Este blog est dedicado a mi familia y a mis amigos, los cuales siempre agradecen todos los platos que

preparo. Creo que el

ingrediente ms importante es el amor. Cuando estoy elaborando alguna receta siempre pongo en ella mucho cario y sin duda se
trasmite al que la come.

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martes, 15 de septiembre de 2009

Licor de moras ndice (2)

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Este licor lo preparo desde hace mucho tiempo. Tiene mucho exito. Se puede
preparar tambien con frambuesas. La receta la tom hace muchos aos de la
pgina "A Fuego Lento". Debe servise muy frio o con hielo.

Ingredientes:

- 500g de moras.

- 500ml de aguardiente.

- 500ml de agua. 2016 (4)

2015 (7)
- 375g de azcar.
2014 (12)
1 Se lavan bien las moras, se colocan en un recipiente de vidrio y se le echa el 2013 (19)
aguardiente. Se dejan reposar 2 das.
2012 (36)
2011 (37)
2010 (66)
2009 (75)
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agosto (3)
julio (8)
junio (6)
mayo (3)
2 Se pone en una cazuela el agua junto con el azcar, se lleva a ebullicin y se
abril (5)
deja hervir 5 minutos para preparar un almibar ligero. Se deja enfriar.
marzo (4)

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3 Se cuela la mezcla de moras y aguardiente. Se presionan las moras para que Pasteles salados
suelten todo su jugo. Se filtra el lquido resultante y se le aade el almibar fro. (3)
Se mezcla todo y se envasa en botellitas. Pescados (9)
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TUBAL
Publicado por mese en 10:55
Etiquetas: Licores

KUSHIKATSU DE
2 comentarios: MUERGOS,
BROCHETAS
JAPONESAS
wivith 25 de noviembre de 2009, 2:16
Hace 2 horas
Aqu ya no puedo encontrar moras, pero fambuesas si, as que, en cuanto compre
Y a la luna se le
el aguardiente lo preparo. ve el ombligo....
Ya te contar. Rusos con
acelgas
para
Pochoncicos.
Responder Reciclando Sabores
Hace 2 horas

El olor del caf

Angie 4 de enero de 2010, 10:09
Yo tambin pienso probarlo! Gracias por la receta y feliz ao!
Responder
Magdalenas,
muffins,
cupcakes... como
quieras llamarlas
(Reto Cooking)
Hace 3 horas
Comentar como:
Comoju
Primera
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edicin
del Patio
Andaluz,
Flores del Sur
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