-Mantener de forma continua el abastecimiento FUNCIN : contribuir con los objetivos comunes y el menor costo -Evitar duplicidad, desperdicios de materiales IMPORTANCIA: mejora la relacin con el proveedor y conviene tener el menor stock posible -Adquirir materiales de calidad acorde con lo que se necesita. METAS DEL DEPARTAMENTO DE COMPRA -Mantener la posicin competitiva de la empresa. -Mantener el nivel de inventario al mnimo NORMAS PARA REALIZAR LA COMPRA -Encontrar los proveedores adecuados -calidad (la define el comprador , no se mide por el precio, debemos -Adquirir los productos al precio ms adecuado contar con ellos la prxima vez que necesitemos) -Mantener la posicin competitiva de la empresa -cantidad(basarse en el control de existencias, el espacio disponible, el TIPOS DE COMPRAS tiempo de demora y el transporte) Segn las necesidades , periodo determinado, compras programadas, -momento para comprar especulativas -precio ms conveniente( la calidad y cantidad) EXPECTATIVAS Negociacin, Elaboracin de contrato, Administracin ORGANIZACIN DE LAS COMPRAS de materiales, Compras a futuro, tica. Actividades(informacin,investigacin,funcionamiento, ORGANIZACIN DE LA COMPRA Auxiliares, actividades afines) Director, Subdirector ,Los compradores mayores, Los compradores Funciones (comprar pedidos, registro archivos, recepcin y factura.) asistentes y IMPORTANCIA DE ORGANIZAR LAS COMPRAS ( generar buenos Personal de apoyo contratos) PRINCIPIO PROCEDIMIENTO DE COMPRAS ubicacin ,centralizacin y descentralizacin ,sencillez, armona -TRAMITE EN LAS COMPRAS: definir la necesidad, escoger la cantidad ver flexibilidad , eficiencia cotizaciones, seguimiento de la compra , informar sobre el rendimiento ORGANIZACIN DEL AREA DE COMPRAS Adquisiciones , guardar y almacenar, proveer las dems reas RUTA DE LA SOLICITUD (originada desde cualquier dependencia y FASES DEL PROCESO DE COMPRAS originada desde almacn) Planificacin de las compras - Anlisis de las necesidades - Solicitud SEGUIMIENTO: Comprobar que los progresos en el cumplimiento del de las ofertas y presupuesto pedido procurar que se cumpla la promesa Evaluacin de las ofertas recibidas - Seleccin del proveedor - MERCADOS Y FUENTES DE ABASTECIMIENTO Negociacin de las condiciones BUSQUEDA Y DESARROLLO DE NUEVOS PROVEEDORES(satisfacer el Solicitud del pedido - Seguimiento del pedido y los acuerdos requerimiento de los materiales para producir , necesidades de la COSTOS LOGISTICOS (Es la suma de todos los costos involucrados empresa) desde el aprovisionamiento (Compras) de materia prima hasta llegar a INVESTIGACION DE ESTOIS ASPECTOS los clientes ) CUALES SON ESTOS COSTOS -INSTALACIONES(contar con la instalacin y equipos adecuados) Costos del aprovisionamiento , almacenamiento -PERSONAL(analizar las actividades y procedimientos del personal del Inventario ,transporte interno , distribucin de producto terminado , proveedor) personal involucrado en estas tareas -RECURSOS FINANCIEROS(revisin de los EEFF de los proveedores) PARA QUE SIRVE (para poder enfocarnos en los costos importantes en CLASIFICACION DE COMPRA(se prioriza el valor y movimiento del el proceso y buscar la reduccin de estos al mismo tiempo obviar los producto) cotos que no tienen tanto impacto ) INVESTIGACION DE MERCADO(de quienes adquirir los materiales COMO CONTROLAMOS LOS COSTOS LOGISTICOS necesarios en que cantidad y precio ) Lead time o administracin del tiempo en procesos -FORMA DE REALIZAR I.M.