Unidad 2: Distribucin y

localizacin de plantas

Distribucin de plantas

Profesor: Felipe Muoz Valds

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 Distribucin de Plantas

Distribucin

Localizacin (micro)

Layout

Arreglo Fsico

Importancia Estratgica de la Distribucin

Eficiencia de las operaciones

Corto Plazo vs. Largo Plazo.

Capacidad, Costo, flexibilidad.

Calidad de vida de los trabajadores.

Calidad del contacto con los clientes.

Esttica, Imagen.

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Para el diseo del Layout se deben considerar

1. Mayor (mejor) aprovechamiento del espacio, equipos y

trabajadores.

2. Mejorar el flujo de informacin, materiales y personas

(trabajadores, clientes, otros).

3. Mejorar la moral y condiciones de seguridad del trabajo.

4. Mejorar la interaccin con el cliente.

5. Flexibilidad de la distribucin.
Capacidad de cambio.

Ejemplos de Problemas de Layout

1. Localizar mquinas en entornos productivos.

2. Localizar oficinas y escritorios en entornos administrativos.

3. Localizar centros de servicio en entornos como hospitales o

comercio.

4. Localizar productos en un supermercado.

5. Localizar productos en gndolas de supermercado.

6. Localizar productos terminados o insumos en Bodegas.

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Consideraciones previas para el Layout

1. Cmo se manejan los materiales?

Cintas transportadoras, gras, carros automticos.
2. Necesidad de Capacidad y espacio.
Dado que se conocen las necesidad de personal, maquinaria y
equipos.
La capacidad y espacio son constante o variables en el tiempo.
3. Entrono y esttica.
Imagen, salubridad, normas, etc.
4. Flujos de informacin.
Directa persona a persona, otras.
5. Costos de movimiento entre diferentes reas de trabajo.
Movimiento de materiales
Necesidades de proximidad (deseadas o requeridas por el proceso
o producto).

Tipos de Layout (Organizacin)

1. Organizacin de Posicin Fija

2. Organizacin de Almacenes
3. Organizacin de Comercios
4. Organizacin de Oficinas
5. Organizacin Orientada al Proceso
6. Organizacin Orientas al Producto

Mtodos

1. Optimales
2. Aproximados (heursticos)

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 Organizacin de Posicin Fija

Posicin Organizacin de proyectos grandes y voluminosos.

Fija Ejemplos: Barcos Edificios, Puentes.
Todo el proyecto se realiza en un solo lugar.
Almacenes Los trabajadores y equipos acuden a esa rea especfica.
Complicaciones:
Espacio limitado y variable en el tiempo.
Comercios Necesidad de espacio para almacenar distintos materiales a lo largo
de la ejecucin del proyecto.
Volumen de materiales requeridos es variable en el tiempo.
Estrategias de solucin:
Oficinas
Reuniones de coordinacin (diferentes reas).
Programacin de actividades segn el proyecto.
Orientada Distribuir y realizar algunas actividades del proyecto en otro lugar y
al luego realizar montaje.
Proceso
Ejemplo: Taller orientado al producto.
Orientada
al
Producto

Organizacin de Almacenes

Posicin Maximizar el aprovechamiento del espacio del almacn (2D, 3D),

Fija manteniendo bajos los costos de manejo de materiales.
Determinar el mejor equilibrio entre costos de manejo y espacio de
Almacenes almacenamiento.
Costos de manejo:
Costos:
Transporte de entrada,
Comercios Almacenamiento (encontrar un producto en bodega tiene un costo)
Transporte de salida
Incluye:
Oficinas Equipos
Personas
Materiales
Orientada Supervisin
al Seguros
Proceso Depreciacin
Orientada Merma de producto.
al
Producto

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 Organizacin

Posicin Considerar:
Fija Tipo de material o producto. Rotacin alta vs. Baja.
Vehculos involucrados.
Almacenes Carga\Descarga (envo\recepcin).

ASRS: Sistema automatizado de almacenado y recuperacin.

Comercios
Drsenas Cruzadas:
Permiten evitar la acumulacin de materiales o suministros en
Oficinas el almacn, procesndolos a medida que se requieren.
Ejemplo: Fbricas, Centros de distribucin.
Orientada Se reduce la manipulacin del producto, inventario y costos.
al Requiere programacin rigurosa (tiene un mayor costo
Proceso asociado) y identificacin precisa de los productos (ej. cdigo
de barras)
Orientada
al
Producto

Organizacin

Posicin Almacenamiento Aleatorio

Fija Sistemas de identificacin automtica (AIS).
Sistemas de Informacin (gestin)
Almacenes Se sabe con exactitud la cantidad y ubicacin de cada unidad.
Puede facilitar tareas de almacenamiento y recuperacin.
No hay reservas de espacios en el almacn.
Mejora utilizacin de espacios y reduce costos de operacin.
Comercios
Se puede automatizar si es necesario.
Personalizacin de almacenes
Productos personalizados.
Oficinas
Agregar valor.
Ventaja competitiva.
Orientada Reduccin de costos.
al Respuesta rpida.
Proceso Personalizacin.

