UNIVERIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE ZOOTECNIA

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

Ao del Buen Servicio al Ciudadano

INFORME DE PRCTICA N03

TTULO: EJECUCIN DE DIFERENTES LAZOS Y NUDOS. SUJECION Y

DERRIBO DE GANADO VACUNO

CURSO: ZOOTECNIA GENERAL

PROFESOR: ING. PAREDES MURO VICENTE

ALUMNO: RUIZ ZAPATA DANIEL

2017-I
I. INTRODUCCION:

Para cada procedimiento a realizar sobre el ganado es necesaria una cierta

sujecin para controlar el movimiento y la actividad de los animales. La
sujecin va desde el control psicolgico que se realiza por medio de la voz
hasta la completa restriccin de la actividad y la total inmovilizacin que
producen los agentes qumicos. Para los animales de gran tamao o
potencialmente suele utilizarse una combinacin de recursos psicolgicos,
fsicos y qumicos de sujecin. Las prcticas de sujecin adquirieron
importancia desde hace varios milenios, cuando el hombre comenz a
domesticar animales para alimentarse, vestirse y facilitar sus labores. El
proceso de domesticacin alter la forma natural de vida de los animales y
oblig al hombre a responsabilizarse de la satisfaccin de las necesidades de
estos. Para el manejo de estos animales destinados al beneficio humano, se
necesitaron medios de control. No obstante tuvieron que pasar muchas
generaciones antes de que el hombre empezara realmente a preocuparse por
lo adecuado de las medidas de sujecin necesarias para cada tarea pecuaria.
Es necesario aplicar ciertas tcnicas para alcanzar los objetivos deseados e,
inevitablemente algunas de ellas provocan dolor al animal. El dolor es un
fenmeno natural cuya funcin es advertir al animal que algo extrao est
ocurriendo a su cuerpo. Si no fuera por esta alarma algunos factores nocivos
podran destruir al organismo sin que este se percatara de ello. La
responsabilidad de quien maneja al animal es efectuar su trabajo con los
animales de la manera ms apropiada, lo que evita en ellos un dolor
innecesario y les provoca el menor trastorno psicolgico posible. Cuando el
animal est sujeto y una persona realiza sobre ste alguna tcnica de manejo
necesaria, dicho animal no puede escapar del dolor y tampoco puede aliviar
su sensacin de miedo. Si alguna persona no se percata de esto o no hace
todo lo posible por aliviar el dolor y el miedo de los animales, lo mejor es
que no se le permita manipular las vidas de estos.
II. OBJETIVOS:
Conocer los diferentes tipos de lazos y nudos para su posterior ejecucin, as
como los mtodos de sujecin
III.- MATERIALES Y MTODOS
3.1. MATERIALES:
- CUADERNO DE APUNTES
- LAPICERO
-SOGA
3.1 MTODOS:
- El profesor, con ayuda de un encargado del corral, dirigindose a los
alumnos que conformamos el grupo de prctica nos da a conocer cada uno
de los diferentes lazos y nudos, as como los mtodos de sujecin y derribo
de ganado vacuno dentro de las instalaciones del centro productivo Granja
Zootecnia
- Los alumnos estaremos atentos, haremos las preguntas respectivas para
luego elaborar un informe.
IV.- PROCEDIMIENTO
El ingeniero encargado del corral nos indic como hacer algunos de los
tipos de nudos:
Nudo corredizo:
 NUDO NO CORREDIZO:

NUDO DE CERDO:
V.-MARCO TERICO:
Distintos tipos de nudos
5.1 COTE-MEDIA MALLA
Tiene varios usos, uno de ellos es el de dar un acabado temporal al cabo de una
cuerda que no ha sido reforzado y con ste evitar que se deshaga

5.2.- LLANO RIZO - VERDADERO

El nudo de rizo es uno de los nudos marineros ms bsicos que deberemos
aprender. Su utilidad principal es unir dos cabos de la misma mena o grosor y
del mismo tipo que vayan a trabajar en tensin. Es un nudo sencillo, fcil de
hacer y deshacer. Consiste en dos nudos simples anudados
en direcciones opuestas, de forma que el chicote vuelva paralelo a su firme. Es
un nudo bsico y muy til. Se utiliza en la toma de rizos cuando queremos
reducir la superficie efectiva de la vela para poder afrontar mejor los vientos de

fuerte intensidad. Esto lo hacemos anudando las matafiones. Las matafiones son
unos cabos finitos que salen de cada lado de la vela para anudar el sobrante de
la vela en la toma de rizos.
5.3- CORREDIZO:
Se trata probablemente del nico nudo corredizo utilizado por los marineros; se
utiliza en maniobras de aparejos y para recoger objetos flotantes que puedan
haber cado por la borda. En los antiguos veleros este nudo se usaba con vientos
fuertes para estrechar la vela cuadrada y amartillarla. Se utiliz en el siglo
diecinueve por los furtivos para construir trampas y cepos. El "as de gua
corredizo" tiene gran variedad de usos, ya que es robusto y seguro, no aprieta la
cuerda o el cabo, es fcil de deshacer y se desliza fcilmente. Es muy til para
colgar objetos con cuerdas de diferente dimetro: el peso del objeto crea la
tensin suficiente para que el nudo apriete.

5.4.-NUDO DEL PESCADOR:

Se usa para unir dos cuerdas que por su fabricacin sean muy resbaladizas o,
para unir dos cuerdas que se metern al agua, que la cuerda est mojada o en
cabos gruesos difciles de entrelazar o tambin si es necesario que ambas
cuerdas se deslicen una sobre otra. Es fcil de hacer y de deshacer, aun cuando
las cuerdas estn mojadas. Si las cuerdas se van a mantener bajo el agua, es
recomendable hacer dobles las vueltas o en cada extremo, para asegurar mejor
el Mudo.
5.5-AS DE GUA
El as de gua es uno de los nudos ms conocidos y ms usado, y que quizs
tenga ms aplicaciones en el montaismo, pero es fundamentalmente un nudo
de rescate. Forma una gaza fija al extremo de un cabo para sujetar otro cabo o
cualquier objeto. En el mar se utiliza para mover aparejos, elevar cargas y
trabajos de salvamento.

5.6.- VUELTA O EMPALME DE ESCOTA

El empalme de escota o Ajustees probablemente la unin ms utilizada de
todas, y con diferencia a otras uniones, puede utilizarse para la unin de lneas
de diferente grosor. No es, sin embargo, seguro en un cien por cien, y no debe
utilizarse en circunstancias en que est sometido a un gran esfuerzo. Su fuerza
de rotura disminuye en proporcin directa a la diferencia de dimetro de las
lneas que se unan. El empalme de escota (empalme comn o nudo de bandera)
ha sido identificado en antiguas pinturas egipcias, pero su nombre actual no
apareci impreso hasta el ao 1794