INSTITUCION EDUCATIVA ZARAGOZA

Trabajo de agricultura(clnica y diagnostico).

Integrante: Luis Fernando Ramrez Arango

Docente: Francisco

Asignatura: Agrcola

Grado: 101

Fecha: 11/02/2015
Contenido:
Tabla de contenido Pg. 2
Introduccin Pg. 2
Objetivo Pg. 2
Descripciones de plantas. Pg. 3,4,5,6
Biografas de escritores Pg. 6
Biografas pregunta 3 Pg. 6,7
Historia del microscopio Pg. 8
Desarrollo pasos del mtodo cientfico Pg. 8
Bibliografas Pg. 9
Concepto personal del taller Pg. 9
Lxico desconocido Pg. 9
Introduccin: Se resolvern las preguntas planteadas en el
taller individual Agrcola con respeto

Objetivo: Comprender que la produccin de alimentos es un

trabajo de mucha responsabilidad que requiere amor y
respeto
 1- Descripcin:Pasto estrella, CynodonnlemfluensisOrigen: Este de
frica. Adaptada a trpicos o subtrpicos. Descripcin: Estolonfera y rizomatosa, de races
profundas. Estolones leosos, tallos de 40 cm de alto y de 1 a 1,5 mm de dimetro cerca
de la base. Hojas lanceoladas, exfoliadas e hirsutas verdes o rojo prpura, pubescente a
casi glabra, de 3 a 30 cm de larga, 2 a 5 mm de ancho. Inflorescencia en pancula digitada o
sub digitada, 3 a 9 racimos parecidos a espiga de 3 a 5,7 cm de largo, espiguillas verdes,
rojas o prpura de 2 a 3 mm de largo. Su crecimiento y floracin responde a das cortos.
Suelos: pH 5,5 - 8,0 Arenas hasta arcillas pesadas, ptimo en suelos de textura ligera, bien
drenada (no tolera encharcamiento prolongado. Tolera salinidad y calor. Altitud: 0 - 1.800
msnm. Temperatura: 17 - 27 C. Precipitacin: 800 - 2.800 mm/ao. Luz: ptimo a libre
exposicin o sombra ligera.Funciones: alimento de pastoreo (Forraje) para bovinos

Banano/platano:Plantas herbceas perennes, generalmente de gran tamao, a veces

parcialmente leosas. Tallo subterrneo rizomatoso del que parten sus grandes hojas, cuyas
vainas estn dispuestas en espiral fuertemente apretadas unas a otras, constituyendo el falso
tronco. Hojas grandes, simples, enteras, con vaina y normalmente con
pecolo. Flores hermafroditas o unisexuales, con brcteas; perianto cigomorfo, diferenciado a
menudo en cliz y corola; androceo constituido generalmente por 5 estambres y 1
estaminodio; ovario nfero trilocular. Inflorescencias en espiga o en pancula, espatadas.
Frutos abayados o capsulares. Comprenden alrededor de 100 especies tropicales.

Algunas especies producen frutos sin semillas, perpetundose por va vegetativa. El rizoma
produce uno o varios retoos que sustituirn a la planta madre una vez muerta, cosa que
ocurre despus de la formacin de los frutos.

Funciones: alimento, blanquea dientes, bueno para el pelo maltratado, elimina verrugas, trata
cortaduras y raspados, trata cutis seco, hidrata piel, pule plata y cuero, alivia molestias de la
garganta

