FACULTAD DE CIENCIAS

ESCUELA DE BIOQUMICA Y FARMACIA

CARRERA DE BIOQUMICA Y FARMACIA

GUA DE LABORATORIO DE QUMICA COSMTICA

PRCTICA NO. 1

1. DATOS GENERALES:

Nombres: Cdigos:
Katherin Altamirano 2299
zGrupo N
Margoth Guzmn 2145
Nivel: Octavo
Mayra Lagla 1839
Tamara Peafiel 2426
Docente(s): Paralelo: A
Dra. Susana Abdo
Lugar:
ESPOCH/FACULTAD DE CIENCIAS/LABORATORIO DE PRODUCTOS NATURALES
Fecha de realizacin: 2017/05/15 Fecha de entrega: 2017/05/22

2. OBJETIVO(S):
Conocer y evaluar el modo cmo afectan factores: concentracin, temperatura, pH,
disolvente y la presencia de electrolitos en la elaboracin y estabilidad de geles con
diferentes ingredientes con propiedades gelantes.

OBJETIVOS ESPECFICOS:
- Identificar cuales los componentes ideales para la elaboracin de los geles
- Determinar los compuestos que tiene la planta utilizada para la elaboracin del
gel
FUNDAMENTO:

METODOLOGA

Preparacin de geles en frio

EQUIPOS Y MATERIALES:

Listar los equipos, instrumentos, materiales, reactivos, y dems implementos

que se requieren para la prctica.

Incluir representaciones grficas de equipos, instrumentos a utilizar (diagramas,

planos, fotografas, otros.
Informar la cantidad estimada de la materia prima o reactivo a utilizar, a travs
de la tabla que se encuentra al final del documento. De igual manera, informar
los materiales especficos (material de vidrio, reverberos, etc.) y los equipos a
utilizar.

PROCEDIMIENTO:

Parte experimental

Preparar 250 ml de las siguientes disoluciones

I. Carbmero, (Carbopol 940)

Concentracin
1 (Carbomero 0.5% + Agua, 250 ml (medir tiempo de dispersin)
1b Carbomero 1.0%+ agua). 250 ml (medir tiempo de dispersin)
1c Carbomero 0.5% + agua caliente (70C) 250ml (medir tiempo de
dispersin)
Procedimiento: Medir el agua comenzar la agitacin y agregar poco a poco
constantemente el polmero sobre el agua.
A las tres dispersiones (temperatura 25C) medir pH y viscosidad posteriormente:
 1. Ajustar a pH 7 con Trietanolamina (TEA).
2. Medir la viscosidad a 25 C (los tres 1, 1b, 1c)
3. Separar 50 ml de la muestra 1b: Agregar gota a gota 2 ml de solucin al 10%
de cloruro de sodio, observar despus de cada adicin el comportamiento
del gel.
4. A los 200 ml restantes de 1b, aumentar el pH a 13. Observar resultados.

2. Carboximetil Celulosa CMC

2a Concentracin (0.2% +Agua) 250 mL

2b Concentracin 0.5% +Agua ) 250 mL
2c Concentracin 0.5% + Agua 70- 75C 250 ml
Procedimiento: Medir el agua y agregar poco a poco el polmero sobre el agua con
agitacin.
A las tres dispersiones (temperatura 25C) medir pH y viscosidad y posteriormente:

1. Ajustar a pH 7 con Tietanolamina.(si es necesario)

2. Medir la viscosidad a 25 C (2, 2b, 2c)
3. Separar 50 ml de la muestra 2b: Agregar gota a gota 2 ml de solucin al 10% de
cloruro de sodio, observar despus de cada adicin el comportamiento del gel.

3. Cellosize hydroxyethyl cellulose (HEC.

Preparar 350 ml.

3a. 20 % Cellosize + Agua

Procedimiento: Medir el agua y agregar poco a poco el polmero sobre el agua con
agitacin a temperatura ambiente. Observar y si es posible medir la viscosidad.

