Desarrollo y Asesora Integral de Eventos

"Con experiencia, creatividad y calidad hacemos realidad tus sueos"

Huancayo, 2 de Julio del 2016

Estimada.
Gilver Camacllanqui Araujo.

De nuestra especial consideracin, es grato dirigirnos a usted para saludarla cordialmente y hacerle llegar siguiente
cotizacin, la cual detallamos:

Trial Catering
Conformada por profesionales con ms de 7 aos de experiencia en el mercado, un equipo de trabajo altamente
calificado. Adquiriendo un amplio conocimiento en el mercado en sus diferentes clases socio econmicas y una gran
experiencia en el manejo de personal y tiempos
Nuestra misin es satisfacer las exigencias de una organizacin integral de eventos sociales y corporativos
Para conseguir que un evento sea exitoso no solo se necesita una infraestructura adecuada, es necesario contar con
una excelente logstica y un concepto creativo que lo haga diferente y memorable.
Precisamente este es el valor agregado que Trial Catering ofrece para que su evento supere cualquier expectativa.

Eventos Sociales

Bodas
Quince Aos
Aniversario de Bodas
Pedida de mano
Showers
Cumple Aos
Fiestas Infantiles
Servicio Wedding Planner

Eventos Corporativos

Lanzamientos
Aniversarios
Cctel y Brindis
Coffee Break
Desayunos
Almuerzos
Cenas de Negocios
Ceremonias de Graduacin
Ceremonias de Inauguracin

Oficina: Av. Giraldez 906 Huancayo / T. 064 235548

RPM: #988008781 / *653737 / *0249860 / #0333351
RPC: 986139778 - ENTEL 991623084
ventas@trialcatering.com - www.trialcatering.com
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"Con experiencia, creatividad y calidad hacemos realidad tus sueos"

COTIZACIN /MATRIMONIO: TC-139-2016

Fecha: Diciembre del 2017

Lugar: Por confirmar
Cantidad de Invitados: 200 Personas
Hora: Por confirmar
Color: Por confirmar
Nmero de cliente: Gilver - 961280417

Decoracin de la Iglesia

o 20 unidades de arreglos florales por butaca entrelazados con tela organza.

o Decoracin del reclinatorio para cuatro personas con cuatro sillas o bancas vestidas.
o 12 unidades de arreglos florales para el altar con 4 balaustres
o Traslado de las cosas de la iglesia al local
o Arco de flores para el ingreso al local.
o Una alfombra

Costo por decoracin de iglesia con parantes de metal forjado S/. 1 550.00
Costo por decoracin de iglesia con parantes de cristal con liquido de color S/. 1 750.00

Decoracin

o Tnel de ingreso - modelo elegir (6mts x 3 mts)

- Forrado con tela organza y poli seda
- Alfombra roja
o 2 Arreglos de flores que incluye rosas importadas y liliums
o 2 Pedestales para arreglos Costo S/. 150.00
o Glorieta para ceremonia civil de (3mts x 3mts) Costo S/. 250.00
- Mesa para la ceremonia

Interior Local

o 1 Panel principal para la mesa medida (6mts x 4 mts) Costo S/. 200.00
- Forrado con tela poli seda y detalles en organza
o Mesa principal con mantelera (4 o 6 personas) Costo S/. 150.00
- Arreglo de flores parte central de la mesa que incluye rosas importadas
o Mesa principal de vidrio con bases cuadradas (4 o 6 personas) Costo S/. 180.00
- Arreglo de flores parte central de la mesa que incluye rosas importadas
o 25 Mesas de vidrio para 8 personas Costo S/. 1250.00
- 25 Centros de mesa con flores importadas y jarrones de cristal
- 200 Sillas vestidas en color perla
- 100 Lazos en tela organza
o 25 Mesas de vidrio para 8 personas Costo S/. 1500.00
- 25 Centros de mesa con flores importadas y jarrones de cristal
- 200 Sillas de metal
- 100 Lazos en tela organza
o Mesa de torta de vidrio (Opciones cuadra y circular) Costo S/. 80.00
- Iluminada por luces lets
- Jarrones decorativos de cristal
o Tapizado de paredes en tela poli seda Costo S/. 200.00
o 8 Cortinajes con tela poli seda y gasa espejo Costo S/. 280.00
o Pista de baile de 6mts x 6mts Costo S/. 750.00
- Estructura metlicas de 4 mts de altura
- Candelabro de cristal
- Falso techo estilo (rabe y/o nubes en gasa espejo)
o Piso para pista de baile en color blanco Costo S/. 250.00

