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REB Volume 7 (3): 301-320, 2014


ISSN 1983-7682
ASPECTOS SANITRIOS DA CULTURA DO AMENDOIM
SANITARY ASPECTS OF PEANUT CULTURE
Thiago Ferreira
Mestrando em Agronomia/Fitopatologia pela UFLA (Universidade Federal de Lavras),
Bacharel em Agroecologia pela UEPB (Universidade Estadual da Paraiba). Contato:
ferreira_uepb@hotmail.com
RESUMO
O estudo das caractersticas morfolgicas e fisiolgicas de uma cultura um suporte
bastante essencial para que se possa entender melhor a atuao dos fitopatgenos
ocorrentes nesta cultura, obviamente, no sendo diferente com a cultura do amendoim.
Logo o tema central deste artigo a caracterizao em linhas gerais da cultura do
amendoim e as principais doenas ocorrentes no Brasil.
Palavras Chave: agroecossistema; patologias; Arachis hypogeae.
ABSTRACT
The study of a cultures morphological and physiological characteristics is a rather
essential support so that this cultures pathogens role can be better understood, and this
obviously holds true with peanut crop. So, this articles main focus of to characterize
peanut crop in general terms as well as major diseases in Brazil.
Keywords: agroecosystem; pathologies; Arachis hypogeae.
INTRODUO
O amendoinzeiro (Arachis hypogeae L.) uma leguminosa com sementes
produtoras de leo, considerada uma das culturas mais cultivadas e apreciada no Brasil
e no mundo. Em grande parta do Brasil, o amendoim cultivado basicamente por
pequenos e mdios produtores, na qual a importncia econmica do amendoim est
relacionada ao fato das sementes possurem sabor agradvel e serem ricas em leo,
apresentando aproximadamente 50% de leo, tambm, cerca de 22 a 30% de protena
(FREITAS et. al, 2005; SANTOS et. al, 2007; SILVEIRA, 2010).
Segundo Suassuna et al. (2008) esta cultura apresenta muitas doenas fungicas
em todo o seu ciclo, sendo seu carro-chefe as doenas foliares, sendo a mais importante
destas as cercosporioses, mas tambm so identificadas vrias outras patologias nos
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plantios, porm resultando assim em curto prazo na perda de produtividade local e em


