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1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura : Transferencia de Calor

Carrera : Ingeniera Mecnica

Clave de la asignatura : MEF-1032

SATCA1 3-2-5

2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Mecnico la capacidad para utilizar
herramientas matemticas, computacionales y mtodos experimentales y aplicarlos a la
resolucin de problemas de transferencia de calor. Asimismo le provee las herramientas
necesarias para formular y desarrollar sistemas integrales para el aprovechamiento racional
de fuentes diversas de energa. Los conocimientos y habilidades adquiridas harn que el
alumno sea capaz de formular, gestionar, evaluar y administrar proyectos de diseo de
equipo para transferencia de calor, as como para participar en servicios de asesora,
peritaje, certificacin o capacitacin, relacionados con los procesos de transferencia de
calor.

Para su integracin se ha tomado en cuenta la aplicacin de herramientas matemticas,


computacionales y mtodos experimentales, as como un anlisis de los temas del campo
de la fsica (particularmente aquellos de mayor utilidad en el quehacer profesional del
Ingeniero Mecnico).

Esta asignatura consiste en proporcionar al alumno los conocimientos fundamentales


acerca de los mecanismos bsicos de transferencia de calor as como las herramientas
matemticas y de computacin necesarias para el anlisis y simulacin de procesos
industriales, proporcionando las bases para el diseo, instalacin y mantenimiento de
sistemas trmicos.

La materia de transferencia de Calor aplica los conocimientos, habilidades y destrezas


adquiridas en las asignaturas del rea de ciencias de la ingeniera, tales como:
termodinmica, mecnica de fluidos, sistemas e instalaciones hidrulicas. Asimismo provee
la base para asignaturas del rea de ciencias aplicadas, tales como: sistemas de
generacin de energa, refrigeracin y aire acondicionado, entre otras. Por ello, se inserta
en la segunda mitad de la trayectoria escolar.

De manera particular, lo trabajado en esta asignatura se aplica en el estudio de los temas


de: acondicionamiento de aire y refrigeradores, turbinas de gas y de vapor, compresores,
sistemas no convencionales de energa, entre otros.

Intencin didctica.
Se organiza el temario en siete unidades, combinando los contenidos conceptuales de la
asignatura con ejemplos y problemas de aplicacin en ingeniera de los procesos en los que
interviene la transferencia de calor con y sin cambio de fase.

1
Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos
En primera instancia se abordan los principios y leyes fundamentales que regulan los
mecanismos de transferencia de calor. Se analiza la analoga existente entre los sistemas
trmicos y los circuitos elctricos y se aplica a la solucin de problemas de transferencia de
calor: conduccin, conveccin y radiacin (mecanismos simples y combinados).

En la segunda y tercera unidades se presenta el desarrollo analtico (modelado) del


problema general de la conduccin de calor. Se analizan y aplican los principios de la
conduccin de calor para la solucin de problemas en estado estable (unidimensional y
bidimensional). Se estudian los mtodos de solucin de las ecuaciones de la conduccin
para los casos ms comunes: placas, cilindros y esferas con todas sus variantes. Se
describe el procedimiento para la obtencin de perfiles de temperatura y grficas
correspondientes. Se dan a conocer herramientas computacionales y software de aplicacin
para programar y simular numricamente casos especficos de conduccin de calor.

El tema de la conduccin en estado estacionario se estudia en la cuarta unidad.


Fundamentalmente se analizan tres mtodos para la solucin de estos casos: analtico,
grfico y mtodos numricos (mtodo de las diferencias finitas). Tambin se utilizan
herramientas computacionales y software de aplicacin para programar y simular
numricamente casos especficos de conduccin de calor en estado transitorio.

En la siguiente unidad se abordan los principios de la conveccin de calor y su aplicacin


para la solucin de problemas utilizando las correlaciones empricas disponibles. Tambin
se presenta la metodologa general para la solucin de problemas de conveccin y como
obtener los perfiles de temperatura correspondientes.

La unidad seis describe el proceso de la transferencia de calor con cambio de fase, sus
principios y correlaciones empricas ms comnmente utilizadas en los procesos de
condensacin y ebullicin.