Flor de Jamaica, Hibiscussabdariffa: Es una planta malvcea anual que puede

alcanzar de 1 a 3 metros de altura. Se reproduce por autofecundacin. Su flor es de color rojo, de
3 a 4 cm. de largo, formada por 4 5 ptalos, y tiene una forma cnica, asemejando una pequea
amapola. Se reproduce por semilla. Sus races no profundizan mucho. Es una planta muy exigente
en cuanto a horas luz (fotoperodo mayor de 11-12 horas-luz).Funciones: mantener la temperatura
corporal,equilibrar la cantidad de lquido en el cuerpo,ayudar a tener el corazn sano,curar
enfermedades de las vas respiratorias superiores,tratar afecciones de la piel (usando la flor de
jamaica de forma tpica),aliviar el estreimiento,promover la circulacin de la sangre,sacar fibras
para crear textiles
Citricos, citrus:Los ctricos se caracterizan por ser rboles o arbustos de hojas prennes cuya
altura oscila entre los 5 a 15 mts si bien las especie, actuales se cultivan en formas de variedades
enanas que permiten realizar tareas agrcolas
Cidra: quizs fue el primer fruto que lleg a Oriente Prximo y al Mediterrneo, y es proveniente
de las faldas del Himalaya. Tienen poco jugo, pero son intensamente aromticas.
 Lima: es el ms cido de todos los ctricos, de hecho, casi el 8% de su peso es cido ctrico.
Limn: tienen hasta un 5% de cidos ctrico en su jugo, con un aroma fresco e intenso que hace
lo hace muy til en la creacin de bebidas.
Mandarina: hace ms de 3000 aos que se cultivan en China e India. Son relativamente
pequeas y achatadas, con una piel roja que se pela fcilmente, siendo poseedoras, adems, de
un rico e intenso aroma.
Naranjas: forman casi las tres cuartas partes de la produccin mundial de ctricos. Son muy
verstiles gracias a su tamao moderado, dulzura, jugosidad y acidez.
Pomelo: se trata de un hbrido de la naranja dulce y la toronja, que se dio en el Caribe en el siglo
XVIII.
Toronja: son los ctricos que requieren las condiciones ms clidas de cultivo para desarrollarse,
de ah que crezcan bien en el Asia tropical. Son grandes, jugosas y no tienen el amargor de sus
primos hermanos, los pomelos.
Funciones: Son una gran fuente de vitamina C y de carbohidratos
Grosellas, Ribesrubrum: La grosella es el fruto de las distintas variedades de
groselleros, arbustos de hasta 2 metros de altura, de la familia de las Saxifragceas, plantas
herbceas y leosas que crecen espontneas en regiones templadas y fras.
Funciones: Hacer jaleas, tartas, purs y cremas

Saman, SamaneaSaman:rbol pertenece a la familia de las leguminosas, subfamilia

mimosaceae, se adapta muy bien a los diferentes suelos y microclima existente en toda la
geografa nacional eceptuando las zonas de altura. Desarrolla una copa y un sistema radicular
muy extenso, favoreciendo esto sus cualidades de ser un rbol de muchas ventajas para ser
usado en la reforestacin y para el desarrollo de ganadera a campo abierto. Su madera es muy
utilizada y aunque en algunos pases es considerada como difcil de trabajar, en Hawai donde era
utilizada con mucha intensidad la consideraban como fcil de trabajar. Los altos costos de la
mano de obra en Hawai, favoreci a pases como Tailandia y Filipina, donde el samn es muy
utilizado en la artesana de diferentes productos labrados en madera de ste rbol.
El samn es importante para la ganadera vacuna porque le proporciona una sombra bastante
densa, adems debajo de su copa se desarrolla el pasto con mayor eficiencia que a pleno sol.
Esto tiene su explicacin en base a que el samn es una planta o rbol leguminoso y como tal,
tiene la facultad de autoalimentarse en cuanto al elemento nitrgeno, uno de los mas
importante en la nutricin de las plantas. En su extenso sistema radicular, se desarrollan
infinidad de ndulos los cuales albergan a millones y millones de bacterias que viven en simbiosis
con la planta de samn. Las bacterias extraen el nitrgeno del aire que circula entre las partculas
del terreno y se los ceden a las races del samn. A cambio reciben hidratos de carbono para su
alimentacin, de parte de su hospedero, el cual no utiliza el nitrgeno del suelo o lo usa en muy
poca cantidad, lo que favorece su enriquecimiento, permitiendo que el pasto que se desarrolla
debajo de su copa sea muy superior al que est ubicado a campo abierto.Funcion: proporcionar
sombra y madera
Aguacate, Persea americana: El aguacate es originario de Mxico, Colombia y
Venezuela. Los primeros espaoles que llegaron a Amrica bautizaron a este fruto con
el nombre de "pera de las Indias" El aguacate pertenece a la familia de las Laurceas, que
abarca plantas leosas productoras de esencias que crecen en regiones clidas, y en la que
tambin se incluyen el laurel, el alcanfor y la canela. Las especies que se conocen del aguacate
son: Mexicana, Antillana y Guatemalteca. Los frutos de la especie mejicana son de pequeo
tamao y contienen un alto porcentaje en aceite, mientras que los de la Antillana, son de mayor
 tamao y de menor contenido de aceite. Los frutos de la especie Guatemalteca presentan
caractersticas intermedias entre ambas.