(en caso de producto nuevo debe realizarse (reingeniera total en la cual se detecta el origen del desvo hasta corregirlo) una investigacin con el proveedor y pruebas del Nuevo producto) indicadores logsticos -CARACTERISTICAS DEL MATERIAL(indicaciones especficas , funciones (herramienta para clasificar de forma ms precisa los objetivos ,sustitutos , ser lo ms claro posible ) deseados ) -PROVEEDORES(a quienes se acude por los insumos) Principales indicadores logsticos -PRECIO(informacin del precio del producto indicando variaciones, Abastecimiento - Inventarios - Almacenamiento diferencias de precios y descuentos) Transporte servicio al Cliente - financieros COSTOS LOGISTICOS Y COMPRAS EVALUCION DE PROVEEDORES Aspecto de gran importancia para el anlisis del sistema logstico Anlisis de los Plazos de Entregas: se verifica si el producto comprado IMPORTANCIA:(reconocer las oportunidades de compra, evitando la esta disponible para el da acordado Cumplimiento de estndar de especificaciones tcnicas: se existencia innecesaria y en los resultados econmicos) comprueba si el producto o servicio comprado alcanza el estndar ELEMENTOS DEL COSTO: conjunto de gastos para obtener el producto exigido. (insumos, factor humano, organismos de apoyo) Calidad del Servicio que presta: se analiza si la gestin del proveedor DIFERENTES COSTOS LOGSTICOS(costo unitario y costo de renovacin) ocasiona o no inconvenientes, cmo responde a reclamos o solicitudes, GASTOS DE ORDENES (todos los gastos desde la solicitud hasta la emisin etc. del orden de compra y el envo al proveedor) Confiabilidad: demostracin de que lo suministrado es confiable GASTOS DE SEGUIMIENTO(gastos emitidos para que el proveedor cumpla repetitivamente. con la fecha establecida ) Pasos para una gestin de compra existente GASTOS DIVERSOS(en el seguimiento de las facturas) Solicitar varias ofertas - Comparar Centralizacin de compras - Concentracin de compras - COSTOS DE POSICION DE ALCEMENAJE Disgregacin de compras - servicio de postventa - test de gastos de inversin(compra de existencia) ,de riesgo(robo),gasto de proveedores - test de mercad cuidado(controlar sus desperdicios) impuestos(pago) COSTOS DE FALTANTES(gastos por paralizacin de las funciones por material faltante o compras de ultimo momento CLASIFICACIN DE ALMACENES LOGSTICA DE ALMACENES actividad que tiene como objetivo la - S. diseo constructivo: A cielo abierto, Techado abierto, gestin de inventarios, conservacin, manipulacin y Techado cerrado. - S. el grado de especializacin: universales, especializado almacenamiento de bs de consumo y medios de produccin. PARMETROS CONSTRUCTIVOS FUNDAMENTALES Largo PRINCIPIOS Incremento de racionalidad y eficacia, logro de y ancho, altura, pisos, puertas, ventanas, andenes, iluminacin, interrelacin entre reas, perfeccionar e integrar aspectos ventilacin logsticos, uso de tecnologa para incrementar el nivel, incentivar y TECNOLOGA DE ALMACENAMIENTO conjunto de actividades promover la capacitacin del personal. con el objetivo de conservar las mercancas durante un periodo ALMACN instalacin destinada al almacenamiento, manipulacin de tiempo (T. MANUAL T. SEMIMECANIZADA T MECNICA), y conservacin de mercancas se desarrolla en: IMPORTANCIA mejorar organizacin en la distribucin, -RECEPCIN descarga, control, preparacin conservacin de productos, utilizacin racional de a tcnica, -ALMACENAMIENTO colocacin en estanteras, conservacin, pueden ser parte del proceso productivo extraccin de productos -DESPACHO Completamiento de pedido, acondicionamiento, FUNCIN carga en transportes. a. Recepcin de