Finalmente y para aplicar de manera concreta los principios y conceptos aprendidos en el


curso, se dan a conocer los mtodos principales para el anlisis de equipo trmico para la
transferencia de calor, proveyendo herramientas actualizadas en la seleccin y diseo
termohidralico de los intercambiadores de calor. Asimismo se analiza la forma de hacer
ms eficiente la recuperacin de calor para controlar y disminuir la contaminacin.

La idea es abordar reiteradamente los conceptos fundamentales hasta conseguir su


comprensin. Se propone abordar los mecanismos bsicos de transferencia de calor desde
un punto de vista conceptual, partiendo de la identificacin de cada uno de dichos procesos
en el entorno cotidiano o el de desempeo profesional.

El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prcticas promuevan el
desarrollo de habilidades para la experimentacin, tales como: identificacin, manejo y
control de variables y datos relevantes; planteamiento de hiptesis; trabajo en equipo;
asimismo, propicien procesos intelectuales como induccin-deduccin y anlisis-sntesis
con la intencin de generar una actividad intelectual compleja; por esta razn varias de las
actividades prcticas se han descrito como actividades previas al tratamiento terico de los
temas, de manera que no sean una mera corroboracin de lo visto previamente en clase,
sino una oportunidad para conceptualizar a partir de lo observado.

En las actividades prcticas sugeridas, es conveniente que el profesor busque slo guiar a
sus alumnos para que ellos hagan la eleccin de las variables a controlar y registrar. Para
que aprendan a planificar, que no planifique el profesor todo por ellos, sino involucrarlos en
el proceso de planeacin.

La lista de actividades de aprendizaje no es exhaustiva, se sugieren sobre todo las


necesarias para hacer ms significativo y efectivo el aprendizaje. Algunas de las actividades
sugeridas pueden hacerse como actividad extra clase y comenzar el tratamiento en clase a
partir de la discusin de los resultados de las observaciones. Se busca partir de
experiencias concretas, cotidianas, para que el estudiante se acostumbre a reconocer los
fenmenos fsicos en su alrededor y no slo se hable de ellos en el aula. Es importante
ofrecer escenarios distintos, ya sean construidos, artificiales, virtuales o naturales

En las actividades de aprendizaje sugeridas, generalmente se propone la formalizacin de


los conceptos a partir de experiencias concretas; se busca que el alumno tenga el primer
contacto con el concepto en forma concreta y sea a travs de la observacin, la reflexin y
la discusin que se d la formalizacin; la resolucin de problemas se har despus de este
proceso. Esta resolucin de problemas no se especifica en la descripcin de actividades,
por ser ms familiar en el desarrollo de cualquier curso. Pero se sugiere que se diseen
problemas con datos faltantes o sobrantes de manera que el alumno se ejercite en la
identificacin de datos relevantes y elaboracin de supuestos.

En el transcurso de las actividades programadas es muy importante que el estudiante


aprenda a valorar las actividades que lleva a cabo y entienda que est construyendo su
hacer futuro y en consecuencia acte de una manera profesional; de igual manera, aprecie
la importancia del conocimiento y los hbitos de trabajo; desarrolle la precisin y la
curiosidad, la puntualidad, el entusiasmo y el inters, la tenacidad, la flexibilidad y la
autonoma.

Es necesario que el profesor ponga atencin y cuidado en estos aspectos en el desarrollo