Mango, Mangifera Indica:Suele ser un rbol leoso, que alcanza un gran tamao y
altura (puede superar los 30 m de altura, sobre todo, si tiene que competir por los rayos solares
con rboles ms grandes, como sera en una plantacin de cocoteros), siempre y cuando sea en un
clima clido. En las zonas de climas templados puede cultivarse aunque no suele alcanzar una gran
altura, por las incidencias climticas que le resultan adversas. Es originario de la India y se cultiva
en pases de clima clido adems de algunos de climas templado .En la zona intertropical es una
planta sumamente noble: no requiere de riego y resiste los incendios; una plantacin de mangos
difcilmente podra quemarse durante la poca de sequa, ya que es el perodo de mximo
crecimiento de biomasa para estos rboles y de mayor actividad de la fotosntesis por la menor
nubosidad. Es un rbol agresivo con otras especies para ocupar un espacio determinado. En otras
ocasiones se ha visto que un mango ubicado a unos metros de un cocotero, desarroll una rama
bastante corpulenta que la dirigi hacia el mismo y comenz a cubrirlo, con el fin de aprovechar la
luz solar que le tapaba en parte. Lo nico que pudo hacer el cocotero (que no tiene ramas) fue
inclinarse bastante tratando de evitar esta amenaza.

Yuca, Manihotesculenta: La mandioca es un arbusto perenne que alcanza los dos

metros de altura. Est adaptada a condiciones de la zona intertropical, por lo que no resiste las
heladas. Requiere altos niveles de humedad aunque no anegamiento y de sol para crecer.

Se reproduce mejor de esquejes que por semilla en las variedades actualmente cultivadas. El
crecimiento es lento en los primeros meses, por lo que el control de hierbas es esencial para un
correcto desarrollo. En su uso normal, la planta entera se desarraiga al ao de edad para extraer
las races comestibles; si alcanza mayor edad, la raz se endurece hasta la incomestibilidad. De las
plantas desarraigadas se extraen los recortes para la replantacin.

La raz de la mandioca es cilndrica y oblonga, y alcanza el metro de largo y los 10 cm de dimetro.

La cscara es dura y leosa, e incomestible. La pulpa es firme e incluso dura antes de la coccin,
surcada por fibras longitudinales ms rgidas; muy rica en hidratos de carbono y azcares, se oxida
rpidamente una vez desprovista de la corteza. Segn la variedad, puede ser blanca o amarillenta.

