DIETA LQUIDA COMPLETA

Las ideas de la dieta lquida completa

La dieta lquida es una dieta hidratante para la recuperacin acelerada de las

cirugas y las enfermedades diversas. Tambin aumenta la tasa del metabolismo
y la limpieza de los intestinos que promueve la prdida de peso saludable. Sin
embargo, es importante entender que los alimentos completos lquidos se deben
consumir en un corto plazo. Tambin es la razn por la cual se prescribe la dieta
como una etapa de la transicin entre la dieta de los lquidos claros y las dietas
blandas. Como un pequeo cambio, esta dieta contiene el cereal diluido, las
sopas de la crema en forma forzada, la leche y los batidos, los postres y los
flanes. Tambin puede incluir las pulpas, los nctares y los jugos de diversas
frutas y verduras. Tambin es importante recordar que esta dieta no es adecuada
para las personas que sufren intolerancia a la lactosa o que tienen un bajo nivel
de la tolerancia a los lquidos ligeros. Algunos investigadores tambin afirman
que algunos de los alimentos de la dieta de los lquidos son desaconsejables
para los pacientes que estn en la etapa de postoperatoria. Aunque tambin
afirman que las personas que tienen las lesiones en la mandbula y los
problemas en la masticacin, encuentran el alivio tanto con los alimentos lquidos
claros y las dietas para disfagia. (Salud y Bienestar 2012)

Una dieta lquida completa se compone de lquidos y alimentos que son

normalmente lquidos y alimentos que se vuelven lquidos cuando estn a
temperatura ambiente, como el helado. Tambin incluye:

Sopas cremosas y coladas

T y jugo
Gelatina
Malteadas
Budn
Paletas de helado

Usted NO puede comer alimentos slidos cuando est haciendo una dieta lquida
completa. (MedlinePlus 2016)
Por qu puede necesitar esta dieta

Usted puede necesitar hacer una dieta lquida completa antes de un examen o
procedimiento mdico, o antes de ciertos tipos de ciruga. Es importante seguir
la dieta rigurosamente para evitar problemas con el procedimiento o la ciruga o
con los resultados del examen.

Tambin es posible que necesite seguir una dieta lquida completa por un tiempo
despus de haberse sometido a una ciruga en el estmago o el intestino.
Igualmente, puede ser que necesite hacer esta dieta si est teniendo problemas
para deglutir o masticar. En ocasiones la dieta lquida completa es un paso entre
una dieta de lquidos claros y volver a su dieta regular. (MedlinePlus 2016)

Lo que puede comer y beber

Usted puede comer o beber slo lquidos. Puede ingerir estos alimentos y
bebidas:

Agua
Jugos de fruta, incluso nctares y jugos con pulpa
Mantequilla, margarina, aceite, crema, flan y budn
Helado comn, yogur helado y sorbete
Helados de fruta y paletas de helado
Azcar, miel y jarabes
Caldo de sopa (caldo, consom y sopas cremosas coladas, pero SIN
slidos)
Refrescos, como la gaseosa de jengibre (ginger ale) y Sprite
Gelatina (Jell-O)
Boost, Ensure, Resource, Sustacal y otros suplementos lquidos
T o caf con crema o leche y azcar o miel

Pregntele al mdico si usted puede incluir estos alimentos en su dieta lquida

completa:

Cereales cocidos y refinados, como crema de smola de arroz, avena,

smola de maz o Farina (Cream of Wheat)
Carnes coladas, como las de los alimentos para beb
Pur de papa (patata) en sopa
NO coma ningn tipo de queso, fruta (fresca, congelada ni enlatada), carne ni
cereales que no estn en la lista de "aprobados". (MedlinePlus 2016)

TAMPOCO coma verduras crudas o cocidas. Y NO coma helado ni otros postres

helados que contengan cualquier slido dentro o por encima, como nueces,
chispas de chocolate o pedazos de galletas.

Pruebe consumiendo una mezcla de 5 a 7 de los alimentos que pueda comer

para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Los alimentos lquidos NO incluyen alimentos "amasados", como papas o

aguacate en pur.

Comer slo una dieta lquida completa le puede dar suficiente energa, protenas
y grasas. Pero no le da suficiente fibra. Adems, usted no puede obtener todas
las vitaminas y minerales que necesita. Por lo tanto, su mdico puede
recomendar que tome ciertas vitaminas y suplementos.

Esta dieta es segura para las personas con diabetes, pero slo cuando son
seguidas de cerca por su mdico. (MedlinePlus 2016)

Agregar ms caloras

Para la mayora de las personas que siguen una dieta lquida completa, el
objetivo es conseguir 1350 a 1500 caloras y 45 gramos de protena al da.

Si usted necesita estar a rgimen con una dieta lquida completa durante mucho
tiempo, puede hacer algunas cosas para obtener ms caloras. Pregntele al
mdico si puede comer estos alimentos juntos para que le aporten caloras:

Leche en polvo sin grasa agregada a sus bebidas

Polvo para desayuno instantneo agregado a la leche, budines, flanes y
malteadas
Carnes coladas (como las del alimento para beb) agregadas a los caldos
Mantequilla o margarina agregada al cereal y las sopas calientes
Azcar o jarabe agregado a las bebidas (MedlinePlus 2016)
 BIBLIOGRAFA

MedlinePlus. 5 de Junio de 2016.

https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000206.htm.

Salud y Bienestar. 23 de Noviembre de 2012. https://lasaludi.info/dieta-liquida-

completa.html.