de las actividades de aprendizaje de esta asignatura.
3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR
Competencias especficas: Competencias genricas:
Aplicar las leyes que gobiernan los
Competencias instrumentales
mecanismos de transferencia de
calor a la solucin de problemas de Capacidad de anlisis y sntesis
ingeniera. Capacidad de organizar y planificar
Aplicar los principios de la Conocimientos bsicos de la carrera
conduccin de calor para la solucin
Comunicacin oral y escrita
de problemas en estado estable y
transitorio, as como obtener los Habilidades bsicas de manejo de la
perfiles de temperatura computadora
correspondientes. Habilidad para buscar y analizar
Aplicar los principios de la informacin proveniente de fuentes
conveccin de calor para la solucin diversas
de problemas utilizando las Solucin de problemas
correlaciones empricas disponibles, Toma de decisiones.
as como obtener los perfiles de
temperatura correspondientes. Competencias interpersonales
Calcular la transferencia de calor y
los coeficientes relacionados con los Capacidad crtica y autocrtica
procesos en los que existe cambio de Trabajo en equipo
fase. Habilidades interpersonales
Aplicar los principios y herramientas Capacidad de comunicarse con
actualizadas en la seleccin y diseo profesionales de otras reas
termohidralico de los Compromiso tico
intercambiadores de calor.
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro
Liderazgo.
4.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes Evento
elaboracin o revisin
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Aguascalientes, Superior de
Alvarado, Boca del Ro,
Reunin Nacional de
Campeche, Celaya, Ciudad
Diseo e Innovacin
Guzmn, Ciudad Jurez, Superior
Instituto Tecnolgico de Curricular para el
de Ciudad Serdn, Ciudad
Estudios Superiores de Desarrollo y Formacin de
Victoria, Superior de
Ecatepec del 9 al 13 de Competencias
Coatzacoalcos, Culiacn,
noviembre de 2009. Profesionales de la
Durango, Estudios Superiores de
Carrera de Ingeniera
Ecatepec, Hermosillo, La Laguna,
Mecnica.
Mrida, Superior de Monclova,
Orizaba, Pachuca, Saltillo, San
Luis Potos, Superior de Tepexi
de Rodrguez y Tuxtla Gutirrez.
Desarrollo de Programas Academias de Ingeniera
Elaboracin del programa
en Competencias Mecnica de los Institutos
de estudio propuesto en la
Profesionales por los Tecnolgicos de:
Reunin Nacional de
Institutos Tecnolgicos Pachuca, Superior de Alvarado,
Diseo Curricular de la
del 16 de noviembre de Ciudad Jurez, La Laguna, Tuxtla
Carrera de Ingeniera
2009 al 26 de mayo de Gutirrez, Ciudad Victoria y
Mecnica.
2010. Celaya.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Aguascalientes, Superior de
Alvarado, Boca del Ro,
Campeche, Celaya, Ciudad
Reunin Nacional de
Guzmn, Ciudad Jurez, Superior
Consolidacin de los
de Ciudad Serdn, Ciudad
Instituto Tecnolgico de Programas en
Victoria, Superior de
Zacatecas del 12 al 16 Competencias
Coatzacoalcos, Culiacn,
de abril de 2010. Profesionales de la
Durango Estudios Superiores de
Carrera de Ingeniera
Ecatepec, Hermosillo, La Laguna,
Mecnica.
La Piedad, Mrida, Superior de
Monclova, Orizaba, Pachuca,
Saltillo, San Luis Potos, Superior
de Tepexi de Rodrguez y Tuxtla
Gutirrez.
5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO
Aplicar las leyes de los diversos mecanismos de transferencia de calor para el anlisis y
simulacin de procesos, proporcionando las bases para el diseo, instalacin y
mantenimiento de sistemas trmicos.

6.- COMPETENCIAS PREVIAS


Realizar balances de Energa, Entropa y Exerga.
Aplicar el concepto de capa lmite en el anlisis de flujo interno y externo.
Conocer y aplicar las funciones paramtricas, vectoriales y de varias variables, as
como los mtodos de y anlisis dimensional, en los procesos de transferencia de
calor.
Conocer y aplicar los mtodos matemticos de solucin para: ecuaciones lineales,
determinantes, espacios vectoriales, transformaciones y ecuaciones diferenciales.
Conocer y aplicar los mtodos numricos para resolver problemas en donde
intervengan: ecuaciones lineales, diferenciacin e integracin numrica.
Manejar instrumentos de medicin de propiedades termodinmicas.

