50 RECEIT A S

D E T O X

PRATICASESABOROSAS
 1DETOXDEABACAXICOMHORTEL
2SUCODETOXDEMELANCIACOM
LINHAA
3SUCODETOXDE
BETERRABA,CENOURAEMA
4SUCODETOXDEBERINJELACOM
LARANJA
5SUCODETOXANTIOXIDANTEMANGAE
LIMO
6SUCODETOXDELARANJAEMA
7SUCODETOXDEABACAXIEGUADE
COCO
8SUCOROSADETOX
9SUCODETOXDEMORANGOCOM
LARANJA
10SUCOVERDEDETOXDOBROGUI
11SUCODETOXCOMABACAXI,
HORTELELINHAA
12SUCODETOXCOMABACAXIE
GENGIBRE
13SUCODETOXCOMABACAXI,COUVE
EHORTEL
14SUCODETOXCOMABACAXIEGUA
DECOCO
15SUCODETOXCOMABACAXIEERVA
CIDREIRA
16SUCODETOXCOMABACAXIEMA
17SUCODETOXCOMABACAXIE
AMEIXAPRETA
18SUCODETOXCOMABACAXIE
MORANGO
19SUCODETOXDELIMOECENOURA
20SUCODESINTOXICANTEE
ANTIANSIEDADE
21SUCODETOXDECENOURACOM
MA
22SUCODESINTOXICANTEEDIGESTIVO
DEABACAXI
23SUCODESINTOXICANTEDEAMEIXA
24SUCODESINTOXICANTEE
ENERGTICO
 25SUCODETOXCOMGENGIBRE
26SUCOROSAGOJIBERRY
27SUCOVERDEANTIOXIDANTE
28SUCODEERVADOCECOM
BETERRABAEMA
29SUCOVERDEDECOUVE
30SUCODETOXCHVERDEEUVA

31SUCOVERDETERMOGNICO
32SUCODEMELANCIACOMHORTEL
33SUCODECHIA
34SUCOVERDEANTIBARRIGA

35SUCODELIMOCOMMARACUJ
36SUCODELIMOCOMHORTELE
COUVE
37SUCODELIMOCOMLINHAAE
CENOURA
38SUCODELIMOCOMLARANJAE
ALFACE
39SUCOROSACOMGOJIBERRYESUCO
DECRANBERRY
40SUCOROSACOMSEMENTEDEROM,
HORTELESUCODEUVA
41SOPADETOXENERGIZANTE
42SOPADEBRCOLISE
CASTANHADOPARA
43SOPACREMOSADEABBORAE
GENGIBRE
44SOPAVITAMINADA
45SOPAANTIINFLAMATRIA
46SALADADETOXCOMREPOLHO,
ALFACE,PEPINOECHIA
47MIXDEFOLHASCOMCOGUMELOS
MARINADOS
48SALADATROPICAL
49SALADALIGHTDEPEITODEPERU
DEFUMADO
50MOLHODASALADADETOX

 50RECEITASDETOX

1DETOXDEABACAXICOM
HORTEL

INGREDIENTES:
1 FATIA DE ABACAXI;
1 COLHER DE CH DE RASPAS
DE LIMO;
1 COPO DE GUA DE COCO;
1 COLHER DE SOPA DE
HORTEL;
CUBOS DE GELO;
MODO DE PREPARO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR (EXCETO
AS RASPAS DE LIMO), SIRVA
NO COPO E EM SEGUIDA
SALPIQUE AS RASPAS DE
LIMO.

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 2SUCODETOXDE
MELANCIACOMLINHAA

INGREDIENTES:
1 COLHER DE CH DE
LINHAA TRITURADA;
1COLHER DE CH DE
GENGIBRE RALADO;
3 FATIAS DE MELANCIA SEM
CAROO;
MODO DE PREPARO:
BATA BEM TODOS OS
INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR E SIRVA BEM
GELADO. OBS: SE O
SUCO TIVER FICADO UM
POUCO GROSSO, ADICIONE UM
POUQUINHO DE GUA, MAS
DEIXE
PARA ADICIONAR A GUA
DEPOIS, POIS A MELANCIA
COMPOSTA POR CERCA DE 95%
DE
GUA.

3SUCODETOXDE
BETERRABA,CENOURAE
MA

INGREDIENTES:
1 CENOURA COM CASCA;
1 BETERRABA SEM CASCA;
1 MA COM CASACA;
100 ML DE GUA;
MODO DE PREPARO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR, COE E
SIRVA BEM GELADO.

