el biogs agroindustrial

El biogs constituye la alternativa ms adecuada para la valorizacin energtica de

residuos orgnicos agroalimentarios. El biogs se obtiene mediante un proceso
fermentativo denominado "digestin anaerobia" que tiene lugar en fermentadores (o
digestores) cerrados y alimentados de forma continua con residuos ganaderos, agrcolas
o de la industria alimentaria.
Se denomina "co-digestin" al tratamiento conjunto de dos o ms residuos. La co-
digestin anaerobia permite aprovechar la complementariedad de la composicin de los
residuos para hacer procesos ms eficientes. Adems, unifica su gestin al compartir
instalaciones de tratamiento, reduciendo costes de inversin y operacin.
El biogs producido contiene un 65 por ciento aproximadamente de metano, lo que le
proporciona una elevada capacidad calorfica. Generalmente, el biogs depurado (se
elimina vapor de agua y H2S) es conducido a un motor de co-generacin, prximo al
digestor, donde se emplea como combustible, obteniendo electricidad y calor.
La electricidad producida es entregada a la red elctrica percibiendo una remuneracin
econmica por parte de la compaa elctrica de acuerdo con el RD 661/2007. Por otro
lado, el calor generado en el motor puede ser empleado para diversos usos (calefaccin,
agua caliente, secado, invernaderos, produccin de fro, etc.) segn la necesidad especfica
del entorno de cada instalacin. Por ltimo, como resultado de la fermentacin se obtiene
un subproducto digerido denominado "digestato" que puede ser empleado como fertilizante
orgnico en cultivos agrcolas bajo condiciones controladas.
El biogs tambin puede emplearse como combustible de vehculos, pilas de combustible,
o incorporado a la red de gas. Para ello debe ser tratado hasta que su concentracin en
metano sea similar a la del gas natural.

Pre-tratamiento
residuo 1 MECNICO
TRMICO
BIOLGICO
residuo 2

residuo 3 Co-digestin
Anaerobia Digestato
DIGESTORES
(VERTICAL Y/O HORIZONTAL)

residuo N Almacenamiento
TANQUES

MEZCLA EQUILIBRADA

Depuracin Aplicacin como

H 2O y H 2S Fertilizante ( )
SLIDO O LQUIDO

Combustin
EN MOTOR
CO-GENERACIN

Venta a la red
elctrica
Calor
Electricidad REAL DECRETO
CALEFACCIN, SECADO, FRO...
661/2007
ainia centro tecnolgico

ainia es un centro tecnolgico al servicio de la industria que trabaja para el sector

alimentario y afines.

Con 1100 asociados y 1400 clientes nacionales e internacionales, la misin de ainia es

participar activamente en la consecucin de la excelencia de las empresas a travs de
la innovacin, anticipndose a las exigencias de la sociedad y configurndose como una
organizacin de profesionales reconocida como colaborador cualificado y comprometido.

ainia cuenta con un equipo de ms de 190 profesionales. El setenta por ciento son
titulados superiores y doctores y el treinta por ciento tcnicos especializados.

Como aliado tecnolgico de las empresas, las destrezas y habilidades tecnolgicas

adquiridas por ainia, sus recursos humanos y tcnicos se adaptan en equipos
mutidisciplinares para dar respuestas integrales a las necesidades empresariales.

ainia tiene su sede en Valencia y delegaciones en Madrid, Barcelona, Sevilla, Alicante y

Vigo.

Cuenta con experiencia en el desarrollo de proyectos en EU, as como en pases

extracomunitarios de Amrica Latina, Pases rabes y Asia.

Creado en 1987 por iniciativa de las empresas del sector alimentario y afines y del Instituto
de la Pequea y Mediana Industria Valenciana (IMPIVA), ainia pertenece a la Red de
Institutos Tecnolgicos de la Comunidad Valenciana (REDIT) y a la Federacin Espaola
de Entidades de Innovacin y Tecnologa (FEDIT). Tambin forma parte de numerosas
entidades y asociaciones y tiene firmados acuerdos y convenios de colaboracin con
organismos nacionales e internacionales.

actividades de ainia en el mbito del biogs

ainia lleva trabajando en la tecnologa de co-digestin anaerobia desde 2001 y desarrolla proyectos y servicios que tienen
como objetivo comn mejorar la eficiencia de los procesos de produccin de biogs a partir de residuos orgnicos
agroalimentarios.

I+D

1. Co-digestin anaerobia
Desarrollo de nuevos pre-tratamientos, caracterizacin microbiolgica de la fermentacin
mediante tcnicas de biologa molecular, validacin de nuevos sustratos, reduccin de
riesgos biolgicos, control y modelizacin.