7.- TEMARIO

Unidad Temas Subtemas


1.1. Conduccin.
1.2. Conveccin.
Mecanismos bsicos de la 1.3. Radiacin.
1.
transferencia de calor 1.4. Analoga Elctrica.
1.5. Mecanismos Combinados de Transferencia
de Calor.
2.1. Ecuacin general de la conduccin de
calor.
2.2. Conduccin unidimensional en estado
Conduccin estacionario en paredes planas, cilindros y
2. unidimensional en estado esferas.
estacionario 2.3. Conduccin unidimensional en elementos
con generacin de calor (placas, cilindros y
esferas).
2.4. Superficies extendidas.
3.1. Solucin analtica.
Conduccin bidimensional
3. 3.2. Anlisis grfico (factores de forma).
en estado estacionario
3.3. Mtodos numricos: Diferencias finitas.
4.1. Anlisis de parmetros concentrados.
4.2. Mtodos numricos: Diferencias finitas.
Conduccin en estado
4. 4.3. Grficas de temperatura transitoria: placa
transitorio
infinita, cilindros infinitos, esferas, slidos
semiinfinitos.
5.1. Conveccin forzada.
5.1.1. Introduccin
5. Anlisis de la conveccin 5.1.2. Capa lmite hidrodinmica y trmica.
5.1.3. Conveccin forzada en placa plana
en rgimen laminar y turbulento.
5.1.4. Analoga de la transferencia de calor
y la friccin.
5.1.5. Frmulas empricas: ductos,
cilindros, esferas, bancos de tubos y
en metales lquidos.
5.2. Conveccin Natural
5.2.1. Definiciones.
5.2.2. Conveccin natural en: placa plana
vertical, tubos verticales, placas
inclinadas, placa horizontal, cilindro
horizontal y esferas.
5.2.3. Conveccin natural en espacios
cerrados.
5.2.4. Conveccin mixta
6.1. Definiciones.
6.2. Condensacin pelicular sobre placas
verticales.
Transferencia de calor con 6.3. Condensacin pelicular en cilindros
6. cambio de fase verticales y placas inclinadas.
6.4. Condensacin pelicular en cilindros
horizontales.
6.5. Ebullicin, ebullicin en ncleo y punto de
quemado.
7.1. Clasificacin.
7.2. El coeficiente global de transferencia de
calor.
Intercambiadores de calor 7.3. Factores de suciedad.
7.
7.4. Mtodo de la diferencia media logartmica
de temperatura.
7.5. Mtodo de la Efectividad.
7.6. Anlisis y diseo de intercambiadores.
8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS
El docente debe:
Exposicin de conceptos clave por parte del profesor as como del alumno.
Investigacin documental y de campo por parte del alumno.
Utilizar el pensamiento creativo y crtico en el anlisis de situaciones, en la formulacin
y solucin de problemas de transferencia de calor.
Formar parte de grupos interdisciplinarios en proyectos integrales.
Observar las normas y especificaciones nacionales e internacionales relacionadas con
los procesos termohidulicos.
Proponer sistemas integrales de gestin en disposicin del medio ambiente, seguridad
e higiene, y calidad para el diseo, fabricacin, instalacin y mantenimiento de
sistemas termohidrulicos.
Elaborar y aplicar un programa de simulacin para el diseo trmico de un
intercambiador de calor.
Resolver problemas prcticos utilizando programas de cmputo.
Invitar a un profesionista especialista a exponer temas a fines a la materia.
Asistir y participar en foros de discusin sobre la importancia, usos y aplicaciones de la
transferencia de calor (simposios, congresos, seminarios, conferencias).
Disear y resolver problemas prcticos relativos a cada uno de los mecanismos de
transmisin de calor.
Elaborar un paquete de visualizacin de elementos daados de intercambiadores de
calor, tales como: tuberas erosionadas y obstruidas, elementos con fracturas y
perforaciones, etc.
Elaborar modelos fsicos, experimentos, diapositivas y otras estrategias didcticas para
propiciar la discusin en plenarias.
Visitar empresas relacionadas con procesos de transferencia de calor y el diseo de
equipo trmico.
9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN
La evaluacin de la asignatura se har con base en siguiente desempeo del alumno:
Presentar examen escrito para la solucin de problemas de transferencia de calor.
Manejo de Software para el anlisis y diseo de procesos de transferencia de calor:
aletas, intercambiadores de calor, entre otros.
Elaborar una antologa de problemas resueltos de cada unidad del curso.
Exposiciones por parte del alumno.
Participacin activa y crtica en clase.
Presentaciones en equipos de trabajo.
Participar en el desarrollo de las prcticas de laboratorio y presentar un reporte que
se discutir en el grupo.
Reportes de visitas industriales realizadas durante el curso.
Solucin de casos prcticos, participacin individual y en grupo.
Participar en ensayos y proyectos trmicos.
Asistencia a tutoras.