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 4SUCODETOXDE
BERINJELACOMLARANJA
INGREDIENTES:
250 ML DE SUCO DE LARANJA;
2 RODELAS DE BERINJELA;
2 COLHERES DE CHIA
GERMINADA;
100 ML DE GUA GELADA;
MODO DE PREPARO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR POR
CERCA DE 2 MINUTOS E
DEPOIS
SIRVA BEM GELADO..

5SUCODETOX
ANTIOXIDANTEMANGAE
LIMO
INGREDIENTES:
XCARA DE CH DE MANGA
CORTADA EM CUBOS;
1 CENOURA CORTADA EM
RODELAS;
SUCO DE 1 LIMO;
MAO DE HORTEL
MODO DE PREPARO: BATA
TUDO NO LIQUIDIFICADOR E
USE MEL PARA ADOAR, COE E
SIRVA GELADO. ;..

6SUCODETOXDE
LARANJAEMA

INGREDIENTES:
4 CENOURAS;
1 MA;
2 LARANJAS;
SUCO DE 1 LIMO;
1 PEDAO PEQUENO DE
GENGIBRE;
250 ML DE GUA DE COCO;..

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 MODO DE PREPARO:BATA
TODOS OS INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR, COE SE
NECESSRIO E SIRVA GELADO.

7SUCODETOXDE
ABACAXIEGUADECOCO

INGREDIENTES:
2 FATIAS DE ABACAXI;
1 AMEIXA PRETA SECA;
1 COLHER DE SEMENTE DE
LINHAA TRITURADA;
200 ML DE GUA DE COCO;
3 FOLHAS DE HORTEL;
MODO DE PREPARO:
DEIXE A AMEIXA PRETA SECA
EM UM COPO COM GUA
DENTRO DA GELADEIRA POR
APROXIMADAMENTE 8 HORAS
PARA HIDRATAR. DEPOIS
DISSO, BATA TODOS OS
INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR E SIRVA
GELADO...

8SUCOROSADETOX
INGREDIENTES:
1 BETERRABA CRUA E BEM
LAVADA;
1 COPO DE GUA GELADA;
SUCO DE 1 LARANJA;
5 MORANGOS PICADOS;
1 POTE DE IOGURTE NATURAL;
2 FOLHAS DE HORTEL;
1 PEDAO PEQUENO DE
GENGIBRE;
MODO DE PREPARO:
BATA BEM TODOS OS
INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR, COE E SIRVA
GELADO. SE DESEJAR
PODE ADOAR COM UMA
COLHER DE SOBREMESA DE
MEL.

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 9SUCODETOXDE
MORANGOCOMLARANJA

INGREDIENTES:
1 LITRO DE SUCO DE LARANJA
PURO;
3 FOLHAS DE COUVE
MANTEIGA BEM LAVADAS;
50 GRAMAS DE NOZES;
250 GRAMAS DE MORANGO;
MODO DE PREPARO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR, COE SE
NECESSRIO, ADICIONE GELO
A GOSTO E SIRVA.

10SUCOVERDEDETOXDO
BROGUI

INGREDIENTES:
350 ML DE GUA;
SUCO DE 1 LIMO;
UM POUCO DE SALSINHA;
2 TALOS DE AIPO OU SALSO;
1 XCARA DE CH DE
ESPINAFRE;
4 RODELAS DE PEPINO;
2 MAS VERDES (SEM
SEMENTE);
1 PEDAO PEQUENO DE
GENGIBRE;
CUBOS DE GELO A GOSTO;
MODO DE PREPARO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR, LOGO EM
SEGUIDA COE E SIRVA BEM
GELADO.

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 11SUCODETOXCOM
ABACAXI,HORTELE
LINHAA

INGREDIENTES:
300 ML DE GUA;
1 COLHER DE SOPA DE
FARINHA DE LINHAA;
(MEIO) ABACAXI;
HORTEL A GOSTO;
MODO DE PREPARO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR, COE SE
NECESSRIO E SIRVA.

12SUCODETOXCOM
ABACAXI,PERAEGENGIBRE
INGREDIENTES:
200 ML DE GUA;
(MEIO) ABACAXI;
1 COLHER DE CH DE
GENGIBRE;
1 PERA;
MODO DE PREPARO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR, COE SE
ACHAR NECESSRIO, ADICIONE
GELO E SIRVA.

13SUCODETOXCOM
ABACAXI,COUVEE
HORTEL

INGREDIENTES:
600 ML DE GUA;
3 RODELAS DE ABACAXI;
2 FOLHAS DE COUVE BEM
LAVADA E PICADA;
SUCO DE 1 LIMO;

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 GELO A GOSTO;
MODO DE PREPARO:BATA TUDO
NO LIQUIDIFICADOR, COE E
SIRVA BEM GELADO..

