ARTCULOS TCNICOS

ESTUDIO DE TANINOS
EXTRADOS DEL NOGAL
APLICADO COMO MORDIENTE
EN EL TEIDO CON
COLORANTE EXTRADO DEL
ACHIOTE.
ESTUDIO DE TANINOS EXTRADOS DEL NOGAL APLICADO COMO MORDIENTE EN
EL TEIDO CON COLORANTE EXTRADO DEL ACHIOTE

Corina Vidurrizaga, Ingeniera textil,

Resumen de investigacin de Tesis de grado,

Universidad Tecnolgica del Per

Este trabajo de investigacin fue inspirada en la comunidad nativa Yanesha El Maime que est
ubicada a 5 km del distrito de Villa Rica provincia de Oxapampa, Departamento Pasco, con el
objetivo de poder emplear recursos de la zona en el desarrollo de sus teidos, para que no pierdan
la esencia del teido artesanal tradicional, ya que hoy en da ellos estn reemplazando los
mordientes (fijadores de color) con productos qumicos artificiales que son contaminantes para el
medio ambiente. La tesis trata principalmente de la aplicacin de taninos como mordiente, los
taninos son sustancias que crean las plantas como defensa ante cualquier ataque de depredadores
(herbvoros, micro organismos), la caracterstica principal de los taninos es su astringencia, esto
hace que al ser consumido produzca indigestin y en ocasiones intoxicacin, debido a que esta
sustancia reacciona con las protenas. El rbol de nogal contiene taninos, es una planta muy comn
en la zona de Villa Rica, se utiliz esta planta debido a que es un recurso sustentable y renovable, se
puede emplear las hojas secas y el proceso de extraccin es muy sencillo.

Los mordientes son sustancias qumicas que se emplean en el teido para mejorar la fijacin del tinte
en la fibra, especialmente en el empleo con colorantes naturales.

Esta investigacin fue inspirada en la comunidad nativa Yanesha El Maime que est ubicada a 5
km del distrito de Villa Rica provincia de Oxapampa, Departamento Pasco, con el objetivo de poder
emplear recursos de la zona en el desarrollo de sus teidos, para que no pierdan la esencia del teido
artesanal tradicional, ya que hoy en da ellos estn reemplazando los mordientes (fijadores de color)
con productos qumicos artificiales que son contaminantes para el medio ambiente. Principalmente
la investigacin trata sobre la aplicacin de taninos como mordiente en el teido con el colorante
extrado del achiote con el fin de mejorar las solideces del color, los taninos son sustancias que crean
las plantas como defensa ante cualquier ataque de depredadores (herbvoros, micro organismos), la
caracterstica principal de los taninos es su astringencia, esto hace que al ser consumidos reaccionen
con la mucoproteina y otras protenas dando lugar a efectos antinutricionales o txicos.

El rbol de nogal de la especie Juglans neotropica diels contiene 25% de taninos en su composicin,
es una planta muy comn en la zona de Villa Rica, se utiliz esta planta debido a que es un recurso
sustentable y renovable, se puede emplear las hojas secas y el proceso de extraccin es muy sencillo.

En el teido con colorantes naturales se utilizan unas sustancias conocidas como mordientes que
ayudan a que el colorante pueda ser absorbido y fijado a la fibra, mejorando as la solidez del color a
los distintos factores que puedan alterarlo (la luz, frote, lavado, etc) ; dependiendo del tipo de
colorante natural existen algunos que en su propia composicin contienen dichos mordientes
(ejemplo el nogal), para tal caso ya no es necesario el empleo de tal producto. Estos mordientes
existen de distintos tipos: productos en forma de polvo (cenizas, arcilla, harinas fermentadas, etc.),
productos obtenidos de sales minerales (aluminio, cobre, cromo, hierro, estao, etc.) y las que se
extraen de las plantas (nogal, uva, roble, etc.) como los taninos, que en el mbito textil es
comnmente usado para curtir pieles y convertirlo en cuero, como mordiente en el teido de
algodn, puede ser utilizado de forma individual o con otro tipo de mordiente de origen mineral.

En la comunidad nativa El Mayme, es muy comn utilizar el colorante bixina que se extrae de las
semillas del achiote, esta planta crece de forma silvestre en la zona, la cual ser empleada como
colorante.

PROCESO EXPERIMENTAL DE LA INVESTIGACIN

Los procesos de teido que se realizaron en la investigacin; fueron basados siguiendo los principios
del proceso de teido en forma artesanal.

Con el fin de mejorar la solidez del color de los textiles empleando tanino como mordiente, se llev
a cabo una serie de pruebas experimentales de teido a nivel laboratorio, para encontrar el proceso y
los parmetros de teido y mordentado, que presente mejoras en las solideces del color
comparndolo con el empleo de otros mordientes comnmente utilizados por la comunidad nativa
yanesha El Mayme

En las pruebas experimentales se realizaron procesos de pre mordentado, mordentado simultaneo y

post mordentado. En el diagrama siguiente se explica la manera de realizar los mordentados.

Los resultados de las pruebas de solidez del color realizados a las telas teidas con colorante bixina y
mordientes tanino de nogal, tanino de quebracho, sulfato de cobre, sulfato de hierro, y alumbre,
aplicados tanto en pre mordentado, mordentado simultaneo y post mordentado segn
corresponde, se realizaron segn las mtodos de pruebas estandarizadas de la AATCC
PROCESO DE EXTRACCIN DEL TANINO (mordiente)

Para la extraccin del tanino se utiliz 20 gr de hojas de nogal secas y trituradas. Empleando el
equipo de extraccin Soxhlet, como solvente alcohol etlico, a temperatura de 78 C, durante 12
horas a un pH de 6.5 7. Se eligi utilizar el alcohol etlico como solvente por su fcil obtencin,
para identificar el tanino se realiz la prueba con gelatina sal. El extracto se guard en un
recipiente cerrado debido al que los taninos de oxidan al contacto con el aire.

PROCESO DE EXTRACCIN DEL COLORANTE BIXINA

La extraccin se realiz por medio enzimtico, Se utiliz 50 gr de semillas de achiote previamente

secas. (HR 13.5%), empleando 0.5% de -amilasa, relacin de bao 1:4, pH 6-7 durante 1 hora a 50
C. Se emple enzimas en especial la -amilasa ya que es ms natural y menos contaminante a
comparacin con los solventes alcalinos como el KOH, adems presenta mejores rendimiento en
cuanto a la tonalidad del color en la tela y deja menores residuos de cascaras de semillas en la
extraccin. El desecho de semillas puede servir para extraer aceite o como alimento para ganado.

PROCESOS DE TEIDO Y MORDENTADO

Se realizaron pruebas de teido por agotamiento en distintas condiciones con el fin de obtener el
proceso que mejores resultados en cuanto a color y solideces presente. Para determinar si el tanino
extrado de las hojas de nogal mantena o mejoraba las solideces del color con respecto a otros
mordientes, se realizaron teidos usando los mordientes que en la comunidad nativa yanesha El
Mayme emplean en sus teidos como sulfato de cobre, sulfato de hierro y alumbre; tambin se
utiliz el tanino extrado de la planta del quebracho y un fijador de procedencia artificial (Albafix
FRD). A su vez se realizaron teidos sin el empleo de mordientes para analizar la solides del
colorante extrado del achiote.
Para analizar los resultados se considera una sola concentracin de colorante que es 100% con
relacin al peso del material textil 5 gr, en esta concentracin se obtienen un buen rendimiento del
colorante y un agotamiento promedio aceptable.

Condiciones de pre mordentado y teido:

Se obtiene mejores solideces del color en los procesos realizados con pre mordentado a 60C, 60
min y concentracin de mordiente tnico 100%, con el proceso de teido realizado a 60C y 98C
(Pruebas N 9 y 10 respectivamente) con dosificacin durante el teido (D), este proceso empieza
con pH de bao de teido ligeramente alcalino y tela pre mordentada, despus de 45 min a la
temperatura indicada anteriormente se dosifica el bao de teido con lcali para que el pH llegue a
9.5 continuar con el teido durante 10 min ms y dosificar por segunda vez con lcali hasta que el
pH llegue a 10.5, dejar durante 45 minutos ms para que el colorante se difunda y fije en la fibra.
Donde no se obtiene buena solideces del color es en teidos con pH iniciales de teido alcalinos y
empeora con la adicin de sal (Prueba N 3).

Condiciones de mordentado simultaneo

Se obtiene mejores solideces del color en los procesos de teidos realizados a 60C y 98C (pruebas
N 20 y 21 respectivamente) con dosificacin durante el teido (D), el proceso se realiza de la misma
manera y con los mismos parmetros que en teido con tela pre mordentada con la diferencia que
se agrega el tanino al bao de teido la concentracin de tanino es de 100%. Donde no se obtiene
buena solideces del color es en teidos con pH iniciales de teido alcalinos y empeora con la adicin
de sal (Prueba N 16 y 17).

Condiciones de teido y post mordentado

Se obtiene mejores solideces del color en los procesos realizados con post mordentado a 60C, 60
min y concentracin de mordiente tnico 100%, con el proceso de teido a 60C y 98C (Pruebas N
24 y 25 respectivamente) con dosificacin durante el teido, tambin la utilizacin de 4% de
mordiente tnico extrado del quebracho y teido a 60C con dosificacin present buenas solideces
del color (prueba N 38). Empleando como mordiente 10 gr/l de cobre tambin mejor la solidez en
las mismas condiciones de teido a 60C (Prueba N 29) Donde no se obtiene buena solideces del
color es en teidos con pH iniciales de teido alcalinos y empeora con la adicin de sal, empleando
10gr/l de hierro como mordiente no mejora la solidez del color (Prueba N 30).

Condiciones de teido sin empleo de mordiente

Los resultados de las pruebas de solidez del color al lavado, luz y frote de teidos realizados sin
mordentado donde en ninguna prueba realizada presenta buenas solideces, el teido a 98C con
dosificacin durante el teido presenta cierta mejora en la solidez sin la aplicacin de sal (Prueba N
48) en general los teidos sin aplicacin de mordiente no presenta buenas solidez del color.

Conclusiones

Despus de realizar pruebas de mordentado y teidos en diferentes condiciones, tanto de

temperatura, tiempo, pH, cantidad de mordiente, tipo de mordiente, etc, llego a la conclusin, que
emplear taninos como mordiente mejora o mantiene la solides del color empleando colorante bixina,
en especial realizando procesos de teido mediante el mtodo de dosificacin con aumento de pH (
Pruebas 9, 10, 20, 21, 24, 25), los taninos mejoran la solides a la luz y frote con respecto a otros
mordientes empleados en la investigacin, a su vez no mejora la solides al lavado pero tampoco lo
empeora.

Carta de colores de teido de algodn con colorante bixina empleando mordientes tnicos y de
sales minerales.