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15-04-16
ALUMNAS:
Bustinza Damiano, Roco
Gonzales Rosales, Brisayda
Huiza Acosta, Karen Briguit
Lzaro Mendoza, Carmen Janeth
Rocha Yupanqui, Ruth
DOCENTE:
Alexandra Muoz
MATERIA:
Microbiologa Ambiental
CICLO:
IV
LIMA, 2016
I. OBJETIVOS
II. MATERIALES
Siembra de cultivos
Coloracin Gram
Mechero Lugol
Gradilla Alcohol
Asas de siembra Cristal violeta
Pinza de madera Safranina
Portaobjetos
Crecimiento Bacteriano
III. METODOLOGA
Trabajamos con 4 placas Petri. En una probeta medimos 100ml de agua destilada.
28g--------1L Pesamos el medio de cultivo segn Pesamos el medio de cultivo segn 13g--------1000mL
indicacin del frasco y colocamos en indicacin del frasco y colocamos
28g-------1000mL un vaso precipitado. en un vaso precipitado. 1,3g-------100mL
1,96g -------70mL
Luego agregamos agua destilada al Luego agregamos 100ml de agua Pesamos 1.3g de
vaso precipitado con medio de destilada al vaso precipitado con medio de cultivo en
Pesamos 1.96g de
cultivo, y mezclamos. medio de cultivo, y mezclamos. la balanza analtica.
medio de cultivo en
la balanza analtica.
E. Col EMB
Primero prendimos el Luego calentamos la varilla y la boca El proceso se
mechero para del tubo que contena E. Coli y repiti para las
tomamos una muestra de esta para Vibrio sp. TCBS
esterilizar el cinco placas, pero
ambiente. untarlo en la placa Petri que con diferentes
contena agar. bacterias. Cetrimide
Pseudonoma
AMS
S. Aureus
Coloracin GRAM
Pseudonoma
Despus, esterilizamos el Rotulamos los tubos en A y B.
Primero escogimos 2 especies.
ambiente encendiendo el
mechero, luego calentamos
Salmonella la varilla metlica y tomamos Tubo A:
dos muestras de Pseudonoma
Pseudonoma y las untamos Salmonella
en dos tubos con caldo. Tubo B:
Luego realizamos el mismo
Pseudonoma
proceso con la Salmonella.
Salmonella
660nm*100cm/m=6.6ncm
0,35 0,315
0,3 0,268
0,25 0,19
0,2
Series1
0,15
0,1 Series2
0,05
0
0 30 60 90 120
TIEMPO EN MINUTO
SERIE1: EN CONDICION(A)
RESULTADOS
EN CONDICIONES (A) SIN ESTERILIZAR
1. Se observa entre el tiempo o hasta el minuto 30 un crecimiento
exponencial.
2. A partir del minuto treinta hasta el minuto 60 el crecimiento
disminuye con respecto a los 30 minutos anteriores.
3. A partir del minuto 60 hasta los 90 minutos el crecimiento
disminuye con respecto a los 60 minutos anteriores, podemos
decir que para este caso se observa un crecimiento
semiestacionario.
4. Desde el minuto 30 hasta el minuto 90 el crecimiento es menor
en comparacin a los primeros 30 minutos.
5. Para los ltimos 30 minutos que comprende desde el minuto 90
hasta el minuto 120 observamos la reduccin mxima del
crecimiento, que evidencia la muerte de las salmonellas.
RESULTADOS
EN CONDICIONES (B) EN CONDICIONES DE ESTERILIZACION
1. Se observa entre el tiempo 0 hasta el minuto 30 un crecimiento
exponencial.
2. A partir del minuto treinta hasta el minuto 60 el crecimiento
disminuye con respecto a los 30 minutos anteriores de forma
similar al que estn en condiciones (A), con la diferencia de que
este crecimiento es menor a la condicin (A).
3. Desde el minuto 30 hasta el minuto 90 el crecimiento es menor
en comparacin a los primeros 30 minutos, resaltando que el nivel
de crecimiento es semi constantes entre estos minutos, mostrara
un estado de crecimiento estacionario ,pero en menor proporcin
que en condiciones (A) en el mismo tiempo.
4. Para los ltimos 30 minutos que comprende desde el minuto 90
hasta el minuto 120 observamos un crecimiento exponencial
similar a los primeros 30 minutos, para este caso podemos decir
que no hay muerte de microorganismos como en condiciones (A)
e el mismo tiempo.
RESULTADO PARA EL CASO DE SCRECIMIENTO DE PSEUDOMONAS
TIEMPO MICROORGANISMOS ABSORBANCIA (A) ABSORBANCIA
(B)
0 Pseudomonas 0.1 0.107
30 Pseudomonas 0.235 0.136
60 Pseudomonas 0.275 0.107
90 Pseudomonas 0.26 0.112
120 Pseudomonas 0.099 0.114
SERIE1:EN
CRECIMIENTO DEL PSEUDOMONAS EN LOS
CONDICION(A)
CONDICIONES (A) Y (B) SERIE2: EN
0,275 CONDICIONES DE
0,3 0,26
0,235 ESTERILIZACION (B)
0,25
ABSORBANCIA
0,2
0,136
0,15 0,107
0,1 0,107 0,112 0,114
0,099
0,1
0,05
0
0 30 60 90 120
TIEMPO EN MINUTOS
Series1 Series2
RESULTADOS DE PSEUDOMONAS
VII. DISCUSIONES
DISCUCIONES DEL RESULTADO DE LOS MEDIOS DE CULTIVO SOLIDO
(AGAR) Y LIQUIDO (CALDO)
OIDO1 SEMBRADO EN EL CALDO
No se evidencio el crecimiento de colonias bacterianas en el microscopio
debido a que al momento de hacer la tintoracin gram, cometimos errores en
el procedimiento como lavar demasiado el portaobjetos, no secar lo
suficientemente para observar al microscopio, as como tambin puede ser que
el microscopio donde observamos la muestra haya tenido fallas tcnicas, sin
embargo en el agar si se pudo apreciar el crecimiento de bacterias.
