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Introduccin
Para la realizacin este trabajo se utiliz como referencia la compaa Coca Cola,
la cual se dedica a la produccin de bebidas, para hacer un nfasis en un proceso
general, se tom la produccin de gaseosas. Para la realizacin de este trabajo se
analiz la cadena de suministros.
INFRAESTRUCTURA
The Coca Cola Company es el principal fabricante, comercializador y distribuidor
de concentrados y jarabes de bebidas no alcohlicas, esta empresa se encuentra
en Atlanta Georgia adems cuentan con Coca Cola Mxico, nueves grupos de
embotelladoras que se encargan de producir y distribus las bebidas alrededor del
pas. En general el sistema de logstica de Coca Cola est integrado por ms de
22.000 vehculos de la flotilla de distribucin, fleteo y operacin, los cuales sus
estadsticas de recorridos oscilan entre 45 millones de kilmetros a lo largo de
ms de 11,000 rutas existentes en todo el pas. Coca-Cola en Colombia en los
ltimos aos ha venido creciendo exponencialmente adems han decidido abrir la
nueva fbrica ubicada en Tocancipa la cual cuenta con 30 hectreas y una
capacidad de 160 millones de caja como produccin inicial.
Cadena de suministro:
1. Fabrica:
Actores en el abastecimiento de materia prima:
Proveedores:
Cristalera Peldar s.a vidrio
Cafs sur del Huila - productos para el jarabe
PTM - plstico
El agua es uno de los principales ingredientes de esta bebida. El agua pasa por un
tratamiento multibarrera para adecuarse a los requerimientos de la organizacin
mundial de la salud. Las fases del tratamiento del agua son las siguientes:
2. Elaboracin del jarabe simple:
4. Proceso de envasado
Actores de almacenamiento
Almacenista: este se encarga de que cada producto tenga fecha de caducidad
reciente y que el envase no este daado para asegurar la calidad del producto a
los clientes finales, en el caso de que el producto se encuentre daado se va al
departamento de merma.
2. Distribuidores:
BIBLIOGRAFIA
Coca-Cola Company obtenido de:https://www.coca-
colafemsa.com/presencia/presencia-colombia.html
Logstica Suministro Obtenido de:
http://www.cadenadesuministro.es/tag/resumenanual2016_m/
Coca. Cola Suministro Obtenido de: https://www.youtube.com/watch?v=-
O1O1Fo5cek
FEMSA Obtenido de: http://www.femsa.com/es/negocios-femsa/negocios-
estrat%C3%A9gicos.