Pia, ananascomosus: Aunque la mayora de las bromeliceas son epifitas, A.

comosus es una planta vivaz, terrestre, aparentemente acaule, con unaroseta basal
de hojas rgidas, ssiles, lanceoladas, estrechamente imbricadas, con los mrgenes dotados de
espinas de puntas cortas, de 30 a 100 cm de largo; son ligeramente cncavas, para conducir
el agua de lluvia hacia la roseta. El tallo, rojizo, se hace visible alrededor de los 2 aos, creciendo
longitudinalmente hasta alcanzar entre 1 y 1,5 m. De las axilas foliares aparecen
pequeos retoos que los cultivadores cortan para la reproducin, aunque si se dejan pueden
producir ms frutos. Del tallo brotan inflorescencias en forma de espiga, con el tallo engrosado,
formadas por varias docenas de flores trmeras de color violceo, que aparecen al final de un
escapo en las axilas de las brcteas. Las flores son hermafroditas, ssiles,
con brcteasinconspicuas, los tpalos externos apenas asimtricos y libres, de ovario spero. El
perodo de floracin se extiende por un mes o ms; la planta es autoestril.

2- Biografias escritores: Jefe Seattle (Mensaje del Jefe Seattle):El

jefe Seattle naci alrededor de 1786 en Blake Island, Washington, y muri el 7 de junio de 1866,
en la reserva suquamishdePort Madison, Washington (al norte de Bainbridge Island y al este
de Poulsbo). Su padre, Schweabe, fue el lder de la tribu suquamish, y su madre fue scholitza de
los duwamish. Su lengua materna era el lushootseed meridional.

Seattle, de joven, se gan su reputacin como lder y guerrero, emboscando y derrotando a grupos
de enemigos invasores que venan desde Green River en las faldas de la cadena
montaosa Cascade, y atacando a los chemakum y a los s'klallam, tribus que vivan en la Pennsula
Olmpica. Era muy alto para ser un nativo de PugetSound, midiendo casi 182 cm (6 pies) de altura.
Tambin era un conocido orador, y su voz se dice que llegaba hasta media milla o ms de distancia
cuando se diriga a una audiencia.

Se cas tomando dos esposas de la aldea de Tola'ltu justo al este de Duwamish

Head en ElliottBay (ahora parte del oeste de Seattle). Su primera esposa muri al dar a luz a su
primera hija. Tuvo ms hijos e hijas con su segunda esposa. De ellos, la ms famosa es la princesa
Angeline. Tras la muerte de uno de sus hijos, se refugi y bautiz en la iglesia catlica,
probablemente en 1848 cerca de Olympia, Washington. Toda su prole tambin fue bautizada y
creci con fe, y su conversin marc su aparicin como un lder que buscaba la cooperacin con
los nuevos colonos estadounidenses.

Elbert Green Hubbard (Un mensaje a Garcia) (19 de junio de 1856 - 7 de

mayo de 1915) fue un escritor, editor, artista y filsofo estadounidense. Fue un exponente del
movimiento Arts and Crafts, pero es ms famoso por su ensayo Un mensaje a Garca.

MargueriteDuras (Las flores del Argelino) (GiaDinh, cerca

de Saign, Vietnam, 4 de abril de 1914 - 3 de marzo de 1996, Pars), es el seudnimo
deMargueriteDonnadieu, novelista, guionista y directora de cine francesa.

3-Biografas: Carlos Linneo:Botnico sueco. Su temprano inters por las plantas hizo
que a la edad de ocho aos se le conociera ya por el apodo del Pequeo Botnico, si bien
compagin esta vocacin con los estudios de medicina, que curs en las universidades de Lundt y
Uppsala, y con su establecimiento, en 1738, en esta ltima ciudad como mdico privado y como
profesor de medicina en su universidad (1741). Adems de realizar expediciones botnicas a
Laponia, por cuenta de la Academia de Ciencias de Uppsala, ampli sus estudios de medicina en
los Pases Bajos, y recorri otros pases europeos, como Gran Bretaa y Francia. Fue catedrtico
de botnica en la Universidad de Uppsala (1742). Considerado el creador de la clasificacin de los
 seres vivos o taxonoma, desarroll un sistema de nomenclatura binomial (1731) que se
convertira en clsico, basado en la utilizacin de un primer trmino, escrito en letras
maysculas, indicativa del gnero y una segunda parte, correspondiente al nombre especfico de
la especie descrita, escrita en letra minscula. Por otro lado, agrup los gneros en familias, las
familias en clases, las clases en tipos (fila) y los tipos en reinos.