14SUCODETOXCOM
ABACAXIEGUADECOCO
INGREDIENTES:
1 FATIA DE ABACAXI;
200 ML DE GUA DE COCO;
FOLHAS DE HORTEL A
GOSTO;
1 COLHER DE CH DE RASPAS
DE LIMO;
CUBOS DE GELO A GOSTO;
MODO DE PREPARO:
BATA TUDO NO
LIQUIDIFICADOR (EXCETO AS
RAPAS DE LIMO), COE SE
ACHAR NECESSRIO,
SALPIQUE AS RASPAS DE
LIMO E SIRVA BEM GELADO.

15SUCODETOXCOM
ABACAXIEERVACIDREIRA
INGREDIENTES:
2 FATIAS DE ABACAXI;
10 GRAMAS DE ERVA-
CIDREIRA;
150 ML DE GUA DE COCO;
MODO DE PREPARO:
EM 100 ML DE GUA FERVENTE
FAA A INFUSO DA ERVA-
CIDREIRA E EM SEGUIDA LEVE
A GELADEIRA. DEPOIS DE
ESTAR GELADO, ADICIONE AO
LIQUIDIFICADOR O CH DA
ERVACIDREIRA
JUNTO COM O ABACAXI
PICADO E A GUA DE COCO,
BATA TUDO E SIRVA
BEMGELADO.

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 16SUCODETOXCOM
ABACAXIEMA

INGREDIENTES:
2 FATIAS DE ABACAXI;
1 MA COM CASCA;
1 XCARA DE CH VERDE;
1 PEDAO (PEQUENO) DE
GENGIBRE;
1 COLHER DE SOBREMESA DE
SEMENTES DE CHIA;
MODO DE PREPARO:
BATA TUDO NO
LIQUIDIFICADOR, ADICIONE
CUBOS DE GELO E SIRVA.

17SUCODETOXCOM
ABACAXIEAMEIXAPRETA

INGREDIENTES:
2 FATIAS DE ABACAXI;
1 AMEIXA PRETA SECA;
200 ML DE GUA DE COCO;
3 FOLHAS DE HORTEL;
1 COLHER DE SOPA DE
SEMENTES DE LINHAA;
MODO DE PREPARO:
COLOQUE A AMEIXA PRETA
SECA EM UM COPO COM GUA
E DEIXA-A HIDRATAR POR
CERCA DE OITO HORAS
DENTRO DA GELADEIRA.
DEPOIS COLOQUE NO
LIQUIDIFICADOR A
AMEIXA J HIDRATADA, OS
OUTROS INGREDIENTES E BATA
TUDO E EM SEGUIDA SIRVA
BEM GELADO..

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 18SUCODETOXCOM
ABACAXIEMORANGO

INGREDIENTES:
2 RODELAS DE ABACAXI;
5 MORANGOS;
100 ML DE GUA;
MODO DE PREPARO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR,
ADICIONE CUBOS DE GELO A
GOSTO E SIRVA.

19SUCODETOXDELIMO
ECENOURA

INGREDIENTES:
4 CENOURAS SEM CASCA
SUCO DE 2 LIMES
1 COLHER (SOPA) DE LINHAA
TRITURADA
MODO DE FAZER
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR E BEBA EM
SEGUIDA. PARA MELHOR
ABSORO, CONSUMA EM
JEJUM..

20SUCODESINTOXICANTE
EANTIANSIEDADE
INGREDIENTES
1 LIMO PEQUENO
SUCO DE 2 LARANJAS-LIMA
6 FOLHAS DE ALFACE
COPO DE GUA
MODO DE FAZER
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR. COE E
CONSUMA IMEDIATAMENTE.

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 21SUCODETOXDE
CENOURACOMMA
INGREDIENTES
1/2 CENOURA
1 MA
1/2 PEPINO
1 COLHER DE SOPA DE CHIA
200 ML DE GUA DE COCO
1 FOLHA DE COUVE
HORTEL A GOSTO
MODO DE PREPARO
BATER TODOS OS
INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR. COAR SE
NECESSRIO.

22SUCODESINTOXICANTE
EDIGESTIVODEABACAXI

INGREDIENTES
1 XCARA (CH) DE ABACAXI
EM CUBOS
1 CENOURA
1 XCARA (CH) DE TALOS DE
ERVA DOCE
1 SUCO DE LIMO E RASPAS
DA CASCA
MODO DE FAZER
BATA EM UMA CENTRFUGA OU
EM UM LIQUIDIFICADOR
TODOS OS INGREDIENTES COM
UM
POUCO DE GUA FILTRADA OU
GUA DE COCO. PARA DEIXAR
O SUCO MAIS CREMOSO,
UTILIZE A MEDIDA DE MEIO
COPO. EVITE USAR ACAR E
ADOANTES..

