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Pgina Receita Salsichas ratolinha - Petitchefe 1 de 1

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De Ratolinha (http://ratolinha.blogspot.com)

Salsichas ratolinha
Tipo de receita: Prato Principal

Nmero de doses: 2 pores

Tempo de Preparao: 10 Minutos

Tempo de Confeco/Cozedura: 10 Minutos

Pronto em: 20 Minutos

Dificuldade: Fcil

Ingredientes: Preparao:

Salsichas alems (1 frasco) Etapa 1:


Batatas Partir as batatas aos cubinhos e frit-las. Temperar com sal
4 ovos fino.
Cebola
Alho Numa frigideira anti-aderente colocar a cebola partida s
Azeite meias luas e 1 dente de alho com azeite.
Pimenta
Etapa 2:
Azeitonas
Salsa (picada) Levar ao lume e assim que a cebola ficar transparente
1 colher sopa de mostarda colocar as salsichas partidas s rodelas e 1 colher de sopa
de mostarda. Envolver tudo, reduzir o lume e deixar
cozinhar cerca de 4 minutos.

Juntar as batatas, as azeitonas, a salsa picada e temperar


com pimenta.

Etapa 3:
Numa tigela bater os 4 ovos com um batedor
de ovos e juntar ao preparado anterior.
Envolver tudo muito bem e rectificar o
tempero se necessrio.

Enfeitar com salsa picada e azeitonas. Servir.

http://pt.petitchef.com/index.php?obj=feed&action=print&feed_data_id=1557740 21-10-2014