Como Prevenir el Cncer
Usted sabe que muchos tipos de cncer son el resultado de
Comstock #5271; Corbis #FVA0034;
Wildwood Lifestyle Center
Corbis #MED0059
Hemera Photo-Objects
Wildwood Lifestyle Center
ADM
Corbis #GOV0073
enfermedades provocadas por nosotros mismos? Lo que
nosotros comemos , bebemos, donde vivimos y trabajamos y
lo que respiramos, puede determinar si llegaremos a hacer
parte de una estadstica de cncer. Hoy deseamos hablar sobre
las buenas nuevas de cmo prevenir el cncer.
La ciencia mdica contina avanzando en la deteccin
temprana y mejorando los tratamientos para muchos tipos
de cncer. Pero estos esfuerzos son mayormente despus
del hecho. La triste verdad es que la cifra de muerte por
cncer en general continua aumentando.
Por ejemplo, una de cuatro vidas americanas es atacada con
cncer. Esta tendencia sin embargo, podra ser revertida. Si
solamente tomramos las precauciones que ya conocemos,
70 a 80 por ciento de los cnceres podran ser prevenidos.
No haran las personas casi cualquier cosa para prevenir
una enfermedad tn terrible?
Casi cualquier cosa, parece, excepto cambiar sus estilos de vida.
Tomemos el cncer de pulmn por ejemplo este cncer
asesina a ms hombres y mujeres en pases desarrollados
que en cualquier otro. Hemos sabido por cincuenta aos
que el cncer de pulmn est directamente relacionado
con el tabaquismo, an con todo esto, millones de
personas siguen fumando.
Mundialmente, ms y ms personas utilizan el tabaco.
Y no es solamente el cncer de pulmn
cerca de 90% de los cnceres de pulmn, labios, boca,
lengua, garganta y esfago podran ser prevenidos si las
personas sencillamente dejaran de usar el tabaco.
Esto tambin prevendra la mitad de los cnceres de vejiga.
En general, el consumo de tabaco es responsable por
un tercio de todos los cnceres.
-1-
 Como Prevenir el Cncer
Pero esta no es la historia completa. A la edad de 60 aos, los
fumadores tienen una probabilidad diez veces mayor de morir
de una enfermedad cardiaca e infarto que los no fumadores.

Loma Linda/Hardinge Series #HM50

Miles de fumadores mueren por sofocacin

lenta por enfisema.1

G. T. Hewlett

Si usted fuma, decida ahora recibir ayuda para dejar de fumar;

los Adventistas del Sptimo da tienen uno de los programas
ms exitosos para dejar de fumar en los Estados Unidos. Por
qu no les das una llamada?

Wildwood Lifestyle Center

Las personas no se dan cuenta que la dieta lo que las

personan escogen comer est relacionada igualmente
o ms que el tabaco, a muertes por cncer.

La mayora de las investigaciones ahora coinciden de que
Comstock #00005271
un 33 % de los cnceres serian prevenibles mediante una
dieta mejorada, 2 y otros ponen una cifra an ms elevada.

Alimentos? Tal vez te preguntes. Cmo pueden los

alimentos producir cncer? Ser por los qumicos y
pesticidas usados para hacer crecer y preservar nuestra
comida? Los agentes carcingenos, que se refieren a
substancias productoras de cncer, son una preocupacin,
Photodisc #67084
especialmente en relacin con

aditivos, preservativos, saborizantes, pesticidas y otros
qumicos que son usados en la produccin y venta de muchos
de nuestros alimentos.

Sin embargo, solamente dos por ciento de los cnceres pueden
con seguridad relacionarse a estas substancias.

