Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
A. El proceso de la gluclisis
La Glucolisis inicia con la fosforilacin de la Glucosa, dado por hexoquinasa (todos los tejidos) y
glucoquinasa (en hgado y clulas beta del pncreas para fosforilar el exceso de glucosa presente
post ingesta).
La degradacin de 1 mol de glucosa hasta CO2 y H2 O, a travs del eje catablico bsico, permite
generar 30-32 moles de ATP.
Definiciones importantes.
Glucolisis: degradacin de glucosa para generar Piruvato, ocurre en el citoplasma. Ese Piruvato es
transformado a acetil-CoA pero este proceso ocurre en la mitocondria.
Ciclo de Krebs: oxidacin del grupo acetilo de la acetil-CoA para formar 2 , con produccin de
NADH, FADH2 y GTP. Ocurre en la mitocondria.
GLUCOLISIS
Es una ruta degradativa que transforma a la glucosa (con 6 carbonos) en Piruvato (con 3 carbonos),
generando 2 moles de Piruvato por mol de glucosa. Adems es oxidativa, ya que utiliza NAD+ y
genera NADH. Su funcionamiento es independiente del O2, es decir, ocurre tanto en anaerobiosis
como en aerobiosis. En anaerobiosis produce 2 moles de ATP/mol de glucosa por fosforilacin a
nivel de sustrato, el Piruvato se transforma en lactato, siendo el producto final, se usa el NADH
producido en la glucolisis. Esta reaccin es muy importante porque permite recuperar NAD+ en el
citoplasma para que la glucolisis pueda seguir ocurriendo.
La glucolisis comprende diez pasos individuales, entre ellos tres isomerizaciones y cuatro
transferencias de fosfatos. La nica reaccin redox tiene lugar en el paso 6 (se destacan en subrayado
las reacciones ms relevantes de esta va).
1. La glucosa, que en las clulas animales es tomada de la sangre, en primer trmino y con
consumo de ATP es fosforilada a glucosa-6-fosfato, compuesto que ya no podr abandonar
la clula. Por la glucoquinasa.
2. En el paso siguiente la glucosa-6-fosfato es isomerizada a fructosa-6-fosfato mediante la
fosfohexosa isomerasa.
3. Con el consumo de ATP se produce una nueva fosforilacin que da como resultado fructosa-
1,6-bifosfato. La fosfofructoquinasa 1 es la enzima clave o enzima marcapaso ms
importante de la glucolisis.
4. La fructosa-1,6-bifosfato es fraccionada por la aldolasa en los compuestos C3 gliceral-3-
fosfato y glicerona-3-fosfato.
5. Ambos productos alcanzan rpidamente el equilibrio por accin de la triosa-fosfato-
isomerasa.
6. El gliceral-3-fosfato es oxidado por la gliceraldehido-3-fosfato-deshidrogenasa y se
produce NADH +H. En este paso el fosfato inorgnico se incorpora a la molcula y se forma
el 1,3-bifosfoglicerato. Esta reaccin posee un elevado potencial qumico en su residuo
fosfato.
7. Catalizado por la fosfoglicerato quinasa este residuo de fosfato es transferido al ADP y se
forman 3-fosfoglicerato y ATP. El balance de ATP se encuentra nuevamente nivelado.
8. El desplazamiento del residuo de fosfato restante hacia el interior de la molcula da lugar a
la formacin del ismero 2-fosfogliferato, mediante la fosfoglicerato mutasa.
9. Con liberacin de una molcula de agua a partir del 2-fosfoglicerato se forma el
fosfoenolpiruvato (PEP), mediante la enolasa. Esta reaccin tambin eleva a un alto potencial
qumico el segundo residuo del fosfato.
10. En el ltimo paso la enzima piruvatoquinasa transfiere este residuo al ADP. El enolpiruvato
restante se transforma de inmediato en piruvato que es mucho ms estable. La reaccin de la
piruvatoquinasa junto con el paso 7 y la reaccin de la tioquinasa en el ciclo del cido ctrico
pertenecen a las tres reacciones del metabolismo animal en las que se puede obtener ATP de
forma independiente de la cadena respiratoria.