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad 1: Mecanismos Bsicos de la transferencia de Calor


Competencia especfica a desarrollar Actividades de Aprendizaje
Investigar acerca de los principios y
conceptos relacionados con los
mecanismos bsicos para la transferencia
de calor (conduccin, conveccin y
radiacin): conductividad trmica,
resistencia trmica, conductancia trmica,
resistencia de contacto, ley de Fourier, radio
crtico del aislamiento, ley del enfriamiento
de Newton, capa lmite trmica, perfil de
Aplicar las leyes que gobiernan los temperaturas, potencia emisiva, irradiacin,
mecanismos de transferencia de calor emisividad, absortividad, cuerpo gris y
a la solucin de problemas de cuerpo negro, ley de Stefan-Boltzmann.
ingeniera. Investigar acerca de la influencia de la
Resolver problemas de aplicacin de temperatura en la conductividad trmica de
los mecanismos bsicos de la los materiales.
transferencia de calor (conduccin, Resolver problemas que involucren los tres
conveccin y radiacin). principales mecanismos de transferencia de
Comprender y aplicar la analoga de calor.
los circuitos elctricos a los circuitos Analizar la analoga de los sistemas
trmicos para la solucin de trmicos con los circuitos elctricos y
problemas de transferencia de calor. resolver problemas bsicos de conduccin,
conveccin y radiacin, utilizando dicho
concepto.
Resolver problemas que involucren
mecanismos combinados de transferencia
de calor.
Elaborar un trabajo por escrito sobre la
conservacin de la energa (primera ley de
la termodinmica) aplicada al anlisis de
transferencia de calor.
Resolver problemas de mecanismos
bsicos de transferencia de calor en donde
se apliquen balances de energa.
Participar en discusiones grupales de los
temas investigados.

Unidad 2: Conduccin Unidimensional en Estado Estacionario


Competencia especfica a desarrollar Actividades de Aprendizaje
Desarrollar la expresin analtica de la
Ecuacin General de la Conduccin de
calor, en coordenadas rectangulares.
Elaborar un trabajo por escrito en donde
desarrolle la transformacin de la Ecuacin
General de la Conduccin de Calor, de
coordenadas rectangulares a coordenadas
cilndricas y coordenadas esfricas.
Modelar el Problema General de la
Explicar los diferentes tipos de condiciones
Conduccin de Calor: Programar y
de frontera existentes para el planteamiento
Simular Numricamente.
de un problema de conduccin de calor.
Aplicar los principios de la conduccin
de calor unidimensional para la Describir el desarrollo analtico para la
solucin de problemas en estado obtencin de la Ecuacin de la conduccin
estable, as como obtener los perfiles de calor en superficies extendidas y
de temperatura correspondientes. elaborar un resumen de los cuatro casos
ms comunes que se presentan en aletas.
Resolver problemas de conduccin de calor
unidimensional estacionaria en placas
planas, cilindros, esferas y superficies
extendidas (aletas).
Utilizar software de aplicacin para la
solucin de problemas de conduccin de
calor unidimensional estacionaria.

Unidad 3: Conduccin Bidimensional en Estado Estacionario


Competencia especfica a desarrollar Actividades de Aprendizaje
Desarrollar la expresin analtica de la
Ecuacin General de la Conduccin de
Calor Bidimensional estacionaria para un
caso de aplicacin especfico.
Aplicar los principios de la conduccin Explicar los diferentes mtodos de solucin
de calor para la solucin de para un problema de conduccin de calor
problemas de conduccin bidimensional estacionaria.
bidimensional en estado estable, as Elaborar un trabajo por escrito para describir
como obtener los perfiles de el concepto de factor de forma y el mtodo
temperatura correspondientes. grfico.
Resolver problemas especficos de
conduccin bidimensional estacionaria
utilizando el mtodo de las grficas de flujo.
Resolver problemas de conduccin de calor
bidimensional estacionaria utilizando el
mtodo de las diferencias finitas.
Utilizar software de aplicacin para la
solucin de problemas de conduccin de
calor bidimensional estacionaria (Star-CD,
Ansys, FLUENT).