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 21SUCODETOXDE
CENOURACOMMA
INGREDIENTES
1/2 CENOURA
1 MA
1/2 PEPINO
1 COLHER DE SOPA DE CHIA
200 ML DE GUA DE COCO
1 FOLHA DE COUVE
HORTEL A GOSTO
MODO DE PREPARO
BATER TODOS OS
INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR. COAR SE
NECESSRIO.

22SUCODESINTOXICANTE
EDIGESTIVODEABACAXI

INGREDIENTES
1 XCARA (CH) DE ABACAXI
EM CUBOS
1 CENOURA
1 XCARA (CH) DE TALOS DE
ERVA DOCE
1 SUCO DE LIMO E RASPAS
DA CASCA
MODO DE FAZER
BATA EM UMA CENTRFUGA OU
EM UM LIQUIDIFICADOR
TODOS OS INGREDIENTES COM
UM
POUCO DE GUA FILTRADA OU
GUA DE COCO. PARA DEIXAR
O SUCO MAIS CREMOSO,
UTILIZE A MEDIDA DE MEIO
COPO. EVITE USAR ACAR E
ADOANTES..

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23SUCODESINTOXICANTE
DEAMEIXA

INGREDIENTES
1 AMEIXA-PRETA SECA
2 FATIAS DE ABACAXI
3 FOLHAS DE HORTEL
1 COPO (200 ML) DE GUA DE
COCO
1 COLHER (SOPA) DE SEMENTE
DE LINHAA DOURADA
MODO DE FAZER
DEIXE A AMEIXA HIDRATAR
POR OITO HORAS NA GUA
DENTRO DA GELADEIRA. JUNTE
AOS OUTROS INGREDIENTES E
BATA NO LIQUIDIFICADOR.
BEBA IMEDIATAMENTE SEM
COAR.

24SUCODESINTOXICANTE
EENERGTICO

INGREDIENTES
4 CENOURAS
1 MA
SUCO DE 1 LIMO (SEM
CASCA)
2 LARANJAS
1 PEDAO DE GENGIBRE
MODO DE FAZER
BATA EM UMA CENTRFUGA OU
EM UM LIQUIDIFICADOR
TODOS OS INGREDIENTES COM
UM
POUCO DE GUA FILTRADA OU
GUA DE COCO. PARA DEIXAR
O SUCO MAIS CREMOSO,
UTILIZE A MEDIDA DE MEIO
COPO. EVITE USAR ACAR E
ADOANTES.

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 25SUCODETOXCOM
GENGIBRE

INGREDIENTES
200 ML DE SUCO DE UVA
INTEGRAL
1 LIMO COM CASCA
GENGIBRE A GOSTO
CANELA A GOSTO
MODO DE PREPARO
BATA BEM TODOS OS
INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR E COE EM
SEGUIDA.

26SUCOROSAGOJI
BERRY

INGREDIENTES
1 COLHER (SOPA) DE
BETERRABA CRUA
1 COLHER (SOPA) DE GOJI
BERRY
1 COLHER (SOPA) DE
MORANGOS PICADOS
150 ML DE GUA OU GUA DE
COCO
50 ML DE SUCO DE LARANJA
MODO DE PREPARO
BATA TODOS OS INGREDIENTES
NO LIQUIDIFICADOR.

27SUCOVERDE
ANTIOXIDANTE
INGREDIENTES
2 PEPINOS COM CASCA
1 MA COM CASCA
6 TALOS DE AIPO
1 XC. (CH) DE BROTO
(GIRASSOL, ALFAFA,
BRCOLIS, ERVILHA)
4 FOLHAS DE COUVE

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 MODO DE FAZER
PASSE TODOS OS
INGREDIENTES NA CENTRFUGA
OU BATA NO LIQUIDIFICADOR
COM UM
POUCO DE GUA
28SUCODEERVADOCE
COMBETERRABAEMA
INGREDIENTES:
1/2 XCARA (CH) DE ERVA-
DOCE PICADA
1/2 BETERRABA PICADA COM
AS FOLHAS
2 MAS SEM O MIOLO
1 XCARA (CH) DE GUA
ADOANTE A GOSTOMODO DE
PREPARO:
BATA BEM TODOS OS
INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR. DESPEJE
NOS COPOS, JUNTE GELO A
GOSTO E SIRVA EM SEGUIDA.

