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ESCOLA MUNICIPAL VILA NOVA

Sequencia Didtica: Alimentao


Tema: O Sanduiche de Dona Maricota
Participantes: Alunos dos 3 B
Professores: Solange Caruzo Lozano
Orientadora: Silvia Bortolin
Durao do Projeto: 06 aulas de 2 horas

Justificativa

Sabe-se que a infncia um perodo de intenso crescimento e


desenvolvimento, no qual a alimentao exerce importante papel, ao passo que por
meio dela possvel otimizar o potencial gentico da criana ou ao contrrio sua
escassez ou m qualidade pode proporcionar a ocorrncia de doenas futuras.
Por outro lado, a criana tende a desenvolver preferncias por determinados
grupos de alimentos, normalmente alimentos industrializados, e averso a alimentos
naturais como frutas, verduras e legumes, que funcionam como grandes fontes de
vitaminas, minerais e fibras, indispensveis para sua sade.
Diante desse cenrio, faz-se necessrio a ao pedaggica e o estmulo aos
trabalhos que envolvam diferentes abordagens com esses grupos alimentares, a fim
de que, por meio do contato direto tornem interessantes e seu consumo possa ser
aumentado.

Direitos de aprendizagens:
Linguagem:
Localizar informaes explcitas em textos de diferentes gneros, temticas,
lidos com autonomia e ou pelo professor.
Utilizar vocabulrios diversificados e adequados ao gnero e as finalidades
propostas.
Ler textos no-verbais, em diferentes suportes.
Planejar a escrita de textos considerando o contexto de produo: organizar
roteiros, planos gerais para atender a diferentes finalidades, com autonomia.
Matemtica:
Coletar, organizar, classificar, ordenar e construir representaes prprias para
a comunicao de dados coletados.
Produo de textos escritos a partir da interpretao de grficos e tabelas.

Cincias:
Relacionar as informaes cientficas lidas com conhecimentos anteriores.
Aprender a planejar modos de colocar conhecimentos cientficos j produzidos
e idias prprias como suposies a serem avaliadas (hipteses a serem exploradas).
Elaborar perguntas e aprender como encontrar conhecimentos cientficos j
produzidos sobre o tema em questo.
Estimular o exerccio intelectual.

Objetivo geral: Reconhecer os alimentos como elemento fundamental para promoo


de uma vida saudvel.

Objetivos especficos:

Levar o alunos a valorizar uma boa alimentao;


Aprender dar preferencia aos alimentos nutritivos e de boa qualidade;
Classificar os alimentos quanto a origem animal, vegetal ou mineral;
industrializados ou no industrializados;
Adquirir hbitos de boa alimentao;
Desenvolver conceitos de quantidades, cores e formas;
Estimular a leitura, a pesquisa e curiosidade em relao aos assuntos que
tratam-se de alimentos;
Enriquecer vocabulrio atravs dos contos trabalhados em sala de aula;
Reconhecer a importncia dos cuidados com a alimentao;
Elaborar ficha tnica;
Recursos Utilizados:
Livros e revistas sobre alimentos
Lpis de cor, Tesoura
Cola, Rgua
Papel sulfite
CD ,Aparelho de som,Data show
Fita adesiva

Etapas da Sequencia Didtica:


1 aula: Apresentao da Sequencia Didtica:
Para iniciar a Sequencia Didtica sobre alimentao, expor a leitura da histria O
Sanduiche de Dona Maricota usando a caixinha para contos.
Em seguida realizar uma conversa informal com os alunos, onde sero propostos
alguns questionamentos:
- Discutir com as crianas quais os sanduches que preferem comer, o que compem
um sanduche?
- Qual alimento de sua preferencia?
- Que cuidados precisamos ter com os alimentos que comemos ?
- Qual a origem dos alimentos?
Sugerir uma pesquisa para a proxima aula.

2 aula: Pesquisa:
Dando continuidade a Sequencia Didtica os alunos realizam pesquisas em revistas,
livros ou internet sobre ao tema.
Questionar com os alunos os rtulos de embalagens dos alimentos e sua origem.
Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um mural com informaes de
cada alimento. Promover debates sobre alguns alimentos que devem ser consumidos
com moderao e registrar os comentrios.
Exemplos de alimentos que devem ser consumidos com moderao: pirulito, chiclete,
balas, doces, refrigerantes, entre outros.
Listar os alimentos, resolver cruzadinha e outras atividades de interpretao referente a
histria.
Comentar que os cuidados de higiene so fundamentais para se ter uma boa sade.
3 aula: A origem dos alimentos:

Na roda de conversa questionar que os alimentos podem ser:


- De origem animal, que o caso das carnes, dos ovos, do leite e dos produtos que so
feitos a partir do leite, como a manteiga e o queijo.
- De origem vegetal, que o caso das frutas (goiaba, manga e banana), verduras
(agrio, alface e brcolis), legumes (chuchu, cenoura e beterraba) e cereais (feijo,
arroz e milho).
- De origem mineral, que o caso da gua e dos sais minerais. Estes ltimos so
encontrados na gua e nos alimentos em geral.
Lembrar que importantancia que a carne, o ovo e o leite sejam fervidos antes de
serem consumidos, assim como os cereais. J as frutas, verduras e legumes devem
ser bem lavados. Alm disso, a gua de beber deve ser tratada. Alguns alimentos
passam por processo industrial, e muitos tm em sua composio substncias que, em
grandes quantidades, no fazem bem nossa sade. Assim, importante evitar ou
comer somente de vez em quando alimentos como bolachas recheadas, refrigerantes,
salgadinhos e balinhas. Frituras e alimentos com muito sal, farinha branca e acar
tambm devem ser evitados, j que, em excesso, podem fazer mal sade.
Elaborar quadro para classificao dos alimentos quanto sua origem.

