados: seleo individual de plantas com teste de
prognies, seleo genealgica ou linha pura e seleo massal. A seleo de
variedades crioulas dever, ento, primordialmente escolher aquelas variedades
que sejam mais adaptadas a esses sistemas ecolgicos de produo, o que
foi o objetivo principal da seleo feita ao longo dos anos pelos agricultores
familiares, que utilizam sistemas em transio agroecolgica.
Os mtodos de melhoramento adotados no projeto dependem da cultura.
Assim, em populaes de base gentica ampla ser utilizado o mtodo de seleo
de plantas, de acordo com as necessidades estabelecidas, de forma participativa.
No caso de colees de cultivares crioulas (partituras de biodiversidade),
ser adotada a avaliao dos agricultores e tcnicos para seleo local das
cultivares mais adaptadas aos sistemas de cultivo. O trabalho est focado no
desenvolvimento de novas cultivares com seleo para locais especficos,
embora algumas cultivares possam apresentar desempenho destacado em
regies mais amplas, de acordo com suas especificidades.
Os materiais que se destacam em ensaios ou unidades de observao so
selecionados, e suas sementes multiplicadas e disponibilizadas aos agricultores
familiares no entorno dos guardies, dando apoio aos bancos comunitrios de
sementes. Podem ainda atingir outros agricultores vinculados s instituies
parceiras por meio de bancos de sementes, locais ou regionais. As cultivares
identificadas como promissoras podem ainda seguir para os ensaios de avaliao
de valor de cultivo e uso (VCU) e tornar-se novas opes para o cultivo. As
atividades de validao das variedades permitiro um melhor posicionamento
mercadolgico destas nas vrias sub-regies de clima temperado, o qual, junto
com a execuo de unidades demonstrativas das cultivares, permitir o perfeito
reconhecimento das suas caractersticas, bem como a realizao de dias de
campo e outras atividades de intercmbio.

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A produo de semente gentica ser realizada na Embrapa com

quantidades definidas de acordo com a oportunidade comercial. A manuteno
de estoque mnimo de semente gentica de cultivares visa manuteno destas
no zoneamento agroclimtico, de modo que o agricultor possa utilizar essas
cultivares com cobertura de crdito e seguro agrcola e participar dos programas
de troca-troca de sementes existentes em vrios estados. A semente produzida
visa a manter os bancos de sementes das variedades crioulas e tradicionais das
diversas espcies de interesse da agricultura familiar, bem como das cultivares
que vierem a ser desenvolvidas com o presente projeto.

Estratgias de apropriao da agrobiodiversidade

As colees de sementes de cultivares das diferentes espcies so a
principal estratgia de reapropriao da agrobiodiversidade nas comunidades.
De forma complementar, de acordo com a necessidade e a demanda, so
disponibilizadas sementes das cultivares que foram perdidas pelas comunidades
ou guardies, possibilitando a reintroduo delas.
O apoio a bancos comunitrios de sementes e as feiras da agrobiodiversidade
so aes importantes de transferncia de tecnologias, que levaram a atingir
um pblico expressivo. A Embrapa tem apoiado um nmero significativo de
feiras de sementes, em todo o Rio Grande do Sul, como forma de atingir,
alm dos agricultores familiares, o pblico urbano, principal componente
do mercado consumidor de alimentos, reconhecendo as caractersticas
nutricionais destacadas das cultivares crioulas. Os bancos de sementes locais
e microrregionais tm sido a principal ferramenta para dar escala produo
de sementes em carter comercial, e o nmero deles no Rio Grande do Sul j
significativo.
Sero utilizados os mtodos de intercmbio de tecnologia de unidades
de validao, parceles demonstrativos e dias de campo juntamente com
os parceiros componentes do projeto. Ser realizada tambm a capacitao
de produtores e extensionistas para as novas variedades e seu manejo por
meio de palestras e cursos de curta durao, bem como meios tradicionais de
transferncia de tecnologia, como unidades demonstrativas e dias de campo.
De maneira a aumentar a participao dos guardies na avaliao e
seleo de materiais no mbito da Embrapa, esto planejados eventos dirigidos,