Gregor Johann Mendel (20 de julio de 18221 -6 de enero de 1884) fue un

monje agustino catlico y naturalista nacido enHeinzendorf, Austria (actual Hynice, distrito
NovJin, Repblica Checa) que describi, por medio de los trabajos que llev a cabo con
diferentes variedades del guisante o arveja (Pisumsativum), las hoy llamadas leyes de
Mendel que rigen la herenciagentica. Los primeros trabajos en gentica fueron realizados
por Mendel. Inicialmente efectu cruces de semillas, las cuales se particularizaron por salir
de diferentes estilos y algunas de su misma forma. En sus resultados encontr caracteres
como los dominantes que se caracterizan por determinar el efecto de un gen y los recesivos
por no tener efecto gentico (dgase, expresin) sobre un fenotipo heterocigtico.

Tales de Mileto:(Mileto, actual Turqua, 624 a.C.-?, 548 a.C.) Filsofo y

matemtico griego. Al repasar las ideas de los filsofos anteriores en el
primer libro de su Metafsica, Aristteles se convirti involuntariamente en el
primer historiador de la filosofa antigua; en dicha obra, Aristteles consider
a Tales como el primero en sugerir un nico sustrato formativo de la materia;
adems, en su intencin de explicar la naturaleza por medio de la
simplificacin de los fenmenos observables y la bsqueda de causas en el
mismo entorno natural, Tales fue uno de los primeros en trascender el
tradicional enfoque mitolgico que haba caracterizado la filosofa griega de
siglos anteriores.

Anaxmenes de Mileto (c. 590 a. C.524 a. C.)1 fue un filsofo griego. Naci en Mileto. Fue
discpulo de Tales y deAnaximandro, coincidiendo con l en que el principio de todas las cosas (y tambin
el substrato que permanece invariable ante todos los cambios y el fin, o "telos" al que todo vuelve) es
infinito; aunque, a diferencia del peiron de su mentor, nos habla de un elemento concreto: el aire. Esta
sustancia, afirmaba, se transforma en las dems cosas a travs de la rarefaccin y la condensacin. La
rarefaccin genera el fuego, mientras que la condensacin el viento, las nubes, el agua, la tierra y las
piedras; a partir de estas sustancias se crea el resto de las cosas.

Pitagoras: Pitgoras de Samos (ca. 569 a. C. ca. 475 a. C.1 ) fue

un filsofo y matemtico griego considerado el primer matemtico puro. Contribuy de manera
significativa en el avance de la matemtica helnica, lageometra y la aritmtica, derivadas
particularmente de las relaciones numricas, y aplicadas por ejemplo a la teora de pesos y
medidas, a la teora de la msica o a la astronoma. Es el fundador de la Hermandad Pitagrica,
una sociedad que, si bien era de naturaleza predominantemente religiosa, se interesaba tambin
en medicina, cosmologa, filosofa, tica y poltica, entre otras disciplinas. El pitagorismo formul
principios que influyeron tanto en Platn como en Aristteles y, de manera ms general, en el
posterior desarrollo de la matemtica y en la filosofa racional en Occidente.

4- Evolucin del microscopio:El primer microscopio fue inventado, por una casualidad en
experimentos con lentes, lo que sucedi de similar manera pocos aos despus con el telescopio
de Hans Lippershey (1608). Entre 1590 y 1600, el ptico holands ZacharasJanssen (1580-1638)
invent un microscopio con una especie de tubo con lentes en sus extremos, de 8 cm de largo
soportado por tres delfines de bronce; pero se obtenan imgenes borrosas a causa de las lentes
de mala calidad. Estos primeros microscopios aumentaban la imagen 200 veces. Estos
microscopios pticos no permiten agrandar la imagen ms de 2000 veces. En la actualidad los de
efecto tnel los amplan 100 millones de veces.