Orientada Por ejemplo:

al los almacenes pueden empaquetar productos.
Producto Etiquetar de acuerdo a especificaciones del cliente.

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 Organizacin de Comercios

Posicin Las ventas y los beneficios varan con la forma de exponer los
Fija productos a los clientes.
Mayor exposicin del producto, mayores ventas y rentabilidad del
Almacenes negocio.
El espacio es limitado.
Ejemplo: Asignar espacio en el supermercado y espacio en la
Comercios gndola.
Cmo se toman decisiones actualmente?
Caracterizar a los clientes y sus canastas.
Oficinas Determinar patrones de compra.
Definir rutas o secuencias que sigue cada tipo de Cliente.
Orientada Optimizar.
al
Proceso Otros temas relacionados:
Servicios complementarios, seguridad.
Orientada Organizacin espacial, pasillos, servicios.
al Publicidad, aparatos, sealtica.
Producto

Organizacin

Posicin Preguntas abiertas. Caso de un Hipermercado.

Fija
Dnde colocar los productos de alta venta?
Almacenes
Ejemplo: Pan

Productos de venta impulsiva (alto margen). Dnde localizarlos?

Comercios

Usar los extremos finales de los pasillos?

Oficinas Podemos usar conceptos de venta cross-selling y up-selling?

Orientada Qu lugar en la gndola asignamos a los productos?

al
Proceso
Podemos establecer algn indicador que nos permita modelar?
Orientada
al Beneficio por metro cuadrado.
Producto

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 Organizacin de Oficinas

Posicin El flujo de informacin es ms relevante que en las otras formas de

Fija organizacin.
Trabajo en equipo y cooperacin.
Almacenes Se requiere Flexibilidad, equipos modulares, salas de reunin,
tecnologa.
Cunto espacio requiere cada persona?
Comercios Cmo afecta la tecnologa al trabajo en equipo?
Flexibilidad
Control
Oficinas
Diagrama de relaciones A : Absolutamente necesario
E : Especialmente importante
(proximidades) I : Importante
Orientada O : Ordinario
U : No importante
al X : No deseable
Proceso

Orientada
al
Producto

Organizacin

Posicin
Fija
Ejemplo:

Almacenes

Comercios

Oficinas

Orientada
al
Proceso

Orientada
al
Producto

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 Organizacin Orientada al Proceso

Posicin Produccin de bajo volumen y alta variedad.

Fija Taller de trabajo o produccin intermitente.
Cada producto o grupo de productos sigue una ruta de proceso u
Almacenes operaciones distinta.
Ejemplos: Hospital, Maestranza.
Una solucin puede ser aquella distribucin que minimiza los
costos de movimiento de materiales.
Comercios
Si existe mucho flujo entre dos reas estas deberan estar juntas.

= =1 =1
Oficinas
: cantidad de centros de trabajo.
: cantidad de cargas movidas desde el centro al .
Orientada : costo de transportar una carga entre el centro y .
al Proceso

Orientada Representativo (incluye carga, descarga y forma)

al
Producto

Organizacin

Posicin Complejidad
Fija Gran cantidad de configuraciones.
Si es la cantidad de centros, la cantidad de soluciones esta acotada por !
Almacenes Es razonable usar soluciones aproximadas.
El espacio disponible es una restriccin.
La forma del espacio disponible es una restriccin.
Restricciones adicionales propias del proceso.
Comercios

Procedimiento (heurstica)
1. Construir una matriz origen-destino con los flujos entre centros.
Oficinas 2. Construir una matriz origen-destino de costos entre centros (considerar
las formas y cantidades que se pueden transportar.
3. Determinar las necesidades de espacio para cada centro.
Orientada
al Proceso 4. Determinar una solucin inicial y evaluar costo (quizs algunos centros
se pueden considerar fijos).
5. Realizar una modificacin factible y evaluar el costo.
Orientada
al Repetir hasta encontrar una distribucin satisfactoria.
Producto

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 Organizacin

Posicin Usando Modelamiento Matemtico

Fija Problema de Asignacin Cuadrtica (Quadratic Assignment Problem QAP)

Almacenes 1 n n n n
Min Z Cijhk X ih X jk
2 i 1 j 1 h 1 k 1
j i

Sujeto a
n

Comercios X
i 1
ih 1 h 1,..., n
n

X
h 1
ih 1 i 1,..., n
Ejemplo Teclado
X ih 0,1
Oficinas
Cijhk aij f ij d hk
aij : costo de mover una unidad de distancia entre los centros i y j.
Orientada fij : flujo entre los centros i y j.
al Proceso d hk : distancia entre los sitios h y k .
Cijhk : costo de asignar los centros i y j a los sitios h y k , respectivamente.
Orientada
al Problema de Optimizacin Combinatorial QAPLIB - A Quadratic Assignment Problem Library
http://www.opt.math.tu-graz.ac.at/qaplib/
Producto

Organizacin

Posicin Software
Fija CRAFT
SPACECRAFT
Almacenes
CRAFT 3D
MULTIPLE
CORELAP
Comercios ALDEP
COFAD
FADES
Oficinas Etc.