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- Nombre impreso con otros detalles

Torta

Torta Artificial (Modelos al escoger)

Cualquier modelo que elija con un mximo de 4 pisos (3 pisos artificiales y uno natural)

Torta Natural
La torta natural se entregara al da siguiente del evento es para 60 personas.
Esta torta se llevara a la casa de los novios.
Al Escoger:

Queque especial con frutos secos

Queque especial con durazno
Torta tres leches
Torta de chocolate con chantilly
Costo S/. 750.00

Equipo de Sonido

o Micrfono inalmbrico
o 1 Consola con 12 canales.
o Sistema de sonido cuatro vas en stereo eaw
Caj Acstica marca eaw kf 850 (2 x lado)
Costo Sonido S/.650.00
Luces

o Cabezas Mviles (06)

o Sistemas par Leds (25)
o Consola dmx
o Sistemas efectos especiales
1 Gobo (Nombre de los novios) (01)
Mquina de Burbujas (01)
Mquina de humo (01)
Chisperos (04)
Flamas leds (02)

Costo Luces S/. 750.00

Personal

o Dj Local (Local)
Incluye una cabina iluminada retorn, mixer y mezcladora de pistas
Costo S/. 900.00
o Maestro de Ceremonia
Arma el programa general del evento con tiempos exactos para el buen desenvolvimiento de la ceremonia.
Costo S/. 450.00
o 2 Personales de Seguridad
Con terno identificado con gafete y radio (8 Horas de trabajo)
Costo S/. 340.00
o 2 Anfitrionas
Con vestido de gala negro (3 Horas de trabajo)
Costo S/. 280.00
o Coregrafo
7 Sesiones de baile
Costo S/. 450.00

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Open Bar

o 200 tragos a escoger segn lista.

o Barra de dos cuerpos con tres torres iluminadas.
o Sillas giratorias (04)
o Bartenders (02)
o Personal de atencin. (03)
o Cristalera completa.
o Insumos de primera calidad.
o Costo S/. 1000.00
Alternativas:

- Daiquiri
- Pisco Sour
- Maracuy Sour
- Pisco Sunrise
- Machu Picchu
- Algarrobina Sour
- Pia Coladar
- Fresa Colada
- Chilcano
- Cuba Libre
- Mojito Cubano
- Ruso Blanco
- Ruso Negro
- Res
- Planters Punch
- B52
- Destornillador
- Moca

Mesa de Bocaditos:
o 01 Mesa de vidrio de 3mts de largo
o Decorada con accesorios
o Fuentes de porcelana blanca
o Samovares
o Jarrones decorativos de cristal
o Centros de mesa con flores importadas

o 600 Bocaditos
o 400 Salados
o 200 Dulces
Costo S/. 900.00
Carta de Alimentos:

Platos de entrada:

Platos de entrada econmicos

Papa a la huancana gourmet.
Ensalada de papitas con jamn.
Pastel de papa
Souffl de verduras
Ensalada rusa
Souffl de verduras
Pastel de espinaca
Pastel de acelga.
Costo S/.4.50

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Platos de entrada gourmet

Causa rellena con pollo
Salpicn de pollo
Ensalada Cesar
Crepes rellenos de jamn
Ensalada americana (papa, mayonesa hecha en casa, pecanas, durazno, huevo, pimiento).
Ensalada mediterrnea (espinaca, queso, tocino, jamn y pan tostado con salsa especial).

