Porc

Sarma lene i gigantic din varz nou: o

mncare vratic demn de masa regal!
Object 4
2
3

PREV ARTICLE NEXT ARTICLE

Astzi v propunem s ncercai o mncare uimitoare, care va deveni preferata dvs la orice
mas. Sarmaua lene i gigantic se prepar foarte simplu i rapid, comparativ cu
srmluele tradiionale, care sunt migloase i ne ia o grmad de timp i
rbdare.

Object 1
Aceast sarma arat incredibil, seamn la gust cu sarmalele tradiionale, dar i va uimi pe
toi prin aspectul su original i frumos. Urmrii toi paii i vei avea la cin o mncare
fenomenal, demn de o mas regal!

INGREDIENTE
500 g de carne tocat
200 g de orez
1 ceap
1 morcov
1 kg de varz
200 g de smntn
250 ml de suc de roii sau roii pasate
sare i piper dup gust
Not: Vezi Msurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Scoatei frunzele superioare de varz, tiai cotorul i fierbei varza pn va deveni
moale. Tapetai fundul i pereii unei forme de copt pentru chec cu frunze de varz. Tiai
mrunt frunzele care au rmas.
2. Tiai ceapa i morcovul. Turnai sucul de roii peste legume i nbuii timp de 5
minute.
3. Fierbei orezul pe jumtate, amestecai-l cu carnea tocat, adugai legumele, varza
tocat i smntna. Asezonai cu sare i piper dup gust, amestecai bine. Trebuie s
obinei o umplutur suculent.
4. Punei umplutura obinut n form n straturi, alternnd umplutura de carne i frunzele
de varz.
5. Acoperii umplutura cu frunze de varz i dai mncarea la cuptor.
6. Coacei la 180 de grade timp de o or.
7. De asemenea, putei prepara sarmaua lene la muticooker. Punei mncarea la
programul nbuire timp de 1.5 ore la o putere de 450 W.
8. Servii sarmaua fierbinte cu smntn.
Echipa Buctarul.eu v dorete poft bun alturi de cei dragi!