O QUE O

O All Star uma competio que seleciona os melhores funcionrios dos

restaurantes de todo o Brasil. Alm de ser a realizao de um sonho para
aqueles que mostraram seu potencial, oferece ainda prmios incrveis que
ajudaro as suas pessoas no autodesenvolvimento.

A competio uma grande estratgia para fortalecer nossos processos de

treinamento e gerar um clima de trabalho divertido, elevando os nveis de
Q,S, L & V para todas as pessoas.

Este ano, respeitando o esprito corporativo da ALL STAR, atualizamos a

competio, incluindo prticas e experincias que a vinculem com o nosso
novo modelo de Cooltura de Servio.

A Filosofia de Cooltura de Servio nos permitir fazer crescer a ALL STAR, no

apenas como uma grande competio para a excelncia na execuo,
mas tambm como uma experincia de aprendizado para todos os
membros da organizao. Uma experincia que nos permita gerar bons
momentos, conexo entre as pessoas e fazer crescer a Cooltura de Servio
dentro e fora do McDonalds.
 Programa All Star 2017
1
Metas Objetivos Estratgia
2017

Fatores- Componentes da
Chave de Cooltura de
Sucesso Servio
 Elevar os padres operacionais.
Equalizar a experincia All Star em todo o Brasil.
Conseguir participao alta e espontnea em um marco
de criatividade e inovao.
Empoderar a Competio com o Modelo de Cooltura de
Servio.
Favorecer boas prticas de liderana e comunicao na
organizao.
Elevar os padres operacionais
Esclarecer e reforar o desempenho operativo em cada
estao do restaurante.
Renovar o compromisso e envolvimento com o
desempenho em cada estao.
Atualizar as habilidades de liderana da operao e de
experincia de todas as equipes gerenciais e reas de
suporte.
Fomentar a atitude de faz-lo bem a faz-lo melhor.
Conseguir participao alta e espontnea em
um marco de criatividade e inovao
Reposicionar a imagem da Competio para conseguir
participao, desenvolvimento e motivao.
Desenvolver e implementar iniciativas que alavancam a
mstica da Cooltura de Servio.
Apresentar uma campanha de comunicao inovadora
utilizando novos canais.
Empoderar a Competio com o Modelo de
Cooltura de Servio
Gerar bons momentos entre as pessoas nos restaurantes
impulsionando a sinergia, criatividade e iniciativa.
Potencializar as Premissas de Cooltura de Servio em todas as
etapas da Competio.
Implementar prticas e espaos de aprendizado inovadores no
marco da avaliao.
Desenvolver e difundir materiais adequados que maximizem a
excelncia operacional.
Favorecer boas prticas de liderana e
comunicao na organizao
Motivar a participao de diferentes lderes da organizao na
instncia de avaliao.
Implementar uma instncia de Certificao para Avaliadores.
Incorporar novos avaliadores certificados, top leadership, familiares,
membros da comunidade, celebridades, dentre outros.
Premiar os Consultores e Gerentes de Operaes que gerem um valor
agregado nos resultados das suas equipes.
 Coolturizar a competio All Star respeitando seus objetivos corporativos.
Gerar prticas e mecanismos que inspirem a seguir construindo o novo
modelo de Cooltura de Servio.
Desenhar uma mecnica individual e em grupo (Equipe Drive Thru).
Estabelecer bases comuns e aspectos opcionais segundo as
necessidades de cada mercado.
 Contato
personalizado.
Fazer as coisas fceis
Interao e conversas
espontneas nas diferentes
fases da competio.

Tratar cada cliente

interno como nico
Novas perspectivas que
destacam a viso pessoal.
 Imagem Cool, e atual da Competio.
Envolvimento e entusiasmo dos lderes da Organizao.
Abertura de novos canais de comunicao.
Novos materiais de treinamento e avaliao.
Formao e certificao de avaliadores.
Esprito de Competio em sua verso coolturizada at o final.
Comprometimento dos referentes-chave em todas as etapas da
competio.
 Estratgia comunicacional
e formativa
2

Etapa Etapa on Etapa de

encerramento
de incio going
 Etapa de INCIO

Nesta etapa sero

proporcionadas todas as
ferramentas necessrias para o
lanamento da Competio.

Campanha de comunicao
Inscrio
Atrao de avaliadores
Formao de avaliadores
 Etapa ON GOING

Nesta etapa sero

proporcionadas todas as
ferramentas necessrias para a
execuo da Competio.