29SUCOVERDEDECOUVE
INGREDIENTES
1 FOLHA DE COUVE (OU
OUTRA FOLHA VERDE-ESCURA)
LIMO INTEIRO (POLPA E
CASCA)
PEPINO JAPONS COM CASCA,
CORTADO EM PEDAOS
1 MA COM CASCA E SEM
SEMENTES, CORTADA EM
PEDAOS
1 PUNHADO DE FOLHAS DE
HORTEL
1 COPO (200 ML) DE GUA
GELADA
MODO DE FAZER
RETIRE AS SEMENTES E O
FILAMENTO BRANCO DO
LIMO. BATA NO
LIQUIDIFICADOR COM OS
OUTROS INGREDIENTES. BEBA
SEM COAR.

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30SUCODETOXCHVERDE
EUVA
INGREDIENTES:
. 1 COPO DE GUA FERVENTE
. 1 SAQUINHO DE CH VERDE
. 5 UVAS VERDES SEM
CAROOS
. 1 COPO DE GUA DE COCO
. ADOANTE E GELO A GOSTO
MODO DE PREPARO:
NO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE
TODOS OS INGREDIENTES E
BATA AT FICAR HOMOGNEO.
COE NUMA PENEIRA E SIRVA A
SEGUIR.

31SUCOVERDE
TERMOGNICO
INGREDIENTES
1 PEPINO COM CASCA
2 MAS PEQUENAS COM
CASCA
2 FOLHAS DE CHICRIA
4 FOLHAS DE COUVE
2 FOLHAS DE ALFACE
1 RAMO DE SALSINHA
GENGIBRE RALADO A GOSTO
MODO DE FAZER
PASSE TODOS OS
INGREDIENTES NA CENTRFUGA
OU BATA NO LIQUIDIFICADOR
COM UM
POUCO DE GUA.

32SUCODEMELANCIACOM
HORTEL
INGREDIENTES
. 1 FATIA GROSSA DE
MELANCIA SEM SEMENTE
. 10 FOLHAS DE HORTEL
. GELO A GOSTO

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 MODO DE P REPARO
NO LIQUIDI FICA DOR, BATA A
MELANCIA COM A HORTEL.
SIRVA COM GELO.

33SUCODECHIA

INGREDIENTES
2 XCARAS (CH) DE GUA DE
COCO
1 COLHER (SOBREMESA) DE
SEMENTES DE CHIA
. 1/2 XCARA (CH) DE
MORANGO - DE PREFERNCIA
ORGNICO
GELO A GOSTO
MODO DE PREPARO
BATA TUDO NO
LIQUIDIFICADOR E SIRVA
LOGO EM SEGUIDA.

34SUCOVERDE
ANTIBARRIGA

INGREDIENTES
2 FATIAS DE ABACAXI
1 COLHER (SOPA) DE
LINHAA
3 FOLHAS DE COUVE
1/2 XCARA (CH) DE GUA
4 PEDRAS DE GELO
MODO DE PREPARO
TRITURE A LINHAA NO
LIQUIDIFICADOR, ADICIONE
OS DEMAIS INGREDIENTES E
BATA. NO
NECESSRIO COAR. SE
QUISER, ADOCE COM MEL OU
ADOANTE.

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 35SUCODELIMOCOM
MARACUJ
INGREDIENTES:
SUCO DE 2 MARACUJS
SUCO DE 2 LIMES
150 ML DE GUA FILTRADA
1 COLHER DE SOPA DE
GENGIBRE RALADO
XCARA DE COUVE PICADA
GELO E ADOANTE A GOSTO.
PREPARO:
PRIMEIRAMENTE VOC VAI
BATER NO LIQUIDIFICADOR A
COUVE MISTURADA COM GUA
E
S DEPOIS DISSO ACRESCENTE
OS OUTROS INGREDIENTES.
BATA MUITO BEM, AT QUE
FIQUE UMA MISTURA
HOMOGNEA. PRONTO, PODE
SERVIR.

36SUCODELIMOCOM
HORTELECOUVE
INGREDIENTES:
2 LIMES.
200 ML DE GUA GELADA.
4 FOLHAS DE COUVE.
UM MAO DE HORTEL.
ADOCE DE ACORDO COM A
SUA PREFERNCIA, EU USEI
UMA COLHER DE SOPA DE
AUCAR. MAS, PODE-SE
UTILIZAR MEL OU ADOANTE
TAMBM.
COMO PREPARAR:
PARTA AO MEIO AS FOLHAS DE
COUVE E HORTEL, COLOQUE-
AS NO LIQUIDIFICADOR. APS
ISSO INSIRA TAMBM OS
LIMES ESPREMIDOS E GUA.
BATA DURANTE
APROXIMADAMENTE DOIS
MINUTOS E PRONTO! .