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utilizando-se as ferramentas como dia de campo, oficinas, treino-visita, entre

outras, em que os agricultores visualizaro as colees de cultivares e, ento,
escolhero aquelas a serem mais bem avaliadas e selecionadas em seus
ambientes. Conforme Cezar et al. (2000), os meios tradicionais de transferncia
de tecnologia no tm apresentado a eficcia desejada na apropriao dos
resultados gerados pela pesquisa, razo pela qual novos formatos devem ser
engendrados, que envolvam metodologias com carter participativo.
Na sequncia, novos acessos sero obtidos de diferentes reas, oferecendo
a perspectiva de novas variantes nutricionais. Essa sequncia na conduo dos
trabalhos em muito contribuir para o melhor conhecimento do germoplasma
crioulo existente no Rio Grande do Sul, com isso, sugerindo novas opes
para uso em programas de melhoramento gentico, conforme demonstram os
trabalhos j realizados na Embrapa Clima Temperado.

RESULTADOS ALCANADOS
No Rio Grande do Sul, at 2012, foram identificados mais de 140
guardies, individualmente ou associados, sendo eles agricultores familiares,
quilombolas ou comunidades indgenas, distribudos nas diferentes regies.
No mapa esto localizadas as cidades onde foram identificados guardies
de sementes crioulas. Assim, foram identificados guardies nos seguintes
municpios: Caapava do Sul, Canguu, Mariana Pimentel, So Jos do Norte,
Rio Grande, Tavares, Mostarda, Ibarama, Tenente Portela, Candelria, Nova
Santa Rita, Viamo, Novo Hamburgo, Pelotas, Capo do Leo, Morro Redondo,
Candiota, Hulha Negra, Passo do Sobrado, Passa Sete, So Miguel das Misses,
Pedras Alta, Vera Cruz, Maquin, Eldorado do Sul, Sananduva, Santo Antnio
do Palma, Piratini e Acegu. Em alguns municpios, os guardies so grupos
de agricultores, como observado em Ibarama, Canguu e Tenente Portela, e
que no caso foram identificados como um guardio nico. A identificao dos
guardies foi fato bastante discutido na rede, e foi decidido que a identidade
deles seria preservada ao mximo pelos mais diversos motivos, inclusive pela
sua possvel exposio excessiva.
Para fins de anlise da localizao dos guardies no Rio Grande do Sul,
separou-se o estado em cinco macrorregies regio sul, central, planalto,
fronteira oeste e litoral em virtude das particularidades mais ou menos

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 G. A. P. Bevilaqua et al.

comuns dentro delas. Conforme se observa na Figura 1, os guardies esto

concentrados nas regies sul e central do estado, regies com alta concentrao
de agricultores familiares. Porm, apesar de a regio do planalto apresentar
nmero significativo de agricultores familiares, apresentou baixa densidade de
guardies identificados at o momento. O fato pode estar ligado ao processo
de modernizao da agricultura, que teve uma intensidade muito maior na
regio, que resultou em perda severa da agrobiodiversidade de interesse
agrcola. A regio da fronteira oeste tambm apresentou pequeno nmero de
guardies identificados. J a regio do litoral apresentou uma boa cobertura
de guardies, apesar da gnese social observada, semelhante da regio da
fronteira oeste.

Figura 1. Municpios do Rio Grande do Sul com guardies de sementes crioulas em 2012.

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 Agricultores guardies de sementes e ampliao da agrobiodiversidade.

