UNIVERSIDAD ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA

`` LA GLUCOLISIS ``

CURSO:
QUMICA Y BIOQUMICA
DOCENTE:
MG.LIZBETH RIVERA DE DUEAS.
INTEGRANTES:

CASTILLO QUISPE, ROSMERI BETTY

COLLANA LIMA FLOR DE MARGARITA
MAMANI BATALLANOS TATIANA
ROMAN ROMERO ERIKA
RAMOS HELACONDE ESTEB

Arequipa - Per
2017
 INTRODUCCIN

La gluclisis es el nombre que recibe el metabolismo anaerobio de la glucosa.

Este proceso suministra una fuente de energa rpida. Tambin puede definirse como
la secuencia de reacciones que convierte una molcula de glucosa en dos molculas
de piruvato, con la produccin neta concomitante (o asociada si lo prefieres) de dos
molculas de ATP. Es un proceso anaerobio, es decir, que no requiere
de oxgeno (O2) fenmeno que es debido a que apareci en la evolucin antes de que
en la atmsfera reinara ste.
 I.-MARCO TEORICO:

1.1.-HISTORIA:

La hiptesis de Buchner consisti en que la fermentacin resulta de la actividad de una

enzima, que el llam zimasa. Por estas observaciones, Buchner gan el premio Nobel.

En 1941, Fritz Lipman y Herman Kalkar descubrieron las funciones de los compuestos
de alta energa como el ATP en el metabolismo intermedio.
Gracias a la invencin de tcnicas para la purificacin de enzimas y
a experimentos hechos en bacterias y levaduras, se describieron las reacciones de
esta va.Las funciones de los cofactores como el NAD+ y de los compuestos
fosforilados en el metabolismo, se describieron por primera vez en la gluclisis.

La fermentacin es el aprovechamiento de la glucosa en ausencia de O2,

el objetivo final de esta va, es la sntesis de molculas de alta energa qumica como
el adenosn trifosfato (ATP), que se utilizan para realizar trabajo. Los organismos
primitivos se originaron en un mundo cuya atmsfera careca de 02 y por esto, la
gluclisis se considera como la va metablica ms primitiva y por lo tanto, est
presente en todas las formas de vida actuales.

1.2.-DEFINICION:

La GLUCLISIS proviene del griego:

glycos: dulce + lysis: ruptura.

La Glucolisis o glicolisis es la ruta metablica mediante la que se degrada la glucosa(la

principal molcula energtica del organismo) hasta obtener dos molculas de piruvato,
a la vez que se produce energa en forma de ATP y de NADH.
Es una de las rutas ms importantes del metabolismo, ya que constituye uno de los
primeros pasos en el procesamiento y aprovechamiento de la glucosa para la
obtencin de energa para la clula.

La gluclisis puede considerarse como el proceso oxidativo de la glucosa, bien

mediante su degradacin hasta generar piruvato o bien mediante su fermentacin para
dar cido lctico. La gluclisis es la forma ms rpida de conseguir energa para una
clula y, en el metabolismo de carbohidratos, generalmente es la primera va de
combustin.

El tipo de gluclisis ms comn y ms conocida es la va de Embden- Meyerhoff. La

ruta se encuentra estructurada en diez reacciones enzimticas que permiten la
transformacin de una molcula de glucosa a dos molculas de piruvato, mediante un
proceso CATABLICO.

1.3.-FUNCIONES:

1. La generacin de molculas de alta energa (ATP y NADH) como fuente de

energa celular en procesos de respiracin aerbica (presencia de oxgeno) y
fermentacin (ausencia de oxgeno).
2. La generacin de piruvato que pasar al ciclo de Krebs, como parte de la
respiracin aerbica.
3. La produccin de intermediarios de 6 y 3 carbonos que pueden ser utilizados en
otros procesos celulares.

En eucariotas y procariotas, la gluclisis ocurre en el citosol o citoplasma de la clula,

de la clula. En clulas vegetales, algunas de las reacciones glucolticas se encuentran
tambin en el ciclo de Calvin, que ocurre dentro de los cloroplastos.
1.4.-FASES:

LA FASE PREPARATIVA:

Implica la transformacin de la glucosa en dos triosas fosfato, el gliceraldehdo-3-

fosfato y la dihidroxiacetona fosfato, entre las cuales existe un equilibrio. En esta fase
se produce un gasto energtico: dos molculas de ATP por molcula de glucosa. La
finalidad de esta fase es la de activar y preparar las molculas de glucosa, para su
posterior procesamiento.