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 37SUCODELIMOCOM
LINHAAECENOURA

INGREDIENTES:
4 CENOURAS SEM CASCA
SUCO DE 2 LIMES
1 COLHER (SOPA) DE LINHAA
TRITURADA
DICA: PARA MELHOR
ABSORO, CONSUMA EM
JEJUM.
PARA PREPARAR FAA O
SEGUINTE: BATA TODOS OS
INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR.
NO ADICIONE ACAR.

38SUCODELIMOCOM
LARANJAEALFACE
INGREDIENTES:
1 LIMO PEQUENO
SUCO DE 2 LARANJAS-LIMA
6 FOLHAS DE ALFACE
COPO DE GUA MODO DE
PREPARO: MISTURE TODOS OS
INGREDIENTES NO
LIQUIDIFICADOR POR 2
MINUTOS. APS ISSO, COE E
CONSUMA IMEDIATAMENTE..

39SUCOROSACOMGOJI
BERRYESUCODE
CRANBERRY
2 COLHERES DE BETERRABA
CRUA RALADA
MEIA MA
1 LASCA DE GENGIBRE
200ML DE SUCO DE
CRANBERRY
1 COLHER DE GOJI BERRY
HIDRATADA ..

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 40SUCOROSACOM
SEMENTEDEROM,
HORTELESUCODEUVA
1 COLHER DE SOPA DE
BETERRABA CRUA,
1 COLHER DE SOPA DE
SEMENTE DE ROM,
1 COLHER DE SOPA DE
MIRTILO FRESCO OU
CONGELADO,
1 COLHER DE SOPA DE FOLHA
DE HORTEL,
50 ML DE SUCO DE UVA,
200 ML DE GUA DE COCO.

41SOPADETOX
ENERGIZANTE
INGREDIENTES
1 COLHER DE CAF DE
GENGIBRE RALADO
2 DENTES DE ALHO AMASSADO
1 CEBOLA GRANDE PICADA
1 COLHER E MEIA DE SOPA DE
LEO DE COCO EXTRAVIRGEM
1 PIRES DE NABO RALADO
1 PIRES DE REPOLHO ROXO
PICADO
2 RAMOS DE SALSO COM TALO
PICADO
1 PIRES DE SALSINHA PICADA
2 FOLHAS DE COUVE PICADO
1 PIRES DE COUVE-FLOR
PICADO
1 PIRES DE BRCOLIS PICADO
1 ABOBRINHA PICADA OU
CHUCHU (PICADO)
2 COLHERES DE SOPA DE
FARINHA DE BANANA VERDE
ORGNICA
2 LITROS DE CH VERDE
PRONTO COADO
SAL E PIMENTA A GOSTO

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 MODO DE PREPARO COLOCAR
EM UMA PANELA O LEO DE
COCO COM A CEBOLA, O ALHO
E O GENGIBRE.
DEIXE FRITAR LIGEIRAMENTE.
COLOQUE O RESTANTE DOS
INGREDIENTES, REFOGUE E
ADICIONE O CH VERDE
PRONTO COADO. DEIXE
COZINHAR POR 20 MINUTOS. .

42SOPADEBRCOLISE
CASTANHADOPAR
RENDIMENTO: 4 PORES
CALORIAS POR PORO: 110
CAL.
INGREDIENTES
1 CEBOLA PICADA
1 MAO DE BRCOLIS PICADO
1 COL. (CH) DE AZEITE DE
OLIVA
2 COL. (SOPA) DE ARROZ CRU
INTEGRAL
1 CALDO DE GALINHA LIGHT
DILUDO EM 1 LITRO DE GUA
1 COL. (CH) DE MANJERICO
6 CASTANHAS-DO-PAR EM
LASCAS
MODO DE FAZER
REFOGUE A CEBOLA E O
BRCOLIS NO AZEITE, JUNTE O
ARROZ E REGUE COM O CALDO
DE
GALINHA. DEIXE COZINHAR EM
FOGO BAIXO POR CERCA DE 20
MINUTOS. RETIRE, ESPERE
AMORNAR E BATA NO
LIQUIDIFICADOR COM O
MANJERICO. VOLTE PANELA
PARA AQUECER
E SALPIQUE A CASTANHA-DO-
PAR NA HORA DE SERVIR.

