Fabricacin de Jabn

Objetivo
Estudiar la problemtica de los residuos: aceites
Aprovechar un recurso que habitualmente se tira y reciclarlo
Aprender a realizar jabn en casa

Introduccin
Antiguamente la fabricacin de jabn casero se haca en casa, pero hoy
es una tradicin que se est perdiendo y sin embargo es una actividad
sencilla y muy gratificante, adems de una forma til de reciclar los
aceites de frituras producidos en las casas. El uso de esencias y
colorantes naturales mejora el aspecto del producto. Con los alumnos se
plante esta experiencia como una investigacin teniendo los alumnos
que averiguar cuales eran las cantidades ms adecuadas de colorante y
aroma para que permanecieran en el jabn.

Materiales Productos
Aceite usado
Moldes de galletas
Aceite virgen
Espuertas
Sosa
Varillas de vidrio
Colorantes naturales (rojo,
Vasos de vidrio de 500ml
azul, blanco y marrn)
Balanza electrnica
Aromas (naranja, limn, flor
Bandejas
de azahar, eucalipto, tomillo y
Cucharillas
canela)
Vasos de plstico
Agua

Realizacin prctica

Jabones elaborados con
distintas formas, colores
y aromas
Se deja reposar durante varios das, con
Primero se echan 2L de aceite en una
espuerta. Se disuelven 225g de sosa en
2L de agua y se le va aadiendo al
aceite poco a poco. En este momento
hay que tener mucho cuidado porque la
sosa al mezclarse con el agua se
calienta y si salpica te puede quemar.
Se mueve durante un rato, siempre en el
mismo sentido y despacio, se le va
aadiendo 20g del colorante poco a
poco y cuando el colorante est bien
disuelto en la mezcla de le aade el
aroma gota por gota, en total 150 gotas,
y se sigue moviendo aproximadamente
durante 3 horas. Una vez pasado ese
tiempo, la mezcla se echa en el molde y
lo que sobre en vasos de plstico, o
cualquier otro molde que se tenga o se
quiera.
cuidado de no dejarlo al sol, porque si
se deja al sol se derrite y no se queda
con la forma de los moldes.

NOTA: Para que no quede tan lquido conviene echar menos agua
(ms o menos 1,80L) y algo menos de sosa (200 g aprox.). Para
que queden pastillas ms slidas se puede calentar, pero nosotros
no lo hicimos por dos razones: primero para que no se nos
escapara el olor del aroma y segundo para no desnaturalizar el
aceite.
Los dos colores que mejor se nos quedaron en los jabones fueron
el azul y el rojo, que se cambiaron a verde y naranja
respectivamente.
Las esencias que menos se evaporaron fueron el eucalipto, la flor
de azahar (se queda bastante bien) y la canela. A pesar de eso
deberamos aadir ms para que el aroma fuera ms intenso
porque se queda demasiado tenue.

Precauciones
Fabricar jabn es un proceso que exige tener el mximo cuidado con los
reactivos que se utilizan. La sosa o la potasa pueden producir
quemaduras.

Explicacin cientfica
 Fundamento terico: La obtencin de jabn es una reaccin que
consiste en la hidrlisis de un ster.

STER + SOSA =====> JABN + ALCOHOL

En el caso del aceite que hemos usado el compuesto predominante es el

trioleato de glicerina y la reaccin correspondiente es:

Trioleato de glicerina (aceite de oliva) + hidrxido sdico =====>

JABN + glicerina

Curiosidades y otras cosas

La manufactura del jabn es una de las sntesis qumica ms
antiguas, data de cuando las tribus germanas de la poca de
Cesar hervan sebo de cabra con potasa que obtenan por
lixiviacin de las cenizas del fuego de lea. Efectuaban la misma
reaccin qumica que la que realizan los fabricantes de jabn
modernos a gran escala: La hidrlisis de los glicridos que
produce sales de cidos carboxlicos y glicerol.
Desde aquellos inicios el producto lleg a ser ms refinado como
tambin se usaron mejores productos en su fabricacin.
El uso general del jabn como medio de limpieza data
probablemente de hace unos mil aos o aproximadamente cuando
los pases alrededor del mediterrneo producan modestas
cantidades de jabn, usando una variedad de grasas disponibles
en su regin. Tambin podan ser utilizados aceites vegetales
como el aceite de oliva adicionados a las grasas animales.
Esta limitada produccin continu sin modificaciones
significativas hasta el siglo XIX en la cual el qumico francs
LeBlanc invent el proceso para convertir sal comn en sosa, el
mismo material que se derivaba de las cenizas de los rboles.
El desarrollo por el qumico belga Solvay, de un proceso de
amonia redujo an ms el costo de la sosa y al mismo tiempo
mejor tanto la calidad como la cantidad de este material el cual
fue vital para el crecimiento de la industria del jabn.
 A travs del siglo XIX la manufactura del jabn fue mejor
entendida con el descubrimiento de diferentes cidos grasos los
cuales dieron el fundamento de los procesos modernos que
relacionan le saponificacin de grasa neutras o cidos grasos con
un material custico apropiado. La sosa custica producira un
jabn de sodio de los ms fuertes, mientras que con el uso de
potasa KOH se obtendra uno de los jabones ms suaves.
Adems, la distinta seleccin de aceites o grasas nos pueden dar
un jabn lquido.

Bibliografa
Jabn
Algunas frmulas para el trabajo con aceites y esencias.
Introduccin a la fitoterapia.
Elaboracin de jabn de varios colores paso a paso.
Fabricacin de jabn casero.
Fabricando jabn
Algunas recetas de fabricacin de jabn de la Botica de la Abuela
Jaboteca soapyworld