BASES DE LOS MEDIOS DE CULTIVO
Agar-Agar
Es un extracto seco obtenido de diversas especies de algas marines que tiene la
propiedad de formar un gel. Desde ol punto de vista quimico es un poigalactsido, tormado
por moléculas flamontosas no ramiticadas do galactosa. Aproximadamente ei 90% de
Jas moléculas de galactosa se encuentran en a forma D y 61 10% on la forma. El agar
bruto debe ser purificado, puesto que presonta sustancias inhibitorias para ol desarrollo,
rmicroblano. Es un polvo fino da color blanco a ligeramente amarilento. Esta dofinido en
sus propiedades fisicas, por los datos siguientes: a) el punto de sollficacién del got es
préximo a 42*C; b) el tiempo necesario para refundi 1 lito de medio de cutive con una
concentracién ce 1,5% de agar-agar, se eleva a 45 min, como maximo, a la temper
del bafio de vapor; c) porincineracién del agar-agar se obtiene un residuo del 3%, como
‘maximo, del peso inicial;d) el contenido de agua del agar-agar es bajo; e) por desecacién
del agar en polvo durante 4 horas, a 105°C, se produce una pérdida por desecacién ‘tel
17%. como maximo. del neso inicial
El analisis quimico del agar-agar arroja un contenido en metales, como maximo
da: 0,5 x 10°% de plomo, 1 x 10°% da hiarro, 0,1% de magnesio, 0,2% decalcio 0.4%
de sodio. No contiene sustancias antibacterianas. Sise trabaja con medios de cultivo de
HH dcido (< 6,0) hay que aumentarla concentracién de uso hasta aproximadamente 2%.
En medios de cullivo con pH acido debe evitarse el sobrecalentamianto del madio puesto
‘que podemos despolimerizar ol agar-agar y producir un ablancamiento irreversible del
medio de cultivo. El agar-agar debe conservarse seco y bien cerrado. Correctamente
consarvado es utlizabla durante aos.1" (ovens heme Nance amen teppei
me is scenes diperaas mas abundant so allan tas sceveeiat Alu (epones que
‘omtene fa svurnci AGCT que cs reves por cles de rsixién Al) ts sear acs
“parton wpe cea dew in de ves gota, con un nga asa ke ODS Pot
sols sts tegonsy repreventn adedoe del 6-6 del genta ate. Hay toras que intenan
‘expicrs preeaca de estas regions Al, pvw ninguna de ella ha sido asi shor aca de ore
[sencal. Ou tip de seen dps son ax denomimads roa. Per jp, una sete
‘microsite sci la repcticin = $= CAG CAG CAG CAG CAG = 3°". Obese que cate sevens
soponen tambien una repetcen en inde, Esta seevencis se hallan mls 0 menos dktbuld
Srforemie dentro dl genom son hpsrarsbles poli. En ctor mero para a mayer
‘de elas no se es comore funn alana, angus sl son de gran ayuda ea agosto e investiga (et
Fe 1)
Exéo2 xin
“Transcripion
“Teimserito primario 5°
Splicing
Polindeiacin
RNA mensajero JANA
s'uTR
eae LA Tramp y pn Ls mn de ee cna ee gue ins
antl pose cen
1.4, Estructura de los genes. Exones. Intrones. Transcripeiin. Splicing,
{ania bisa de informacion gentien eset gen (Fig. 1.4). Un gen se puede defini como una
rosin (fin) del DNA cuya eeeveein de baer cones informscin para dor Iigar 2 ara eid
trarsrpsional con ss diets Secbeeias regulars ainda (Ova etal, 1991 2001), El ae de
fos pee scl ert os Sp de gn de Ta protamina (uno ols ms poque) 91s 3 mallnes dep
‘el gem dele dstofina (ano de Ys is grandes), aungue por trmino moo poses leer de 3.000-
'S000p, Ov ersten iyprtancn de Tos genes ts ge pose poltidad 8-3, xe lg el
‘en semi S-F y no a eves Figs 13 1),
Tambien cae star qu ena region anterior nici el primer end exist a win promotor
(Fig. 23), A can reién del DNA ne unen fctoes de wascipeti, ya sean epee generale. Los
Prineros gence gues estudio fuels bcleato. En ellos, cuando se tza el RNA memajer
{(aRNA) se obser el mismo orden de nacetios us posc el DNA, tendo en event gue en el RNA
1s (7) oy sae pos rae (0D 1G. 14h. Clad 28 pecan 6 tein bos. ae
‘eesti, te pond que enim exits parcsn Pron se vi que er ak. Lon gos i $e
Talon erpanisos cucaits pose intone (Figs 1391-9 Los tones sn Tos semeats d= DNA,
qb no etn presets en el MIRNA y por ent, no ease oe socom. Los ites conse
1 85.98% del sccuencia milettica den ge, es dest, slo uma poguca pare dof secvercia de wn
{er pasa ¢ miRNA, Ela mayors de css, se dssconce la anim dos noes. Tan a us entemos
{Gtedsdor de 468 pates de bse) ptm de una Fora may Inport madsen del RNA,
Enalguos gone no ebstant, shan ballad rgionesrguldores ques allan deo ds mos.
primer pent trams dela inlorsciin pond presence DNA at preeinase a
copia dee informicign a una mokeuh items denominads mRNA (RNA mensyjeo) La
Inferacin contenido Ta secvenla Je bases de! DNA se anemic flmente al mRNA gracias a
sparamcnl de lan Hoes del DNA com ls fas de RNA (Lt Tac aparcacon la A dl mRNA. lA ae
spares conc rsilo(U) del RNA, la G se apreaco aC. yl se apres con Gig 14) La sitesi
{Se mRNA core a cargo del RNA polimeasa illzando como mole la secacncia de bases presennol
DDNA igs 1-2) AL RNA recénsinttieado se Ie danomina emir prima. Fate Wanseno pimaro
‘experiment an proces de moduraion dado gar al mRNA mada Figs. 139 1.3),