Veja o que comiam os passageiros

da 1, 2 e 3 classe do Titanic

O menu da primeira classe do navio Titanic Imagem: Acervo/Divulgao

27/04/2017 09:41

J faz mais de 100 anos do naufrgio do navio Titanic, que matou mais de 1,5 mil pessoas em
1912, mas a embarcao ainda provoca um fascnio na populao. Prova disso que um casaco
de pele usado por uma funcionria j foi leiloado por R$ 605 mil, bem como o cardpio com a
ltima refeio servida a bordo.
Ao observar as imagens de acervo com o que foi servido no navio fica claro que a diferena
entre a primeira classe, onde ficava Rose, e a terceira classe, onde dormia Jack, iam muito alm
das instalaes. Enquanto na primeira, os passageiros tinham mais de 13 opes de pratos
somente no jantar, as classes restantes tinham um menu bem mais enxuto.

Veja, abaixo, alguns dos pratos que foram servidos no dia em que o navio bateu no iceberg.

Na primeira classe, os passageiros podiam escolher entre diversos tipos de queijos, maionese de
salmo, camares, anchovas norueguesas, sardinhas defumadas, rosbife, torta de presunto e
vitela. Havia ainda salsicha bolonhesa, ovos Argenteuil, consom fermier, frango la Maryland,
salada de ave e chuletas de cerdo, entre outras opes.

O menu da segunda classe do Titanic Imagem: Acervo/Divulgao

 O menu da terceira classe do Titanic Imagem: Acervo/Divulgao

Quem estava na segunda classe no tinha opes to chiques. No caf da manh tinha frutas,
peixe fresco, bacon, salsicha grelhada, batata amassada, presunto, ovos fritos, bolos, marmelada,
ch, caf, cereais e po. J o cardpio das refeies era composto por tapioca, hadoque cozido,
frango ao curry, arroz, cordeiro ao molho de menta, peru, ervilhas e batatas. A sobremesa
disponvel era pudim, sorvete, frutas, queijos, biscoitos, geleia e caf.

A terceira classe tinha pouqussimas opes do que comer a bordo. No caf, mingau de aveia
com leite, arengue defumado, batatas, presunto, ovos, po fresco com manteiga, ch e caf. J
nas outras refeies, o cardpio consistia em sopa de arroz, pes, biscoitos, rosbife, milho,
batatas cozidas, pudim e frutas. Pes, queijo e biscoitos tambm ficavam disponveis.

Qual dos trs cardpios que voc mais gostou?

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Fonte: <https://comidasebebidas.uol.com.br/noticias/redacao/2017/04/27/veja-o-que-comiam-
os-passageiros-da-1-2-e-3-classe-do-titanic.htm>

Visitado em 13 de junho de 2017