longo prazo no abandono da cultura, como foi relatado por SILVEIRA (2010), que
relata a desinformao dos produtores rurais, rgos de extenso e outras entidades
cientificas, principalmente no mbito da agricultura familiar, causando assim o
abandono do cultivo desta oleaginosa aps perdas significativas providas por
fitopatgenos. As demais doenas na cultura do amendoim causadas por outros seres
tambm apresentam sua importncia, porm em termos produtivos so classificadas
como doenas secundrias (MORAES e GODOY, 1997).
Esta desinformao do produtor rural muitas vezes est apoiada na utilizao de
insumos qumicos na produo agrcola, pratica corriqueira da Revoluo Verde que
aconteceu no sculo passado, e trouxe consigo uma mentalidade muito contestada por
diversos estudos atuais, logo neste contexto, a Agroecologia desponta como uma porta
para que a produo agrcola continue por inmeras geraes, atravs de tecnologias
sustentveis, inovadoras e que respeitem com conscincia os recursos naturais; sendo a
adubao orgnica um forte marco desta cincia (GLIESSMAN, 2000).
Sendo de fundamental importncia a reunio e disseminao de informaes
bsicas acerca destas patologias na cultura do amendoim e seu manejo dentro de
condies sustentveis, em literatura especializada em produo bioenergtica,
principalmente sobre a identificao e ecologia, para que se possa assim serem
estudadas e recomendadas formas de controle alternativos cabveis e estes fitopatgenos
de acordo com as necessidades e possibilidades tecnolgicas das reas produtoras.
Logo o objetivo deste trabalho reunir de maneira sucinta informaes sobre
ecofisiologia da cultura, e explorando com mais detalhes as principais doenas e seu
manejo na cultura do amendoim, perfazendo assim a disseminao cientifica das
caractersticas destas doenas para interessados.
CULTURA DO AMENDOIM
1. Classificao Botnica
A famlia Fabaceae apresenta como sua principal caracterstica de diferenciao
dentre as demais famlias vegetativa a sua anatomia externa de suas inflorescncias com
estames unidos, anteras dimorfas e frutos variados, com intensa simbiose com bactrias
do gnero Rhizobium (DANTAS, 2010), sendo uma famlia com muita importncia
econmica, na qual esto classificadas espcies que apresentam uma grande utilidade
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comercial por serem a base alimentar de muitos povos, onde incluem genros com as
mais diferentes utilidades.
Destes, o gnero Arachis, apresenta folhas tetrafoliadas, plantas eretas ou
decumbes, plantas anuais e perenes, diplides e tetraploides, que incluem o amendoim
cultivado, a anlise do conhecimento taxonmico e fitogeogrfico, resultante de
pesquisas voltadas ao melhoramento gentico do amendoim, tem despertado questes
intrigantes a nvel multidisciplinar, algumas das quais necessitam ser analisadas a partir
de conhecimentos arqueolgicos. O gnero dividido em nove seces, todas
ocorrentes no Brasil, pas que rene a maior parte das espcies (SILVA, 2008).
O Arachis hypogeae L. e cultivada em muitos pases, apresenta caracterstica
diplode, tendo seis variedades includas em duas subespcies, sendo este gnero nativo
da Amrica do Sul, presente naturalmente dede os Andes at o Oceano Atlntico.
Apresenta muito interesse econmico por abrigar o amendoim cultivado (Arachis
hypogaea L), que suas sementes so utilizadas na alimentao humana e na produo de
biodiesel, esta subdividi-se em duas subespcies, Arachis hypogaea L. subespcie
hypogaea e Arachis hypogaea subespcie fastigiata, classificada conforme a ausncia
ou a presena de flores no eixo principal, e outra diferena notvel entre as duas
subespcies a cor da folhagem, verde escura na subespcie hypogaea e verde claro na
subespcie fastigiata. (BORGES, 2006; GRACIANO, 2009).
Borges (2006) e Bulgarelli (2008), citam que o amendoim pode ser classificado
agronomicamente como pertencente aos grupos Valncia, Spanish ou Virginia, com
sentido de vulgarmente, para distinguir os tipos de amendoim, seguindo uma
classificao botnica de variedades.
2. Morfologia
O Arachis hypogaea L. uma espcie com hbito herbceo, durao anual com
ciclo entre 90 e 160 dias, pubescente, apresenta ramificaes, com porte ereto ou
rasteiro. O sistema radicular constitudo por uma raiz pivotante, com razes laterais,
formando um conjunto bastante ramificado e profundo, permitindo a explorao de
umidade do solo, normalmente, no disponvel a outras culturas anuais. A parte area da
planta apresenta uma haste principal que se origina da gema apical do epictilo, de onde
so emitidos os ramos do vegetal.dos ramos primrios que tambm crescem
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verticalmente, podendo emitir ramos que crescem verticalmente (porte ereto) ou que
assumam hbito prostrado (porte rasteiro).
As folhas compostas e pinadas, apresentam disposio alternada, com pecolos
longos, compostas por quatro fololos ovulados, dispostos em pares, emitidas nas axilas
foliares. A flor completa, perfeita, hermafrodita, autgama, com corola papilioncea,
de colorao amarela, com processo de frutificao ocorre por geocarpia - a flor
fecundada, forma uma estrutura denominada botanicamente de ginforo, que
depositada a profundidade de 5 a 10 cm no solo, sua extremidade comea a espessar
dando origem aos frutos e sementes (BORGES, 2006; BULGARELLI, 2009).
Os frutos so vagens ou legumes, estruturalmente deiscentes mas
funcionalmente indeiscentes, uniloculadas, estranguladas, de cor palha, com superfcie
reticulada. A casca representa de 25 a 30% do peso dos frutos secos, tem como principal
constituinte a celulose e relativamente pobre em nutrientes (CENTURION &
CENTURION, 1998). O nmero e tamanho das sementes variam entre as cultivares. A
semente constituda de tegumento de cor varivel como branco, rosa, vermelho, negro
ou manchado. Comercialmente, so mais comuns as de pelcula vermelha, rosa ou
castanha (GODOY et al., 2005). As sementes, provenientes dos vulos, constitudas de
dois cotildones volumosos, constituem a parte de maior interesse econmico, devido
ao seu elevado teor de leo comestvel, ultrapassando 40% em algumas variedades, e
cerca de 20% de protenas. Entre os cotildones posiciona-se o eixo embrionrio As
sementes constituem a parte vegetal com maior interesse econmico, por ser um
alimento nutritivo e com alto teor de leo comestvel
As razes so pivotante e laterais, possuem uma taxa de crescimento elevada
durantes os primeiros estdios de desenvolvimento, sendo reduzido na fase de
desenvolvimento dos gros.
3. Importncia Econmica
O amendoinzeiro produz sementes que possuem sabor agradvel, com
coloraes diversificadas, que vo do bege ao vermelho, utilizadas para diversos fins na
indstria alimentcia e farmacolgica, sendo caracterizadas pelo seu alto teor proteico -
cerca de 22 a 30% de protena- (SUASSUNA et al., 2008), alm disso contm
carboidratos, sais minerais e vitaminas, constituindo-se num alimento altamente
energtico.
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Silva (2008) descreve uma to grande importncia do amendoim na dieta de