OIDO2 SEMBRADO EN EL AGAR
Se observ el crecimiento de colonias de bacilos Gram negativo, debido a que
las muestras sembradas en el agar a diferencia de las sembradas en el caldo
se adhieren ms al portaobjeto y despus de hacer la tintoracion quedan
muchas bacterias para observar en el microscopio.
AGUA DE CAO 1 Y 2 SEMBRADOS EN EL AGAR Y EN EL CALDO
En ambos casos no se observ el crecimiento de colonias bacterianas debido a
que el agua potable esta previamente tratada para el consumo.
MEDIOS DE CULTIVO
CENTRIMIDA AGAR
DISCUCION
ESCHERICHIA COLI
A nivel de colonias se observ un cambio de coloracin de rojo a gris, aunque
esta muestra debi presentar un cambio de coloracin a un verde metlico, ya
que esta es la coloracin que presentan las colonias de escherichia coli en un
medio de EMB .en el caso de nuestras muestras solo se hall una minima
coloracin de verde metalico, el cual fue indicador de que las bacterias no
tuvieron su reproduccin ptima.
VIBRIO SP
No se pudo observar a nivel de colonias ni a nivel celular, esto pudo haber sido
debido a que las muestras iniciales antes de ser sembrados en el agar estuvieron
esterilizadas o muertas, por ello no hubo reproduccin de bacterias.
PSEUDONOMAS
A nivel de colonias se observ el cambio de coloracin en el agar de blanco a
verde, hallndose a nivel celular bacilos Gram negativo. Dando una correcta
coloracin, ya que todos las pseudomonas dan una coloracin Gram negativa.
AUREUS
A nivel de colonias se observ un cambio de coloracin en el medio de rozado a
amarillo, indicndonos el crecimiento de colonias de aureus,ya que estas dan
este cambio de coloracin, esto se corroboro con la observacin en el
microscopio de cocos Gram positivo.
SALMONELLA
A nivel de colonias se observ un cambio de coloracin en el medio de rosado
a rojo opaco amarillento presentndose en el centro una pigmentacin negruzca,
indicador de que hubo acidez y se form el cido sulfhdrico y a nivel celular se
observ bacilos Gram positivo, sin embargo estas debieron dar una coloracin
Gram negativa, ya que es caracterstica de ellos. Este cambio se debe a que la
bacteria expulso sulfato hdrico.
EL CRECIMIENTO MICROBIANO
0,268
0,3
0,19
0,2
Series1
0,1
Series2
0
0 30 60 90 120
TIEMPO EN MINUTO
SERIE1: EN CONDICION(A)
SERIE2: EN CONDICIONES DE ESTERILIZACION (B)
0,2
0,136
0,15 0,107
0,1 0,107 0,112 0,114
0,099
0,1
0,05
0
0 30 60 90 120
TIEMPO EN MINUTOS
Series1 Series2
SERIE1:EN CONDICION(A)
SERIE2: EN CONDICIONES DE ESTERILIZACION (B)
VIII. RECOMENDACIONES
En la prctica nmero 1 de medios de cultivo, es necesario sembrar la
muestra en el portaobjeto cerca del mechero, para as evitar que se
contamine.
Despus de utilizar la varilla metlica para realizar la siembra en el
portaobjeto esta debe ser esterilizada con el mechero hasta que alcance
el color rojo vivo, de lo contrario, las dems muestras se contaminaran, y
al momento de observarlas en el microscopio apareceran diferentes
microorganismos.
Al enfocar en el microscopio, se recomienda empezar con el objetivo 10x
para detectar la ubicacin de la bacteria o microorganismo a estudiar.
Al pasar del objetivo 40x al 100x es necesario usar el aceite inmersin,
para facilitar el enfoque.
Luego de sembrar la muestra en el portaobjeto, y colocarle una gota de
agua, debe ser secada cuidadosamente en el mechero sin que la muestra
se queme.
En la prctica nmero 2 la coloracin Gram, tambin es necesario
esterilizar la varilla metlica con el mechero antes y despus de utilizarlo.
Se debe seguir cuidadosamente la tincin de Gram con los colorantes
respectivos en el tiempo indicado, enjuagando con agua luego de cada
colorante, sin exponerlo nuevamente al mechero, para as evitar la quema
de la muestra.
En la prctica nmero 3, de crecimiento bacteriano.
BIBLIOGRAFIA
Holt-Harris, J.E., and O. Teague. 1916. A new culture medium for the isolation of Bacillus
typhosus from stools. J. Infect. Dis. 18:596-600.