UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLGICA, MINERA Y METALURGICA

SECCION DE POSGRADO

FISICA II
Temperatura
Msc. Ing. EFRAIN CASTILLO ALEJOS
Lima Per
2016
 TEMPERATURA
La temperatura es la magnitud fsica que mide la cantidad de
energa trmica que tiene un cuerpo o un sistema.

Las molculas que forman todos los cuerpos estn siempre en

movimiento. La temperatura nos informa del grado de agitacin
de las partculas de un cuerpo y equivale al valor promedio de la
energa de todas sus partculas.

2
La unidad de temperatura en el S.I. es el grado Kelvin (K) de la escala
absoluta. Pero la escala que se utiliza normalmente es la escala
Centgrada, en la que la unidad es el grado centgrado (C) es la
temperatura de fusin del hielo; y el valor de 100C, es la temperatura
de ebullicin del agua.

Equivalencia: entre grados centgrados y grados Kelvin es:

0C = 273 K 0 K = - 273 C

3
1 La energa trmica
Experimenta
1. Si pones a calentar un cazo
con agua en el fuego, qu
pasa con su temperatura?.
2. Si espolvoreas una sustancia
finamente pulverizada sobre el
agua, qu sucede a medida
que esta se calienta?.

Qu ocurre con el
movimiento de las molculas
de agua cuando aumenta su
temperatura?.
 Para comprender mejor qu es el calor y la temperatura,
recuerda lo que estudiaste en 1 de E.S.O. sobre la TEORA
CINTICA y los Estados de Agregacin de la materia:

Menor temperatura Aumento de la temperatura Mayor temperatura

Las partculas Las partculas estn Las partculas

estn muy juntas, algo separadas, estn muy
unidas, y vibran menos unidas, con separadas y no
un poco, pero no ms de libertad de dejan de moverse
se desplazan. movimiento. deprisa.
Recuerda, adems, lo que hemos visto este
curso sobre los cuerpos materiales que se
mueven: tienen ENERGA CINTICA

Menor Temperatura Aumento de la Temperatura Mayor Temperatura

Menor E. Cintica Aumento de la Energa Cintica Mayor E. Cintica

Como ves, hay una relacin entre la

Temperatura y el Movimiento de las
partculas (tomos y molculas) que
constituyen las sustancias.
Y qu es la Energa Trmica?

Lo que llamamos
ENERGA TRMICA es en
realidad la energa cintica
de los tomos y molculas.
La unidad de temperatura en el S.I. es el grado Kelvin (K) de la escala
absoluta. Pero la escala que se utiliza normalmente es la escala
Centgrada, en la que la unidad es el grado centgrado (C) es la
temperatura de fusin del hielo; y el valor de 100C, es la temperatura
de ebullicin del agua.

Equivalencia: entre grados centgrados y grados Kelvin es:

0C = 273 K 0 K = - 273 C

8
2 La temperatura
Cuando notamos que algo est a una alta temperatura,
en realidad lo que estamos notando es que sus tomos
y molculas se mueven ms deprisa.

A medida que aumenta la temperatura de un cuerpo, el

movimiento de las partculas se hace ms evidente.
2 La temperatura
La temperatura es
la medida de la
energa trmica de
una sustancia.

La temperatura se
mide con un
instrumento
llamado
termmetro

TERMMETRO
 Quieres
saber cmo
funciona un
termmetro?

Sabes qu es
la dilatacin?

TERMMETRO
Cuando calentamos un cuerpo material, este SE DILATA,
es decir, aumenta su volumen.
La dilatacin se debe a que las partculas se separan:

Menor Aumento de la Temperatura Mayor

volumen volumen
El lquido del
termmetro se
dilata y sube
por el interior
del tubo

Partculas Partculas ms
ms juntas separadas,
movindose
ms deprisa
 Juntas de dilatacin

Cuando hace calor las

paredes se dilatan. Cuando
refresca se contraen.
Con las juntas
Por eso existen pueden dilatarse sin
las juntas de problemas. La casa
dilatacin aguantar ms aos.
 De alcohol

De mercurio Digital

Digital

De aguja
 Sirven para ver si
tenemos fiebre.