povos amaznicos e outros indgenas, no perodo anterior ao descobrimento do Brasil,
possibilitando assim o suprimento das necessidades de protena para estes, at em
momentos de estiagem, na qual eram cultivadas varias espcies com caracteres
selvagens, mas que supriam as necessidades destas sociedades.
Segundo Oliveira (2008), a utilizao de biocombustveis, como o bioetanol e
leos vegetais, faz-se necessria para diminuir a emisso de poluentes no meio
ambiente, na qual dentre estes biocombustveis destaca-se o biodiesel (combustvel de
motores a combusto interna, com ignio por compresso, renovvel e biodegradvel,
derivado de leos vegetais ou de gorduras animais, que pode substituir parcial ou
totalmente o leo diesel de origem fssil).
Oliveira et al.(2007) indica a produo de biodiesel como uma das sadas
sustentveis para o contestante aumento da necessidade de combustveis, sendo este
produzido principalmente por transformaes qumicas inseridas na biomassa produzida
principalmente por espcies vegetais, na qual o amendoim pode uma das mais
promissoras pelo fato que apresenta altos ndices de cidos graxos. Cerca de 40 a 50%
da composio das sementes do amendoim so compostas por de leo.
No Brasil, em 2010, segundo o IBGE (2010), foram plantados cerca de 95 mil ha
de terra com amendoim, com uma produo total de 261 245 toneladas, apresentando
uma produtividade de mdia de 2772 kg/ha de rea cultivada.
4. Adubao
A utilizao da adubao, tcnica milenar implementada por diversas sociedades
antigas, como por exemplo os chineses, que ao longo dos anos passou por diversos
aprimoramentos tanto no conhecimento tcnico-domstico quanto no conhecimento
tcnico cientfico, atravs do entendimento das necessidades de nutrio dos cultivos e
da forma que estes absorvem os nutrientes do meio em que vivem, com esta informao
pode ser considerados determinadas classes e tipos de adubos que promoveriam a
obteno de colheitas mais satisfatrias, por parte dos cultivos comerciais, plantados em
reas que apresentam um ndice de fertilidade baixa, haja vista o extensivo cultivo
instalado in loco ou a pouca manuteno desta parcela do fluxo energtico do
agroecossistema (PRIMAVESI, 2002).
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Segundo Chaboussou (2006) a fertilizao do solo pode ocorrer de duas formas:


com a utilizao de adubos orgnicos, provenientes de processo metablicos de diversos
tipos de animais e/ou vegetais, com uma ao direta ou indireta dos seres
decompositores pois estes compostos precisam ser mineralizados para liberar os
nutrientes na forma que a planta possa absorver; ou pelo mtodo qumico, onde adubos
sintticos, na qual apresentam alta solubilidade sendo detentores das formas absorvveis
destes nutrientes; ambos so empregados para a correo das necessidades nutricionais
do solo haja vista as quantidades de nutrientes requeridas pelas culturas agrcolas
instaladas.
DOENAS DO AMENDOIM
As anomalias, estados diferenciados de colorao, crescimento, odor entre
outros so muitas vezes causados por agentes externos encontrada em plantas cultivadas
se no for causados por insetos so providos por diversos outros agentes biticos, a
saber, deste grupo podemos indicar os fungos, as bactrias, as straminipilas, os
espiroplasmas, os nematoides e os fatores abiticos, so o PH, clima, solo. Assim as
pesquisas com doenas de plantas atravs da Fitopatologia so de grande relevncia
para se possa compreender a dinmica de vida, nas doenas causadas por agentes
billogicos causas destes patgenos, e nas doenas causadas pelo ambiente poder
interferir nos meios de produo da doena, para posteriormente indicar os possveis
caminhos para seu controle (MICHEREFF, 2001). Segundo este autor, as doenas
podem ser divididas em classes de acordo com vrios critrios, sendo o mais usualo
sistema que leva em considerao a rea de atuao do patgeno na planta:
a) Grupo I - Doenas que destroem os rgos de armazenamento;
b) Grupo II - Doenas que causam danos em plntulas;
c) Grupo III - Doenas que danificam as razes;
d) Grupo IV - Doenas que atacam o sistema vascular;
e) Grupo V - Doenas que interferem com a fotossntese;
f) Grupo VI - Doenas que alteram o aproveitamento das substncias
fotossintetizadas.
Na cultura do amendoim podemos encontrar vrias doenas pertencentes
maioria dos grupos citados, na qual podem ser destacadas as doenas do grupo I,
causadas por fungos que vivem principalmente no solo, como por exemplo o
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Aspergillus sp., do grupo II, com o damping-desligado causado por Fitophthora sp.,
tambm as doenas foliares, do grupo V, com grande importncia para as
cercosporioses (SUASSUNA et al., 2008). Alias na cultura do amendoim so
identificados vrios seres que causam patologias mos plantios, porm sua maior
representao ocorre nas doenas veiculadas por fungos. So estas divididas segundo
PIO-RIBEIRO et al 2005, as doenas do amendoim de maneira prtica como:
1. Doenas Fungicas
1.1 Manchas foliares
As doenas foliares em amendoim representam um grupo de patologias causadas
por fungos que comprometem as plantas substancialmente, sendo estas de fcil
identificao em nvel de campo. Sendo as principais doenas foliares de amendoim:
a) CERCOSPORIOSES
As cercosporioses so representadas em duas doenas de doena que atacam as
folhagens do amendoinzeiro, na qual so capazes de diminuir a produo da cultura em
quase todos os campos do pas, reduzindo em at 50% a produtividade mdia,
favorecendo tambm a incidncia do cultivo a murcha causada pelo fungo Sclerotium e
de perdas pelos apodrecimentos de vagens.
A mancha castanha, causada pelo fungo Cercospora arachidicola Hori, a forma
que se reproduz de assexuada do fungo Mycosphaerella arachis Deighton, inicialmente
representada por manchas cloroticas que ao passar dos dias comea a produzir no
meio das manchas leses necrticas, coalescendo ento para manchas circundadas por
um halo de colorao amarelada, com tamanho mdio de 12 mm, a doena manifesta-se
nas folhas com leses castanhas-marrom clara na superfcie abaxial dos fololos e
marron na parte superior dos fololos, onde demonstra bordos irregulares e halo
amarelo.
Tambm a pinta preta causada pelo fungo Cercosporidium personatum (Berk.
& Curtis) Deigthton, agente reproduzido assexuadamente do fungo M. berkeleyii, que
apresenta como sintomatologia leses mais escurecidas que as descrita acima, com
cerca de 7 mm de circunferncia mdia, bem definidas e com esporulao abundante na
face abaxial dos fololos de cor preta, e na parte abaxial aparece com pontaoes
marrons (KIMATI et.al, 2001).
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Geralmente, a mancha castanha ocorre no incio do florescimento, enquanto que


