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07/05/2015

Lic. David De La Cruz Ponce 2


Azcar, alcohol etlico, algodn y oro.




CUADRO DE ESTRUCTURA ISO
PRRAFO 9001 9002 9003
Responsabilidad Administrativa
Sistemas de Calidad
Revisin de Contratos
Proyectos
Control de Documentacin e Informacin
Compras
Control de Productos Proporcionados por el Cliente
Identificacin y Rastreabilidad del Producto
Control de Procesos
Inspeccin y Pruebas
Control de Inspeccin
Estado de Inspeccin y Prueba
Control de Productos que no llenan Requisitos
Acciones Correctivas y Preventivas
Manejo, Almacn, Embalaje y Envo
Control de Registros de Calidad
Auditoras Internas de Calidad
Capacitacin
Servicio
Tcnicas Estadsticas

Polticas Planificacin

Mejora
Continua
Revisin del Implementacin
sistema y Operacin

Verificacin y
Accin Correctiva

compras fabricacin ventas


Para poder controlar se tiene que medir...

FORMULA: COSTO MERCANCIA EXPORTADA O IMP.


TOTAL UNIDADES EXP. O IMP.

Nota: Sirve para conocer el costo individual del producto exportado o


importado,con el fin de conocer el porcentaje de costos dentro de los costos
totales del producto y as poder definir el precio de venta adecuado.

FORMULA: TOTAL UNIDADES O VALOR EXPORTADAS


TOTAL UNIDADES O VALOR VENDIDAS

Nota: Sirve para conocer el nivel de exportacin en unidades y


valorizadas , con el fin de planear mejor los procesos logsticos de
distribucin local e internacional y enfocar el plan estratgico de la
empresa.
1. IND. DE UTILIZACIN

COCIENTE ENTRE LA CAPACIDAD UTILIZADA Y LA DISPONIBLE

UTILIZACIN = CAPACIDAD UTILIZADA X 100


CAPACIDAD DISPONIBLE

2. IND. DE RENDIMIENTO

COCIENTE ENTRE LA PRODUCCIN REAL Y LA ESPERADA

RENDIMENTO = NIVEL DE PROD. REAL


NIVEL ESPERADO( STANDAR) X 100

3. IND. DE PRODUCTIVIDAD

COCIENTE ENTRE VAL. REALES PRODUCCIN Y RECURSOS EMP.

PRODUCTIVIDAD = VALOR REAL PRODUCCIN


VALOR REAL PROD. ESPERADO X 100

GESTION DE DISTRIBUCION

SISTEMA DE INDICADORES DE GESTIN

DISTRIBUCIN Y SERVICIO AL CLIENTE

INDICADOR OBJETIVO DEFINICION PERIODICIDAD FORMULA UNIDAD DE MEDIDA

Controlar el tiempo que consistentemente Numero medio de das calendario desde que el cliente realiza el
transcurre desde que los clientes realizan un pedido, hasta que se entrega el mismo
pedido, hasta que tienen fsicamente los Pedidos
productos en sus instalaciones, disponibles para
su uso. Fecha de recepcion fecha de solicitud
CICLO DE LA ORDEN Mensual Das

Controlar la cantidad de ordenes entregadas sin Cantidad de ordenes que se atiendes perfectamente y se
errores(perfectas) considera que una orden es atendida de forma perfecta cuando
cumple con las siguientes caractersticas:
La fecha de entrega es la estipulada por el cliente.
La documentacin es completa y exacta.
Los artculos estn completos y en perfectas
condiciones. Entregas perfectas
ENTREGA PERFECTA Mensual
Total entregas Porcentaje

Controlar el nivel de cumplimiento de las entregas Este indicador mide el nivel de cumplimiento de la compaa
de los pedidos. para realizar la entrega de los pedidos en la fecha o periodo de
tiempo pactado con el cliente. Numero de pedidos entregados a tiempo
PEDIDOS ENTREGADOS A TIEMPO Mensual Porcentaje
numero total de pedidos entregados
Controla el nivel de cumplimiento de los pedidos Mide el nivel de cumplimiento de la compaa en la entrega de
entregados completos. pedidos completos al cliente. Numero de pedidos entregados completos
PEDISOS ENTREGADOS COMPLETOS Mensual Porcentaje
Numero total de pedidos entregados
Controlar la exactitud de las facturas enviadas a Numero y porcentaje de facturas emitidas sin problemas
los clientes.
DOCUMENTOS SIN PROBLEMAS Mensual Porcentaje

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