UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

FACULTAD DE QUMICA Y BIOLOGA Fsica del calor y termodinmica

Jueves, 13 de abril del 2017

Calor de Laboratorio N2
vaporizacin
del agua
Integrantes: Mara Jos Carreo A. Profesor/a: Jael Reyes Garca.
Rosa Hidalgo P.
Brbara Roco A.
Grupo N1
Carrera: Tcnico Universitario en Anlisis Qumico y Fsico.

Se analiza la ecuacin de Clausius-Clapeyron, la cual relaciona la presin con una

temperatura conocida en el equilibrio de fases, ya sea slido-lquido, lquido-gas o
slido-gas despreciando el volumen del slido y del lquido con respecto al gas
(asumiendo idealidad). En este caso se sumerge una probeta invertida con agua y
aire en su interior, dentro de un vaso lleno de agua, el sistema se calienta hasta el
equilibrio liquido-gas, luego de alcanzada esa temperatura, se enfra el sistema
aadiendo hielo y se registran las temperaturas y cambios de volmenes en la
probeta. A partir de esta ecuacin determinar el calor de vaporizacin del agua.
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Existe una ecuacin diferencial que se puede aplicar a todos los equilibrios de fase
y que se conoce como ecuacin de Clapeyron. En el caso particular de un equilibrio
lquido-vapor, si se trabaja a una temperatura alejada de la temperatura crtica,
temperatura a partir de la cual ya no existen diferencias entre lquido y vapor, se
puede suponer que el volumen de la fase gas es mucho mayor que la de la fase
lquida. Adems si la presin de vapor no es muy alta, podemos suponer que la fase
vapor se comporta como un gas ideal y cumple la relacin P V = nRT. Cuando se
imponen ambas condiciones a la ecuacin de Clapeyron se obtiene la ecuacin de
Clausius-Clapeyron,
( )
=
2
Donde R es la constante de los gases ideales, T la temperatura absoluta del
sistema, P la presin de vapor y Hvap la entalpa o calor de vaporizacin molar de
la sustancia.
Presin de vapor es la presin ejercida por el vapor saturado que est en equilibrio
con el lquido a una temperatura dada; su valor depende de la naturaleza del lquido
y la temperatura (a medida que aumenta la temperatura, aumenta la presin de
vapor).
Entalpa de vaporizacin es la energa que hay que comunicar a las molculas de
la fase lquida para que pasen a la fase gas. La integracin indefinida de la Ecuacin
anterior bajo la suposicin de que Hvap es constante en el intervalo de
temperaturas y presiones de trabajo, da como resultado.

2 1 1
= ( )
1 2 1

Si Hvap fuera constante, la representacin grfica de ln P frente a 1/T debera ser

una lnea recta con pendiente Hv/R. En ese caso, determinando la pendiente se
puede calcular Hvap. Para construir la grfica es necesario determinar la presin
de vapor del lquido a diferentes temperaturas. Esto se puede hacer de forma
sencilla realizando experimentos en los que el lquido se lleva a ebullicin. Dichos
experimentos se basan en el hecho de que el lquido alcanza el punto de ebullicin
cuando la presin de vapor es igual a la presin externa impuesta sobre el lquido.
De este modo, si se fija la presin externa, se calienta el lquido, y se mide la
temperatura cuando ste comience a ebullir tendremos datos de la temperatura y la
presin de vapor correspondiente (ya que sta no ser ms que la presin externa
impuesta experimentalmente).
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1. Determinar el calor de vaporizacin del agua en un volumen de aire

saturado con vapor en equilibrio con agua lquida.

Materiales. Reactivos.
Vaso precipitado 1L Agua Potable.
Vaso precipitado 250 mL. Hielo.
Termmetro -10C-100C.
Probeta 10 mL.
Soporte Universal.
Pinzas (2).
Nuez.
Mechero Bunsen.
Gradilla.
Rejilla de Asbesto.
Varilla de agitacin.
Tabla N1: Materiales y Reactivos utilizados para esta metodologa.