a pinta preta mais frequente a partir do final do perodo de florescimento. As duas
doenas so conhecidas como cercosporioses em funo da semelhana das manchas
foliares caractersticas. As perdas causadas por estas doenas so estimadas em torno de
50% quando no controladas eficientemente, havendo relatos de perdas de 70% no
nordeste do Brasil. As perdas so decorrentes da desfolha precoce provocada,
principalmente em cultivares suscetveis plantadas em regies onde as condies
ambientais so favorveis ao desenvolvimento de epidemias (SAMPAIO et.al, 2002).
Se tratando da sua diagnose, deve ser feita se necessrio em laboratrio levando em
considerao que a mancha castanha produz condios de cor olecea a marrom plido,
sendo unidos em feixe de cinco ou mais, so olecea, frequentemente curvos, com 5 a
12 septos; j os condios da mancha preta so fascculos em crculos concntricos,
arredondados no pice, com um a nove septos.
b) FERRUGEM Puccinia arachidis Spreg.
Esta doena causa peras significativas na produo pela sua ao sobre as folhas,
causada pelo fungo Puccinia arachidis Speg., sendo representados por dois tipos de
esporos, os uredosporos que so circulares, e aps a ruptura da epiderme libera
uredosporos elipsoides, e a liberao dosteliosporos ocorre na parte abaxial da folha, na
qual so multinucleados e liberados das folhas com a cor amarelo-dourado. Os sintomas
bsicos so o aparecimento de pontos amarelos e elevados nas folhas, que evoluem para
pstulas circulares de 0,5 a 4mm de dimetro, circundados por um halo verde-escuro a
amarelo-claro. Estas ocorrem na parte abaxial das folhas, mas pode ocorrer em toda a
planta, em fase adiantada ocorre necrose dos tecidos do entorno da mancha, evoluindo
para a queda das folhas, que por sua vez ficam presas aos ramos. O padro de
diagnostico da doena a observao de estruturas fngicas na fase abaxial das folhas,
com massa pulverulenta de esporos. So facilmente disseminveis pelo vento,
movimento de tecidos infectados, fatores climticos e insetos; com os seguintes fatores
favorveis: a temperatura mdia do ar de 23-24C e a umidade relativa do ar de mais de
87%, com perodo de incubao de seis a nove dias.
c) MANCHA BARRENTA Phoma aradichicola Marasas, Pauer e Boerema
Esta doena assume maior importncia econmica, em anos que ocorrem
condies de temperatura e umidade favorveis. As leses da mancha barrenta so
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observadas inicialmente nasuperfcie superior da folha, apresentando-se como se fossem