Al enfriarse se rompe el
Hilo de mercurio hilo de mercurio por el
estrechamiento,
Estrechamiento mantenindose
invariable la lectura (lo
Bulbo
que marca). Por eso
hay que agitar estos
termmetros antes de
cada uso.

Los termmetros clnicos digitales

estn sustituyendo a los de mercurio.
Tienen un sensor que se dilata. La
temperatura aparece en una pantalla.
sensor
 Sirven para
medir la
Son ideales para temperatura
temperaturas extremas, en del aire.
especial las temperaturas
muy bajas, pues el punto de
fusin es muy bajo: -114C
(a esa temperatura se
congela). Hilo de alcohol

El alcohol se usa tintado

para facilitar la lectura de Bulbo
temperaturas (el alcohol
puro es transparente y no se
vera bien).
Los termmetros ambientales digitales
estn sustituyendo a los de alcohol.
 Dividamos
El grado Celsius, Agua hirviendo
esto en
denominado tambin 100C
ciencentgrado,
grado
partes
representado como
iguales.
C, es la unidad
Anders Celsius creada por Anders
1701-1744 Celsius. Fusin del hielo
0C

Se da el valor 0 a la temperatura de
congelacin del agua y el valor 100
a la temperatura de ebullicin del
agua (ambas medidas con una
presin normal), y dividiendo la
escala resultante en 100 partes
iguales, cada una de ellas definida
como 1 grado Celsius.
 Haz clic para
saber cul puede
ser la temperatura
ms baja que
puede existir

No puede haber una

temperatura ms
baja que -273C
porque las partculas
no pueden vibrar
menos.
A 273C los
tomos y
molculas
dejan de
moverse por
completo.
Cero absoluto Por encima de 0 K
Las partculas
dejan de moverse Lord Kelvin
por completo. (1824-1907)

No puede existir
una temperatura
por debajo de 0 K
En la escala Kelvin, la temperatura
de congelacin del agua es de 273 K,
por lo que
0C = 273 K
Las divisiones de esta escala son
iguales que las de la escala
Celsius, por tanto, la temperatura
de ebullicin del agua ser:
100C = 373 K
De aqu se desprende que:
Para convertir grados
centgrados en kelvin, hay
que sumar 273
T (K) = t (C) + 273
21
conversin

F 32 C K 273
= =
180 100 100

F 32 C F 32 K 273
= ; =
9 5 9 5

C = K 273

22
INTERCAMBIO DEL CALOR COMO FORMA DE TRANSFERENCIA DE
ENERGA
Pese a que los cambios que pueden producirse en los sistemas son
muy variados, el modo en que los sistemas intercambian energa solo
se produce de dos formas: mediante el calor y el trabajo.

Mediante el calor
El Intercambio trmico se produce, entre dos sistemas que se
encuentren en desequilibrio trmico; esto es a diferente temperatura.
Pasa del de mayor temperatura a menor. Dos sistemas a igual
temperatura se encuentran en equilibrio trmico.

T1 T2 T T

T1 > T2 T=T

23
DISTINCIN ENTRE TEMPERATURA Y CALOR

El calor como hemos estudiado el calor es el transito de energa entre dos

sistemas en desequilibrio trmico. El de mayor temperatura cede energa al otro.
Por tanto, el calor es energa en transito y se mide en julios.

La temperatura no es energa; expresa el estado de agitacin molecular de un

cuerpo y se mide en kelvin, o en grados centgrados.

El calor y la temperatura son dos magnitudes distintas.

24
ESCALAS TERMOMETRICAS

Escala centgrada toma como puntos de referencia las

temperaturas de fusin y ebullicin. Del agua a una atmsfera de
presin y se les asigna valores de 0 a 100.

Escala Fahrenheit hace corresponder los mismos puntos con 32 F

y 212 F. La escala se divide en 180 partes iguales.

Escala Kelvin no es una escala arbitraria; su cero se sita en el

punto de la temperatura mnima posible, donde los tomos y las
molculas estaran en reposo. Este punto se corresponde
aproximadamente con 273 C . La unidad de temperatura en el S.I.
es el Kelvin (K).
Para pasar temperaturas entre las escalas, utilizamos las
expresiones:

25
 Ejemplo 1: Un plato de comida se enfra de
1600F a 650F. Cul fue la temperatura
inicial en grados Celsius? Cul es el
cambio en temperatura en grados Celsius?
Convierta 160 0F a 0C de la
frmula:
tC 5
9 t F 32 0

tC = 71.1 0C
0
5 5(128 )
tC (160 32 )
0 0

9t 1600 F 650 F 9 95 F0 9 F 0 = 5 C0

5 C 0

t 95 F
0
0
t = 52.8 C0
9F
Comparacin de cuatro escalas
1000 373 1 C0 = 1 K
2120F 672 R
C K
vapor
273 5 C0 = 9 F
00C 320F 460 R
K hiel
o
Celsiu Fahrenhei
s
C
K
Kelvin
t
F
R
Rankine tF t 32
9
5 C
0

Cero

-
absoluto
-
tC 95 tF 320
0K 0R
2730C 4600F
TK = tC + 2730
 DILATACION
En los gases y lquidos las partculas chocan unas contra otras en
forma continua, pero si se calientan, chocarn violentamente
rebotando a mayores distancias y provocarn la dilatacin.

En los slidos las partculas vibran alrededor de posiciones fijas; sin

embargo al calentarse aumentan su movimiento y se alejan de sus
centros de vibracin dando como resultado la dilatacin.

Por el contrario, al bajar la temperatura las partculas vibran menos y

el slido se contrae.

28
DILATACION LINEAL

Una barra de cualquier metal al ser calentada sufre un aumento en sus

tres dimensiones: largo, ancho y alto, por lo que su dilatacin es
cbica. Sin embargo en los cuerpos slidos, como alambres, varillas o
barras, lo ms importante es el aumento de longitud que experimentan
al elevarse la temperatura, es decir, su dilatacin lineal.

29
COEFICIENTE DE DILATACION LINEAL

Se denomina coeficiente de dilatacin al cociente que mide el cambio

relativo de longitud o volumen que se produce cuando un cuerpo
slido o un fluido dentro de un recipiente experimenta un cambio
de temperatura que lleva consigo una dilatacin trmica.

Junta de dilatacin de un puente. Si

estas juntas no se construyeran, la
dilatacin trmica de los materiales
cuando subiera la temperatura
generara unos esfuerzos tan
grandes que fracturaran el puente.
Para calcular estas juntas se
necesita conocer el coeficiente de
dilatacin trmica.

30
 Dilatacin lineal
L L0 t Lo L
to

L
L

L0 t
Cobre: = 1.7 x 10-5/C0 Concreto: = 0.9 x 10-5/C0

Hierro: = 1.2 x 10-5/C0 Aluminio: = 2.4 x 10-5/C0

La ecuacin de la longitud final L = L0 (1 + . ), corresponde
a una ecuacin de 1 grado y por tanto, su grfico ser una
recta inclinada, donde:

L = f () ==> L = L0 (1 + . )

32
coeficientes de dilatacin lineal :

Sustancia (1/ C)
Hierro 11.7 x 10 -6
Aluminio 22.4 x 10 -6
Cobre 16.7 x 10 -6
Plata 18.3 x 10 -6
Plomo 27.3 x 10 -6
Nquel 12.5 x 10 -6
Acero 11.5 x 10 -6
Zinc 35.4 x 10 -6
Vidrio 7.3 x 10 -6

33
 Ejemplo 2: Una tubera de cobre mide 90 m de
largo a 20 0C. Cul es nueva longitud cuando a
travs de la tubera pasa vapor a 1000C?
Lo = 90 m, t0=
t = 1000C - 200C = 80 C0
200C