Unidad 4: Conduccin en Estado Transitorio


Competencia especfica a desarrollar Actividades de Aprendizaje
Investigar acerca de los diferentes mtodos
de solucin para un problema de
conduccin de calor transitoria. Discutirlos
en dinmica de grupos.
Elaborar un trabajo por escrito para describir
el mtodo de la resistencia interna
despreciable (parmetros concentrados).
Resolver problemas especficos de
conduccin transitoria utilizando el mtodo
de la resistencia interna despreciable.
Aplicar los principios de la conduccin
de calor para la solucin de Resolver problemas de conduccin de calor
problemas de conduccin en estado transitoria utilizando el mtodo de las
transitorio, as como obtener los diferencias finitas.
perfiles de temperatura Investigar acerca de los casos de: losa
correspondientes. infinita y slido semi-infinito, que se
presentan en la conduccin de calor
transitoria. Presentar un caso especfico
desarrollado analticamente.
Resolver problemas de conduccin de calor
transitoria, utilizando el mtodo grfico para
los casos unidimensionales: placa infinita,
cilindro largo y esfera (Heissler, Schmidt).
Utilizar software de aplicacin para la
solucin de problemas de conduccin de
calor transitoria (Star-CD, Ansys, FLUENT).

Unidad 5: Anlisis de la Conveccin


Competencia especfica a desarrollar Actividades de Aprendizaje
Explicar los principios bsicos y ecuaciones
que gobiernan la transferencia de calor por
conveccin.
Aplicar los principios de la conveccin
de calor para la solucin de Investigar acerca del significado fsico de la
problemas utilizando las correlaciones capa lmite trmica y sus ecuaciones
empricas disponibles, as como fundamentales. Organizar una dinmica
obtener los perfiles de temperatura grupal para discutir los resultados de la
correspondientes. investigacin.
Comprender y explicar el significado fsico
de los parmetros adimensionales ms
comunes utilizados en la transferencia de
calor por conveccin.
Analizar los casos ms comunes en donde
se presenta la transferencia de calor por
conveccin en procesos reales.
Conocer y explicar las correlaciones
empricas utilizadas en el anlisis de la
conveccin (natural y forzada) para
aplicarlas en la solucin de problemas
relacionados en todos los casos de
aplicacin.
Resolver problemas en donde se evalen
los coeficientes de transferencia de calor
por conveccin.
Elaborar una antologa de problemas de
conveccin, clasificando conforme a casos y
tipo de correlacin aplicada.
Utilizar software de aplicacin para la
solucin de problemas de transferencia de
calor por conveccin (Star-CD, Ansys,
FLUENT).
Investigar acerca de la solucin del
problema de Conveccin-Conduccin de
Calor Estacionario.
Participar en discusiones grupales de los
temas investigados.

Unidad 6: Transferencia de Calor con Cambio de Fase


Competencia especfica a desarrollar Actividades de Aprendizaje
Investigar acerca de los procesos de
transferencia de calor en los que se
presenta un cambio de fase.
Analizar y explicar los conceptos
fundamentales y los mecanismos bsicos
involucrados en los procesos de ebullicin.
Investigar acerca de los regmenes de
ebullicin en recipientes.
Calcular la transferencia de calor y los Investigar acerca de los regmenes de
coeficientes relacionados con los ebullicin en conveccin forzada.
procesos en los que existe cambio de Analizar y explicar los conceptos
fase. fundamentales y los mecanismos bsicos
involucrados en los procesos de
condensacin.
Investigar acerca de los regmenes de
condensacin.
Conocer y explicar las correlaciones
empricas utilizadas en el anlisis de la
conveccin con cambio de fase (ebullicin y
condensacin) para aplicarlas en la solucin
de problemas relacionados.
Resolver problemas en donde se evalen
los coeficientes de transferencia de calor en
procesos de ebullicin y condensacin.
Participar en discusiones grupales de los
temas investigados.

