BALANCE DE MATERIALES

Pan Dulce 2,580.76 Kg.

39.64%

Pan Simple 1,614.93 Kg.

Entradas 6,510.0 Kg. 29.81 %

3,639.06 Kg. Harina
Prdida de Harina 4.6 Kg.
684.48 Kg. Azcar
177.35 Kg. Manteca
18.71 Kg. Levadura 0.07 %
59.90 Kg. Sal
Volumen no controlado 929.86 Kg.
1,812.11 Kg. Agua
13.23 Kg. Queso
7.09 Kg. Propianato 14.28 %
11 Kg.Polvo de hornear
Prdida de Agua 1,284.59 Kg.
87.07 Kg. Aceite

19.63 %

Producto a Reproceso 53.26 Kg.

0.82 %

Producto defectuoso 42 Kg.

0.65%

BALANCE ENERGETICO DE UN HOGAR

Para poder presentar un censo de carga se necesita especificar todos los

electrodomsticos que se encontraran en el hogar los cuales son:

Electrodomstico. Nmero de artefactos/Consumidor.

Refrigerador. 1
Abanicos. 3
Lmparas. 7
Lavadora. 1
Arrocera. 1
Microonda 1
Computador. 1
Horno tostador. 1
Televisor. 4
Plancha. 1
Ya obtenido esto se procede a presentar la potencia nominal y la potencia real
obtenida por cada electrodomstico. Cabe mencionar que la potencia nominal la
trae el electrodomstico en sus especificaciones tcnicas y la potencia real es
aquella que este realmente necesita para trabajar.

Electrodomsticos. Potencia nominal (Kw) Potencia real (Kw)

Refrigerador. 0.224 0.215
Abanico. 0.1 0.095
Lmpara. 0.015 0.0114
Lavadora. 1.05 0.998
Arrocera. 1 1
Microonda. 1.4 1.4
Computador. 0.07 0.062
Horno tostador. 1.15 1.15
Televisor. 0.065 0.054
Plancha 1.2 1.2
Total 6.274 6.1854

Ahora bien si sumamos todas las potencias reales obtenemos un total de 6.1854
Kw que sera la potencia en el caso de que todos los aparatos estuviesen
conectados al mismo tiempo, pero como eso no es as entonces se procede a
separar los por cantidad primero:
 Equipos consumidores de energa elctrica.
rea. Refrige Lm Lavado Arro Micro Hor Compu TV. Plan Aba
rador. paras. ra. cera. onda. no. tadora. cha. nico.
Sala. 1 1 1
Cocina. 1 1 1 1 1
Dormitorio 1 1 1
#1.
Dormitorio 1 1 1
#2.
Dormitorio 1 1 1
#3.
Lavandera. 1 1 1
Patio. 1
Total. 1 7 1 1 1 1 1 4 1 3

Ya teniendo las cantidades de cada consumidor se procede a calcular la potencia

real de la siguiente forma. (Esta potencia real es la total de todos los
electrodomsticos o sea 7 lmparas * 0.0114= 0.0798, as sucesivamente.)

Refriger Lmpa Lava Arro Micr Horno. Compu TV. Plan Abani
ador. ras. dora. cera. oond tadora. cha. co.
a.
Potencia 0.215 0.0798 0.998 1 1.4 1.15 0.062 0.216 1.2 0.285
real

Para poder calcular el consumo en Kw/ hora primero hay que ver cules y cuantos
de nuestros aparatos consumidores estarn operando al mismo tiempo. Esto es
obtenido mediante una tabla de simultaneidad que corresponden a la cantidad de
electrodomsticos que pueden estar operando al mismo tiempo.

Tabla de Factor de Simultaneidad

Electrodomstico. Factor de simultaneidad.

Lmparas. 0.78
Arrocera. 0
Horno tostador. 0
Plancha. 0
Abanico. 1
Refrigerador. 0
Microonda. 0
Televisor. 1
Lavadora. 0
Computador. 0
En las casillas que estn con 0 es porque no hay ms de uno, por lo tanto es igual
al mismo valor.

Ahora vamos a presentar el tiempo de utilizacin efectivo para cada consumidor

tomando en cuenta el factor de simultaneidad:

Electrodomstico. Tiempo de utilizacin h/ semana.

Lmparas. 77 horas.
Arrocera. 3.266 horas.
Horno tostador. 1.75 horas.
Plancha. 4 horas.
Abanico. 63 horas.
Refrigerador. 154 horas.
Microonda. 1.86 horas.
Televisor. 70 horas.
Lavadora. 35 horas.
Computador. 14 horas.

Una vez obtenidas estas horas de utilizacin realizamos una proyeccin de un

mes completo que equivalen a ms o menos 4 semanas.

Electrodomstico Tiempo de utilizacin Tiempo de utilizacin

h/ semana. h/mes.
Lmparas. 77 horas. 308 horas.
Arrocera. 3.266 horas. 13.064 horas.
Horno tostador. 1.75 horas. 7 horas.
Plancha. 4 horas. 16 horas.
Abanico. 63 horas. 252 horas.
Refrigerador. 154 horas. 616 horas.
Microonda. 1.86 horas. 6.24 horas.
Televisor. 70 horas. 280 horas.
Lavadora. 35 horas. 140 horas.
Computador. 14 horas. 56 horas.

Para obtener los Kw/hora en el mes, se multiplica las horas de utilizacin por la
potencia real obtenida anteriormente:
Descripci Refrige Lmparas Lavado Arroce Microon Horn Comput TV. Plan Abanic
n. rador. . ra. ra. da. o. adora. cha. o.
Potencia 0.215 0.0798 0.998 1 1.4 1.15 0.062 0.216 1.2 0.285
real Kw.
Horas de 616 h 308 h 140 h 13.064 6.24 h 7h 56 h 280 h 16 h 252 h
utilizaci h
n.
Total. 132.44 24.57 139.72 13.06 8.736 8.05 3.472 60.48 19.2 71.82
4
Total pronosticado para el mes X es de: 481.552KW/h

Como la vivienda est ubicada en una zona residencial, segn el pliego tarifario
indica que dentro del rango 350 Kw/h-500Kw/h la tarifa es de C$ 6.7413 por
cliente.

Consumo Tarifa/cliente Costo del consumo

pronosticado KW/H C$ C$
481.552 6.7413 3,246.28
Luminaria pblica 15% sobre el monto total a 486.94
como lo establece el reglamento normativo
Regulacin INE, 1% del total del consumo + el 37.33
monto de luminaria
Sub total 3,770.55
IVA 565.58
Total de Factura de consumo C$ 4,336.13