Agua de Frutas Liofilizada,Energizada en

Medicina alternativa

Jorge Rivera
El agua escarchada en los condensadores de los Liofilizadores de Mediana y Alta
produccin debe ser recuperable y mejor an consumible.

Podemos recuperar el agua escarchada en el condensador de los Liofilizadores de mediana

y alta produccin alimenticia,dado que es su agua de composicin y ha sido sometida a
presin negativa y temperaturas extremas ,corresponde a un lquido limpio propio de la
fruta en cuestin que amerita ser utilizado en diferentes preparaciones,recircularlo para que
alimente baos romanos,piscinas y duchas y especialmente envasarlo para consumo
humano. De la Liofilizacin de frutas podemos obtener un producto y un desecho como
hasta ahora se hace,pero dicho desecho que es el agua congelada dentro del condensador
podemos analizarla ,enriquecerla y envasarla para consumo ,producto que es verdadera
agua de Frutas,limpia,sana imputrescible,de buen olor ,sabor y mejor an en mayores
cantidades que la fruta liofilizada,de esta manera podemos construir proyectos de
Liofilizacin que darn como resultado excelentes productos y un retorno de inversin
bastante rpido.

Exploremos un poco el campo del agua envasada y encontremos aciertos en este

comentario que les hago respetuosamente.

Dr Jorge Rivera Biologo Universidad de los Andes

Consultor experto en Liofilizacin No. 725998 Intota Experts
http://www.intota.com/expert-
consultant.asp?bioID=776438&perID=725998%3Cbr%20/%3
Especialidad en Biotecnologia Agrcola
Especialidad en Conservacion de Alimentos
Farmacologa Vegetal (Plantas Medicinales) Universidad Juan N Corpas
ExPresidente del Capitulo Colombiano de Liofilizacin de la ISL-FD
International Society of Lyophilization - Freeze Drying Inc.
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