Em todos os guardies foi encontrado um grande nmero de cultivares

crioulas o feijo e o milho foram observados em praticamente todos, o que est
relacionado estratgia de conservao de recursos genticos bsicos para sua
alimentao. O fato pode ser constatado em guardies localizados em regies
de vrzea, das regies sul e litoral do estado, com grande diversidade gentica.
A rede de pesquisa rene-se, anualmente, em evento tcnico realizado em
Pelotas, que j est em sua quarta edio, para articular guardies e entidades
representativas da agricultura familiar, e discutir o tema da agrobiodiversidade
e segurana alimentar. Para dar organicidade ao trabalho, foi sugerida a criao
de associaes locais de guardies, e tal fato permitir aumentar a visibilidade
desse ator fundamental ao desenvolvimento da agricultura, fortalecendo seu
papel social. Atualmente, trs associaes de guardies esto em funcionamento;
e duas associaes locais esto em fase adiantada de organizao Tavares/
Mostardas e Candelria , bem como a Associao Estadual de Guardies.
O acervo de sementes que consta na Embrapa Clima Temperado
ultrapassa 1.500 cultivares coletadas no Rio Grande do Sul, Paran e Santa
Catarina, e que compem os bancos de germoplasma das diferentes culturas
de interesse dos agricultores. Podem ser destacadas 500 cultivares de feijo,
300 de cucurbitceas, 200 de milho, 150 de hortalias (como repolho, cebola,
alface, tomate e pimenta), 75 de tubrculos (como mandioca e batata-doce)
e 350 de leguminosas de duplo-propsito (como feijo-mido, feijo-lima,
ervilha e tremoo).
At o momento, foi possvel realizar a caracterizao agronmica de
400 cultivares crioulas de feijo, milho e abbora, alm da nutricional de 100
cultivares. A diversidade gentica de feijo encontrada nos guardies bastante
significativa, conforme j havia sido constatado por Emygdio et al. (2003). So
encontrados diversos tipos de gros de acordo com a regio analisada, sendo
alguns tipos caractersticos daquela regio, como o milho e feijo, na regio
central; e cebola, arroz e feijo-mido, na regio costeira.
Quanto avaliao nutricional de feijo, Piegas et al. (2011), ao
compararem a composio nutricional de dezenas de cultivares crioulas e
melhoradas, verificaram que a composio de micro e macronutrientes de ambos
os tipos de cultivares foi muito parecida, discordando de dados obtidos por Davis
(2009), em outras culturas. O fenmeno observado em milho, trigo e algumas
hortalias no se repetiu com sementes de feijo, razo pela qual mais estudos

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 G. A. P. Bevilaqua et al.

precisam ser realizados com as demais culturas do trabalho. Entretanto, por

meio de anlises qumicas mais amplas, foi possvel identificar cultivares com
caractersticas destacadas, para as quais deve ser dada prioridade na produo
de sementes pelo seu diferencial mercadolgico, alm da melhoria nutricional
da populao em geral.
Anualmente, so distribudas 100 colees de sementes de feijo,
milho e cucurbitceas aos agricultores guardies, que, participativamente,
identificam aquelas com maior potencial de utilizao nos sistemas locais.
Em 2013, foi estimado que 500 colees, compostas de 12 cultivares cada
uma, foram redistribudas, tendo totalizado 6.000 amostras de sementes.
Anualmente, tambm so avaliadas, juntamente com os guardies, 30 colees
de cultivares crioulas de diferentes culturas, para seleo local e redistribuio
de sementes. Nesse caso, os agricultores avaliam as cultivares em conjunto com
os pesquisadores, e os resultados servem como base para a recomendao de
cultivares mais adaptadas s diferentes regies e aos sistemas agrcolas de base
familiar. As colees de hortalias e leguminosas de duplo-propsito permitem
a diversificao dos sistemas de produo, incorporando novas alternativas
alimentares e de renda aos agricultores, necessidade apontada por Khatounian
(1991) e Calegari et al. (1993).
As sementes identificadas propiciaram, aos guardies e associaes, a
produo e comercializao de quantidade expressiva de sementes, dentro de
padres exigidos de qualidade, melhorando os sistemas produtivos locais e o
acesso s sementes no momento adequado da semeadura. H necessidade do
desenvolvimento de pesquisas suplementares para identificao de mtodos
ecolgicos para a produo de sementes de qualidade, adaptando mtodos j
sugeridos por Iapar (1993) e Agricultura... (2007).
As atividades de capacitao atingiram 200 agricultores e tcnicos.
Diretamente, o trabalho atingiu, em atividades de intercmbio, 2.000
agricultores, entre guardies e cooperantes, na avaliao participativa. Foi
dado apoio a sete bancos comunitrios de sementes que esto produzindo e
comercializando sementes crioulas de feijo, milho e feijo-mido, gerando
renda aos produtores. Por meio do apoio a mais de 20 feiras de sementes,
estima-se ter alcanado cerca de 20.000 pessoas, entre agricultores e pblico
urbano.