Fases de la gluclisis esquematizadas:
Enzimas principales.
1) Glucoquinasa (slo presente en hgado y clulas b del pncreas) Al ingresar a las clulas.
En las clulas de los otros rganos se llama Hexoquinasa.
2) Fosfofructoquinasa-1 enzima marcapaso de la va. En la glicolisis como tal.
a) Estado energtico celular: niveles de ATP, ADP, AMP y citrato. Inhibida alostricamente
por seales celulares que significan alta concentracin de ATP, como:
o Aumento del ATP.
o Aumento de citrato (intermediario del ciclo de Krebs)
Estimulada alostricamente por seales celulares que indican baja concentracin de ATP,
como:
o Aumento de ADP
o Aumento de AMP
b) Condicin cido-base: es inhibida alostricamente por alta concentracin de H+. Lo que
significa que existe un alto metabolismo por la produccin de CO2 .
c) Nivel de glicemia: hormonas glucagn e insulina, efecto mediado alostricamente por
fructosa-2,6-bisP, que es un activador alostrico de la enzima en hgado
d) Inducida por insulina.
La enzima TANDEM
regula los niveles de
Fructosa 2,6
bisfosfato (fru-2,6-bisP)
y depende de las
concentraciones
plasmticas de insulina y
glucagn.
o Hiperglucemia: Mediante la liberacin de insulina desde el pncreas, se produce un
aumento de [fructosa-2,6-bisfosfato] debido a que la enzima TANDEM le produce
en mayor cantidad, al estar desfosforilada se encuentra con la actividad kinasa
pasando Fru-6-P a Fru-2,6-bisP. El aumento de este compuesto produce la activacin
de la enzima de la gluclisis fosfofructoquinasa-1 y con ello aumenta la tasa de
glucolisis (debido a que esta la enzima marcapasos del proceso).
La transduccin de seales que se gatilla con insulina, se inicia con la activacin del Receptor de
Insulina tirosina kinasa presente en la membrana celular, esto lleva a la activacin de otros
segundos mensajeros que permiten la activacin de AKT/PKB que son protenas kinasas que activan
a la PDE AMPc (Fosfodiesterasa de AMPc) que se encarga de la disminucin de los niveles de
AMPc, provocando el descenso en la accin de la PKA que previamente estaba activada por la
presencia de la hormona Glucagn. Adems, permite mediante la fosforilacin, la translocacin de
las vesculas que contienen el transportador GLUT4, dando paso al ingreso de glucosa a la clula.
En este esquema se observa cmo se regula la funcin de la enzima TAMDEM mediante la accin
de la hormona Insulina, que fosforila a otras protenas, permite la fosforilacin de Fosfoprotena
fosfatasa (activndola), la cual desfosforila a la enzima TAMDEM, produciendo un aumento de
Fructosa 2 6 bisfosfato al activar la propiedad kinasa de esta enzima.
Dentro de la mitocondria le ocurre una descarboxilacin oxidativa (ya que pierde carbonos mediante
2 y con la intervencin de NAD+). Es una reaccin catalizada por la Deshidrogensa Piruvica, de
carcter irreversible. Esta es complejo multienzimtico, con 3 enzimas que transforman el Piruvato
en acetil CoA.
En este esquema se
aprecian las formas
de regulacin que
sern explicadas a
continuacin.
a) Alostrica:
Inhibida (-) por:
- ATP
- AcetilCoA: sustrato del C. Krebs.
- NADH: Se encuentra aumentado
cuando la cadena respiratoria est
funcionando a gran velocidad y por ende, la clula tiene mucho sustrato, lo quiere decir que
se est produciendo mucho ATP.
- Los cidos grasos: genera una cantidad importante de ATP
Estimulada (+) por:
- AMP
- NAD+
- Ca+2: importante en la contraccin muscular, aumenta cuando se utiliza mucho ATP y
aumenta el AMP.
b) Isocitrato deshidrogenasa: Inhibida (-) por ATP. Es estimulada (+) por ADP y Ca+2.
Equipo curso bioqumica para enfermera. (2016). Oxidacin del piruvato y Ciclo
de Krebs. ICBM. Universidad de Chile.