1. Medir pH 7
2. Medir la viscosidad a 25 C
3. Separar 50 ml de la muestra 3a: Agregar gota a gota 2 ml de solucin al 10% de
cloruro de sodio, observar despus de cada adicin el comportamiento del gel.
4. Colocar los 300 ml restantes sobre bao mara y calentar lentamente midiendo
siempre la temperatura y observar el punto en que los biopolmeros gelifican
observando el cambio producido. Medir la viscosidad.
5. Someter ahora esta misma muestra a una baja de temperatura con un bao de
hielo observe el cambio.

Equipo Experimento
1 y6 1
3y5 2
4y2 3

4. Caolin
Diluir 0.2 g de caoln en: 10 ml de agua destilada y en 10 ml de agua entubada. Comapar
el comportamiento y medir

Evaluar en cada presentacin:

Consistencia
Homogenidad
Penetrabilidad
Apariencia
Sensacin al tacto

Comparar las mejores combinaciones y emitir su juicio. Porqu

RESULTADOS
TABLA N 1 RESULTADOS OBTENIDOS DE LAS DIFERENTES FORMULACIONES
RESULTADO
GEL 1 Carbol(hidratado) Extracto(limn) TEA Consistencia
semilquida
GEL 2 Carbol(hidratado) TEA ESTRACTO(limn) Semislida
GEL 3 Carbopol;Extracto Hidrxido de Semislida
de pera sodio (5%)
(hidratado)24
horas

En base a los resultados obtenidos con el siguiente polmero que da lugar a un gel
dependiente del pH del medio da lugar a soluciones acidas que al neutralizar con las
bases adecuadas, aumentan la viscosidad y disminuyen la turbidez del medio.
Mecanismo de formacin a bajos valores de pH se disocia una pequea proporcin de
grupos carboxlicos del polmero, formando una espiral flexible. La adicin de una
base produce la disociacin de grupos carboxlicos se, creando repulsin electrosttica
entre las regiones cargadas. Expandindose la molcula, hacindose ms rgido el
sistema.
CAOLIN
AGUA DESTILADA + AGUA DE TUBO
0.2g
CONSISTENCIA Mas espesa Menos espesa
HOMOGENIDAD Si si
permeabilidad No no
Apariencia lechoso blando
Sensacin Suave Suave
CONCLUSIONES:
- Los diferentes factores como la temperatura, pH y los electrolitos van a
determinar las caractersticas de los geles que van afectar a su consistencia que
debe ser slida o semislida y a la acidez ya que los geles deben poseer un pH de
5.5
- Los derivados celulsicos metilcelulosa, etilcelulosa, propilcelulosa,
carboximetilcelulosa, etc; que son de eleccin cuando se desea un gel adhesivo.
Para los geles sintticos de mayor inters son los derivados del cido acrlico y
entre ellos el ms utilizado en formulacin magistral es el carbopol
- La pera tienen varias vitaminas como son: B1, B2, B3, B6, B9, B12 y carotenos
presentando propiedades antioxidantes eliminando los radicales libres
previniendo de esta manera el envejecimiento

OBSERVACIONES
Kaoln ms agua Kaoln ms agua
destilada entubada
Consistencia Lquida Lquida
Homogeneidad X
Penetrabilidad Intermedia Baja
Apariencia Buena (blanco lechoso) Intermedia (Presencia
de grumos)
Sensacin al tacto Suave Suave

o Al realizar la hidratacin del kaoln con agua destilada esta presenta mejor
homogeneidad debido a que esta agua no contienen minerales que
interaccionen con el mismo, al realizar la mezcla de kaoln con agua de la llave
este present interaccin por la cantidad de minerales del agua provocando que
este no presente aspecto homogneo y no nos ayude de manera positiva para
realizar un gel homogneo.
o Al realizar la combinacin de carbopol humectado, ms el extracto de pera, ms
el TEA este no se solidifico sin presentar consistencia de gel, mientras que al
combinar el carbopol humectado, ms TEA, ms extracto este si nos dio
caractersticas especficas de un gel llegando as a confirmar que el orden de los
componentes para realizar un gel es: el carbopol humectado, ms el TEA.
o El pH normal de los geles es de 5.05, el pH obtenido del gel fue de 5,07 dndonos
as un pH apropiado en el gel obtenido.
RECOMENDACIONES
o Siempre que se vaya a hidratar kaoln usar agua desmineralizada o destilada.
o El carbopol dejar en humectacin al menos 12 horas
o Trabajar con mandil, guantes, cofia
o Utilizar los recipientes muy limpios
 o Aplicar las buenas prcticas de laboratorio
ANEXOS

