BALANCE

DE
ENERGA

Copyright mayo de 2014 por TECSUP

OBJETIVO
Identificar y analizar sistemas de procesos industriales utilizando
balances de energa.
CLCULOS DE CAMBIO DE ENTALPA

Cambios de entalpa de una sustancia pura en funcin de la temperatura. Las lneas

verticales representan los cambios latentes que ocurren durante una transicin de fase.
1. ECUACIONES DE CAPACIDAD CALORFICA
La entalpa de una sustancia en una sola fase (no para las transiciones de fase) se
puede calcular empleando la capacidad calorfica.

Cp: la capacidad calorfica representa la cantidad de energa necesaria para elevar en un

grado la temperatura de una sustancia, energa que podra suministrarse por
transferencia de calor en ciertos procesos especializados ,pero que tambin puede
suministrarse de otras formas.
Por definicin la capacidad calorfica tiene las siguienes unidades:
(energa)/(diferencia de temperatura) (masa o moles)
Las unidades comunes que se usan en la prctica de la ingeniera son:

En las mezclas de gases ideales, la capacidad calorfica (por mol) de la mezcla es la

media ponderada por moles de las capacidades calorficas de los componentes:
Casi todas las ecuaciones para la capacidad calorfica de slidos, lquidos y gases son
empricas.
Se acostumbra expresar la capacidad calorfica a presin constante, Cp, como una
funcin de la temperatura mediante una serie de potencias, con constantes a, b, c, etc.
Por ejemplo:

donde la temperatura puede expresarse en grados Celsius, grados Fahrenheit, gracos

Rankine o Kelvin.
CAMBIO DE FASES DEL AGUA
EJEMPLO 01. Uso de las tablas de vapor
Determine los cambios de entalpa (esto es, las cantidades de calor
que deben aadirse) en cada uno de los siguientes casos en
unidades SI y del sistema ingls.
a) Calentamiento de 1 kg de agua: de 21,11C (70F) a 60C
(140F) a 101,325 kPa (1 atm) de presin.
b) Calentamiento de 1 kg de agua: 21,11C (70F) a 115,6C
(240F) y vaporizacin a 172,2 kPa (24,97 lb/pulg2 abs).
c) Vaporizacin de 1 kg de agua a 115,6C (240F) y 172,2 kPa
(24,97 lb/pulg2 abs).
EJEMPLO 02
Determine la presin de vapor y la entalpa especfica del vapor
saturado a 133,5C.

EJEMPLO 03
Demuestre que el agua a 500C y 300 kPa es vapor
sobrecalentado y determine su volumen especfico y su entalpa
especfica.
EJEMPLO 04
Cul es el cambio de entalpa que se requiere para transformar 3
lb de agua lquida a 32F en vapor de agua a 1 atm y 300F?
EJEMPLO 05. Calentamiento de leche
En un intercambiador de calor se calienta leche entera de vaca
(4536 kg/h) de 4,4C a 54,4C, usando agua caliente. Cunto
calor se necesita?
 Procedimiento general para realizar un Balance
Entlpico

1. Realizar el balance de materia del sistema.

2. Planteamiento del proceso.
3. Reunir de manera ordenada los datos disponibles para el balance entlpico.
Unificar unidades.
4. Definir una temperatura de referencia.
5. Plantear las ecuaciones del balance entlpico.
6. Resolver dichas ecuaciones.
7. Escalar cuando sea necesario.
EJEMPLO 06
Cul es el cambio de entalpa que se requiere para calentar 1 lb
de agua desde 60 lb/pulg2 y 40F hasta vapor de agua a 300F y 60
lb/pulg2 abs?

EJEMPLO 07
Se desea saber si el cambio de entalpa de vapor saturado a 450F
al pasar a 210F y 7 lb/pulg2 abs, representa un aumento o
disminucin de entalpa.
EJEMPLO 08
En qu estado se encuentra el agua a 40 psia y 267,24F, a 70 psia y
302F, y a 70 psia y 304F?
EJEMPLO 9
Se requiere calentar 2000 litros/h de pasta de tomate desde 20C
hasta 80C, el vapor disponible es vapor saturado a 120C, que
luego del proceso de calentamiento sale como lquido saturado a
la misma temperatura de 120C. Qu cantidad de vapor se
requerir?
Muchas Gracias