LA FASE DE BENEFICIOS O DE RENDIMIENTO ENERGTICO:

Implica la transformacin de la molcula de gliceraldehdo-3 -fosfato en piruvato,

mediante una serie de reacciones que liberan energa. Se obtienen cuatro molculas
de ATP y dos de NADH + H+ por molcula de glucosa, por lo que se libera ms energa
que la gastada en la fase preparatoria, lo que da una ganancia neta de 2 ATP y 2
NADH + H+ por molcula de glucosa. La energa que se obtiene de la oxidacin del
gliceraldehdo-3-fosfato la aprovecha la clula para desempear todo tipo de funciones
celulares. Esta fase de rendimiento se produce dos veces por cada molcula de
glucosa que se hidroliza, ya que en cada una de las vueltas se metaboliza una de las
dos triosas fosfato en las que se escindi la glucosa.
1.5.-EXPLICACIN DE LAS REACCIONES DE LA GLUCLISIS

1. Fosforilacin de la glucosa
REACCIN: Es activada por la glucosa. Irreversible bajo condiciones intracelulares,
utiliza ATP.
ENZIMA: Hexocinasa. (FIG.1)

2. Cambio de glucosa 6-fosfato a fructosa 6-fosfato (isomerizacin de G6P)

REACCIN: Isomerizacin reversible de aldosa a cetosa.
ENZIMA: Fosfofructoisomerasa.(FIG.2)
 (FIG.1) (FIG.2)

3. Fosforilacin de fructosa 6-fosfato a fructosa 1,6-bifosfato

REACCIN: Fosforilacin, utiliza ATP; transferencia de un grupo fosfato de ATP a
fructosa 6-fosfato.
Paso comprometedor: punto principal de regulacin.
Reaccin irreversible bajo condiciones celulares.
ENZIMA: Fosfofructocinasa-1 (PKF-1).
 4. Rompimiento de fructosa 1,6-bifosfato

REACCIN: Condensacin aldlica reversible.

ENZIMA: Aldolasa (aldolasa fructosa 1,6-bifosfato)

5. Interconversin de triosas fosfatadas

REACCIN: Isomerizacin.
Slo el gliceraldehdo 3-fosfato sigue la gliclisis.
Se completa la fase preparatoria. La hexosa ha sido fosforilada en los carbonos 1 y 6,
y se rompe en dos molculas de GAP.
ENZIMA: Isomerasa de triosa fosfato.
 6. Oxidacin de gliceraldehdo 3-fosfato para dar 1,3-bifosfoglicerato
REACCIN: Oxidacin (el grupo aldehdo es deshidrogenado para producir un
anhdrido carboxlico). Aceptador de H es el NAD+.
Primer paso de la fase productiva.
ENZIMA: Triosa fosfato deshidrogenasa.
 7. Transferencia del fosfato de 1,3-bifosfoglicerato a ADP
REACCIN: Reaccin en donde se produce el primer ATP.
La energa liberada por la oxidacin de un grupo aldehdo a un grupo carboxlico se
conserva por la formacin acoplada de ATP (fosforilacin a nivel de sustrato).
ENZIMA: Fosfoglicerocinasa.(FIG.3)

8. Conversin de 3-fosfoglicerato a 2-fosfoglicerato

REACCIN: Isomerizacin.
Cambio reversible.
2,3-BPG afecta la afinidad de enlace de oxgeno debido a la velocidad de la gliclisis.
ENZIMA: Fosfogliceromutasa (transferencia de un grupo funcional de una posicin a
otra en la misma molcula).(FIG.4)

(FIG.4)

(FIG.3)
 9. Deshidratacin de 2-fosfoglicerato para dar 2-fosfoenolpiruvato

REACCIN: Deshidratacin (remueve una molcula de agua).

Segunda reaccin en donde se produce un compuesto de alta energa.
ENZIMA: Enolasa.

10. Transferencia de fosfato de fosfoenolpiruvato a ADP

REACCIN: Fosforilacin a nivel de sustrato; esencialmente irreversible bajo
condiciones intracelulares.
Acopla la energa libre de la hidrlisis de fosfoenolpiruvato (PEP) a la sntesis de ATP.
ENZIMA: Piruvato cinasa.
 III.CONCLUSIONES

Por cada molcula de glucosa degradada se forman 2 de piruvato. se invierten

2 ATP en la fase preparatoria y se forman 2 ATP por cada piruvato en la fase
de beneficios.
Ademas la oxidacin del gliceraldehido-3-P produce NADH; luego por cada
glucosa degradada se generan 2 ATP + 2 NADH

Balance global: Glucosa + 2 ADP + 2 NAD+ ------> 2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH

Balance energtico: Glucosa + 2 ADP + 2 NAD+ ------> 2 piruvato + 8 ATP
 IV.WEBGRAFA

McKee T. y McKee J. (2009). Bioqumica la base molecular de lavida.

http://www3.uah.es/bioquimica/Tejedor/bioquimica_quimica/tema13.htm
http://www.monografias.com/trabajos-
pdf5/glucolisis/glucolisis.shtml#ixzz4kSgH8F00