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ACTIVIDADE - PRACTICA N 04
1. DATOS INFORMATIVOS
Carrera/Nivel Zootecnia 7mo Asignatura: Nutricin Animal
Alumno: Ruiz Villacs Evelin Lizeth
Fecha: 17/11/2016
Responsable Clase Terica y Prctica M.V.Z Manly Enrique Espinosa Benavides
2. TEMA:
Elaboracin de alimento balanceado para cerdos gestacin, cerdos crecimiento, lechero,
cuyes y pelibuey de la granja de la ECAA.
3. OBJETIVOS:
Una vez comprendida la importancia de poder proporcionar una buena nutricin a los
animales de produccin, analizar la tabla de contenido nutricional para la realizacin de
balanceado.
Comprender la importancia de poder formular en zonas limpias y en un ambiente
adecuado para as poder disminuir el peligro de plagas.
Identificar las caractersticas que diferencian a los diferentes sacos de la planta de
balanceado para as, no confundirnos con ellos a la hora de pesa y proceder a mezclar.
4. FUNDAMENTO TORICO:
ALIMENTOS LECHERO
3.- Molienda:
- se procedi a moler el maz morochillo.
5.- Mezclado:
- Una vez pesados todos los ingredientes procedimos a meterlos en la
mezcladora. dejar por 7 minutos en la mezcladora
6.- Recubridores:
- Despus de mezclar, sacamos el balanceado, lo colocamos en 8
costales y lo pesamos para as, asegurarnos de que cada uno pese (40Kg).
7.- empacado:
- Con la mquina de coser y despus de hacer una etiqueta para
diferenciar los tipos de balanceado procedimos a coser los costales junto con la etiqueta en la
esquina superior del costal.
8.- Almacenamiento:
- Almacenamos los sacos de balanceado en lugares especficos para no
confundirlos y de ah en adelante se ira sacando de acuerdo a como los animales los vayan
comiendo.
4.- Mezclado:
- Una vez pesados todos los ingredientes procedimos a meterlos en la
mezcladora. dejar por 7 minutos en la mezcladora
5.- Recubridores:
- Despus de mezclar, sacamos el balanceado, lo colocamos en 4
costales y lo pesamos para as, asegurarnos de que cada uno pese (40Kg).
6.- empacado:
- Con la mquina de coser y despus de hacer una etiqueta para
diferenciar los tipos de balanceado procedimos a coser los costales junto con la etiqueta en la
esquina superior del costal.
7.- Almacenamiento:
- Almacenamos los sacos de balanceado en lugares especficos para no
confundirlos y de ah en adelante se ira sacando de acuerdo a como los animales los vayan
comiendo.
ALIMENTO CUYES
3.- molienda:
- se procedi a moler el maz morochillo.
4.- Disolucin de aceite de palma:
- Conectamos la hornilla y la dejamos calentar, colocamos en una olla los
(0,600 Kg) de aceite de plama y le adicionamos un poco de agua para que se disuelva
mientras lo movamos constantemente. No hay que dejar hervir el palmiste porque se daa.
5.- Mezclado:
- Una vez pesados todos los ingredientes procedimos a meterlos en la
mezcladora, as mismo tambin pusimos al mismo tiempo el palmiste con cuidado para que
no se hagan grades grumos y se mezcle bien. dejar por 7 minutos en la mezcladora
6.- Recubridores:
- Despus de mezclar, sacamos el balanceado, lo colocamos en los
costales y lo pesamos para as, asegurarnos de que cada uno pese (40Kg).
7.- empacado:
- Con la mquina de coser y despus de hacer una etiqueta para
diferenciar los tipos de balanceado procedimos a coser los costales junto con la etiqueta en la
esquina superior del costal.
8.- Almacenamiento:
- Almacenamos los sacos de balanceado en lugares especficos para no
confundirlos y de ah en adelante se ira sacando de acuerdo a como los animales los vayan
comiendo.
ALIMENTO PELIBUEY
3.- molienda:
- se procedi a moler el maz morochillo
5.- Mezclado:
- Una vez pesados todos los ingredientes procedimos a meterlos en la
mezcladora.
6.- Recubridores:
- Despus de mezclar, sacamos el balanceado, lo colocamos en los
costales y lo pesamos para as, asegurarnos de que cada uno pese (40Kg).
7.- empacado:
- Con la mquina de coser y despus de hacer una etiqueta para
diferenciar los tipos de balanceado procedimos a coser los costales junto con la etiqueta en la
esquina superior del costal.
8.- Almacenamiento:
- Almacenamos los sacos de balanceado en lugares especficos para no
confundirlos y de ah en adelante se ira sacando de acuerdo a como los animales los vayan
comiendo.
3.- Molienda:
- se procedi a moler el maz morochillo.
4.- Mezclado:
- Una vez pesados todos los ingredientes procedimos a meterlos en la
mezcladora. dejar por 7 minutos en la mezcladora
5.- Recubridores:
- Despus de mezclar, sacamos el balanceado, lo colocamos en costales
y lo pesamos para as, asegurarnos de que cada uno pese (40Kg).
6.- empacado:
- Con la mquina de coser y despus de hacer una etiqueta para
diferenciar los tipos de balanceado procedimos a coser los costales junto con la etiqueta en la
esquina superior del costal.
7.- Almacenamiento:
- Almacenamos los sacos de balanceado en lugares especficos para no
confundirlos y de ah en adelante se ira sacando de acuerdo a como los animales los vayan
comiendo.
PREGUNTAS:
1.- Que se debe hacer para recuperar el maiz y controlar su deterioro (como el caso del maz
de Imbaya que est en la planta)?
Debemos aislar maz que se encuentra plagado de gorgojo, apilar y cubrirlo para evitar la
humedad, posteriormente fumigar con productos qumicos y dejar reposar un tiempo para que
2.- Que hacer para mantener controladas las ratas que viven alrededor de una planta-bodega
de alimentos?
Elaborar un plan de control para las ratas e intentar mantener la mayor parte del tiempo limpio
el lugar, no dejar residuos de balanceados o alimentos regados por ah.
CANTIDA MEDID
MATERIA PRIMA D A
MAIZ MOROCHILLO 20,000 Kg
AFRECHILLO 11,200 Kg
POLVILLO CONO 4,000 Kg
HARINA DE PESCADO 1,600 Kg
PALMISTE 8,000 Kg
CEBADA MOLIDA 12,000 Kg
PREMEZCLA BOVINA 0,320 Kg
TORTA DE SOYA 9,600 Kg
MELAZA 2,000 Kg
ALFARINA 9,960 Kg
SAL 0,200 Kg
CARBONATO DE CALCIO 0,640 Kg
FOSFATO MONOCALCICO 0,480 Kg
TOTAL 80,00 Kg
TOTAL DE SACOS PRODUCIDOS 2X40 Kg
TOTAL 120.000 Kg
TOTAL DE SACOS PRODUCIDOS 3x40KG
Anexos: