UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

DEPARTAMENTO DE QUIMICA BIOLOGICA Y FISIOLOGIA ANIMAL

BIOQUIMICA GENERAL

ANLISIS DE LECTURA-SEMANA 1

1. Cmo se aplican conceptos de la qumica en los sistemas biolgicos?

2. Qu fuerzas hacen que las dos hebras complementarias de DNA se unan?

3. Por qu los enlaces no covalentes son esenciales para los procesos biolgicos?

4. Cules son los tipos de enlaces no covalente? En qu se diferencian cada una de ellas?

5. Cules son las propiedades el agua que resultan esenciales en las reacciones bioqumicas?

6. A qu se denomina efecto hidrofbico del agua?

7. Cmo las leyes de la termodinmica rigen el comportamiento de los sistemas bioqumicos?

8. Cmo los amortiguadores regulan el pH de los organismos?

9. Qu es una protena? Cules son sus caractersticas?

10. Cules son las propiedades de las protenas que permiten que estas biomolculas

desempeen funciones cruciales en prcticamente todos los seres vivos?

11. Cules son las caractersticas de los aminocidos que forman parte de las protenas?

12. Cmo afecta el pH el estado de ionizacin de las protenas?

13. A qu llamamos enlace peptdico? Por qu la biosntesis de enlaces peptdicos requiere un

aporte de energa libre?

14. Qu tipo de estructuras forman las cadenas polipeptdicas? Cmo se estabilizan estas

cadenas?

15. Cmo los aminocidos se agrupan en una protena completa?

16. Cmo se ensamblan las protenas en estructuras de mltiples subunidades?

17. Cmo se consigue la estructura tridimensional de las protenas?

18. Cmo realiza una protena la transicin de una estructura desplegada a una conformacin

nica en la forma nativa?

19. Qu capacidades nuevas adquieren las protenas tras su modificacin y escisin?

20. Cmo la secuencia de aminocidos de una protena determina su estructura tridimensional?