realmente manchas de barro.
Sendo a fase anamrfica dos fungos ascomicetas Ascochyta arachidis Woron e
A. adzamethica Schosh, tambm produz em mio de cultura nos tecidos infectados dos
fololos, picndios globulosos, de cor castanha, com extremidades arredondadas. Os
sintomas so manchas pardas irregulares, inicialmente pequenas, evoluindo para a
aparncia de salpicos de barro, podendo tambm ser infectado o pecolo, estpulas e
caule dos vegetais. A doena tambm se me desenvolve temperaturas mais amenas,
entre 15 a 21C, favorecendo o desenvolvimento da doena. Na qual pode ser
controlada com o uso de rotao de cultura e variedades resistentes, ou se necessrio os
fungicidas utilizados para o controle das cercosporioses podem ser usados para esta
doena. Existindo um a correlao negativa entre a mancha castanha e a mancha
barrenta, pois a primeira inibe a colonizao da segunda.
d) QUEIMA DAS FOLHAS Leptosphaerulina crassiasca (Sechet) Jackson &
Bell
A queima das folhas fora registrada pela primeira vez no Brasil em So Paulo na
dcada de 60, com sintomas acentuados no grupo Virgnia, este agente causal
inicialmente classificado como Pleospora crassiasca (Shechet) fora mais tarde
reclassificada em estudos comparativos por Leptosphaerulina crassiasca (Sechet)
Jackson & Bell, em meio de cultura fora relatada como nos tecidos infectados aparecem
ascocarpos esfricos, ostiolados , marrons, imersos nos tecidos hialinos, ovolides e
clavada, bitunicadas e ascsporos.
A doena tem duas apresentaes sintomatolgicas, caracterizadas pela
formao de pequenas leses distribudas na superfcie dos fololos, dando um aspecto
de salpicado e tambm a queima a partir do pice. Os sintomas do tipo salpico so
formados de pequenas leses marrons a pretas, irregulares e circulares, e algumas vezes
deprimidas. J as leses do tipo queima apresentam primeiro clorose, e posteriormente,
necrose no pice foliar para o interior , em forma de V, sendo que a variedade gentica
do hospedeiro declara o tamanho da queima foliar.
e) VERRUGOSE Sphaceloma arachidis Bit. & Jenk.
A verrugose apresenta importncia secundria nos cultivos de amendoim, sendo
causada pelo agente Sphaceloma arachidis sendo somente conhecida a fase anamorfica,
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apresentando acrvulos achatados, anfgenos. Sua rea de ataque est compreendida nas
folhas da parte superior das plantas, caracterizada por inmeras manchas clorticas,
pequenas, de formato variante, com cor parda. Podendo ser encontrada em todas as
faces da folha, sendo adquirido aspecto de queima nas folhas, em estgio avanado
apresentada sintomas de cancro e verrugas corticosas, deixando a planta com aparncia
queimada.
Devem ser rigoroso o teste de diagnose, para que no sejam confundido com
sintomas de ataque de Tripes, este fungo pode ser isolado em BDA, mesmo
apresentando pequenas colnias de baixa esporulao. No se conhece ao certo os
hospedeiros deste fungo, nem tampouco sua permanncia em materiais orgnicos no
solo, sabido que sua esta pode ser disseminada por fatores ambientais como a
umidade, sendo notrio o aparecimento em pequena quantidade desta doena em
plantas atacadas por trips.
Seu controle pode ser realizado com estratgias semelhantes s outras doenas
foliares.
Outras doenas foliares do amendoim
A espcie do amendoim atacada por uma gama de hospedeiros que causam
leses em suas folhas, mas so de ocorrncia pequena, no sendo ento importantes para
a cultura , mas valida sua indicao para que se tenha um panorama completo das
enfermidades ocorrentes nesta cultura:
- Antracnose: causada pelo fungo Colletotrichum mangenoti Chevangeon, sendo
causadora de leses amarronzadas na base dos fololos de tamanho pequeno;
-Mancha de Phylostica doena causada pelo fungo Phylosticta arachidis-
hypogeae V.G.Rao, que agente causador de lees circulares com bordops marrom
avermelhados, de centro claro;
- Mofo Cinzento: esta doena causada pelo fungo Botrytis cinerea Pers., sendo
comum o apareceimento desta doena em muitas culturas agrcolas, no amendoim
manifestada infeces com manhacas marrons na face adabaxial das folhas, este fungo
habita no solo, sendo um necrotrofico generalista, causa cresciemnto acinzentado que
reveste as reas afetadas.
1.2 Podrides e murchas
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Estas doenas so na maioria das vezes veiculadas por fungos saprfitas e


