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2/12/2016 Alcaloides

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ALCALOIDES
Propiedadesdelosalcaloides

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Alcaloides

Plantasvenenosas

Plantasmedicinales

Marihuana

Coca

Tabaco

Caractersticasdelosalcaloides


Definicin de alcaloide: Los alcaloides son compuestos que contienen nitrgeno de
gustoamargo.

Existen aproximadamente unos 5000. No son exclusivos de los vegetales y se han


encontradotambindentrodelreinoanimal.Algunosdeelloslospodemosencontraren
lapieldeciertosanimales,comolabufonina,quesegreganlossaposolabatracotoxina
delasranasdelgeneroPhyllobates,unodelosmspotentesdelmundo,especialmente
eldelaespeciePhyllobatesterribiliscapazdematara10hombrescon1miligramodela
misma. Curiosamente este alcaloide tambin aparece en las plumas de los pjaros del
gnero Pitohui de Nueva Guinea y que produce una paralizacin en el miembro que lo
toca.

Algunos alcaloides son elaborados por pequeos animales como ciempis, hormigas,
mariquitas,etc.

Dndeseencuentranlosalcaloides?

La mayora de los alcaloides, sin embargo, pertenecen al reino vegetal, de tal manera
queun10%deltotaldelasespeciesvegetalescontienenalgunodeestoscompuestos.
Aparecenavecesentodalaplanta,como,porejemplo,eltejo(Taxusbacata)unrbol
cuya nica parte comestible es el arilo extremadamente apreciado por los pjaros. El
restoesvenenoso.Engenerallosalcaloidessuelenabundarenlassiguientespartesde
losvegetales

Las hojas: Son muchas las plantas que presentan estos compuestos en mayor
proporcinenlahojas,comoeltabaco(Nicotianatabacum)oelt(Camelliasinensis)

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Lassemillas:Algunasplantascontienenalcaloidesenlassemillas,comolaestricnina
delanuezvmicaolacafenaqueapareceenelcaf(Coffeaarabica)

Las races: A veces los alcaloides se encuentran en mayor proporcin en las races,
como la pitolacina que aparece en la hierba carmn ( Phytolacca americana), la raz
venenosadelacnito(Aconitumnapellus)olaatropinaqueapareceprincipalmenteenla
razdelabelladona(AtropaBelladona)

Los frutos: Ejemplos de plantas con alcaloides en los frutos los encontramos en la
cicuta(Coniummaculatum),oenlasbayasdelabelladona(AtropaBelladona)



Tiposdealcaloides.Funcindelosalcaloides

Se ha discutido mucho sobre la funcin que los alcaloides desempean en el mundo


vegetal sin que se haya llegado a dar ninguna razn concluyente. Entre las muchas
interpretacionesdeparaquesirvenlosalcaloidestendramoslassiguientes:

Valordefensivo: Se ha considerado estos compuestos como una manera que tienen


los vegetales de protegerse frente a la agresin de los animales , lo cual parece ser
solamenteciertoenparteporqueenmuchoscasosestosproductostienenpocoefectoen
los mismos. Es curioso, por ejemplo, el caso del escarabajo del Colorado (Leptinotarsa
decemlineata)cuyaslarvaspuedenalimentarsedehojasdesolanceascomoeltomate,
lapatataoinclusobelladonasinquesuspeligrososalcaloideslleguenaafectarle.

Valor hormonal: Su funcin sera equivalente a la que realizan las hormonas e


equiparablesalahormonaanimaladrenalina.Lociertoesquesuelecoincidirlosniveles
msaltosdelosmismosconlosmomentosdemetabolismomsintenso.

Valoraleloptico:Segnestainterpretacin,lasplantasutilizaranlosalcaloidespara
influir positiva o negativamente sobre otras especies prximas, bien para comunicarse
con especies similares o inhibir el crecimiento de otras que podran resultarles
competitivas, como la cocana, la cafena o la estricnina que impide el crecimiento de
otrasespeciesjuntoaellas.

Efectosdelosalcaloides

Cmoafectanlosalacaloidesalorganismo?

Algunos alcaloides centran su radio de accin en alguna parte concreta del cuerpo,
aunque muchos de ellos pueden actuar en distintos frentes a la misma vez. Entre las
partesmsafectadastendramoslassiguientes:

Sistema nervioso: Algunos ejercen una funcin estimulante del sistema nervioso
central(SNC)comolacafena(cafyespecialmenteenelt),lateobromina(cacao)o
la estricnina ( nuez vmica ) que, en dosis muy pequeas tambin resulta convulsivo.
Otros, como la escopolamina del beleo ( Hyoscyamus niger) ejercen una funcin
tranquilizante, de ah que se utilizan en medicina como sedantes. La morfina, un
derivado del opio que se extrae del ltex de la cpsula de la adormidera ( Papaver
somniferum)constituyeelprincipalsomnfero.Haytambinalgunos,comolaaconitina
( acnito) que , aunque inicialmente sean estimulantes , posteriormente son
paralizantes.

Algunos afectan a los msculos, pudiendo alterar a toda la musculatura , produciendo


espasmos violentos y muy dolorosos , como la estricnina, que causa grandes
convulsiones que conducen a la muerte por asfixia o agotamiento. Tambin pueden
actuar sobre ciertos msculos concretos, provocando su dilatacin, tal como ocurre con
laescopolamina(beleo)responsabledelamidriasisodilatacindelapupila.Elefecto
contrarioloprovocanotroscomolaeserinaquecontieneelhabacalabar(Physostigma
venenosum ) que se utiliza en oftalmologa para contraer las pupilas de los ojos, o la
digitalinadelasdigitalisodedaleras(Digitalissp)queactasobreelmsculocardaco.