productos- antes de la llegada, llegada, despus ELEMENTOS QUE COMPONEN LA TEORA DE ALMACN de la llegada Medios de almacn, Equipos de manipulacin e izaje, reas de b. Almacenaje y manutencin-mantener en buen estado los almacn, Flujo de las cargas, Procedimientos funcionales, productos con tratamiento, funcin de operarios para Formas de almacenamiento, Control de ubicacin y localizacin manipular y almacenar. de los productos en almacn. c. Preparacin de pedidos- Picking: Separacin de una unidad PRINCIPIOS BSICOS DE ALMACENAMIENTO para llegar a ser otra, ser preparada, acondicionada y Ubicacin de los productos de almacn embalada. Correcta distribucin en planta Utilizar la tercera dimensin d. Expedicin- Acondicionamiento de productos: Embalaje- Proteccin del producto contra riesgos >precintado->etiquetado>documentacin Mantenimiento de instalaciones e. Organizacin y control de existencias-saber dnde ubicar y Rotacin de productos cmo localizar: minimizar costes de manejo, maximizar Control de existencias utilizacin de espacio, tener en cuenta condiciones de Conocimiento de reglas, principios y normas producto Minimizar costos de almacenamiento Velar por la proteccin e higiene TIPOS DE ALMACN Garantizar la conservacin a. S. Funcin en la red logstica: A. de consolidacin, A. de ENVASES Y EMBALAJES divisin de desvos o ruptura CLASIFICACIN b. S. Situacin geogrfica: A central, regional, de trnsito Cantidad de productos a contener: unitario, de grupo Grado de especializacin: Universal, especfico c. S. Tratamiento que reciben: A con productos en rgimen fiscal Caractersticas fsicas durante su utilizacin: Rgido, general y especial semirrgido, flexible, comprimible, frgil d. S. Recinto del almacn: A. abierto, cubierto Cantidad de veces que pueden ser usadas: Retornable, e. S. Grado de mecanizacin: A. convencional, mecanizado desechable MEDIOS AUXILIARES ZONIFICACIN DE ALMACN Los que protegen contra acciones o agentes: amortiguadores, Caractersticas: Max de costos de almacenamiento, Facilidad secantes, antimicrobianos en el manejo de un sist. de inventario, Min de costos de Atendiendo al tipo de cierre: Por fijacin, rosca, presin manipulacin, Reduccin de tiempo, Min de riesgo de Atendiendo forma en la que se consolidan y agrupan: selladores, personal, Ubic. de productos segn rotacin ligaduras Principales zonas de almacn: Z de descarga, control de FUNCIONES: Tcnicas, medioambientales, de mercado MARCAS GRFICAS: entrada, envasado, cuarentena, almacenamiento (stock -Principales: De identificacin, del consignatario, el punto de picking), embalaje para la expedicin, control de salida, destino tcnica, administrativa. -Complementarias: Masa de la carga, Dimensiones y volumen, Alternativas de almacenamiento- A en propiedad, de espacio, marcas del consignador, pas de origen. en rgimen Leasing. -De manipulacin: frgil, etc -De peligrosidad: sust. Txicas, corrosivas, etc. ACTIVIDADES FUNDAMENTALES DEL ALMACN Existen 3 reas: recepcin, almacenamiento y despacho PROCESO DE RECEPCIN: Descarga de productos del transporte: identificacin y recepcin de documentos del transportista, descarga. Operacin de verificacin y conteo -FORMAS Y MOMENTOS DE RECEPCIN R. Por bulto, R. detallada, R. a ciegas, R convencional -ALMACENAMIENTO: accin que se ejecuta luego de recibida la mercanca con el propsito de viabilizar la sgt funcin al despacho -PROCESO DE ALMACENAMIENTO Colocar productos en alojamientos, reubicar productos garantizando rotacin -DOCUMENTOS USADOS Facturas, Informe de reclamacin, Tarjeta de Estiba