Comit de Certificao
(consultores de Treinamento e
Coordenadores de
Treinamento)
Certificao de avaliadores
Sinalizao de etapas-chave
Amplo portflio de aes
 Etapa de ENCERRAMENTO

Nesta etapa sero

proporcionadas todas as
ferramentas:

Guia para a Premiao

Divulgao
Redes e Imprensa
 Tticas All Star 2017
3

Mecnica Prticas de Instrutivos

avaliao
 FASE QUEM PARTICIPA TEMPO DE CADA FASE

Aquecimento/ Todos: Comunicao e aquecimento

08/05/2017 a 31/05/2017
comunicao do All Star 30 anos

Aquecimento/
Todos os funcionrios 01/06/2017 a 15/06/2017
Inscries

1 FASE
Todos os restaurantes 16/06/2017 a 31/07/2017
Restaurante

2 Fase
Todos os setores 01/08/2017 a 31/08/2017
Setor

3 Fase
Todos os mercados 01/09/2017 a 30/09/2017
Mercado

4 Fase
Todas as Regionais 01/10/2017 a 31/10/2017
Regional
 Estaes
Equipe Drive Thru
rea Experincia de Cliente 12 - Face
1 - Caixa 13 - Caixa
2 - Apoio Balco 14 - Entregador
3 - Expedidor 15 - Apoio Drive
4 - Salo 16 - Gerente de Drive Thru
5 - Gerente de Experincia do Cliente (Servio)
17 - Treinador
rea Produo
6 - Iniciador 18 - Anfitrio
7 - UHC
8 - Produtos Fritos 19 - PCD
9 - Chapa 10:1
10 - McFritas 20 - Tcnico de Manuteno
11 - Gerente de Produo
21- Gerente de Planto
 CARGO FUNES
Funcionrio 01 funo de produo e 01 funo de servio de experincia de cliente

Tcnico de qualidade e servio 01 funo de produo e 01 funo de servio de experincia de cliente

01 funo de produo e 01 funo de servio de experincia de cliente

Jovem aprendiz
*ateno* Este cargo restringe algumas funes

Escolha as funes das pessoas com deficincia que sejam compatveis

PCD com a sua limitao e com as atividades desempenhadas diariamente
no restaurante.
Anfitrio Somente na Funo de Anfitrio
Treinador Somente na Funo de Treinador

Gerente de rea 01 funo entre: Experincia do Cliente, Produo e Drive Thru

Gerente de Planto Somente a funo de Gerente de Planto

Tcnico de Manuteno Somente na avaliao de Manuteno Total

Os funcionrios podero competir individualmente ou como equipe Drive-Thru
COMO DEFINIMOS AS EQUIPES?
A equipe Drive-Thru ser
definida na 2 fase (Setor) e essa
mesma equipe ir disputar at a
4 fase (Regional)
COMO SER A AVALIAO?
Na Avaliao do Drive-Thru, os Avaliadores devero realizar a soma das
notas das avaliaes de cada integrante da equipe e fazer a mdia
para sair a equipe campe.
Caso ao finalizar a mdia das LIVES e houver um empate o critrio de
desempate sero:
Itens de Cooltura de Servio aprovados
As demais funes competem individualmente desde a 1 fase
(Restaurante).
 FASE QUEM AVALIA

Restaurante Gerente de Restaurante + Equipe de Gerentes

Setor Consultor de Operao + Gerentes de Restaurante do Setor

Mercado Gerente de Operaes + Consultores de Operaes do Mercado

Diretor + Gerente de Operaes + Consultores de Operaes +

Regional Consultores de Apoio + STAFF
 FASE CARGOS PREMIAO

Atendentes/ Anfitrio/ Aprendiz / PCD / Treinador

1 FASE
Gerentes de rea Diploma + PIN All Star 30 anos
Final Restaurante
Manuteno

Atendentes/ Anfitrio/ Aprendiz / PCD / Treinador

2 FASE Diploma + Prmio instantneo
Gerentes de rea
Final Setor (R$100,00)
Manuteno

Atendentes/ Anfitrio/ Aprendiz / PCD / Treinador

3 FASE Diploma + Medalha + Prmio instantneo (R$150,00)
Gerentes de rea
Final Mercado + Kit de Participao
Manuteno

4 FASE Atendentes/ Anfitrio/ Aprendiz / PCD / Treinador

Diploma + Medalha + Tablet +
Final Regional Gerentes de rea
Prmio Instantneo (R$500,00)
Manuteno
 KIT DE ADESIVOS
1 BANDEIRA POR MERCADO
(3 FOLHAS DE ADESIVOS) (PARA OS CAMPEES ASSINAREM)

MOBILES

KIT DE PLAQUINHAS
2 FRAMES PARA FOTO 2 ADESIVOS DE MESA
CUSTOMIZADA (SALA BREAK)

2 ADESIVOS PARA ESPELHO

(MASC/FEM)
CANAL OFICIAL DO YOUTUBE PARA VIDEOS DOS PARTICIPANTES: