Reconocimiento de algunos materiales de laboratorio y manejo de reactivos El éxito del irabajo de laboratorio depende en gran medida de ta seriedad y la res- ponsabilidad con que se asuma cada una de las actividades que ali se realicen. Pautas para el trabajo en el laboratorio 1. Antes de iniiar el experimento, hay «que conocer los objetivos buscados, Jos pasos por seguir, los materiales aque se van a utilizar y la distribu- ci6n de las tareas entre los integran- tes del grupo. 2. Lamesa de laboratorio debe conser- varse limpia y ordenada, puesto que al se colocarain los materiales y los reactivos que se usardn en cada expe- tiencia. Se debe mantener una buena ventilacién para evitar la acurmula- ccién de gases téxicos. 3, Sise trabaja con material de vidrio, se debe tener la precaucin de lavar- Jo antes de cada experimento y des- pués de él para evitar la contaminacién de los reactivos. 4. Todos los integrantes del grupo de trabajo deben conocer con exacttud cel manejo de instrumentos y equi- pos. En caso contrario, hay que pre- guntar antes de usarls para evitar dafos que pueden resultar costosos ¢ irreparables, Clasificacion del material empleado en el laboratorio de quimica ‘+ Material de vidrio resistente al fuego directo — Beaker — Erlenmeyer — Tubo de ensayo — Balén de destilacién ‘+ Material de vidrio no resistente al fuego directo = Goteo = Pipela — Bureta — Probeta — Desecador — Vidrio de reloj ‘+ Material de porcelana — Crisol — Mortero y pistilo — Cépsula de porcelana + Material de metal — Espitula — Aro metilico — Malla de asbesto — Soporte universal — Cuchara de combustién + Material de madera, plistico, eaucho y corcho — Tapén = Corcho — Gradilla — Manguera — Pera para pipeta + Material especial — Balanza — Mechero — Centrifuga = Termémetro — Equipo de destilacin ‘©SantilanaVelocidad de las reacciones quimicas at) En toda reaccién quimica se forman y se rompen enlaces. La velocidad con la que estos hechos suceden depende de los enlaces particulares que en cada caso intervienen. En la prdctica que realizard a continuacién, se examinardn los factores que pue- den modificar la velocidad de una reaccién quimica. BW Tubos de ensayo W Malla de asbesto ‘M Bal6n aforado de 100 mt Vaso de precipitado de 400 me Analisis 1. Qué factor influyé en la velocidad dereaccién? Procedimiento 1, Prepare una solucién de KMnO, aci- 6. Apague el mechero y espere que la dulada con HS0,, Disuelva 10méde temperatura descienda 10°C. Saque el S04 en agua destlada hasta com> segundo tubo y afiada otro clavo de pletar 100-mé. Debe agregar el écido igual tamafo, De la misma forma, re- sobre el agua poco a poco. sistre el tiempo de reaccién, 2. Aiada a esta solucién 0,10 g de 7. Repita el procedimiento con los tu- KMin0, y agite hasta que se bos restantes, cada vez a tna tempe- disuelva completamente, ratura diez grados mas baja que en el 3. Prepare un bafio Marfa a una tempe- ratura de 90°C. 4. Cologue 5 mt de solucién acidulada de KMn0, en cada uno de los cinco tubos de ensayo, Marquelos de mane ra que no se bore yllévelos a aio Maria. 5. Cuando el bafio Maria esté casi en eullicin, saque el primer tubo, regis- tre la temperatura y simulténeamente coloque dentro del tubo un clavito de hier. Con un crondmetro mida el tiempo de reacién, lo cual sucede cuando la solucin se vuelve incolora. 2 Com los datos obtenidos en el exper- ‘mento, elabore un grafico de tiempo ‘contra temperatura. caso anterior. 3. (Qué importancia tiene la velocidad en las reacciones quimicas?Reactivos WAlmidén W Acido yédico (HIO5) W Acido sulftirico (H,S04) 1 Sulfito dcido de sodio (NaH1SOs) Procedimiento 1. Enun balon aforado de 100 mt pre- ‘mente, Aida a cada tubo 2 mt de so- parc una solucién de écido yidico, di-_‘lucién de IOs y 2 gotas de solucién solviendo 05 g de esta sustancia en dealmidén, 100 mé de agua destlada, En un se- . 