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La alimentacin
Justificacin: Con esta Unidad Didctica se busca que los nios comprendan la
importancia que tiene una alimentacin rica y equilibrada para el cuidado de nuestra
salud.
Reto: Que todos los nios logren comprender la importancia de la alimentacin
saludable, incluyendo a los nios que casi no participan en las actividades, como
Mariana, Diego y ngel.
Competencia central:
Campo formativo Aspecto Competencia Aprendizaje esperado
Desarrollo fsico y Promocin de la Practica mediadas Identifica, entre los
salud salud bsicas preventivas productos que existen en
y de seguridad para su entorno, aquellos que
preservar su salud, puede consumir como
as como para evitar parte de una alimentacin
accidentes y riesgos correcta.
en la escuela y fuera
de ella.
Planeacin general:
'1. 'QU ALIMENTOS CONSUMIMOS? (reconocimiento de conocimientos previos de los nios e
introduccin a la unidad). (CULTURAL) Se cuestionar a los nios sobre. Qu son los alimentos?
Qu alimentos consumen? En qu momento del da se alimentan? Qu alimentos les gustan
ms?
'2. 'INVESTIGACIN: (SALUD): Se formarn cuatro equipos para que investiguen en sus casas
Qu es alimentacin? Cul es la importancia de la alimentacin saludable? qu nos aportan los
alimentos? Qu es el plato del buen comer?. Se har la puesta en comn de lo investigado.
3. CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS: (salud). Recortes de alimentos de las clasificaciones del
plato del buen comer para pegarlas en una cartulina.
4. VIDEOS DE DOKI (CULTURA) descubre el desayuno y los frutos, para reforzar la informacin
obtenida.
5. EL PASADO Y EL FUTURO: (EVOLUCIN Y CULTURA) Se investigar como era la alimentacin
de nuestros padres, abuelos etc. se har un anlisis sobre como es en el presente y cmo ser la
alimentacin de nuestro futuro basndose en una alimentacin saludable.
'6. 'INVESTIGACIN (SALUD): Se investigar que es la comida chatarra para despus hacer una
puesta en comn en el aula. Se presentarn imgenes de alimentos que nos hacen bien y mal si se
comen en exceso para hacer una clasificacin.
7. EXPERIMENTACIN (salud): Se har un experimento para ver el dao que nos puede hacer
consumir demasiada comida no saludable.
8. (PRODUCTIVIDAD): hablaremos sobre En qu lugares se compran los distintos alimentos?, En qu
lugar se guardan los alimentos? Todos se guardan en el mismo lugar?
1. 'EL DADO DE LA ALIMENTACIN:' es por medio de este juego que se hace una
recapitulacin y evaluacin de lo aprendido a lo largo de la unidad didctica.
2. UNA LISTA DEL MANDADO (ECONOMA) ser elaborada para conseguir algunos
alimentos, haremos una entrevista para el vendedor, y especificaremos algunos puntos para
observar.
3. LA TIENDITA (Productividad, economa) Vamos a una tienda cercana para comprar lo
necesario para realizar postres sencillos para una venta y se realiza la entrevista y
observaciones.
4. REALIZACIN DE PLATILLOS para ofrecerlos en venta a la hora de salida a padres de
familia y a otros personajes que asistan al jardn.
Qu alimentos consumimos?
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Comparte sus
Comunicacin informacin preferencias por
mediante diversas juegos, alimentos,
formas de expresin deportes, cuentos,
oral pelculas, y por
actividades que realiza
dentro y fuera de la
escuela.
Inicio: Se pedir a los nios que nos coloquemos en media luna frente al
pizarrn. Se comenzar preguntando a los nios sobre quin desayuno, quin
no, qu desayunaron, etc.
Desarrollo: Se les har a los nios diversas cuestiones por ejemplo Qu
son los alimentos? Qu alimentos consumen? En qu momento del da se
alimentan? Qu alimentos les gustan ms?
Una vez que hayamos hablado sobre eso se les har reflexionar si los
alimentos que nos gustan ms son saludables o no y por qu lo creen. A partir de
esto se les comunicar que vamos a investigar lo que es una alimentacin
saludable. Se pedir a los nios que realicen dibujos y escriban que es lo que ms
les gusta comer.