Figura 2 Mezcla de componentes para

Figura 1. Hidratacin del kaoln la obtencin del gel

Figura 3. Obtencin del gel con extracto

de pera Figura 4. Toma de pH de gel

CUESTIONARIO
1. Analizar las propiedades de cada tipo de gel elaborado y cal considera el
mejor. Porqu
-Las partculas de carbopol se dispersan en el agua no slo se hinchan, tambin
producen un ligero nivel de viscosidad, es decir, adquieren consistencia de gel, por
lo que se utilizan en la produccin de geles. Al neutralizar el carbopol con una base
soluble en agua, el nivel de hinchazn de sus partculas se incrementa
drsticamente, al mismo tiempo que su nivel de viscosidad.
-Los geles que forma con el agua la carboximetilcelulosa son de carcter aninico y
estables a pH = 4 10. Sin embargo los aumentos de temepratura provocan una
prdida de viscosidad. Admiten la incorporacin de hasta un 15 20 % de alcohol.
Soportan bastante bien los electrolitos, aunque los cationes trivalentes provocan un
precipitado. Conviene humectarla con glicerina previamente a su gelificacin, a fin
de evitar la desecacin del gel
- El caoln es blanco, presenta inercia ante agentes qumicos, es inodoro, aislante
elctrico, moldeable y de fcil extrusin; resiste altas temperaturas, no es txico ni
abrasivo y tiene elevada refractariedad y facilidad de dispersin. Es compacto, suave
al tacto y difcilmente fusible. Tiene gran poder cubriente y absorbente y baja
viscosidad en altos porcentajes de slido
Mediante la prctica se pudo comprobar que al mezclar el TEA ms el carbopol se puede
obtener un gel ya que la capacidad espesante del carbopol, as como su capacidad para
aumentar sus niveles de viscosidad lo convierten en uno de los ingredientes
fundamentales en la fabricacin de geles y el TEA es un regulador de pH y agente
alcalinizante

2.-Qu rol cumple la trietanol amina en el proceso de gelificacin cuando se usa

carbopol
HIDROXIPROPIL METIL CELULOSA
Sinnimos: Hipromelosa. ter de propilenglicol metilcelulosa.
Peso Molecular: 10.000 1.500.000
Datos Fsico-Qumicos: Polvo o grnulos blancos, blanco-amarillento, o blanco-
grisceo, higroscpicos, despus de desecacin. Prcticamente insoluble en agua caliente,
acetona, etanol anh
idro y tolueno. Se disuelve en agua fra.
Propiedades y usos: La HPMC se utiliza en la preparacin de formas farmacuticas
orales y tpicas, presentando propiedades y usos similares a la metilcelulosa, aunque sus
muclagos tienen mayor claridad y menor cantidad de fibras no dispersables, siendo
preferida en la elaboracin de soluciones oftlmicas. Adems prolonga la accin de los
frmacos vehiculizados en gotas oftlmicas. Al ser no-inica, la HPMC es compatible
con sales metlicas y con compuestos orgnicos inicos.
Es la nica, junto con la hidroxipropilcelulosa, que resiste hasta un 100 % de alcohol.

CARBOPOL Y EXCIPIENTE ACOFAR GEL CARBMERO

Peso Molecular: Aprox. 700.000 4.000.000.000..

