Responsabilidad social segn McDonald's

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rpida. Sus principales productos son las
hamburguesas, sndwiches, papas fritas, mens para desayuno, refrescos, batidos, helados,
postres y, recientemente, ensaladas y fruta. Se estima que tiene presencia en 119 pases alrededor
del mundo y diariamente atienden a 58 millones de clientes en un total de 33,000 locales que
emplean a ms de 1.5 millones de trabajadores. Es sin duda, una gigante franquicia internacional.
Durante dcadas ha sido acusada de conductas lesivas al medio ambiente y abuso con sus
trabajadores, condiciones laborales precarias, pocas posibilidades de promocin laboral y
propaganda engaos y mal intencionada, tratando de cultivar la imagen de ser una compaa
cuidadosa y verde y que es un lugar divertido para comer. Los nios son atrados (y con ellos
sus padres) con la promesa de juguetes 'gratis' y otros accesorios. Las permanentes denuncias,
hizo que las ventas descendieran manifiestamente en todo el mundo. Por eso, la transnacional est
gastando fortunas en propaganda y nuevos modelos de gestin para cambiar de imagen. Ha
establecido prioridades ambientales en tres lneas: diseo ecolgico Green Building de los
restaurantes; consumo eficiente de recursos naturales y cambio climtico, y gestin de los
residuos. Los Green Building, es un manual de medidas de eficiencia energtica y de ahorro en el
consumo de recursos, como: racionalizacin de la iluminacin o instalacin de elementos de
menor consumo, ahorro de agua, sistemas de eficiencia en el acondicionamiento de aire, eficiencia
en el consumo de los equipos de refrigeracin, etc. Todo el aceite de fritura usado es recogido que
se destina en ms del 95% a la produccin de biodiesel y el resto a valorizacin energtica. El
100% de los residuos de los envases son reciclables y el 87,8% de los envases provienen de
fuentes renovables. Utiliza papel reciclado en la produccin de los manteles para las bandejas,
servilletas, bolsas, envases de los sndwiches. Estas medidas ambientalistas, han favorecido a la
empresa en sus costos y la nueva imagen que pretenden mostrar al mundo de responsabilidad
ambiental y social.
Por otro lado, la carne de las hamburguesas proviene de reses criadas en reas deforestadas de
bosques tropicales de Centroamrica. Cada ao, un rea de selva del tamao de Gran Bretaa es
destruida, que causa la extincin de especies. Para preparar su carne usa el pink slime (lodo
rosa) tratado con amoniaco. En lugar de utilizar carne real, emplea una mezcla de fosfato de sodio,
aceite de crtamo, almidn de trigo, dextrosa, y una peligrosa sustancia conocida como extracto
de levadura autolizada (glutamato monosdico, E-621), un potenciador artificial del sabor que
est relacionado con la obesidad y otros efectos sobre la salud.
En una sentencia de 800 pginas, un Juez britnico fall que McDonalds efectivamente explota
a los nios a travs de su publicidad engaosa; que pone en peligro la salud de sus consumidores
habituales, que paga salarios excesivamente bajos; no permite la formacin de sindicatos. El
Consejo Nacional de Relaciones Laborales de Estados Unidos, ha iniciado una investigacin
contra McDonalds por violaciones de derechos laborales, por las recientes protestas de
trabajadores.

Responda las siguientes preguntas:

1.- McDonald's ha implementado un sistema de gestin ambiental?

2.- La gestin de McDonald's es ecoeficiente?
3.- McDonald's cumple con los principios de la responsabilidad social empresarial?
4.- McDonald's contribuye con el desarrollo sostenible?
2.- A pesar de que en los ltimos aos, trataron de reciclar recursos que daan el medio ambiente.
No cumplen con ofrecer una mejor calidad de vidas a sus clientes, debido a los ingredientes y el
proceso de realizacin de la carne. Adems, son contribuyentes a la destruccin del medio
ambiente, ya que las reses criadas para la elaboracin de su carne provienen de reas deforestadas
generando destruccin de especies originarias de esas reas. Por ello, Mc Donald's no realiza el
concepto de eco eficiente, la cual trata crear ms bienes y recursos utilizando menos de ellos.

3.- Es claro que McDonald's no cumple en su totalidad con los principios de responsabilidad
social empresarial, ya que si bien es cierto, la empresa se ha preocupado por el medio ambiente
usando utensilios y elementos reciclables y biodegradables, por otro lado tienen a sus animales
viviendo en reas deforestadas, lo que es inconsecuente.

En cuanto a comportamiento tico, la empresa de comida rpida no respeta a sus clientes y los
engaa con publicidad y malos servicios dainos para la salud.

Por otro lado, como ya lo han expresado sus trabajadores, tampoco se preocupan por su bienestar,
siendo explotados laboralmente.

4.- Contribuye con el desarrollo sostenible por una parte ya McDonalds empez a elaborar
proyectos ambientales llevados a cabo por la cadena de comida rpida enfocados en el uso
sustentable de los recursos, permiti el reciclaje de 160.000 litros de agua, evit la emisin de
250.000 kilos de CO2 a la atmsfera y tambin impidi la tala de cinco hectreas de rboles,
gracias a la recoleccin de 113.219 kilos de cartn. Por otra parte no contribuye con el desarrollo
sostenible en cuanto a la salud pblica, la carne de sus hamburguesas estn hechas con lodo rosada
llamadas pink slime, esto caus bastante indignacin ya que descubrieron que est hecho a base
de amoniaco, que emplean varias mezclas de artificiales que causan obesidad y graves efectos en
la salud.