Orientada
al Proceso

Orientada
al
Producto

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 Organizacin

Posicin Clulas de trabajo

Fija Disposicin por maquinaria y equipos.
Reunir personal y equipos que normalmente estaran dispersos en
Almacenes diferentes secciones del proceso, y colocarlos temporalmente juntos en un
pequeo grupo que pueda dedicarse a producir un nico producto o grupo
de productos relacionados.
Ofrece y exige Flexibilidad.
Comercios Ventajas:
Balance de cargas
Requiere menos espacio de planta
Oficinas Reduce inventarios de trabajo en proceso
Movimientos ms eficientes
Mano de obra, reduce costos
Orientada Mejora coordinacin y cooperacin
al Proceso
Aprovechamiento de equipos y maquinaria
Puede reducir inversiones requeridas en equipos y maquinarias.
Orientada
al
Producto

Organizacin Orientada al Producto

Posicin Produccin repetitiva o continua.

Fija Se busca la mejor utilizacin del personal y la maquinaria.

Almacenes
Caractersticas requeridas:
El volumen requerido de producto es adecuado para un alto
aprovechamiento de los equipos.
Comercios La demanda del producto es suficientemente estable para
justificar la inversin en equipos especializados.
Producto estandarizado.
Oficinas Suministro de materia primas adecuado y de calidad uniforme,
que garanticen funcionamiento del proceso.
Orientada
al Cadena de fabricacin (lneas de fabricacin)
Proceso Construccin de partes.
Orientada Cadena de montaje (lneas de montaje)
al Ensamble de piezas.
Producto

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 Organizacin

Posicin Es necesario disear las cadenas (lneas).

Fija Se requiere balancear o equilibrar los tiempos de operacin en
cada parte del proceso.
Almacenes Maquinaria
Trabajadores
Reducir Tiempos Muertos entre estaciones de trabajo.
Comercios La productividad en cada proceso es similar (por diseo).
La carga de trabajo es similar para los trabajadores.
Se puede ver como un flujo continuo.
Oficinas

Orientada
al
Proceso

Orientada
al
Producto

Organizacin

Posicin Ventajas
Fija Bajo costo variable
Bajo costo de manejo de materiales
Almacenes
Reduce inventarios de WIP
La supervisin se hace ms simple.
Produccin rpida.
Comercios

Desventajas
Requiere altos volmenes de produccin (por altas
Oficinas inversiones)
La detencin del proceso en cualquier estacin de trabajo
Orientada desbalancea el sistema (muchas veces se requiere la
al detencin de las operaciones).
Proceso Poca flexibilidad frente a diversidad de productos.
Orientada
al
Producto

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 Organizacin

Posicin Balanceo de lneas

Fija
Reducir desequilibrios entre mquinas y personal, fabricando la
Almacenes cantidad de producto deseada.

Datos:
Comercios Herramientas, equipos y mtodos de trabajo usados.
Tiempo necesario para cada actividad.
Precedencia de actividades (orden en que se realizan las
Oficinas actividades).

Orientada
al
Proceso

Orientada
al
Producto

Organizacin

Posicin Balanceo de lneas

Fija Procedimiento
Determinar el tiempo de ciclo (tiempo mximo que un producto
Almacenes puede estar en cada centro).
Tiempo productivo disponible diario
Tciclo
Demanda diaria
Comercios
Calcular el nmero mnimo de estaciones de trabajo (terico).
n

Tiempo para tarea i

Oficinas N minimo de estaciones i 1

Tciclo

Orientada Balancear la lnea

al Asignar tareas a cada estacin
Proceso
Un buen balanceo completa la operacin diaria manteniendo al
Orientada mnimo la inactividad en cada estacin.
al
Producto

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 Organizacin

Posicin Balanceo de lneas

Fija Procedimiento
Balancear la lnea (iterativo)
Almacenes Identificar la lista de tareas
Eliminar aquellas tareas que ya fueron asignadas
Eliminar aquellas tareas cuya relacin de precedencia no se haya
Comercios
satisfecho
Eliminar aquellas tareas para las que existe un tiempo disponible
inadecuado en la estacin de trabajo.
Usar heurstica de equilibrio:
Oficinas Tiempo de tarea ms largo.
Tiempo de tarea ms corto
Orientada Mayor tiempo faltante en la secuencia
al Mayor cantidad de tareas siguientes
Proceso Menor cantidad de tareas siguientes.
Orientada Determinar productividad.
al
Producto

Organizacin

Posicin Ejemplo:
Fija Lnea de montaje
Tiempo productivo disponible 480 minutos.
Almacenes
Se requieren 40 unidades.
Tarea Tiempo de Precedencia
realizacin (min)
A 10 --
Comercios B 11 A
C 5 B
D 4 B
E 12 A
F 3 C, D
Oficinas G
H
7
11
F
E
I 3 G, H
Tiempo total: 66 minutos
Orientada
al
Proceso Tiempo requerido para el montaje: 66 minutos.

Orientada
al
Producto

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