Descripcin: Los Carbopoles son polmeros sintticos del cido acrlico, de alto peso
molecular y carcter aninico, que dan lugar a dispersiones en medio acuoso,
hidroalcohlico, y con distintos solventes orgnicos.
Datos Fsico-Qumicos: Carbopol 934P y Carbopol 940: Polvo blanco o casi blanco,
esponjoso, higroscpico se hincha en agua y otros disolventes polares, despus de
dispersin y neutralizacin en disoluciones de hidrxido de sodio. Neutralizada la
dispersin, es soluble en agua, alcohol, y glicerina.
Punto de fusin: aprox. 260C (descomponen a los 30 min). Gel carbmero: Gel
transparente, muy viscoso, con algo de aire incorporado, y con ligero olor. pH: aprox. 5,8.

3.-Qu propiedades fsicas y qumicas tiene cada uno de los gelificantes utilizados

4.-Indicar los efectos cosmticos que tiene la planta o plantas aromticas utilizadas
Pera: Antidiarreico, diurtico, vulnerario, astringente, antisptico.
Las hojas del peral son de acciones diurticas y su uso est recomendado en los casos
de cistitis, pielonefritis. Tanto la fruta como las hojas y flores, las ramas, las yemas y la
corteza del rbol tienen propiedades laxantes, diurticas, calmantes y pueden rebajar la
fiebre y la tensin.
Su tanino la vuelve un poco astringente. Sin embargo, en su sabor refrescante reside el
ms importante de sus beneficios.
Las hojas del peral contienen arbutina;
La arbutina y su uso cosmtico como despigmentante de la piel
Este producto natural con funcin blanqueadora es muy utilizado en Asia. Al inhibir la
produccin de melanina, reduce la intensidad de las manchas y homogeneiza la tez
La arbutina, se utiliza para blanquear la piel, atenuar las mscaras de embarazo, los
melasmas, las marcas asociadas a las quemaduras de sol o para regular la
melanognesis.
La infusin de hojas de peral es ideal cuando nos encontramos nerviosos/as y
necesitamos relajarnos, adems de ayudar a la hora de normalizar la tensin arterial y
depurar la sangre y los pulmones.
La infusin tonifica los msculos de la cara y del cuello y de estar plidas, da color a las
mejillas.
El consumo regular de peras garantiza un buen aspecto de la piel y del cabello y adems
se elaboran mascarillas contra las pieles grasas.

5.-Qu ventajas este tipo de formulacin cosmtica

En el diseo de un gel es indispensable seleccionar la formulacin que presente

caractersticas organolpticas y reolgicas idneas para su administracin tpica, es
decir, con extensibilidad y textura apropiadas. Es tambin importante asegurarse de que
la preparacin sea estticamente aceptable para el paciente y fcil de usar (13).
Existen varios factores que se deben tener en cuenta:
Eleccin del principio activo adecuado
Eleccin de la forma farmacutica y excipientes idneos
Consideracin de los efectos dermatolgicos del vehculo
Entre las principales ventajas que presentan los geles estn: son bien tolerados,
fcilmente lavables y producen frescor

BIBLIOGRAFA:
Acofarma. (12 de Abril de 2015). Obtenido de
http://www.acofarma.com/admin/uploads/descarga/4202-
d2fa20f6ffb1f7c5e800e786e4720c4ce163fe5f/main/files/Carboximetilcelulosa_
s__dica.pdf
Bentez, J. (13 de Octubre de 2015). Quiminet. Obtenido de
https://www.quiminet.com/articulos/las-principales-caracteristicas-de-la-
trietanolamina-2603049.htm
Salas, M. (20 de Marzo de 2015). Quiminet. Obtenido de
https://www.quiminet.com/articulos/que-es-el-carbopol-2683131.htm
Vinza, L. (30 de Junio de 2014). Quiminet. Obtenido de
https://www.quiminet.com/articulos/que-es-el-caolin-4174.htm
La Arbutina y su uso cosmtico como despigmentante de la piel. (2017).
Beautymarket.es. Recuperado 28 May 2017, a partir de
http://www.beautymarket.es/estetica/la-arbutina-y-su-uso-cosmetico-como-
despigmentante-de-la-piel-estetica-4848.php

Prez, C. (2017). Infusin de hojas de peral | Naturalternativa. Naturalternativa.net.

Recuperado 28 May 2017, a partir de http://www.naturalternativa.net/infusion-de-
hojas-de-peral-receta/