Costo S/.5.00
Platos de entrada Premium
Lasagna de res.
Lasagna de pollo, championes.
Alcachofas en cuadraditos con jamn.
Ensalada Alemana (papa, tocino).
Ensalada waldorf (manzana, mayonesa hecha en casa, pecanas, guindones, pasas).
Canelones a la bolognesa.
Ensalada tropical (pia, mayonesa hecha en casa, durazno, pecanas, guindones, pasas).
Palta a la reina.
Crepe de pollo con palta y tomate

Costo S/.6.00

Platos de Fondo:

Carne Blanca - Pollo

Enrollado de pollo en salsa de lomo saltado
Pechuga de pollo sesgado con salsa strogonoff.
Pollo a las tres carnes dos cortes con salsa demiglas.
Enrollado de pollo a la cordn blue con salsa migon.
Enrollado de pollo con frutos secos con salsa demiglas.
Pollo la plancha con salsa de tocino.
Costo S/. 11.00
Carne Blanca - Cerdo

Platos de fondo econmicos

Falso Pavo de cerdo con salsa demiglas papas gratinadas y arroz blanco.
Falso Pavo de cerdo con salsa de miel con ajonjol, pur de manzana y arroz turco.
Costo S/. 12.50
Platos de fondo Premium
Costillas de cerdo al horno.
Asado de cerdo (Lomo de cerdo en salsa de tocino, esprragos verdes, pur de camote y arroz turco).
Cerdo al palo con guarnicin de papas sancochadas, verduras cocidas y cremas de aj.
Cerdo a la caja china con guarnicin de papas sancochadas, verduras cocidas y cremas de aj.
Costo S/. 19.50
Carne Blanca - Pavo
Cortes de pechuga de pavo a la naranja.
Enrollado de pavo a la Marisabel.
Enrollado de pavo (pechuga de pavo con tocino y frutos secos)
Medalln de pavo con aceituna verde, jamn, pimiento y tocino.

Costo S/. 15.00

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Carne Roja - Res

Turnero de lomo fino (enrollado de tocino con salsa de naranja o salsa de carne) en salsa demiglas con
camote glaseado y arroz blanco.
Lomo fino a la plancha con papas doradas, verduras cocidas, vinagreta y porcin de arroz
Filete Migon con camote glaseado y arroz turco.

Costo S/. 22.00

Postre:

Gourmet
Tres leches
Mousse de chocolate
Mousse de lucma
Mousse de maracuy
Fantasa de maracuy.
Crepe suzette con naranja.
Crocante de lucma.
Mousse de mango.
Tiramis
Capricho de frutas tropicales.
Torta helada de duraznos
Torta helada de fresas.
Tarta de membrillo.
Torta selva negra.
Capricho de meln.
Tartaleta de aguaymanto.
Costo S/. 5.00
Premium
Cheesecake de crema de mango
Pye de durazno con chantilly y marrasquino
Cheese pye de maracuy con chantilly y marrasquino.
Mousse de chirimoya
Bavarois de lcuma o de chirimoya.
Cheese cake sauco
Souffl de fresas
Souffl de durazno
Capricho de peras.
Suspiro de chirimoya
Cheesecake de fresas.
Cheesecake de chocolate
Cheesecake de maracuy
Cheesecake de sauco
Costo S/. 6.00

El servicio de alimentos incluye:

Aperitivo de cortesa
Platos de sitio
Cubiertos estndar (Cuchillo, tenedor)
Servilletas
Copas de vino
Copas de champagne.
Personal para la atencin
Chef, auxiliar de cocina.

Oficina: Av. Giraldez 906 Huancayo / T. 064 235548

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Atencin de mozas con trato etiqueta.

Garanta:

Eventos 100 personas: S/. 300.00

Eventos 250 personas S/. 500.00
Eventos 400 personas a ms: S/. 600.00

Condiciones de Pago:

Reservacin de la fecha S/. 2000.00 Nuevos Soles

(Monto que se descontara del total del contrato)
Firma del Contrato 50%
30 Das antes del evento 30%
El mismo da del evento en conformidad con los servicios contratados el 20%

Degustacin:

Nuestra propuesta de alimentos como almuerzos y cenas son programados cuando la separacin de fecha este
aprobada

Impuestos:

Los montos detallados son valores de venta. No incluye IGV

Validez:

La validez de la proforma es de 25 das hbiles posterior a su emisin y sujeto a variacin en funcin al

nmero de personas

Resumen

Costo total por el servicio S/. --------

IGV S/. --------
Monto a Facturar S/. --------

Reservaciones:

Oficina: Av. Girldez 906 Huancayo.

RPM: #988008781
Telf.: 064- 235548
E- Mail: ventas@trialcatering.com
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A la espera de una pronta respuesta quedo de ustedes

Atentamente,

Stefany karolay simn Villanueva

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