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 43SOPACREMOSADE
ABBORAEGENGIBRE
RENDIMENTO: 4 PORES
CALORIAS POR PORO: 108
CAL.
INGREDIENTES
1 CEBOLA PICADA
1 PITADA DE CRAVO-DA-NDIA
EM P
1 COL. (SOPA) RASA DE
GENGIBRE FRESCO RALADO
1 COL. (CH) DE AZEITE DE
OLIVA
2 TALOS DE SALSO PICADOS
6 PIRES (CH) DE ABBORA
CORTADA EM CUBOS
1 LITRO DE CALDO DE
LEGUMES
XC. (CH) BEM RASA DE
CREME DE LEITE LIGHT
MODO DE FAZER
REFOGUE A CEBOLA, O CRAVO-
DA-NDIA E O GENGIBRE NO
AZEITE. JUNTE O RESTANTE
DOS
INGREDIENTES E DEIXE
COZINHAR AT QUE A
ABBORA AMOLEA E O
LQUIDO REDUZA UM
POUCO. ESPERE AMORNAR E
BATA NO LIQUIDIFICADOR.
VOLTE PANELA COM O
CREME DE
LEITE PARA AQUECER.
44SOPAVITAMINADA

RENDIMENTO: 1 PORO
CALORIAS POR PORO: 217
CAL.
INGREDIENTES PARA O CALDO
BSICO
1 COL. (SOBREMESA) DE LEO
1 E CEBOLA PICADA
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 3 DENTES DE ALHO
4 BIFES PEQUENOS BEM
PICADINHOS DE CARNE MAGRA
(COXO MOLE, PATINHO) OU
PEITO DE FRANGO
1 CENOURA EM CUBOS
1 XC. (CH) DE ABBORA
(MORANGA OU JAPONESA) SEM
CASCA, CORTADA EM CUBOS
1 NABO SEM CASCA CORTADO
EM CUBOS
2 LITROS DE GUA FERVENTE
NOZ-MOSCADA RALADA A
GOSTO
SAL A GOSTO
MODO DE FAZER
EM UMA PANELA GRANDE,
AQUEA O LEO E REFOGUE A
CEBOLA COM O ALHO E, EM
SEGUIDA, A CARNE (OU
FRANGO). ACRESCENTE A
CENOURA, A MORANGA E O
NABO E REFOGUE POR MAIS
ALGUNS MINUTOS. JUNTE A
GUA FERVENTE, TAMPE A
PANELA E
DEIXE COZINHAR POR CERCA
DE 40 MINUTOS. ESPERE
ESFRIAR, RETIRE A CARNE OU
O
FRANGO (RESERVE PARA
OUTRAS PREPARAES) E
ADICIONE A NOZ-MOSCADA.
BATA NO
LIQUIDIFICADOR E RESERVE.
INGREDIENTES PARA A SOPA
1 PORO DO CALDO BSICO
1 BETERRABA COZIDA
2 COL. (SOPA) DE QUINOA
(OPCIONAL)
1 COL. (CAF) DE CRCUMA
1 COL. (SOBREMESA) DE SALSA
FRESCA (OU DESIDRATADA)
SAL A GOSTO
1 OVO COZIDO E PICADINHO
MODO DE FAZER
BATA O CALDO COM A
BETERRABA NO
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 LIQUIDIFICADOR. LEVE AO
FOGO, ACRESCENTE A
QUINOA E DEIXE COZINHAR
POR OITO MINUTOS. TEMPERE
COM A CRCUMA E A SALSA,
AJUSTE O SAL E COZINHE POR
MAIS DOIS MINUTOS. SIRVA
COM O OVO POLVILHADO.

45SOPAANTI
INFLAMATRIA

RENDIMENTO: 1 PORO
CALORIAS POR PORO: 205
CAL.
INGREDIENTES
1 PORO DO CALDO BSICO
(O MESMO DA RECEITA
ANTERIOR)
BATATA MDIA COZIDA
XC. (CH) DE COUVE-FLOR
PICADA
1 A 2 RAMOS DE ALECRIM
1 COL. (CAF) DE GENGIBRE
EM P (OU FRESCO RALADO)
SAL A GOSTO
1 XC. (CH) DE FRANGO (OU
CARNE) COZIDO E DESFIADO
MODO DE FAZER
BATA O CALDO BSICO COM A
BATATA NO LIQUIDIFICADOR.
LEVE AO FOGO, ACRESCENTE A
COUVE-FLOR E DEIXE FERVER
POR DEZ MINUTOS. DEPOIS,
ADICIONE O ALECRIM E O
GENGIBRE, AJUSTE O SAL E
COZINHE POR MAIS UM
MINUTO. POLVILHE A CARNE
DESFIADA POR CIMA. .

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 46SALADADETOXCOM
REPOLHO,ALFACE,PEPINO
ECHIA
INGREDIENTES:
1 XCARA DE REPOLHO
FATIADO EM FATIAS FINAS
3 FOLHAS DE ALFACE
AMERICANA FATIADAS EM
FATIAS FINAS
DE CEBOLA PICADINHA
PEPINO CORTADO EM
FATIAS FINAS
6 TOMATES CEREJA
1 COLHER DE SOPA DE CHIA
1 COLHER DE CH DE
ORGANO
1 COLHER DE CH DE
ALECRIM
1 COLHER DE CH DE SLVIA
-AZEITE DE OLIVA EXTRA
VIRGEM .