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 Agricultores guardies de sementes e ampliao da agrobiodiversidade.

CONSIDERAES FINAIS
Os guardies vm desenvolvendo h dcadas a tcnica de guardadores
e multiplicadores de sementes crioulas. Esses conhecimentos so de cunho
cultural, ou seja, passados de gerao em gerao, sendo preciso definir
ferramentas para reconhecer e apoiar o trabalho das comunidades tradicionais
que conservam a agrobiodiversidade (SANTILI, 2009). relevante conhecer
a histria desses agricultores e valorizar o conhecimento emprico, em sua
maioria sem nenhum apoio de polticas pblicas. A identificao e o apoio a
eles poderiam torn-los partcipes de processo de avaliao e seleo de plantas
adaptadas a sistemas poupadores de insumos. O perfil marcante dos guardies
de pessoas com grande experincia, em sua maioria agroecologistas, com
idade avanada e sem herdeiros, o que requer estratgias que possibilitem o
desenvolvimento de seus trabalhos, dada sua importncia social.
Para generalizao do trabalho para todas as regies do estado e para
que abarque um nmero maior de culturas, algumas medidas oficiais devem ser
discutidas, como a criao de incentivos manuteno in situ da biodiversidade,
com um sistema de recompensa queles que atendam aos requisitos que
caracterizam um guardio de sementes.
A Embrapa precisa encarar seriamente a necessidade de disponibilizao
das sementes que compem seus bancos de germoplasma aos agricultores
guardies, em todo o Pas, como importante estratgia ao desenvolvimento de
uma agricultura sustentvel e ao alcance da soberania alimentar. Tal iniciativa
garante a ampliao da variabilidade gentica dos cultivos, bem como a
diversificao dos sistemas agrcolas de interesse da agricultura familiar e a
identificao de novas cultivares adaptadas a sistemas agroecolgicos. Tal fato
pode levar, ainda, ao melhor uso da agrobiodiversidade e garantia da sua
preservao, bem como agregao de renda aos agricultores.
A identificao de cultivares crioulas com caractersticas especiais
servir como importante diferencial mercadolgico para ampliar a utilizao
das sementes crioulas e gerar renda aos agricultores e suas entidades pela
comercializao dessas sementes. O aumento da taxa de utilizao de
sementes crioulas importante no que tange manuteno e ampliao
dessa agrobiodiversidade, incorporando a finalidade comercial, sob pena de
redundarmos apenas no conservacionismo.

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 G. A. P. Bevilaqua et al.

A manuteno e o livre intercmbio de sementes de cultivares crioulas

da agricultura familiar, como fonte de germoplasma e mais particularmente
de genes, representa uma estratgia fundamental no desenvolvimento de
cultivares de diversas espcies mais produtivas e resistentes a diferentes
tipos de estresses. de extrema importncia o desenvolvimento de trabalhos
de pesquisa participativa para avaliar o potencial das cultivares crioulas,
permitindo que estas sejam investigadas sob a tica de sistemas de produo
de base ecolgica.

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Trabalho recebido em 6 de dezembro de 2013 e aceito em 25 de maro de 2014.

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