5. Marque los tubos como 1,2, 3 y4 ‘gundo balén prepare una solucién de ‘Liévelos al bafio Maria, el cual se de- sulfito de sodio, dsolviendo 0,5 g en be encontrar a 30°C Nase, 6. Conan omer ait em 2. Enun vaso de precipitado coloque pocon un cronémetro, afiada al pri- 200 mé de agua destilada y aftada po- mer tubo I mé de solucién de co.a poco $ mé de dcido sulfiirico al NaHSO3, La reaccién termina cuando 50 por ciento. la soluciém toma una coloracién azul, 3. En.un tubo de ensayo prepare una so- 7, Repita el mismo procedimiento para lucién diluida de almidén. los tubos 2, 3 4, pero aftada 4,6 y 4. Coloque 5 mé de agua desilada 8 mi, respectivamente. Tenga cuidado en.cuatro tubos de ensayo, respectiva- de mantener Ia temperatura a 30°C. Analisis 1, Determine el tiempo de reaccién 2 Qué factor modlificé la velocidad de 3, {Qué importancia industrial puede ‘para cada tubo y elabore un cuadro Te reaccion? tener este fendmeno? con ls datos. Procedimiento 1. En tres tubos de ensayo o beakers co- logue 1 méde agua. 1. Compare la velocidad de reaccién de las res muestras con el agua, 2. Qué significa el cambio de color? 2. Adicione a cada tubo pequefias mues- tras de sodio, potasio y calcio, 3. Una ver terminada la reaccién, agregue a cada tubo 2 gotas de fenolftaleina. Observe. 3. Consulte las ecuaciones quimicas que ilustran cada uno de los procesos anteriores. 4. Qué condiciones puede sacar del experimento anterior?SORE) Reactivos Procedimiento ®Cloro 1, Coloque agua destilada en los tubos 4, Mida el pH de cada solucién mediante Saliva de ensayo; Iénelos hasta la mitad. Ro- el papel indicador de pH y anote BLimén tule y numere los tubos de ensayo de Jos resultados WVinagre 1a to. 1 Champii 2, Mida el pH al tubo 1; este seré 1 Detergente eltestigo. Agua destilada 3, Prepare soluciones de los reactivos BW Jabén de tocador 1B Limpiador amoniacal 1H Liquido para limpiar hornos indicados en los tubos restantes, det 2 al 10, Para ello, agregue a cada tu- ‘bo una pequefta cantidad de cada tuno de los reactivos y agite muy bien, Anote el contenido de cada tu- ‘bo segiin el ntimero. Materiales sess Analisis ate 1, Deacuerdo com la escala de pH, ve é imi © 10 tubos de ensayo > DR RCUTES SR Pt ‘rigue qué sustancias quimicas tie- 1 Papel indicador de pt {cuales productos domésticos son nen las tabletas anticidas y cémo Acidos y cudles basicos? actian en el organismo, 2. Cologue los reactivos cidos en or- . GEL pH resultante para la solucion de den de acidez creciente, ‘champé concuerda con lo estipulado 3, Distribuya los reactivos basicos en or- en la etiqueta de su envase? den de su potencial basico creciente. fala Le wa0 Reactivos Procedimiento | mVinagre 1. Triture una hoja de repollo morado en 3, En cada tubo de ensayo cologue 1 mé | m Metanol el mortero junto con tna mezcla de de vinagre, jugo de limén, amoniaco, | m Amoniaco partes iguales de agua y metanol, El disolucién de HCl y disolucion de | Jago de limén volumen de la muestra deber ser, por NaOH, respectivamente. | A Hoja de repollo morado Jo menos, 10 veces mayor queel del 4, Agregue a cada tubo unas gotas del 1H Disolucién de dcido clorbidrico opel ulzade. extracto de repollo, agite la mezcla y 1 Disolucién de soda céustca (NaOH) | 2 Filtre la mezcla anterior y deposttela observe la coloracion. enn vaso de precipitado. Materiales Analisis 1B Gotero 1, Elabore un cuadro que muestre los ¢Qué coloracién toma el indicador Papel de filtro resultados de coloracién obtenidos. de repollo en presencia de Scidos © Mortero con pistilo 2. Por qué la disolucién de repollo se y bases? Cinco tubos de ensayo considera un indicador dcido-base? Averigtle cémo funciona un indica- BM Moniaje para fitracién simple +3. Clasifique las sustancias en estudio dor écido-base y el nombre de ‘como acids o bases. ‘otros indicadores, | Vaso de precipitado de 100 mé ©Santilana