Sistema digestivo: Algunos son muy txicos para el aparato digestivo, produciendo
irritaciones violentas de todas las mucosas gstricas con manifestaciones tan tpicas
comodiarreas,vmitos,etc.Entreestosunodelosmasvenenosossonlassemillasdel
ricino(Ricinuscommunis)quecontienenelalcaloidericinina,cuyaspropiedadessehan
utilizadocomopurgante,aunqueresultaextremadamentepeligroso,dadoqueunparde
semillasbienmasticadaspuedenresultarmortalesparaunnio.

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Igualmente agresivo para el estmago constituye la colquicina del clquico (Colchicum
autumnale ). Hay que mencionar aquellos que atacan el hgado causando lesiones
hepticas,( cirrosis, hepatitis, cncer, etc.), como la cinoglisina del heliotropo (
Heliotropiumeuropaeum)

Sistema circulatorio: su efecto se realiza sobre los vasos circulatorios como la


Estawebutiliza'cookies'.Lascookiesdeestesitioseusanparapersonalizarelcontenidoylosanuncios,paraofrecerfuncionesdemediossocialesyparaanalizareltrfico.
reserpinadelaRauwolfiavomitoriaquebajalapresinsangunea,porloqueseutiliza
Adems,compartimosinformacinsobreelusoquehagadelsitiowebconnuestrospartnersdemediossociales,depublicidadydeanlisisweb.Alnavegar,aceptaselusoque
hacemosdelas'cookies'. para tratar la hipertensin. Alcaloides que ejercen un efecto contrario seran, por
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ejemplo, la espartena de la retama negra (Cytisis scoparius) cuyas propiedades
hipertensivas se han aprovechar para incrementar el metabolismo y propiciar la
eliminacindelquidosenpersonasafectadasporobesidad.

Aparato respiratorio: Dentro de este apartado tenemos alcaloides que tienen la


propiedad de dilatar los bronquios posibilitando un aumento de la respiracin As, La
escoparinacontenidaenlasfloresdelaretamanegra(Cytisisscoparius)hasidoutilizada
para combatir enfermedades respiratorias. Igualmente la efedrina, un alcaloide con
propiedades similares a la adrenalina producido por especies distintas de del genero
Ephedra, se ha utilizado como descongestionante en el tratamiento de afecciones
bronquialesyasma,ademasdeposeerpropiedadesestimulantes.LaFDA(Direccinde
alimentos y drogas en USA) ha prohibido su uso recientemente. Muchos alcaloides que
actan sobre el aparato respiratorio, cuando superan las dosis permitidas, producen
paradarespiratoria.


. Psicotrpicos: Otros alcaloides formaran parte del grupo de los llamados
psicotrpicos, que son aquellos que afectan a la mente , alterando la percepcin. Entre
ellostendramosquemencionar:

Alucingenos: que producen alucinaciones o alteraciones en el pensamiento,


sentimiento o percepcin en forma de ilusiones distorsionadas de la realidad o de
percepcin de realidades inexistentes. Dentro de este apartado tendramos Txicos
comolamezcalinaqueformanpartedelpeyote(Lophophorawilliamsii),lacannabinadel
cannabis (Cannabis sativa)o la harmalina de la ruda siria (Peganum harmala), la
ergotoxina del cornezuelo del centeno (Claviceps purpurea), la Muscarina del hongo
Amanita(Amaninamuscarina).

Narcticos: alcaloides que provocan narcosis, es decir que inducen a un estado de


somnolencia. Se utilizan medicinalmente como analgsicos, aunque crean dependencia
por lo que se su uso legal viene regulado mdicamente. Dentro de esta categora
tendramos fundamentalmente los opiceos, como el opio que se extrae del ltex de la
adormidera (Papaver somniferum). A partir de l se produce la morfina, el principal
analgsico.Lacodenaylaheronaseobtienenapartirdeestaltima.

Estimulantes: producen un estado de euforia y bienestar. Entre estos tendramos


alcaloides tan conocidos como la cocana que se extrae de las hojas de la coca
(Erythroxylon coca), muy utilizado por las poblaciones andinas como euforizante, para
combatir el mal de altura y permitir un rendimiento superior en el trabajo, a parte de
muchasotraspropiedadesmedicinalesqueleatribuyensususuarios.

Otroalcaloidedentrodeestegrupoeslanicotina,queseobtienedeltabaco(Nicotiana
tabacum )y de la mayora de los miembros de la familia de las solanceas, un
estimulantequetambincreadependencia,ademasdeunvenenomortalendosismuy
bajas.

Finalmente, mencionaremos la cafena, alcaloide presente en plantas como el caf(


CoffeaarabicaL.),elt(Camelliasinensis(L.)KUNTZE),elmate(Ilexparaguensis),
el cacao ( Theobroma cacao L.) el naranjo, ( Citrus sinensis (L.) OSBECK), el limn (
Citrus limon (L.) BURMAN f.) Excita el sistema nervioso, aumenta el ritmo cardaco y
favorece la eliminacin de la orina. Un uso prolongado y abundante produce
sobreexcitacin,impideelsueoeirritalamucosagstrica.Noresultamuyadictivo.

*Informacinrelacionada:Listadodealcaloidesyplantastxicas:

Msinformacinsobreplantasvenenosasenellistadosuperior.

Otrosartculosdeinters

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