L = Lot = (1.7 x 10-5/C0)(90 m)(80 C0)

L = 0.122 m L = Lo + L

L = 90 m + 0.122 m

L = 90.12 m
DILATACION SUPERFICIAL

Es aquella en que predomina la variacin en dos dimensiones, o sea,

la variacin del rea del cuerpo

Para estudiar este tipo de dilatacin, podemos imaginar una placa

metlica de rea inicialS0 y temperatura inicial 0. Si la calentramos
hasta la temperatura final , su rea pasar a tener un valor final igual
a S.

35
 Dilatacin de rea
Dilatacin al
calentarse.

A0 A

La dilatacin de rea es anloga a la

ampliacin de una fotografa.

El ejemplo muestra una tuerca caliente que se

encoge para un firme ajuste despus de enfriarse.
Clculo de dilatacin de rea
A0 = L0W0 A =
LW
W
W
L = L0 + L0 t W = W0 + Wo L
W0 t

Lo
L = L0(1 + t ) W = W0(1
+ t L

A = LW = L0W0(1 + t)2 A = A0(1 + 2 t)

Dilatacin de rea: A = 2A0 t

DILATACION VOLUMETRICA

Es aquella en que predomina la variacin en tres dimensiones, o sea,

la variacin del volumen del cuerpo.

Para estudiar este tipo de dilatacin, podemos imaginar un cubo

metlico de volumen inicial V0 y la temperatura inicial 0. Si lo
calentamos hasta la temperatura final, su volumen pasar a tener un
valor final igual a V.

38
La dilatacin volumtrica ocurri de forma anloga a la de la
dilatacin lineal; por tanto podemos obtener las siguientes
ecuaciones:

V
V = bV0 t b 3 b
V0 t

39
 Ejemplo 3. Un vaso de precipitados Pyrex de 200
cm3 se llena hasta el tope con glicerina. Luego el
sistema se caliente de 20 0C a 80 0C. Cunta
glicerina se desborda del contenedor?
Vdesb=
Glicerina: b 5.1 x 10-4/C0
200C ?
800C
Pyrex: b = 3 b
30.3 x 10-5/C0) b = 0.9 x
10-5/C0 V0 V

Vdesb = VG - VP 200 cm3

Vdesb = bGV0 t - bPV0 t = (bG - bP )V0 t

Vdesb = (5.1 x 10-4/C0- 0.9 x 10-5/C0)(200 cm3)(800C - 200C)

 Ejemplo 3. (continuacin)
Vdesb=
Glicerina: b 5.1 x 10-4/C0
200C ?
800C
Pyrex: b = 3 b
30.3 x 10-5/C0) b = 0.9 x
10-5/C0 V0 V

Vdesb = VG - VP 200 cm3

Vdesb = bGV0 t - bPV0 t = (bG - bP )V0 t

Vdesb = (5.1 x 10-4/C0- 0.9 x 10-5/C0)(200 cm3)(800C - 200C)

Desbordamiento de volumen = 6.01 cm3

Aplicaciones de la dilatacin

Hierro Latn
Latn Hierro

Junta de
dilatacin

Tira bimetlica

Las juntas de dilatacin son necesarias para permitir que el concreto se

dilate, y las tiras bimetlicas se pueden usar como termostatos o para abrir
y cerrar circuitos.

42
 Energa trmica
La energa trmica es la energa interna total de un objeto: la suma de sus
energas cintica y potencial molecular.

Energa trmica = U + K

Energa interna: las analogas de resorte

son tiles:
U = kx2
K = mv2
 Temperatura

La temperatura se relaciona con la actividad cintica de las

molculas, mientras que la dilatacin y los cambios de fase de las
sustancias se relacionan ms con la energa potencial.

Aunque no es cierto en todos los casos, un buen principio es

definir la temperatura como la energa cintica promedio por
molcula.

T
mv 2