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Objetivo General
Objetivos Especficos
MARCO TEORICO
b) Cuello: Esta seccin est conformada por dos bordes (superior e inferior) y dos
caras laterales (tablas del cuello). En el borde inferior se encuentra la papada y
en las caras laterales se puede administrar medicamentos. En los bovinos de
carne debe ser relativamente compacto, carnoso y estar bien ligado a la cabeza;
en los de leche, el cuello es afinado y musculoso, es un defecto el cuello
arqueado.
c) Tronco: El tronco en los bovinos tiene la forma en cierto modo a un
paraleleppedo; es la cavidad donde se alojan los rganos de la circulacin,
respiracin y de las vsceras digestivas, presenta 13 pares de costillas.
En los animales de leche es afilado y musculoso; en los animales de carne esta seccin
es ancha con un aspecto fuerte y musculosa, se puede observa fcilmente la fuente de
leche. El tronco es ms largo en los animales de lecho que en los de carne y vara con
la raza. Consta de las siguientes partes:
El tronco
o La cruz: Amplia en los bovinos productores de carne, y en los de leche, afilada y
angulosa. Sirve para tomar la altura del animal.
o Regin del dorso: El dorso debe ser derecho, cualquier desviacin es defecto
(sifosis o dorso elevado; lordosis o lomo bajo, escoliosis).
o Regin del lomo: Es muy importante en los animales productores de carne, es
amplia y juntamente con la grupa y la cadera debe orientar su forma hacia la de
un cuadriltero alargado.
o Regin de la grupa: Corresponden a la pelvis o cadera. En la prctica
corresponde a un trapecio, cuya base ms ancha (puntas de caderas) y la ms
angosta por el borde posterior (puntas de nalgas). En los animales de carne,
debe ser horizontal y musculosa; algo cada y descarnada en los de leche. Tiene
que ser horizontal y ligeramente inclinada, vista de punta de anca a punta de
nalga. La cruz, el lomo, el dorso y la grupa han de estar colocados en una sola
lnea horizontal.
o Regin del costillar: En el bovino productor de leche, la regin costillar presenta
las costillas dirigidas algo hacia atrs, con mucho espacio entre ellas; en el de
carne son ms arqueadas por lo cual, es mayor el dimetro trasversal del trax;
los espacios intercostales son menores y poco marcados, y esto le da el aspecto
de trax ms corto.
o Regin del flanco o ijares: En los animales tipo carne debe ser bien cubierta y
en los de leche algo hundida. Nos sirve para administrar medicamentos y sacar
gases (timpanismo) o lquido ruminal en el lado izquierdo (viendo al animal desde
atrs).
o Regin de la cadera o anca: Est formada por los salientes seos situados a
cada lado de la grupa. En el animal de carne esta regin a de ser bien
musculosa.
o Regin de la cinchera: De poca importancia en al bovino.
o Regin del vientre: Es la regin sobre la cual reposan, en gran parte, las
vsceras abdominales. Debe ser, amplia, ms voluminosa en la hembra, y dado
un nmero de cras producidas se va haciendo ms abultada y tiende a bajar
hacia atrs.
o Regin del ombligo: Es ms pronunciada en las razas de carne que en los de
leche.
o Regin inguinal: presenta los testculos en el macho y la ubre en la hembra.
o Regin del pecho: En el animal de carne es amplio, relativamente alto y ancho,
lo cual indica una cavidad torcica grande (por consiguiente corazn y pulmones
desarrollados). En el de leche es angosto y afilado, pero alto; la capacidad
torcica es amplia en longitud.
o Regin de la nalga o anca: en los bovinos de carne es carnosa con una
consistencia fuerte; en los de leche es descarnada.
o Regin de la cola: Se halla en la cara posterior de la grupa formando un
apndice mvil. Debe seguir la lnea de la grupa; en los bovinos termina en un
mechn de pelo (penacho maslo).
o Regin del ano: Orificio de salida del tubo digestivo situado entre las nalgas y
debajo de la cola.
o Regin de la vulva: Se halla situada debajo del ano. En los animales de carne
demuestra un aspecto colgante y gruesa; y en los de leche es pegada al cuerpo
del animal.
o Regin perineal: Situada entre el ano y los rganos genitales; en las hembras
est interrumpida por la vulva y contina con la ubre.
CUERDA
PROCEDIMIENTO
En los casos de los mtodos de crevat se obtuvieron los promedios de peso vivo en la
localidad de la Mayca
PV = 623,73 Kg
PV = 451,97Kg
Y para el caso del mtodo de quetelet se obtuvo un promedio de peso vivo cuantificado
en:
PV = 458,97 Kg
COEFICIENTE DE CORRELACION
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
o https://www.researchgate.net/publication/216072790_metodos_de_pesaje_en_b
ovinos
o https://www.researchgate.net/publication/216072790_metodos_de_pesaje_en_b
ovinos
o http://www.veterinariaalternativa.com/veterinaria-alternativa/sabes-como-puedes-
calcular-el-peso-que-tu-caballo-puede-transportar-comodamente/