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MODELO FICHA UNIDAD DIDCTICA AICLE / MILE / CLIL

UNIDAD DIDCTICA : Nutrition


Temporalizacin: 1 mes Fecha: 15 de Octubre al 15 de Noviembre N sesiones: 8
rea/Materia: Biologa y Geologa Nivel Educativo: 3 ESO

OBJETIVOS DIDCTICOS CRITERIOS DE EVALUACIN

1. Valorar la importancia de una dieta 1. Valora la importancia de una dieta


saludable para prevenir enfermedades saludable para prevenir enfermedades
relacionadas con la funcin de relacionadas con la funcin de nutricin,
nutricin, como la obesidad, la diabetes como la obesidad, la diabetes o las
o las enfermedades cardiovasculares. enfermedades cardiovasculares.
2. Explicar los procesos fundamentales 2. Explica los procesos fundamentales que
que sufre el alimento a lo largo de todo sufre el alimento a lo largo de todo el
el transcurso de nutricin transcurso de nutricin
3. Identificar los componentes de los 3. Identifica los componentes de los
diferentes aparatos implicados en la diferentes aparatos implicados en la
nutricin. nutricin.
4. Desarrollar una actitud crtica ante 4. Desarrolla una actitud crtica ante
ciertos hbitos consumistas poco ciertos hbitos consumistas poco
saludables. saludables.

DESCRIPCIN TAREA FINAL DESCRIPTORES PEL


Sabe identificar las diferentes partes de los
Anlisis de las diferentes dietas seguidas por aparatos implicados en la nutricin.
actrices famosas en la actualidad. Ej: Dieta Explica problemas de salud relacionados con
Dukan. los aparatos y sistemas estudiados en la unidad.
Anlisis de etiquetado nutricional de ciertos Describe una dieta identificando sus
alimentos. componentes principales y su contenido
energtico.

DESARROLLO COMPETENCIAS BSICAS


Cada una se desarrollar en las actividades indicadas.
1: Lengua; 2: Matemticas; 3: Interaccin con el mundo fsico; 4:Digital; 5: Social y ciudadana;
6: Artstica y cultural; 7: Aprender a aprender; 8:Autonoma
CONTENIDOS
DE MATERIA:
Alimentacin y nutricin.
El aparato digestivo.
El aparato respiratorio
Alimentos transgnicos y alimentos ecolgicos.
Mtodos de conservacin de los alimentos.
Enfermedades relacionadas con la nutricin.

COMUNICATIVOS:
- Aspectos discursivos:
Describir diferentes dolencias relacionadas con los aparatos estudiados.
Analizar y comunicar los aspectos ms destacados de una dieta: alimentos, componentes y valor energtico.
Saber describir los componentes de un aparato o sistema y sus funciones.

- Morfosintaxis
Fontica: numbers (calories)

Gramtica: Comparations and superlatives: Bigger than/ smaller than/ more caloric than

Ortografa: numbers

- Vocabulario: Glucids, lipids, proteins, vitamins.


Digestive apparatus: mouth, salivary glands, pharynx, oesophagus, stomach, liver, pancreas, spleen, small intestine,
large intestine, vermiform appendix, ascending colon, transverse colon, descending colon, rectum, anus, milk
derivates, poultry, fats, oil, butter, pulses, beef, spinach, chicken, bread, seafood(work with different kinds of food).

CULTURALES: Importancia de la dieta y relacin con las enfermedades predominantes en


diferentes pases.

COGNITIVOS: Saber disear una dieta equilibrada.

TAREAS
PRE TAREA TAREAS INTERMEDIAS TAREA
FINAL
Compe -Dibujar un esquema del aparato Compe Compe
-Ver la pelcula: digestivo y nombrar las diferentes partes -Anlisis de la
Super Size Me y
453 y funciones de cada parte.
36 dieta Dukan.
posterior cine forum. -Dibujar un esquema del aparto -Anlisis de
respiratorio, nombrar las partes y etiqueta
2685
describir las funciones de cada parte. nutricional de
-Leer y comentar texto sobre diferentes
transgnicos. 17 alimentos.
- Look for some information in the web
about organic food and transgenic food. 1478
Define each kind and make a
summarizing table with the advantages
and disadvantages of each one
-The journey of the hamburger. Imagine 3
the journey of a hamburger inside our
body.
-Visit the doctor: What happen to me? 15
Saber explicar diferentes problemas de
salud relacionados con los aparatos y
sistemas estudiados.
ACTIVIDADES
DE REFUERZO DE AMPLIACIN

-Actividades del libro de SM. - The perfect diet. Imagine that you are a dietist. Today
-Actividades de www.proyectobiosfera.com you have two patients.
Visit the following web and try to create a perfect diet
for each one. 427

METODOLOGA (Aspectos metodolgicos espacios, agrupamientos, tiempos, materiales y recursos


didcticos)
Agrupamientos:
-G2: Tarea final
-G30: Cine frum
-G2: Visit the doctor
OBSERVACIN ( actividad extraescolar, efemrides, contenidos transversales)
-Relacionado con el tema transversal de desarrollo de hbitos de consumo responsables.

INSTRUMENTOS PARA LA EVALUACIN Y CRITERIOS DE CALIFICACIN


15% Oral 20% Actividades 60%Exmenes 5%Actitud

-Saber explicar las partes -Actividades de casa y de -Pruebas escritas. -Respeto a los
del digestivo y del compaeros,
respiratorio.
clase. profesores,
-Saber describir los -Proyecto final. material
componentes
nutricionales de diferentes
alimentos.
COMPETENCIAS BSICAS EVALUABLES

1: Compresin de texto sobre alimentos transgnicos.


2: Realiza operaciones sencillas para calcular el contenido energtico de diferentes alimentos.
3: Reconoce las diferentes partes de los aparatos digestivo y respiratorio y las relaciona con su
funcin.
4: Utiliza las TIC para la bsqueda de informacin e imgenes en el trabajo sobre alimentos
orgnicos.
5: Relaciona ciertos problemas de salud como la obesidad con las caractersticas de la sociedad
donde vivimos.
6: Dibujo del aparato digestivo y del sistema respiratorio.
7: Bsqueda de informacin sobre alimentos orgnicos.
8: Participacin en el cine frum.

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