Unidad 7: Intercambiadores de Calor


Competencia especfica a desarrollar Actividades de Aprendizaje
Elaborar un cuadro sinptico acerca de los
tipos y caractersticas constructivas de los
intercambiadores de calor ms comunes
utilizados en la industria de procesos
termohidrulicos.
Investigar acerca del coeficiente global de
transferencia de calor, su significado y la
forma de obtenerlo. Tomar en cuenta y
aplicar los factores de suciedad para su
determinacin.
Analizar y explicar los mtodos ms
comnmente utilizados en el anlisis
Aplicar los principios y herramientas trmico de los intercambiadores de calor
actualizadas en la seleccin y diseo (Diferencia Media Logartmica de
termohidralico de los Temperatura-DMLT y Nmero de Unidades
intercambiadores de calor. de Transferencia o Efectividad-NUT).
Utilizar las grficas para evaluar la eficiencia
de un intercambiador de calor.
Resolver problemas de dimensionamiento
de los intercambiadores de calor para
aplicaciones especficas.
Elaborar por escrito un proyecto de
seleccin y diseo termohidrulico de un
intercambiador de calor que resuelva una
aplicacin real.
Participar en discusiones grupales de los
temas investigados.
11.- FUENTES DE INFORMACIN
1. Yunus A. Cengel. Transferencia de Calor. Ed. Mc Graw Hill.
2. Frank P. Incropera & David P. De Witt. Fundamentos de Transferencia de Calor (4.
Edicin) Ed. Prentice Hall, Mxico, 1999.
3. J. A. Manrique. Transferencia de Calor (2. Edicin) Ed. Alfaomega, Mxico 2002.
4. J. R. Welty. Transferencia de Calor aplicada a la ingeniera. Ed. LIMUSA,1988.
5. Y.Pysmennyy, G. Polupan, I. Carvajal, F. Snchez. Manual para el clculo de
Intercambiadores de calor y bancos de tubos aletados. Ed. Revert. Mxico, 2007.
6. Donald Q. Kern, Procesos de Transferencia de Calor. C.E.C S.A., Mxico 1981 (ISBN
968-26-1040-0)
7. Necati zisik, M., Transferencia de Calor. Ed. McGraw Hill Latinoamericana S.A,
1975. (ISBN 0-07-091944-5)
8. B. V. Karlekar & R. M. Desmond. Transferencia de Calor. Ed. Interamericana. Mxico,
1985.
9. Alan J. Chapman. Transmisin de Calor. Ed. Bellisco (3 ed. amp. y act.).
10. ISBN: 8485198425
11. Anthony F. Mills. Transferencia de Calor. Ed.l Irwin. ISBN: 8480861940.
12. Holman, J. P. Transferencia de Calor. Editorial CECSA. Mxico, 1989.
13. Octave Levenspiel. Engineering flow and heat exchange. Editorial Plenum (). ISBN:
0306415992.
14. Frank Kreith, Mark S. Bond. Principios de Transferencia de Calor. Ed.Thomnson
Learning. 2001. ISBN: 970-686-063-0
15. W.M. Kays, A.L. London. Compact Heat Exchangers. Ed. McGraw-Hill (3rd Ed.)
16. ISBN: 0070334188
17. G. E. Myers. Analytical Methods in Conduction Heat Transfer. Ed. Mc Graw Hill. USA,
1971.
18. H. Schlichting. Boundary Layer Theory (6th Edition). Ec. Mc Graw Hill, USA 1968.
19. Perrys Chemical Engineers Handbook 6Ed. McGraw Hill Book Co. 1984 (ISBN 0-07-
049479-7)
20. W. M. Rohsenow y J. P.Hartnett, Handbook of Heat Transfer, McGraw Hill Book
Co.1973 (ISBN 0-07-053576-0)
21. Eric C. Guyer, Handbook of Applied Thermal Design, McGraw Hill Book Co.1989
(ISBN 0-07-025353-6).

12.- PRCTICAS PROPUESTAS

Resolver problemas prcticos utilizando programas de cmputo, despus de lo cual


podr realizarse el anlisis de resultados y conclusiones en grupos de discusin.
Realizar experimentos sencillos de determinacin experimental de coeficientes de
transferencia de calor en conveccin forzada y libre, y compararlos con las
correlaciones ya existentes .
Utilizar programas de simulacin disponibles en el mercado para el anlisis de
aplicaciones diversas tales como Aletas, intercambiadores de calor.
Diseo termohidrulico y construccin de un intercambiador de calor.
El profesor deber preparar los materiales necesarios para realizar las prcticas en el
laboratorio o en el aula. Se debern elaborar las Guas de Prcticas correspondientes.