parasitas facultativos, viventes entre a biota natural do solo, sendo tambm muito
resistentes, e no caso do amendoim so tambm doenas que atacam os frutos, pois
estes so produzidos naturalmente no solo, atravs dos ginosporos que so enterrados no
substrato pela ao mecnica do amendoinzeiro, permanecendo neste local por todo seu
ciclo produtivo.
a) MURCHA DE SCLEROTIUM ( Slerotium rolfsii Sacc.)
Esta doena ocorre em todas as reas produtoras de amendoim no mundo, em
determinada condies pode ser um importante fator de insucesso na produo,
caracterizada pelo aparecimento de miclio branco encontrado em sua fase anamorfica,
tambm em sua fase telomorfica conhecida como Athelia rolfsii, produtor de basideos
clavados e hialinos.
Seus sintomas caractersticos so em permetro plano o apodrecimento do colo
vegetativo, e posteriormente a murcha dos ramos mais baixos da planta, apresentando
manchas marron-claro a marrom-escuro com o passar do tempo de infeco, tambm
fora relatada o aparecimento de manchadas marrons ou laranjas sob as vagens, e reas
de colorao cinza-azulada em sementes. So necessrios enxames mais profundos para
se identificar esta doena, quando o ataque destas doenas for ocorrente em ginforos ,
razes e vagens, sendo levada em considerao o aparecimento desta doena na forma
de reboleiras e o surgimento de podrido caulinar. A disseminao deste fungo ocorre
pela movimentao de material orgnico e implementos agrcola, advindos de locais
contaminados por miclios e esclerdios deste fungo. Favorecido ento pela deposio
de matria orgnica junto ao colo da planta, aliada a temperatura entre 25 e 35C, solos
arenosos e muito midos de medidas preventivas, como prticas culturais, como por
exemplo o manejo adequado da cultura, de acordo com as necessidades das espcies,
tambm sendo muito utilizado em meio orgnico de produo a utilizao do fungo
Thicorderma harzianum.
b) RHIZOCTONIOSE -Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (Rhizoctonia
solani Khn)
A rizoctoniose assume uma grande importncia econmica em viveiros e
sementeiras, reduzindo o nmero e o vigor das plantas. No campo, em local de plantio
definitivo, pode afetar mudas at um ano aps o plantio, atrasando o desenvolvimento
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normal das plantas. Na qual o ataque, quando em pr-emergncia, causa a morte da


plntula antes desta atingir a superfcie do solo. Em condies de alta umidade, pode-se
observar um bolor cinzento sobre a leso, formado pelo miclio do fungo. A
rhizoctoniose causada pelo mitosprico Rizotnica solani, que tem como estdio
perfeito o basidiomiceto Thanatephorus cucumeris. um habitante do solo, com grande
capacidade saproftica, podendo sobreviver durante longos perodos em restos de
cultura ou de um ano para outro na forma de esclerdios.
O aparecimento da doena favorecido por solos infestados, pela reutilizao de
sementeiras, pelo excesso de umidade (chuvas contnuas, irrigao excessiva ou local
mal drenado) e pelo excesso de sombra no viveiro, No campo, o ataque severo durante
a primavera e vero, devido abundncia de chuvas e s altas temperaturas
(SUASSUNA et.al, 2002).
Tambm outras doenas podem atacar a parte subterrnea do amendoim,
ocorrendo e infestando o campo de cultivo sempre com baixa ou pouca eficincia, o que
coloca estas doenas em segundo plano neste segmento do manejo fitossanitrio do
amendoim, sendo dentre elas, podemos destacar:
- Fusariose: causa por diversos agentes etimolgicos pertencentes ao gnero Fusarium
spp., ocorrente em diversos cultivos de amendoim, causando tombamento antes e depois
da emergncia, podrido em razes de plantas jovens, murcha, formao de razes
adventcias, como tambm leses nos ginforos em associao com o fungo
Rhizoctonia spp. e Phytium spp.
- Podrido de Aspergillus : doena conhecida como podrido de colo, causada pelo
Aspergillus Nger e Aspergillus flavos. A Podrido do colo, causada por A. niger , tm
sua importncia econmica relacionada com a diminuio na germinao, na densidade
de plantas no campo e na produo da cultura. A podrido do colo pode afetar desde o
estgio de plntulas at plantas de amendoim em qualquer estgio de desenvolvimento,
mas mais comum nas primeiras.
2. Doenas virticas
Os fungos so parasitas obrigatrios que somente desempenham alguma funo
biolgica quando esto ligadas intimamente as clulas hospedeiras, pois estes utilizam
seus metabolitos em seu proveito, para a cultura do amendoim j foram registrados
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cerca de 14 gneros que naturalmente causam infeco nesta oleaginosa, em sumula


