BBQ umak

70 ml jabunog octa
300 g ketchupa
2 lice worchestershire umaka
50 g smeeg eera
1/2 glavice ljubiastog luka
1 juna lica maslaca
2 enja enjaka
1 chilli papriica
1 liica tabasca
1 liica crvene paprike

Priprema:

Luk i enjak prodinstati na maslacu koju zatim zainite

solju i paprom. Dodati ketchup, eer, jabuni ocat,
worchester, tabasco, crvenu papriku i papar. Kad zakuha,
smanjite vatru pa kuhajte jo pet minuta, a zatim pustite da
se ohladi.