4 aula; Pirmide alimentar:

A professora leva para os alunos a Pirmede alimentar onde podero realizar leitura e
questionamento quanto aos alimentos e a que podem ser consumidos em maior e ou
em menor quantidade.
Em seguida escrever seu prprio cardpio baseando nos alimentos saudveis.
Elaborar uma receita para montar um sanduiche.
5 aula: Brincando de feira
Nesta atividade os alunos podero elaborar atividades de clculos e conceitos em
relao a quantidade, cor e formas observando o mural com rtulos.
Em grupos de 2 ou mais eles podem elaborar problemas baseando nos alimentos e
animais apresentados na histria.
Elaborar grficos com alimentos de preferencia.
Classificar os alimentos segundo o critrio de grandezas e medidas.
6 aula: Ficha Tcnica:
Dando continuida a sequencia didtica os alunos devem elaborar uma ficha tcnica
com as caracteristicas dos animais envolvidos na histria.

Avaliao:
A avaliao ser a partir de observao ao logo da propsta; levando em conta se os
alunos progridem nas questes relacionadas boa alimentao.
Avaliar todas as atividades feitas durante a oficina, organizao de cada grupo ao
longo das atividades.

Consideraes finais:

A Sequencia Didtica de grande importancia para toda a comunidade escolar, pois


possibilita a troca de saberes de todos os segmentos.
Os estudantes sempre demostram grande interesses, pelos temas e dinmicas
propostos, tendo em vista uma participao efetiva em todas as etapas do processo.
Professores e funcionrios empenharam-se em orientar seus alunos sobre a melhor
maneira de se alimentar.
Na tentativa de apoiar seus filhos, os pais tambm participam auxiliando-os em casa,
nas pesquisas.
Diante disso, acreditamos que esse tipo de atividade envolvendo educao nutricional
devem ser realizados nas escolas a fim de que hbitos alimentares das crianas e
famlias possam ser melhorados.

Bibliografia:
PPP. Projeto Poltico Pedaggico; Escola Municipal Vila Nova.
Parmetros curriculares nacionais : apresentao dos;temas transversais, tica /
Secretaria de Educao; Fundamental. Braslia : MEC/SEF, 1997.

http://pacto.mec.gov.br/images/pdf/Formacao/Ano_3_Unidade_1_MIOLO.pdf

http://pacto.mec.gov.br/images/pdf/Formacao/Ano_3_Unidade_2_MIOLO.pdf

http://pacto.mec.gov.br/images/pdf/Formacao/Ano_3_Unidade_3_MIOLO.pdf

http://pacto.mec.gov.br/images/pdf/Formacao/Ano_3_Unidade_4_MIOLO.pdf

http://pacto.mec.gov.br/images/pdf/Formacao/Ano_3_Unidade_5_MIOLO.pdf

Anexo:

Aula 01: Histria:


A galinha Maricota ,preparou um sanduche: po, milho, quirera e ovo.
Mas, quando ia comer a campainha tocou.
Era o bode Serafim, que olhou o sanduche e exclamou:
- Vixe! Falta ai um capim.
Ai chegou Kim, o gato, cumprimentou a galinha, e vendo o sanduche, palpitou:
- Falta a sardinha.
Joo, o co, tambm veio com seu jeito de bom moo.
E educado sugeriu:
Coloquem nele um bom osso.
Sempre zumbindo agitada, chegou a abelha Isabel.
Olhou o esquisito recheio:
- Melhor se puser mel.
Da janela, ouvindo o papo, muito metido a bacana, falou, convencido, o macaco:
- Claro que falta banana!
- Banana? Sardinha?Mel?- era o rato Aleixo.
- Milho? Osso? Capim?- Argh!!!
- Vocs esqueceram o queijo!
A brincadeira acabou quando a raposa Celina olhou para a Maricota e falou:
- Falta galinha.
Maricota ficou muito brava:
- Fora daqui, minha gente! - jogou fora o sanduche e comeou novamente.
Po, milho, quirere e ovo. Como era pra ter sido.
Quem quiser que faa o seu com o recheio preferido.
Do livro de Sanduche da Maricota de Avelino Guedes.
Editora Moderna

Aula 02: Atividades de leitura e escrita:


Aula 03:

Aula 04:
Aula 05:
Aula 06:

FICHA TCNICA

PESQUISADOR RESPONSVEL: ___________________________________________________

ANIMAL PESQUISADO ____________________________________________________________

CARACTERISTICA ________________________________________________________________

ALIMENTAO ________________________________________________________________

LOCALIZAO________________________________________________________________

LOCOMOO__________________________________________________________________

REPRODUO _________________________________________________________________

TEMPO DE GESTAO__________________________________________________________
TEMPO DE VIDA________________________________________________________________

HABITOS NO AMBIENTE_________________________________________________________

CURIOSIDADES_________________________________________________________________

PESO _________________________________________________________________________