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UNIVERSIDAD NACIONAL

JOS FAUSTINO SANCHEZ CARRIN

FACULTAD DE ING. AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Diseo de planta
Semestre Acadmico: 2017 I

Ciclo: IX

Tema: SEMINARIO 5: INSTALACXIONES ELECTRICAS

Nombre del Docente: Ing. Sarela Alfaro Cruz

Participante:

GUZMAN ZUIGA , Jhoe

HUACHO PER
2017
SEMINARIO 5
INSTALACIONES ELECTRICAS

1. La sal de procesos de una planta de conservas consta de 5 motores. La corriente con la que trabaja es de
220V, su frecuencia de 60Hz y todos son trifsicos excepto el agitador. Determinar las caractersticas
tcnicas de las lneas de los circuitos. Si se van usar 150 fluorescentes de 40 W c/u en la sala de
procesos y este ambiente utiliza el 70 % de la energa elctrica de la planta, hallar el tipo de
transformador a emplear. la lnea de alta tensin llega a 1000 voltios.

1 PRENSA DE TORNILLO 15HP


1 MOLINO DE MARTILLO 20HP
1 TRANSFORMADOR 5HP
2 BOMBAS CENTRIFUGAS 2.4 HP
1AGITADOR 1.5HP

01 Prensa tornillo

02 molino de martillo

01 transportador

02 bombas centrifugas

01 agitador

150 flourecentes

150x40/1000=6KW
HP KW Cos KVA = KW/Cos
(HP=0.746KW)
15 11,19 0,80 13,99

20 14,92 0,80 18,65

5 3,73 0,80 4,66

2,4 1,79 0,80 2,24

1,5 1,12 0,80 1,40

6,00 0,80 7,50

total 38,75 48,44

48,44 70%

X 100%

X=69,20 kw

el comercial es: 75KVA

CONCLUSION: Se debera usar una transformador que suministre por lo menos 75KVA de
potencia trifsico de 10/0.22 KV
2. Una planta procesadora de alimentos tiene la siguiente tiene los siguientes equipos en el rea
de proceso:

N EQUIPO MONOFASICO(m), POTENCIA INTENSIDAD COS


TRIFASICO(T) (HP) DE CARGA
(A)
2 Bombas Hidrulicas M 0.5 3.7
1 Homogenizador T 2 6.5 0.8
1 Centrifuga M 1 6.5
2 Tanques Agitadores T 8 27 0.8
1 Intercambiador de T 17 52 0.72
calor
1 Envasadora T 11 40 0.72

a) Determinar la capacidad del conductor, N AWG, el dimetro de la tubera, la capacidad del


protector trmico y de las llaves termomagneticas individuales.
b) Calcular la intensidad de la llave termomagnetica individual y la capacidad de fusible.

02 bombas hidraulicas

01 homogenizador

01 centrifuga

220 02 tanques agitadores

01 intercambiador de
calor
01 envasadora

60 lamparas

60x40/1000=2.4KW
Tipo HP KW Cos KVA = KW/Cos Corriente(A)
(HP=0.746KW)
M 0,50 0,37 0,80 0,47 2,12

T 2,00 1,49 0,80 1,87 4,89

M 1,00 0,75 0,80 0,93 4,24

T 1,50 1,12 0,80 1,40 3,67

T 1,00 0,75 0,80 0,93 2,45

T 2,00 1,49 0,80 1,87 4,89

M 2,40 0,80 3,00 13,64

total 8,37 10,46

KVA
= 1000
V


= 1000
3

= 220

el comercial es: 15KVA quedando reserva

conclusion: Se deberia usar una transformador que suministre por lo menos 15KVA de potencia trifasico de
10/0.22 KV
4. una planta de cereales ubicada en chorrillos trabajo todo el mes de noviembre , operando todo sus
equipos durante 20 horas diarias y encendiendo sus 300 fluorescentes de 75 w de 6 pm a 7pm.la tarifa
elctrica es de s/. 0,52 por cada KW-h . Calcular la capacidad del fusible de la llave general y el monto
de recibo de suministro elctrico del mes de noviembre. Considerar que el consumo del rea de proceso
es el 90% del de toda la planta y que los motores de menos de 4 HP son monofsicos.

DESARROLLO

03 zarandas vibratorias

04 elevadores de cangilones

220 V 02 fajas transportadoras

01 transportador neumtico

05 ventiladores centrfugos

Tipo HP KW
(HP=0.746KW)
03 zarandas vibratorias T 17,00 12,68

04 elevadores de cangilones M 12,00 8,95

02 fajas transportadoras M 3,00 2,24

01 transportador neomatico T 8,00 5,97

05 ventiladores centrifugos T 22,00 16,41

total 46,25

46,25 90%

X 100%

X=51,36 kW
Asumiendo un cos = 0.8

Corriente=KW/(V x Cos x 3) x 1000

V=220V

= 168,68 Amperios

Damos una reserna de 10% Mas

Corriente de Llave General= Corriente x 1.10=185,44=185 amperios

Asuminendo que la jornada de trabajo es de 12 Horas la energia consumida sera=KW x 12h=616,69

KW

por lo tanto el costo por la energia consumida sera=KWh x 0.52=320,68 SOLES

MAS RECARGOS E IMPUESTOS

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