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2014.2
2. Teoria da Administrao
A teoria proposta por Taylor e que causou uma verdadeira revoluo no sistema
produtivo seguiu sendo aperfeioada ao longo dos anos apesar das crticas e sem
dvida alguma a precursora da Teoria Administrativa.
Contriburam para o desenvolvimento da administrao cientfica: Frank e Lilian
Gilbreth que se aprofundaram nos estudos dos tempos e movimentos e no estudo da
fadiga propondo princpios relativos economia de movimentos; Henry Grant que
trabalhou o sistema de pagamento por incentivo; Harrington Emerson que definiu os
doze princpios da eficincia; Morris Cooke que estendeu a aplicao da administrao
cientfica educao e s administraes pblicas; e Henry Ford que criou a linha de
montagem aplicando e aperfeioando o princpio da racionalizao proposto por Taylor.
Henry Ford (1863/1947) foi um empreendedor, fundador da Ford Motor Company
e o primeiro empresrio a aplicar a montagem em srie de forma a produzir em massa
automveis em menos tempo e a um menor custo. Apresentou ao mundo o maior
exemplo de administrao eficiente individual. Como nico dono da Ford Company, ele
se tornou um dos homens mais ricos e conhecidos do mundo. A ele atribudo o
"fordismo", isto , a produo em grande quantidade de automveis a baixo custo por
meio da utilizao do artifcio conhecido como "linha de montagem", o qual tinha
condies de fabricar um carro a cada 98 minutos, alm dos altos salrios oferecidos a
seus operrios. O intenso empenho de Henry Ford para baixar os custos resultou em
muitas inovaes tcnicas e de negcios.
Recursos humanos;
Recursos financeiros;
Recursos mercadolgicos.
Todo proprietrio rural, que decide pela transformao de sua Fazenda em uma
empresa, deve passar inevitavelmente pelo processo administrativo. Ele fundamental
para o sucesso do empreendimento.
A definio dos objetivos gerais da empresa est ligada principalmente ao lucro, e
os objetivos especficos se relacionam s diversas reas funcionais da empresa (recursos
humanos, produo, finanas e comercializao).
Mais do que saber produzir, preciso que os produtores rurais saibam administrar.
a sua capacidade gerencial que faz a diferena num cenrio to complexo e desafiador. O
produtor rural de sucesso, atualmente, precisa obter no apenas informaes sobre produo
e tecnologia, mas conceitos administrativos em reas como marketing e finanas. Precisa
tambm aprimorar sua tomada de deciso, aperfeioando as decises estratgicas e tticas;
ajustar seu negcio continuamente s mudanas tecnolgicas e s condies de mercado;
dar maior nfase anlise do mercado; e aprimorar suas funes gerenciais.
O gerenciamento da empresa rural est centrado no processo de tomada de deciso, e
o administrador um tomador de deciso. Assim, necessrio que se conhea bem o
processo, para que possa aperfeio-lo para atender aos objetivos e metas dos produtores.
Dentre os vrios aspectos que poderiam ser enfatizados, no que diz respeito tomada de
deciso do produtor, merece destaque a questo dos nveis de decises, como o estratgico,
o ttico e o operacional, que correspondem, tambm, aos nveis administrativos (alm
destes, autores incluem tambm o nvel do conhecimento).
As decises estratgicas so orientadas para o futuro e envolvem grande quantidade
de incerteza, estabelecimento de objetivos da empresa e planos de longo prazo para alcanar
esses objetivos. Administrar estrategicamente a empresa rural consiste em um processo
contnuo e iterativo, que visa manter a empresa como um conjunto apropriadamente
integrado a seu ambiente. Decises sobre localizao da empresa, fontes de capital e
produtos a serem explorados so exemplos de decises estratgicas.
A tomada de deciso ttica preocupa-se com a implementao das decises tomadas
no nvel estratgico e inclui, dentre outros, a alocao dos recursos e definio do sistema
produtivo.
As decises operacionais envolvem a execuo de tarefas especficas que assegurem
a eficincia e a eficcia do processo produtivo, como, por exemplo, a obteno ou no de
crdito, a definio da quantidade de estoque, a atribuio de tarefas aos empregados, etc.
4. Custos de Produo
combustveis, mo-de-obra, etc. Pode ser definido como sendo a soma global de todos
os encargos suportados pelo agricultor para se obter o produto. O conhecimento do
custo operacional e o seu reflexo em todo produto ou servio so condies
preponderantes de sobrevivncia em qualquer negcio com ou sem fins lucrativos. A
contabilidade de custos leva em considerao os tipos de custos e requer a existncia de
mtodos de custeio para que, ao final do processo, seja possvel obter-se o valor a ser
atribudo ao que foi produzido.
O custo de produo a soma dos valores de todos os recursos (insumos e
servios) utilizados no processo produtivo de uma atividade agrcola, em certo perodo
de tempo e que podem ser classificados em curto e longo prazo. A estimativa dos custos
est ligada gesto da tecnologia, ou seja, alocao eficiente dos recursos produtivos
e ao conhecimento dos preos destes recursos. Em termos econmicos, a questo
relativa ao curto ou longo prazo refere-se possibilidade de variao dos fatores de
produo. Considera-se curto prazo se pelo menos um dos fatores de produo no
puder variar no perodo considerado, quando no longo prazo, todos os fatores podem
variar (CASTRO et al., 2009).
Para se determinar o critrio de rateio dos custos indiretos, dever ser levada em
conta a natureza da operao e as caractersticas das despesas. Na atividade agrcola as
operaes e custos so de natureza e caractersticas semelhantes, portanto, os custos
com mo de obra e encargos, combustveis e lubrificantes, manuteno e conservao
de mquinas e implementos agrcolas, depreciao e outras despesas com gradao,
aplicao de fertilizantes e defensivos e outras operaes, podero ter como base para
rateio a relao quantidade de hectares de cada cultura.
O rateio dos custos indiretos constitui um dos srios problemas da contabilidade e
o critrio utilizado dever ser aquele que resultar da observao do encarregado da
produo, podendo ser utilizado a proporo rea ocupada para cada cultura,
proporcional a mo de obra direta j apropriada (contabilizada) a cada cultura,
proporcional aos materiais j apropriados e ainda, proporcional produo.
Lucro - corresponde renda bruta menos o custo total. Quando o lucro positivo,
pode-se concluir que a atividade estvel e com possibilidade de expanso. Em caso de
lucro negativo, mas em condies de suportar o custo operacional efetivo (ou seja, com
margem bruta positiva), pode-se concluir que o produtor poder continuar produzindo
por determinado perodo, embora com um problema crescente de descapitalizao. A
perpetuao do lucro negativo torna a atividade no atrativa. Lucro nulo significa que a
empresa est no ponto de equilbrio e em condies de refazer, no longo prazo, seu
capital fixo.
8. Planejamento Agrcola
Referncias
CASTRO, Eduardo Rodrigues de et al. Teoria dos Custos. In: SANTOS, Maurinho
Luiz dos et al. Microeconomia Aplicada. Visconde do Rio Branco: Suprema, 2009.