Cierre: Despus de esto se colocarn los trabajos en una hoja bond para
elaborar un collage con los alimentos que consumimos.
Qu es la alimentacin?
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Expone informacin
comunicacin informacin sobre un tpico,
mediante diversas organizando cada vez
mejor sus ideas y
formas de expresin utilizando apoyos
oral. grficos u objetos de
su entorno.
Organizacin: Las mesas juntas formando una media luna frente al pizarrn
Estrategia: Expresin oral
Material: Hoja de cartulina o bond, revistas donde contengan alimentos,
pegamento.
Tiempo: 50 minutos aproximadamente.
Lugar: Saln.
Reto: Que los nios por medio de mi intervencin logren comprender lo
investigado.
Metodologa:
El pasado y el futuro
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Exploracin y Cultura y vida Establece relaciones Obtiene informacin con
conocimiento del social entre el presente y el adultos de su comunidad
mundo pasado de su familia (acerca de cmo vivan,
y comunidad qu hacan cuando eran
mediante objetos, nios o nias, cmo era
situaciones entonces la calle, el barrio,
cotidianas y el pueblo o la colonia
prcticas culturales donde ahora viven), la
registra y la explica.
Organizacin: cuatro equipos
Estrategia: Expresin oral.
Material: Cuestionario para los padres, collage de la comida que consumen los
nios.
Tiempo: 30 min.
Lugar: Saln.
Reto: Que los nios participen incluyendo a Diego y ngel.
Metodologa:
La comida chatarra
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Desarrollo fsico Promocin de Practica mediadas Identifica, entre los
y salud la salud bsicas preventivas y productos que existen
de seguridad para en su entorno,
preservar su salud, aquellos que puede
as como para evitar consumir como parte
accidentes y riesgos de una alimentacin
en la escuela y fuera correcta.
de ella.
Organizacin: Sentados en media luna frente al pizarrn
Estrategia: Expresin oral
Material: Figuras de fomi de alimentos saludables y no saludables, lmina donde
colocar las figuras.
Tiempo: 30 min.
Lugar: Saln.
Metodologa:
Experimentos
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Exploracin y Mundo Entiende en qu Comunica los
conocimiento del natural consiste un resultados de
mundo experimento y experiencias
anticipa lo que realizadas.
puede suceder
cuando aplica uno
de ellos para poner a
prueba una idea
Organizacin: Grupal
Reto: Mantener el control del grupo y as lograr la comprensin de lo que se
quiere demostrar por medio de la observacin.
Estrategia: Observacin
Material:
Explosin de coca-cola:
4 coca-cola light,
dos paquetes de mentos.
Qu es lo que comemos:
Sopa instantnea o frituras (cheetos)
Encendedor.
Papel
Recipiente de aluminio o sartn.
Cules alimentos son grasosos:
Cacahuates
trozos de manzana
trozos de pltano
papitas
Churritos
hojas de mquina con el nombre y dibujo de los alimentos
Recipientes
aceite.
Tiempo: 60 min.
Lugar: Saln.
Metodologa:
Qu es lo que comemos
Inicio: Se les hace a los nios algunos cuestionamientos sobre a quienes les
dicen que no consuman demasiadas papitas o que no coman sopas instantneas, se
preguntar si saben por qu. Se les mencionar que haremos algunos experimentos
para ver de qu pueden estar hechos y por qu nos hacen dao si consumimos en
grandes cantidades.
Desarrollo: Se vaciar todo el contenido de la sopa instantnea y cheetos en los
recipientes de aluminio, posteriormente se encender el papel y se colocar en la sopa y
frituras para que despus estas comiencen a quemarse, tambin se encender el cartn.
Se les pedir a los nios que observen que es lo que pasa, que diferencias y
similitudes observan, a qu creen que se deba, cmo es el olor que se percibe, etc.