segundo PIO-RIBEIRO et.al (2005) podemos destacar:
a) MOSQUEADO
Esta doena causada pelo vrus Peanut mottle (PeMoV), descoberto nos Estados
Unidos, resistrada em todos os pases produtores, e no Brasil foi encontrado em A.
pintoi, este vrus apresenta partculas alongadas, flexuosas, tambm pode ser encontrado
em diversqas outras leguminosas. Apresentando os sintomas de manchas irregulares
escuras, referidas como mosaico, visto quando colocada contra a luz, pode ocasionar
perdas de produo. Em campo difcil a sua identificao pois os sintomas podem ser
mascarados por outras doenas, sendo adequado a identificao com microscpio e
testes sorolgicos e moleculares.
Por este vrus viver em outras plantas leguminosas como a soja (Glicine Max) e
outros hospedeiros silvestres, so em primeiro plano a fonte de inoculo para o cultivo de
amendoim, sendo controlados em locais na qual poderiam ser utilizados sementes livres
de inoculo aliada a utilizao de sementes vindas de germoplasmas sadios.
b) TOSPOVIROSES
Basicamente esta doena causada por quatro vrus, so eles: Tomato spotted
wilt vrus (TSWV), Tomato cholorotic spot virus (TCSV), Groundnut ringspot vrus
(GRSV) e Peanut bud necrosis virus (PBNV), na qual os sintomas apresentados pelas
plantas infectadas so conhecidos como vira cabea, sendo controladas com uso de boas
prticas culturais e gentipo sadio e melhorado.
c) ESTRIAS
Esta doena virtica causada pelo vrus Bean common mosaic vrus BCMV,
estirpe peanut stripe (BCMV- PSt), agente etiolgico descrito nos Estados Unidos,
sendo um dos principais vrus do amendoim, apesar de ser descrito como o nome de
estrias, so variados os sintomas de ataque deste vrus.
d) MANCHA VARIEGADA
Se tratando de amendoim este um dos principais vrus ocorrentes na cultura, na
qual o agente etiolgico chamado de Cowpea aphid-borne mosaic vrus (CABMV),
produzindo quadro sintomatolgico diferenciado, que vo de bolhosidade a
deformaes dos fololos,sendo controlada por uso continua de variedades resistenctes e
que no estejam inoculadas o vrus citado.
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3. Doenas causadas por nematoides


Este grupo situa-se como o terceiro maior em nvel de ataque a cultura do
amendoim, estes so organismos metazorios, no segmentados, fusiformes ou
vermiformes, apresentam acentuado dimorfismo sexual, sendo endo ou ectoparasitas,
sendo representadas pelos gneros Meloidogyne e Pratylenchus, em maior nfase.
a) GALHAS DAS RAZES
As galhas das razes do amendoim podem reduzir a produo entre 20 a 30% em
condies de campo, sendo veiculada pelos seguintes nematoides: Meloidogyne
areniaria, M. hapla e M. javanica, sendo agravada sua ao sobre o cultivo com a
inoculao de fungos de solo, so promotores de galhas nas razes e ginforos,
reduzindo o seu numero, tambm deixando a planta debilitada, sendo uma fonte de
inoculo para doenas, podem ser diagnosticados visualmente ou por amostras de solo e
razes analisadas em laboratrio. So controlados com o uso de tecnologias de controle
natural.
b) LESES RADICULARES
Esta doena ocorre em vrios locais de produo, veiculadas pelos nematoides
Pratylenchus brachyurus e P. coffeae, ocorrendo leses nos ginforos e nas razes, com
contole igual ao recomendo acima.
4. Doenas causadas por bactrias e fitoplasmas
a) MURCHA BACTERIANA
Esta doena causada pelo fungo Ralstonia solanacearum, bactria gran-
negativa, aerbica, tipo bastonete, situada com grande variedade gentica, sendo
encontrados vrias raas desta espcies, com sintomatologia variante de acordo com a
idade da planta e suscetibilidade das variveis. Enquanto jovem ataca caules e folhas
causando murcha rpida e morte, e tambem pode acarretar o declnio foliar em plantas
adultas, seguida de morte, tambm com a exsudao de pus bacteriano.
Sua diagnose constitui na observao de escurecimento dos vasos e verificao
da migrao da massa bacteriana, constitudos por uma intensa massa de testes
biolgicos e qumicos, principalmente aqueles visuais, sendo detalhada em raas e
biovares a identificao sorolgica e de DNA.
Esta espcie um habitante do solo, vivente em condies de pouca
decomposio de matria orgnica, disseminada por sementes de amendoim
315

contaminadas, sendo sensvel a nveis baixos de umidade, a penetrao pode ocorrer


pela abertura por nematoides, tambm sua populao cresce com altos ndices de
umidade e temperatura por volta de 25C.
O seu controle realizado com a rotao de culturas no-suceptiveis, com
inundao da rea de plantio por 15-30 dias, e sua posterior drenagem, e cultivo de
variedades resistentes.
b) MANCHA FOLIAR BACTERIANA
Esta doena causada por bactrias do gnero Pseudomonas sp., caracterizada
por pequenas manchas clortica circulares, com aspecto de encharcamento, estas leses
coalescem com a queda dos fololos.
c) VASSOURA-DE-BRUXA
Esta a nica doena registrada em amendoim causada por fitoplasma, seus
sintomas so caracterizados pela formao excessiva de brotos axilares e nanismo.