I. Determinacin del calor de vaporizacin del agua

1. Llenar de agua potable el vaso de precipitados de 1L.
2. Llenar hasta 2/3 de agua potable la probeta y tapar la parte superior con un dedo,
invertir y sumergir dentro del vaso de precipitado.
3. Una vez hecho eso, calentar hasta 80C.
4. Observar el volumen del aire atrapado, cuando aumenta la temperatura.
5. Entre 80C y 50C registrar cada 5C la temperatura y volumen que alcanza
cuando el agua se enfra.
6. Para acelerar el proceso de enfriamiento aadir hielo.
7. Una vez que la temperatura sea 50C, enfriar rpidamente a los 5C.
8. Anotar el volumen alcanzado por el aire.
9. Consultar la presin baromtrica en el momento.
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I) Determinacin del calor de vaporizacin del agua:

T (K) V (mL) corregido Presin Parcial PH2O (atm)

del aire (atm)
336 9.8 0.729 0.224
333 9.2 0.769 0.184
328 8.8 0.792 0.161
323 8.2 0.837 0.116
318 7.8 0.867 0.086
313 7.6 0.875 0.078
308 7.4 0.885 0.068
303 7.2 0.895 0.058
278 6.2 0.953 0.003
Tabla N 1: Registros de las presiones del agua y aire, a temperatura y volumen
determinados.

Utilizando la Ley de los gases ideales calculamos los moles de aire atrapado de la
siguiente manera:

Datos: P= 0.953 atm V= 6.4 mL T= 278K R= 0.082

=
atm x L
0.953 atm x 6.2x103 L = n x 0.082 x 278K
mol x K
atm x L
5.9086x103 atm x L = n x 22.796
mol
5.9086x103 atm x L
=n
atm x L
22.796
mol
2.5920x104 mol = n

Para sacar la presin del aire nuevamente se debe utilizar la ley de los gases
ideales pero esta vez despejando la presin: Tomando como ejemplo T= 303 K
V=7.2x10-3 L

atm x L
P x 7.2x103 L = 2.5919x104 mol x 0.082 x 303K
mol x K
P x 7.2x103 L = 6.4398x103
6.4398x103 atm x L
=
7.2x103 L
P = 0.895 atm

Luego para calcular la presin del agua se utiliza la siguiente formula:

PH2O= Patm - Paire

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Donde, Patm es la presin atmosfrica la cual es 0.953 atm y P aire es la presin

calculada con los gases ideales a modo de ejemplo:

PH2O= 0.953 0.895

PH2O= 0.058 atm

Estos clculos se deben realizar para todos los valores de la tabla N1. Una vez
teniendo todos los resultados se puede elaborar el grfico Ln P v/s 1/T.

Ln P 1/T
-1,4961 0,00298
-1,6928 0,00300
-1,8264 0,00305
-2,1542 0,00310
-2,4534 0,00315
-2,5511 0,00320
-2,6883 0,00325
-2,8473 0,00330
-5,8091 0,00360
Tabla N2: Datos para realizar el grafico Ln P v/s 1/T

Ln P V/S 1/T
0,0000
1 2 3 4 5 6 7 8 9
-1,0000

-2,0000

-3,0000
Ln P

-4,0000
y = -0,3806x - 0,7102
-5,0000

-6,0000

-7,0000
1/T

Grfico N1: Ln P v/s 1/T

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Se encontr la pendiente por medio del grafico utilizando la plataforma Excel que
es: 0.3806
Para el clculo del Hvap se utilizara nuevamente la ecuacin de Clausius
Clapeyron y se procede de la siguiente manera:

H
0.3806 =


0.3806 0.082 =


0.0312 = / x -1

0.0312 =

Luego se debe convertir de a J/mol:

1.98
= 0.0312

0.082

1 1.98
= 0.0312
0.082

= 0.7534


1 0.238846
=

0.7534


= 3.15

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Discusin:

Primero se debe sealar que para el clculo del Hvap se utiliz la pendiente que
arroja la plataforma Excel, ya que si los datos experimentales fueran tomados
arbitrariamente no seran representativos.
Experimentalmente existieron diversos factores que afectaron los datos tomados
para el clculo de la entalpia de vaporizacin, como por ejemplo:

El error de paralelaje, este depende netamente del observador.