-2-

Hemera Technologies
Hemera; Corbis #AFB059, Hemera
Technologies
Hemera Technologies
Life Art #CA206002
Life Art #3D102005
Como Prevenir el Cncer
En contraste, la evidencia de la conexin entre cncer y factores
dietticos como fibra y grasa aumenta cada da fuertemente.
Comparado con dietas en el cambio de siglo, los occidentales en
promedio ahora comen
treinta y seis por ciento ms de gordura, y un tercio menos
de fibras. En reas alrededor del mundo donde la ingesta de
grasa es baja y el consumo de fibras es alto, hay una incidencia
insignificante de los cnceres ms comunes, como cncer de
colon, mama, y prstata.
En pases como Estados Unidos, Canad y Nueva Zelandia,
donde las dietas son bajas en fibras y ricas en grasas, los
ndices para estos tipos de cnceres son mucho ms elevados.
Cmo pueden cosas como fibras y grasas influenciar el
cncer?
No se tiene todas las respuestas an, pero el cncer est
asociado con carcingenos irritantes qumicos que pueden
producir lesiones cancerosas con el pasar del tiempo.
cidos biliares son un ejemplo. La cantidad de grasa en la
dieta afecta la cantidad de bilis que el cuerpo produce. En
la zona intestinal algunos de estos cidos biliares pueden
formar compuestos carcinognicos. Cuanto<ms tiempo
que estos compuestos permanecen en contacto con la capa
del colon, tanto mayor resulta la irritacin.
Ah es donde entra en juego la fibra. Con una
dieta baja en fibras, el contenido intestinal se mueve
lentamente a travs del intestino, frecuentemente llevando
de setenta y dos horas hasta siete das (tiempo de trnsito)
para completar la jornada desde la entrada hasta la salida.
las fibras absorben agua como una esponja. Esto ayuda a
llenar los intestinos y estimularlos a aumentar la actividad.
Con una dieta rica en fibras, nuestro alimento viaja a travs
de los intestinos en veinticuatro a treinta y seis horas.
-3-
 Como Prevenir el Cncer
Esto ayuda al colon en dos maneras. Disminuye el tiempo de
exposicin a substancias irritantes y diluye la concentracin
de los irritantes por la capacidad de las fibras de contener
agua y efecto aislador.

Podra la variacin en raza o cultura, ms que la dieta,

ser responsable por estas diferencias?

Investigadores se han hecho la misma pregunta.

Wildwood Lifestyle Center

Ellos han encontrado, por ejemplo, que los japoneses en

pueblos y reas rurales tienen mucho menos de estos cnceres.

Su consumo tradicional de fibras es alto, y la ingesta de grasa
solo promedia del 15 al 20 por ciento de la dieta: mitad de la
Charlotte Ishkanion
grasa que los Americanos. Pero cuando los Japoneses migran
a los Estados Unidos y otros pases del occidente, adoptan las
costumbres de alimentacin del occidente, y sus estilos de vida,
sus niveles de cnceres aumentan dramticamente y pronto se
igualan al de los occidentales.
Y qu decir sobre otros cnceres?
Un consumo alto de grasas deprime la actividad de clulas
importantes en el sistema inmunolgico del cuerpo. Este efecto
ha sido estudiado extensivamente en conexin con el cncer de
mama y se cree que tambin afecta a otros tipos de cncer. Un
sistema inmunolgico debilitado literalmente abre las puertas
Stockbyte #11649SFD3 para muchos tipos de cncer invadiendo el cuerpo.
El alcohol es otro factor importante de riesgo para cncer.
El consumo excesivo de alcohol aumenta el riesgo de cncer
del

hgado, del esfago y pncreas, y lo hace as
Corbis #GOV0077
dramticamente para aquellos que beben. Incluso el uso
moderado, tan poco como tres bebidas a la semana pueden
aumentar el riesgo, especialmente en mujeres.3
Doce por ciento de cnceres se encuentran en relacin directa
con el uso del alcohol.4 Y esta figura no incluye el ndice de 50
por ciento de las muertes por accidentes de auto causadas por
los conductores borrachos cada ao. Otra consideracin es el
estrago en individuos y familias por uso del alcohol.
John Foxx #FO1931

-4-
 Como Prevenir el Cncer
Los cnceres de piel estn aumentando mundialmente, y han
sido relacionados a la luz solar. La luz solar, en moderacin,
promueve la salud y fortalece el sistema inmunolgico.

Weststock #0002IMG0145

Pero la exposicin excesiva al sol, puede producir dos tipos

de cncer de piel relativamente inofensivos cncer de
clulas basales y escamosas. Estos dos crecen lentamente,
y son descubiertos y removidos antes que tengan la
oportunidad de esparcir.
1995, 1998 Arthur C. Huntley MD, University of
California Davis

Con el melanoma la historia es otra. Este cncer de mola

negra se esparce rpidamente a otras partes del cuerpo.
Cuando se disemina este cncer tiene una mortalidad elevada.
Si se descubre tempranamente y es removido de forma
completa, casi un 100% tiene cura. Se cree que los melanomas
American Cancer Society son resultado de quemaduras solares repetidas.