Cierre: Pasaremos al saln para despus hacer nuestras conclusiones, se
pedirn participaciones de los nios y despus se les explicar que los cheetos y
sopas instantneas no estn hechos con maz o harina segn sea el caso, sino con
cartn y derivados del petrleo, los cuales al entrar en contacto con el fuego,
stos iniciarn a arder en ste hasta consumirse por completo. Algunas de las
consecuencias que se provocarn son aquellas enfermedades intestinales (debido
a que no logran digerirse fcilmente).
Evaluacin: Los nios observaron y pudieron comunicar lo que sucedi
en los experimentos?
Reto: cmo fue el control del grupo
Se logr la comprensin.
El dado de la alimentacin
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Evoca y explica las
comunicacin informacin actividades que ha
mediante diversas realizado durante una
formas de expresin experiencia concreta,
oral as como sucesos o
eventos, haciendo
referencias espaciales
y temporales cada vez
ms precisas.
Inicio: Se les dice a los nios que haremos un juego para ver qu es lo que
aprendimos a lo largo de la semana. Se muestra el dado y se muestran sus
imgenes, stas estarn relacionadas con lo que vimos a lo largo de la unidad.
Desarrollo: Por turnos pasarn lo nios a lanzar el dado, al caer alguna
imagen el nio deber explicar que es lo que aprendi sobre ello. Si cae en una
imagen comodn gana automticamente. Los nombres de los nios debern estar
anotados en el pizarrn para ir sealando los que participan.
Cierre: Se har una conclusin rpida entre todo el grupo sobre cmo nos
ayudan los alimentos.
La tiendita
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Exploracin y Cultura y vida Participa en Indaga sobre las
conocimiento del social actividades que le actividades
medio hacen comprender la productivas a las que
importancia de la se dedican las
personas de su familia
accin humana en el y su comunidad, y
mejoramiento de la conversa sobre ello.
vida familiar, en la
escuela y en
la comunidad
Organizacin: grupal
Estrategia: Expresin oral
Material: Registros previamente realizados por los nios de sus comisiones.
Tiempo: 40 min.
Lugar: Tienda
Reto: Mantener el control del grupo.
Metodologa:
Inicio: Se les recordar a los nios que iremos a la tienda a comprar los
materiales para realizar los platillos que aremos para vender y para obtener
alguna informacin necesaria.
Se pedir que repasemos lo que vamos a hacer en la tienda, por turnos
me irn diciendo que es lo que van a hacer y a observar. Despus haremos dos
filas una de nios y otra de nias para despus ir a la tienda.
Desarrollo: Una vez que estemos en la tienda se pedir a los nios
encargados de la lista del mandado que pidan lo que compraremos y que los
nios encargados de conseguir los precios se pongan atentos y registren. Para
concluir se pedir que entrevisten al vendedor. Nos despedimos y regresamos al
jardn de nios.
Cierre: Una vez que estemos en el saln revisaremos qu alimentos haba
en la tienda, cules cosas encontramos y cules nos faltan, cules fueron los
precios de lo que compramos y qu nos respondi el vendedor.
Realizacin de postres
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Utiliza el lenguaje Interpreta y ejecuta
comunicacin para regular su los pasos por seguir
conducta en distintos para realizar juegos,
tipos de interaccin experimentos, armar
con los dems juguetes, preparar
alimentos, as como
para organizar y
realizar diversas
actividades.
Organizacin: Tres equipos
Estrategia: Trabajo con textos e imgenes
Material: Instructivo de las recetas. Ingredientes para las recetas, vasos,
cucharas, tenedores, bolsas, listn y palos para elotes.
Tiempo: 40 min.
Lugar: Saln.
Metodologa:
Inicio: Se les recordar que ser la venta de algunos postres para la hora
de salida. Se dividirn tres equipos y se leern los instructivos. Se pondrn
algunas normas de seguridad antes de comenzar.
Desarrollo: Se repartirn los materiales para que comiencen a realizar
los platillos, se contar con el apoyo de la educadora y de una madre de familia
para que cada una estemos al pendiente de un equipo.
Coctel de frutas:
Ingredientes:
Pia
Sanda
Manzana
Meln u alguna otra fruta de temporada
Procedimiento:
Lavar las frutas.
Pelar la fruta
Picar la fruta.
Juntarla en el recipiente
Vaciar la fruta en vasos
Ponerle tenedor