Al comenzar la experiencia la probeta no se cubri completamente con agua,
posterior a algunas mediciones se termin de rellenar con agua.
En el transcurso de la experiencia el aire atrapado en la probeta supero la
graduacin de esta, por lo que se tuvo que corregir el rango de medicin de
la temperatura.
La temperatura tomada no es representativa ya que se incorpor hielo y se
retir agua al mismo tiempo para enfriar rpidamente y evitar que se
rebalsara, por lo que la temperatura en todo el contenedor no era
homognea.
La ecuacin de Clausius-Clapeyron, est diseada tericamente para que la
temperatura final sea mayor que la inicial, pero al realizar la experiencia se lleg a
un pic de temperatura donde las medidas tomadas fueron de forma inversa, por lo
que las temperaturas para realizar los clculos de entalpia de vaporizacin fueron
con T2 menor que T1.
Cabe destacar que el agua y el hielo utilizados experimentalmente no eran puros,
por lo tanto no se puede esperar que se obtenga una entalpia de vaporizacin igual
a la tabulada [1].
Luego de realizar los clculos de la entalpia de vaporizacin con los datos obtenidos
experimentalmente se lleg a un valor de 3.15J/mol, lo cual es alto considerando
que tericamente el valor de Hvap es de 0.0406J/mol. Esta diferencia est dada
por los factores mencionados anteriormente.

Respondiendo a las preguntas de la gua:

1) Comparacin de agua, acetona, isopropanol y etanol. Existe alguna relacin

con sus temperaturas de ebullicin normales?
Existe una estrecha correlacin entre las temperaturas normales de ebullicin y los
calores de vaporizacin, por lo tanto se puede suponer que si se aumenta la
temperatura de un lquido, de igual forma aumentara la presin de vapor de este,
ya que son directamente proporcionales. Al ocurrir esto la atraccin intermolecular
es fuerte, se necesitara mucha energa para liberar las molculas de la fase liquida.
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Tabla N3: Valor de temperatura de ebullicin y calor latente de vaporizacin de solvents. [1]

Luego de observar la tabla y comparar el agua, la acetona, el etanol e isopropanol.

El agua es un compuesto polar que tiene interacciones intermoleculares (Puentes
de hidrogeno) son muy fuertes por ende cuesta ms separarlas para un cambio de
fase Esto explica un calor latente de vaporizacin y una temperatura de ebullicin
alta.
La acetona al igual que el agua tiene como interaccin intermolecular puente de
hidrogeno pero a diferencia de esta son ms dbiles, esto se da ya que la molcula
de acetona no tiene protones cidos.
El largo de la cadena tambin influye en las temperaturas de ebullicin y la entalpia
de vaporizacin del isopropanol y el etanol, al ser ms larga la cadena del
isopropanol su temperatura de ebullicin tambin es ms alta. El etanol necesita
ms energa que el isopropanol para pasar a la fase gaseosa esto es debido a sus
interacciones intermoleculares.
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2) Correcciones para la experiencia:

Para evitar el error de paralelaje se puede utilizar el barmetro.
Seguir correctamente los pasos indicados para realizar la experiencia,
agregar menos agua a la probeta para que el aire atrapado no supere la
graduacin de esta, as no es necesario cambiar el rango de medicin de la
temperatura.
Mientras se aumenta la temperatura medir el volumen contenido.
Si la experiencia se realiza con la observacin anterior se podra utilizar un
contenedor adiabtico para as no tener perdida de calor.

Se pudo observar que a medida que la temperatura disminuye, la presin de vapor

de un lquido tambin disminuye, es decir, existe una relacin directa entre el cambio
de la temperatura y el cambio en la presin de vapor del agua.
Los datos obtenidos al representarlos en una grfica Ln P v/s 1/T quedan
distribuidos formando una lnea recta de pendiente negativa, se dice que cumplen
la ecuacin de Clausius-Clapeyron.

A partir de la ecuacin de Clausius-Clapeyron se puede calcular el calor de

vaporizacin de un lquido mediante la ecuacin:

En el desarrollo de la prctica en el laboratorio es importante aislar nuestro sistema

de la interferencia del aire ya que la experimentacin se debe realizar en un sistema
adiabtico.

El punto de ebullicin de un lquido depende de la presin atmosfrica, estos son

directamente proporcionales si uno aumenta el otro tambin.

Para que ocurra el proceso de vaporizacin las molculas del lquido absorben
energa de sus alrededores, esta energa es conocida como calor de vaporizacin
y representa el calor absorbido por un lquido para pasar a vapor sin variar su
temperatura.
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- Liliane Masschelein- Kleiner, Los Solventes Publicaciones Centro nacional de

conservacin y restauracin DIBAM, Santiago de Chile 2004. [1]
- Elsa Abuin s. Eduardo Lissi G. Maritza Paez C. M Soledad Ureta Z. Fsico
Qumica, Tomo 1, Universidad de Santiago de Chile, 2009.
- Ira N Levine Fsico Qumica, Tomo 1, Quinta Edicin, 2004.
- G.S.Levinson.J.Chem.educ.,59 (1982).