47MIXDEFOLHASCOM
COGUMELOSMARINADOS
1 PRATO COM FOLHAS
VARIADAS RASGADAS (ALFACE-
AMERICANA, ALFACE ROXA,
RCULA,
AGRIO E RADICCHIO)
1/2 CENOURA CORTADA EM
PALITOS
1 RABANETE CORTADO EM
MEIA LUA
1/2 ABOBRINHA ITALIANA
CORTADA EM LMINAS FINAS
3 ERVILHAS-TORTAS
CORTADAS EM DIAGONAIS DE 2
CM
UM PUNHADO DE BROTOS DE
ALFAFA
1 COLHER DE SOPA DE
SEMENTES DE ABBORA
CRUAS, SEM SAL.

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 48SALADATROPICAL

INGREDIENTES
8 TOMATES-CEREJA CORTADOS
AO MEIO
1 COLHER (SOPA) DE AZEITE
EXTRA VIRGEM
SAL A GOSTO
4 RODELAS DE ABACATE
CORTADAS EM MEIA LUA
LIMO A GOSTO
1 MAO PEQUENO DE ALFACE-
ROMANA
2 FATIAS DE MUARELA DE
BFALA MDIAS EM RODELAS
6 AZEITONAS PRETAS
MANJERICO A GOSTO
MOLHO DE IOGURTE
1/2 POTE (100 ML) DE
IOGURTE NATURAL DESNATADO
2 COLHERES (SOPA) DE SUCO
DE LIMO
1 COLHER (SOPA) DE AZEITE
EXTRA VIRGEM
SAL E PIMENTA A GOSTO
MODO DE PREPARO
TEMPERE O TOMATE COM O
AZEITE E SAL E DEIXE
DESCANSAR POR 10 MINUTOS.
MONTE A SALADA NUM PRATO
COLOQUE O ABACATE
TEMPERADO COM LIMO PARA
NO ESCURECER A ALFACE, O
TOMATE, A MUARELA DE
BFALA, A AZEITONA E
MANJERICO
REGUE COM O MOLHO DE
IOGURTE

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 49SALADALIGHTDE
PEITODEPERUDEFUMADO
INGREDIENTES
1 MAO DE ALFACE (OU
RCULA)
2 PERAS
SUCO DE LIMO
200G DE PEITO DE PERU
DEFUMADO
1 POTE (120G) DE CREAM
CHEESE LIGHT
2 COLHERES (CH) DE AZEITE
DE OLIVA EXTRA VIRGEM
1 COLHER (CH) DE ACETO
BALSMICO (OU VINAGRE)
SAL A GOSTO
MODO DE PREPARO
LAVE A ALFACE (OU RCULA) E
ARRUME EM UMA TRAVESSA
CORTE AS PERAS EM FATIAS
FINAS E REGUE COM O SUCO
DE LIMO
ALTERNE A PRA COM O PEITO
DE PERU E A ALFACE
COLOQUE O CREAM CHEESE NO
CENTRO DO PRATO
MISTURE O AZEITE, O ACETO E
O SAL E TEMPERE A SALADA

50MOLHODASALADA
DETOX
MOLHO DE ALECRIM
2 COLHERES DE SOPA DE
AZEITE
SUCO DE 1 LIMO
1 DENTE DE ALHO
1 COLHER DE CH DE
ORGANO SECO
1 COLHER DE SOBREMESA DE
GERGELIM PRETO
PIMENTA DO REINO E SAL
MOTO DE FAZER: MISTURAR
TODOS OS INGREDIENTES EM
UMA MOLHEIRA.
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 MOLHO DE ACEROLA COM
LINHAA
1 COLHER DE SOPA SEMENTE
DE LINHAA MARROM
1 COLHER DE CH DE SUCO DE
LIMO
1\2 COLHER DE CAF RASA DE
SAL MARINHO
1 POLPA DE ACEROLA
CONGELADA(100G)
MODO DE FAZER: DEIXE A
POLPA DESCONGELAR.
COLOQUE-A EM UMA CUMBUCA
PEQUENA E ADICIONE AS
SEMENTES DE LINHAA, O
SUCO DE LIMO E O SAL.
MISTURE E
DEIXE DESCANSAR POR 15
MINUTOS ANTES DE SERVIR.

GOSTOU DAS RECEITAS?

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ASOLUOSEENTENDER
ACAUSADOPROBLEMA.

AS 3 REAIS CAUSAS
DO GANHO DE PESO
(PARTE 1/3)
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