CONTROLE SUSTENTVEL DE FITOPATGENOS NA CULTURA DO


AMENDOIM
1. CONCEITO
Segundo Michereff (2001) o conceito de controlar as doenas em cultivos
comerciais o mais importante objetivo prtico da Fitopatologia, uma vez que sem
controle eficaz podem ocorrer enormes prejuzos econmicos, pois a eficincia
produtiva tem sido a meta insistentemente procurada pelo homem na sua luta pela
sobrevivncia.
Para Bettiol e Ghini (2001), os sistemas agrcolas com caracteres alternativos
existem uma busca constante nas vantagens das interaes de ocorrncia natural de
fatores biticos e abiticos em equilbrio. Na qual estes sistemas sustentveis
enfatizada o manejo das relaes biolgicas existentes, como aquelas entre
fitopatgenos e seus agentes de controle ambiental e processos naturais, como a
ciclagem de nutrientes ao invs do uso de mtodos sintticos.
Na qual o controle destes patgenos deve ser observada como uma poro de
atividades dentro do manejo cultural, sendo aliada aos outros pontos do manejo, como
por exemplo a adubao, pois as propriedades fisiolgicas dos vegetais so interligadas
entre si, provendo assim como relata Chabousou (2000) um sinergismo entre as vrias
316

faces do manejo agrcola, proporcionando assim um quadro desejvel de fitossanidade


nestes cultivos.
Alm do que as tecnologias de controle alternativo devem ser estudadas visando
todas as parcelas da massa produtiva, levando em considerao que os agricultores
apresentam um enorme diversidade de possibilidades de trabalho em sua rea de
cultivo, haja vista fatores como poder aquisitivo e tipo de agricultura, sendo interessante
a implantao de tecnologias que promovam um controle eficaz destas doenas em
bases sustentveis, correndo assim do pensamento da Revoluo Verde, que preconiza a
uniformidade das atividades de manejo cultural, tendo em vista a equidade da produo,
sem levar em considerao as particularidades dos agroecossistemas trabalhados
(ALTIERI, 2002; GLIESSMAN, 2000).
Para Gliessman (2000) estas tecnologias sustentveis devem ser estendidas a
todos os produtores agrcola, sendo mais incentivada a utilizao destas tecnologias
com agricultores de base familiar, como so na sua maioria os produtores de amendoim
brasileiros (SUASSUNA et al.,2008).
Segundo Michereff (2001) as formas de manejo sustentvel dos fitopatogenos
so estas: controle fsico, alternativo, biolgico, gentico e cultural.
1. Controle Fsico
Medida de contole baseada na mudana das qualidades fsicas do ambiente,
planta ou parte desta atravs de mecanismos que promovam o declnio da atividade
microbiana que causa patologia em plantas, com medidas simples como por exemplo, a
refrigerao das sementes de amendoim como indica Suassuna et al. (2000) no controle
de patgenos de sementes de amendoim.
2. Controle alternativo
Segundo Bettiol (2001) uma das medidas de controle alternativo a utilizao
de metabolitos vegetais, biofertilizantes ou resduos orgnicos, que quando aplicados
nos cultivos atestam uma diminuio da quantidade de sintomas e sinais das principais
doenas, corroborando com a proteo de sementes de amendoim pela utilizao de
extratos naturais (FERREIRA et al.,2013).
3. Controle biolgico
Neste tipo de controle so utilizados microorganismos que apresentam alguma
ao negativa sob os fipatgenos, sendo uma tecnologia sustentvel e de fcil aquisio,
317

com a seleo de microorganismos que atuariam desde a germinao at a colheita das


vagens, sendo apontada como uma das principais formas de controle alternativo, porm
estas metodologias ainda so pouco estudadas na cultura do amendoim.
4. Controle gentico
Segundo Moraes e Godoy (1997) este tipo de controle sustentvel que deve ser
utilizado na cultura do amendoim de maneira massal, existem segundo estes autores
variedades resistentes as Cercosporioses e a Ferrugem; pois este controle utiliza-se de
vegetais com uma gentica melhorada e oferece resitncia a patgenos.
5. Controle cultural
Este tipo de controle baseado na mudana de parmetros produtivos atravs da
rotao de culturas, poca e tipo de plantio, tipo de manejo, tida por Moraes e Godoy
(1997) juntamente com o controle gentico como uma das principais formas de controle
das principais doenas do amendoim, como por exemplo as Cercosporioses.

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