Galileo hizo un microscopio en el Siglo XVII.

Durante el siglo XVII muchos estudiosos de las lentes y los microscopios hicieron toda clase de
pruebas y ensayos para lograr un resultado de mayor precisin. Entre los intentos fue el del
italiano Marcello Malpighi (1628-1694) que en 1660 logr ver los vasos capilares de un ala de
murcilago.

El ingls Robert Hooke (1635-1701) hizo mltiples experiencias que public en el libro
"Micrographia"(1665) con dibujos de sus observaciones. Sus aparatos usaban lentes relativamente
grandes.

El holands Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723), perfeccion el microscopio usando lentes

pequeas, potentes, de calidad, y su artefacto era de menor tamao. Alrededor del 1676 logr
observar la cantidad de microorganismos que contena el agua estancada. Tambin descubri los
espermatozoides del semen humano; y ms adelante, en 1683, las bacterias. Durante las
siguientes dcadas los microscopios fueron creciendo en precisin y complejidad y fueron la base
de numerosos adelantos cientficos.

Pero recin en el Siglo XX lleg el gran cambio, con el microscopio electrnico, que sustituy la luz
por electrones; y las lentes por campos magnticos. El primer microscopio electrnico lo
construy el fsico canadiense James Hillier en 1937 y poda ampliar las imgenes hasta 7000
veces. Se continu perfeccionando hasta llegar a aumentar unos dos millones de veces.

En 1981 surgi el microscopio de efecto tnel (MET), que surgi aplicando la mecnica cuntica, y
logrando atrapar a los electrones que escapan en ese efecto tnel, para lograr una imagen
ultradetallada de la estructura atmica de la materia con una espectacular resolucin, en la que
cada tomo se puede distinguir de otro, y que ha sido esencial para el avance -a su vez- de la
microelectrnica moderna.

5- Pasos del mtodo cientfico:

1.Observacin: Observar es aplicar atentamente los sentidos a un objeto o a un fenmeno,
para estudiarlos tal como se presentan en realidad, puede ser ocasional ocausalmente.
2. Induccin: La accin y efecto de extraer, a partir de determinadas observaciones o
experiencias particulares, el principio particular de cada una de ellas.
3. Hiptesis:Planteamiento mediante la observacin siguiendo las normas establecidas por el
mtodo cientfico.
4. Probar la hiptesis por experimentacin.
5. Demostracin o refutacin (anttesis) de la hiptesis.
6. Tesis o teora cientfica (conclusiones).
6- Bibliografias:
1- Pasto estrella:
http://www.corpoica.org.co/NetCorpoicaMVC/STDF/Content/fichas/pdf/Ficha_35.pdf

2- Flor de Jamaica:
http://rosadejamaica-orodriguez.blogspot.com/2011/07/descripcion-rosa-de-
jamaica.html

3- Citricos:
http://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/los-citricos-8617

4- Yuca:
http://www.elesquiu.com/noticias/2011/01/02/14865-mandioca

5- Grosella:
http://frutas.consumer.es/grosella/

7- Concepto personal del taller: El taller est bien

planteado, tiene una buena finalidad; abrir nuestra mente
para pensar ms crticamente respecto a la produccin de
alimentos; los cuales van a parar al plato de las personas; por
ende la produccin de comida no es un juego es algo serio;
algo que debemos hacer con total atencin y respeto, pero la
letra esta algo confusa impidiendo un buen desarrollo del
trabajo.

8- Conceptos desconocidos:
Perenne: es una planta que vive durante ms de dos aos.
Metano:El metano es el hidrocarburo alcano ms sencillo, cuya frmula qumica
es CH4
Suelos arcillosos expandibles:Una arcilla expansiva es
aquella arcilla susceptible de producir grandes cambios de volumen, en directa
relacin con los cambios en la humedad del suelo.