La proteccin de la piel de las quemaduras es extremamente

importante. Se puede hacer uso de ropa protectora, minimizando
la exposicin durante las horas ms fuertes de luz solar durante
el da (10:00 a 4:00), y usando protector solar.

Stockbyte #262900W

La inactividad tambin parece estar relacionada al cncer. 5

Hay mas de 100 tipos de cncer, as que es difcil hacer una
afirmacin que los incluya a todos. Pero hasta ahora, los
investigadores han encontrado que aquellos que parten
lea por lo menos
Corbis #ACT0062

cuatro horas a la semana, disminuyen su riesgo de cncer de
mama y de colon, por ms de un tercio.

Un peso excesivo aumenta el riesgo de cncer. La obesidad se

distribuye como una epidemia alrededor del mundo,
especialmente en pases donde han introducido el tipo de las
comidas rpidas. Una alimentacin saludable regulada, basada
en plantas y ejercicio harn mucho para prevenir el problema.
Comstock #00005358

-5-
 Como Prevenir el Cncer
Puesto que todos tenemos que comer, el cambio ms difcil
para la mayora de las personas es el control de la dieta. La
Sociedad Americana del Cncer recomienda lo siguiente para
optimizar una dieta que prevenga el cncer. 6

Comstock #00012966

La mayora de los alimentos que usted ingiera que sean

de origen vegetal.
Las personas que comen abundantes frutas, granos y vegetales
tienen el riesgo mas bajo de cncer

ADM

50% menos que aquellos que comen regularmente carne
pero pocas frutas y verduras.

La Sociedad del Cncer dice que: Muchos estudios cientficos

muestran que comer frutas y vegetales protegen contra
cncer. 7 Ellos mencionan especialmente vegetales verdes y
amarillos oscuros y aquellos de la familia del repollo,
productos de soya y leguminosas.
ADM

Limite su ingestin de alimentos ricos en grasas,

particularmente de origen animal.

Corel #386008

La Sociedad Americana del Cncer advierte, Dietas ricas en

grasas han sido asociadas con un aumentado riesgo de cncer.
8

Pero sern malas todas las grasas?

ADM

Nueces, semillas, aceitunas y aguacate contienen grasas

vegetales saludables. Cuando sea posible, opte por
grasa de origen vegetal.

The Journal of Health & Healing; IMSI

#SSGP3095; Corbis #OFI059; Wildwood
Lifestyle Center

El consumo de carne, especialmente carne roja, ha sido

asociado con un riesgo aumentado de cncer. 9

Corel #437047

-6-
 Como Prevenir el Cncer
Aquellos que se llenan con hamburguesas, roscas, sodas y
papas fritas dejan de ganar substancias protectoras de cncer,
encontradas en frutas y verduras.

Stockbyte #13239BP10

No negligence su salud. Participe en exmenes de deteccin.

Deteccin temprana y tratamiento ofrecen un nivel de sobrevida
mucho ms elevado, y puede salvarle la vida.

Corbis #MED0031

Dios nunca dese que las personas obtuviesen cncer. Solo

cuatro factores del estilo de vida

no fumar, no tomar, una dieta alta en fibras y baja en grasa,
y un peso adecuado

Corbis #FVA0034

podra prevenir cerca de 80% de los cnceres encontrados

en la sociedad occidental de hoy.

En lugar de uno de cuatro a morir de cncer, el riesgo se
reducira a uno en veinte.

No es un sueo imposible.

De hecho podemos mirar hacia algo mejor que esto; podemos

aguardar un nuevo cielo y una nueva tierra, cuando nunca ms
habr otro caso de cncer.
Y Dios mismo estar con ellos Enjugar Dios toda
lgrima de los ojos de ellos; y ya no habr ms muerte, ni
ADM habr ms llanto ni clamor ni dolor, porque las primeras cosas
ya pasaron. Apocalipsis 21:3,4 VRV

1 Ludington Diehl, Health Power, 2000, p.73

2 ACS, Cancer Facts & Figures 1999, p.29
3 Schatzkin A, etal. N Engl J Med 1987 May 7;316(19):1169-1173.
4 Schatzkin, Ibid.
5 Neil Nedley, Proof Positive 1999, p.44
6 ACS, Ibid.
7 ACS, Ibid.
8 ACS, Ibid.
9 ACS, Ibid.

-7-