Viscosidad

Es la propiedad de un liquido de oponerse al resbalamiento o desplazamiento de

unas de sus capas.
Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir y los de baja
viscosidad fluyen con mayor facilidad. La viscosidad es una propiedad inversa a la
de la fluidez.

1.7 Principio de viscosidad.- El coeficiente de viscosidad Para que exista movimiento de un

cuerpo a travs de un fluido o para el movimiento del fluido dentro de un conducto se debe
ejercer una fuerza que sobrepase la resistencia ofrecida por el fluido. La magnitud de la
resistencia ofrecida por el fluido es una resistencia a la deformacin y estar determinada por la
velocidad de deformacin como por una propiedad del fluido denominada viscosidad Entonces
la viscosidad se puede definir como la resistencia de los fluidos a fluir. A mayor viscosidad,
menor flujo. En trminos microscpicos se relaciona con las fuerzas intermoleculares, y con el
tamao y forma de las molculas que constituyen el lquido. La viscosidad de la mayora de los
lquidos disminuye al aumentar la temperatura Por qu? y de los gases? cmo influye la
presin sobre la viscosidad? En la prctica se utilizan dos tipos de viscosidad: Viscosidad
dinmica Viscosidad cinemtica Viscosidad dinmica El principio de viscosidad de
Newton establece que: para un flujo laminar de ciertos fluidos llamados newtonianos, la tensin
cortante en una interface tangente a la direccin de flujo, es proporcional al gradiente de la
velocidad en direccin normal a la interface.
Para comprender este principio consideremos que entre dos placas paralelas de igual superficie
y separadas
por una distancia h se encuentra un fluido homogneo a temperatura constante por qu? , como
se ve en la
figura.
Es decir que la deformacin angular que sufre el elemento de fluido mostrado en la figura, cuando es
sometido a un es fuerzo de corte, es igual al gradiente de velocidad en la direccin y (du/dy). Entonces, se
puede decir que la tensin en la intercara superior del elemento diferencial de fluido es directamente
proporcional a la velocidad de deformacin, lo que concuerda con el principio de Newton.
Determinacin de sus valores en los distintos sistmas

En el SI (Sistema Internacional de Unidades), la unidad fsica de viscosidad dinmica es

el pascal-segundo (Pas), que corresponde exactamente a 1 Ns/m o 1 kg/(ms).

La unidad cgs para la viscosidad dinmica es el poise (1 poise (P) 1g(scm)1 1

dinascm2 0,1 Pas), cuyo nombre homenajea al fisilogo francs Jean Louis Marie
Poiseuille (1799-1869). Se suele usar ms su submltiplo el centipoise (cP). El centipoise
es ms usado debido a que el agua tiene una viscosidad de 1,0020 cP a 20 C.

1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cms) = 0,1 Pas.1

1 centipoise = 10-3 Pas 2

En el sistema imperial, el Reyn fue nombrado en honor de Osborne Reynolds:

1 Reyn = 1 lb f s in-2 = 6,89476 106 cP = 6890 Pa s

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\En el SI (Sistema Internacional de Unidades), la unidad fsica de viscosidad dinmica es
el pascal-segundo (Pas), que corresponde exactamente a 1 Ns/m o 1 kg/(ms).

La unidad cgs para la viscosidad dinmica es el poise (1 poise (P) 1g(scm)1 1

dinascm2 0,1 Pas), cuyo nombre homenajea al fisilogo francs Jean Louis Marie
Poiseuille (1799-1869). Se suele usar ms su submltiplo el centipoise (cP). El centipoise
es ms usado debido a que el agua tiene una viscosidad de 1,0020 cP a 20 C.

1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cms) = 0,1 Pas.1

1 centipoise = 10-3 Pas 2

En el sistema imperial, el Reyn fue nombrado en honor de Osborne Reynolds:

1 Reyn = 1 lb f s in-2 = 6,89476 106 cP = 6890 Pa s

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