2. Microalgas y biogs
Cultivo de microalgas a partir de digetatos, uso de microalgas como sustrato en plantas
de biogs, depuracin de digestatos, fijacin de CO2 en gases de combustin.

3. Digestatos
Tratamiento del digestato, pruebas de compostaje, evaluacin de la calidad del digestato,
aplicacin en cultivos, recuperacin de compuestos valorizables (nutrientes y otros).
ASISTENCIA TCNICA

4. Diseo bsico de plantas de biogs

Diseo de solucin conceptual, enfoque multidisciplinar y con carcter integral (energa,
medioambiente, agricultura, ganadera), indicadores de sostenibilidad, anlisis de viabilidad
econmica, propuesta de alternativas de mejora.

5. Ensayo batch de potencial de biogs

Ejecucin en la unidad de biometanizacin UBIMET-B2 formado por 50 biodigestores de
laboratorio disponibles para estos ensayos. Determinacin del potencial mximo de
biogs segn norma VDI 4630, tasa de biodegradabilidad y composicin del biogs.

6. Simulacin co-digestin escala piloto

Ejecucin en la unidad de biometanizacin UBIMET-C36 formado por 12 biodigestores
piloto disponibles para estos ensayos. Determinacin de rendimiento y composicin del
biogs previsible, composicin ptima de la mezcla y carga orgnica y calidad del
digestato.

7. Desarrollo de planes estratgicos de biogs

Dirigido a cooperativas, asociaciones de empresas o entidades y organismos pblicos.
Incluye el diagnstico del rea geogrfica objeto de estudio y definicin del potencial
de biogs de la zona, as como medidas para su desarrollo.

ANLISIS

8. Composicin biogs y digestatos

Acidez, perfil de cidos grasos voltiles de cadena corta, alcalinidad, COT, slidos voltiles,
conductividad, pH, fsforo total, nitrgeno amoniacal, microorganismos indicadores,
microorganismos patgenos, etc.

FORMACIN

9. Curso formacin biogs agroindustrial

Curso terico-prctico, casos prcticos y visita. Incluye: introduccin al biogs, legislacin,
caractersticas de residuos para biogs, pretratamientos, tcnicas de co-digestin,
digestatos, valorizacin del biogs, explotacin de plantas, etc.

infraestructuras

INFRAESTRUCTURAS PILOTO Y LABORATORIOS

Unidad piloto de biometanizacin batch: UBIMET-B2

Unidad piloto de biometanizacin en continuo: UBIMET-C36 y C1000

Laboratorio de anlisis qumico

Laboratorio de cromatografa

Laboratorio de anlisis microbiolgico y de biologa molecular

experiencia

PROYECTOS DESTACADOS

biomaqua
Ttulo del proyecto:
Desarrollo e integracin de tecnologas para el aprovechamiento energtico integral de
las microalgas
Objetivo:
Cultivo de microalgas a partir de corrientes lquidas o gaseosas de carcter residual,
y uso de la biomasa obtenida con fines energticos (biogs entre otras aplicaciones).
Programa: PROYECTOS CONSORCIADOS (MITYC)
Duracin: 3 aos (2007-2009)

safedigest
Ttulo del proyecto:
Desarrollo de un nuevo protocolo para la valorizacin de subproductos agroalimentarios
mediante procesos de co-digestin anaerobia
Objetivo:
Evaluar el efecto de la digestin anaerobia sobre la inactivacin/eliminacin de
microorganismos patgenos (bacterias y virus), degradacin de sustancias xenobiticas
y mejora general de la calidad higinica de los digestatos.
Programa: PLAN NACIONAL DE I+D MEDIO AMBIENTE
Duracin: 3 aos (2007-2009)

probiogs
Ttulo del proyecto:
Desarrollo sistemas sostenibles de produccin y uso de biogs agroindustrial en Espaa
Objetivo:
Investigacin de tcnicas sostenibles de produccin y uso de biogs en entornos
agroindustriales, as como demostracin de su viabilidad y difusin en Espaa.
Cooperacin pblico-privada entre 28 socios (empresas y centros de I+D).
Programa: PROYECTOS SINGULARES Y ESTRATGICOS (MEC)
Duracin: 4 aos (2007-2010)

citrobiogs
Ttulo del proyecto:
Co-digestin anaerobia de estircol de vacuno y residuos ctricos
Objetivo:
Desarrollo de un sistema de valorizacin conjunta de estircol de vacuno y residuos
citrcolas, a travs de la produccin y uso de biogs (calor y electricidad), y fertilizantes
orgnicos.
Programa: PROGRAMAS DE APOYO A LA I+D EN EMPRESAS (IMPIVA)
Duracin: 4 aos (2002-2006)
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