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(INVESTIGACION DE OPERACIONES)
TRABAJO APLICACIN
Integrantes:
Puntaje mximo 2 2 2 10 4 20
Prs: Presentacin personal: 0-2 pts
IE: Informe escrito y CD: 0-2 pts
H: Uso de herramientas de presentacin: 0-2 pts
D: Dominio del tema y claridad de exposicin: 0-10 pts
P/R: Respuestas a preguntas 0-4 pts
5 DE MAYO, 2016
INTRODUCCIN
Como su mismo nombre lo indica, es la investigacin de las operaciones a realizar para el logro
ptimo de los objetivos de un sistema o la mejora del mismo. Mediante la aplicacin de
metodologa cientfica a problemas que comprenden el control y la gestin de sistemas
organizados; con el objetivo de encontrar soluciones que sirvan mejor a los propsitos de la
organizacin como un todo, enmarcados en procesos de toma de decisiones.
Buscaremos de manera sistemtica el o los posibles problemas, de modo que no se puede pasar
por alto ninguno de los factores que influyen en la eficacia de una operacin, ni al analizar las
prcticas existentes ni al crear otras nuevas, y que se recogen todos los datos relacionados con
la operacin.
Utilizaremos la programacin lineal entera siguiendo las siguientes pautas: formulacin del
problema, construccin y solucin del modelo, aadiremos el mtodo grfico (de ser necesario),
utilizaremos el anlisis de sensibilidad, todo esto con el fin de optimizar la funcin objetivo.
Y los pasos a seguir para la aplicacin del mtodo que utilizaremos sern: Planteo y anlisis de
del problema, construccin de un modelo, deduccin de la solucin, prueba del modelo y
evaluacin de la solucin.
Los planes agregados estratgicos de una organizacin para el mediano plazo apuntan a
satisfacer la demanda a un mnimo costo contemplando de manera aproximada, distintas
restricciones de recursos (capacidad de produccin, disponibilidad de personal, etc.).
RESUMEN
Para esto analizaremos las diferentes variables de decisin y las restricciones que se
presenten en el problema a plantear para que a travs de un modelado matemtico
establezcamos una base para tomar una decisin respecto a la produccin futura de la
organizacin en la que se centra el estudio.
NDICE
1. DATOS GENERALES.
Marco Referencial
o Marco Terico.
o Antecedentes.
Definicin del problema a investigar.
Objetivos: General / Especficos.
Desarrollo
Resultados y Anlisis.
Conclusiones.
Recomendaciones
Referencias Bibliogrficas.
Anexos
1. DATOS GENERALES
Telfono : 043-463085
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
DEBILIDADES AMENAZAS
EMPRESAS PRODUCTOS
1.4.2.3. Mercado
1.4.2.4. Clientes
La compaa forma parte de del Grupo Gloria, uno de los principales grupos econmicos
de nuestro pas, el cual se encuentra conformado por empresas agrupadas en cinco
unidades de negocios: Alimentos, Cemento, Agro, Empaques y Nuevos Negocios.
GERENCIA GENERAL
Azcar Blanca.
Azcar Refinada.
Azcar Rubia.
Melaza.
Fibra de Bagazo.
1.6.2. Materia prima que utiliza, (ndices de consumo)
2.1.2. Antecedentes
Agroindustria San Jacinto S.A.A elabora cinco productos, azcar blanca, azcar
rubia, azcar refinada, melaza y fibra de bagazo. Ha recibido varios pedidos del
mercado LA PERLA, siendo uno de ellos de 2800 sacos a lo mucho de azcar
blanca, rubia y refinada, para la comercializacin de bolsas de azcar de 50 kg,
el otro pedido es de 10 toneladas como mnimo de fibra de bagazo para la
comercializacin de alimentos para animales y por el ltimo 500 envases como
mximo, para la comercializacin de dulces, teniendo en cuenta que cada
envase contiene 1.5 kg, siendo entregado estos productos en la siguiente
semana.
Agroindustria San Jacinto tiene una provisin casi ilimitada de la materia prima
que necesita para producir los diferentes tipos de azcar. Agroindustria San
Jacinto puede vender cualquier cantidad de azcar rubia, pero la demanda del
producto ms estandarizado, azcar blanca, est limitada a lo mucho a 1000
sacos por semana.
2.3. Objetivos
2.4. Desarrollo
Utilidad por
5 4 4 2 2
tonelada
(1000soles)
Azcar 8 4 1
45.62
Blanca
Azcar 10 5 2 46.71
Refinada
12 6 3
Azcar Rubia 48.85
Los requerimientos de la materia prima semanales de los productos estipulan por lo menos un
45% de caa de azcar, a lo mucho un 20% de remolacha de azucarada y cuando mucho un 12%
de maz. Agroindustria San Jacinto desea determinar las cantidades de toneladas de azcar,
melaza y fibra de bagazo, que debe elaborar para que le proporcione un costo mnimo semanal.