DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

RAZN SOCIAL:
MOLINERA DEL CENTRO S.C.R.LTDA.

NOMBRE COMERCIAL:
Molicentro S.C.R.L.

TIPO EMPRESA:
Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada

RUC: 20396102057

CONDICIN: Activo

FECHA INICIO ACTIVIDADES:

01 / Septiembre / 1999

ACTIVIDAD COMERCIAL:
Elaboracin de Productos de Molineria.

CIIU: 15316

DIRECCIN LEGAL:
Kilmetro 777.6 Nro. S-N Carretera Lambayeque (por el Grifo los ngeles-Costado
Delicia)

DISTRITO / CIUDAD: Lambayeque

DEPARTAMENTO: Lambayeque, Per

TELFONOS: 265781 o 265933

VISIN
En el 2020 contar con certificacin de calidad, manteniendo la innovacin constante y
estandarizando nuestros procesos de manera sostenible con el medio ambiente y la
comunidad

MISIN
Somos una empresa dedicada al pilado y comercializacin de arroz, utilizando tecnologa
moderna para satisfacer las necesidades y expectativas de proveedores, clientes y
consumidores, para ello contamos con colaboradores calificados y comprometidos, de
esta manera obtener crecimiento y rentabilidad, preservando el medio ambiente y
generando bienestar a la comunidad.

LOGOTIPO

SLOGAN

RESEA HISTRICA
MOLICENTRO inicia sus actividades de servicio de Pilado de Arroz desde el

ao 1999, con sus propietarios Javier Jeri Aliaga y Lucia Lara Nestares,

empezaron siendo una pequea empresa con una mnima produccin, que de

acuerdo a sus demandas ha ido creciendo productiva y tecnolgicamente para as

 brindarle un mejor servicio al agricultor y una buena calidad del producto al

consumidor.

En la actualidad somos una empresa lder que va innovando maquinaria de alta

tecnologa, a la vanguardia a nivel nacional e internacional, demostrando de

esta forma nuestra preocupacin por los agricultores, brindndoles la

confianza, calidad, garanta y respaldo para satisfacer sus expectativas en su

produccin.

MOLICENTRO tiene un mercado establecido a nivel nacional, siendo nuestros

principales consumidores las ciudades de Lima, Ayacucho, Cuzco, Cajamarca,

Huaraz, Chimbote, y cada vez se suman ms ciudades del Per, siendo nuestra

meta la exportacin de nuestros productos

ORGANIGRAMA
MOLICENTRO S.C.R.L. cuenta con una estructura organizacional, divididas por las
siguientes reas:
UBICACIN GEOGRFICA
Kilmetro 777.6 Nro. S-N Carretera Lambayeque (por el Grifo los ngeles-Costado
Delicia)
DISTRITO / CIUDAD: Lambayeque
DEPARTAMENTO: Lambayeque, Per
PRESUPUESTO
BUENAS PRCTICAS DE MANUFACTURA
MEDIDAS DE SOLUCIN RESPONSABLE PRESUPUESTO
Contratar un especialista en la calidad de Se le designa la S/. 500.00
agua para una inspeccin y que responsabilidad a Marisol
consolide los parmetros de calidad. Asto Quispe quien ocupa
el cargo de
 mantenimiento tcnico.
Inspeccionaremos que se realice de La encargada ser la S/. 1,500.00
forma adecuada y en el tiempo asistente de control de
necesario la cloracin del agua, en este calidad(Sapaico Cahuana,
caso mensualmente para ello se llevaran Lezzly)
registros.
Presentaremos solicitudes al La encargada ser la S/. 1,000.00
departamento de Defensa Civil pidiendo especialista en
la intervencin para la verificacin de manipulacin (Romero
nuestras instalaciones y capacitacin por Aranda, Mara)
medio de Defensa CIVIL.
Estipular en documentos, donde explica Se le designar la S/. 1,200.00
bien fundamentadas de la calidad del responsabilidad a
agua. (Sapaico Cahuana Lezzly),
quien ocupa el cargo de
asistente de control de
calidad.
Realizaremos una evaluacin detenida a La encargada la S/. 550.00
nuestros procesos de almacenamiento y supervisora de
distribucin, para luego plasmarlos e un produccin ( Yauri Roman,
manual que estn al alcance del pblico. Carla)
Se realizar la elaboracin teniendo en Se encomendara al S/. 800.00
cuenta los procesos del manejo de la responsable asiste de
planta, con la ayuda del asistente y control de calidad
supervisora (Sapaico Cahuana, Lezzly).

BUENAS PRCTICAS DE HIGIENE

MEDIDAS DE SOLUCIN RESPONSABLE PRESUPUESTO
Realizando un monitoreo al momento de Asistente de control S/. 500.00
acopio de arroz en cascara, enlistar los de calidad a cargo de
procedimientos que realizan, evaluar los la seorita SAPAICO
posibles defectos en este proceso, CAHUANA, LEZZLY
corregirlos para luego elaborar un manual a
base de estos datos.
Hacer un estudio de investigacin en temas Asistente de control S/. 500.00
de conservacin de arroz, en base a estos de calidad a cargo de
datos adaptaremos nuestro almacn y la seorita SAPAICO,
cumpliremos con estas condiciones. Luego CAHUANA, LEZZLY
estipulndolas en registros escritos.
Enviar un documento a la empresa del Asistente del control S/. 00.00
transporte, para que mejore sus condiciones de calidad a cargo de
de contaminacin y proliferacin la seorita SAPAICO
microbiana. CAHUANA, LEZZLY