12 Mitos de la Medicina Que Incluso la Mayora de los Mdicos

Creen...

Historia en Breve
CNN public una lista de la "verdad acerca de doce mitos de la salud". Entre los mitos
que este artculo ha aclarado estn "Si cruza sus ojos, estos se quedarn as".
"Consuma la corteza del pan porque est llena de antioxidantes", y "Para eliminar el
hipo, que alguien le asuste"

Actualmente, circula una gran cantidad de informacin mdica errnea, lo que causa
una epidemia de enfermedades crnicas sin precedente en la historia humana

Ms adelante analizar los 12 mitos REALES de salud que CNN no se molest en

mencionar, a pesar de que estos son la causa de muchos padecimientos innecesarios y
muertes prematuras

Por el Dr. Mercola

Con toda la informacin mdica errnea a la que actualmente estamos expuestos

a diario, es decepcionante ver como CNN pierde el tiempo y espacio en un artculo
exagerado para entretenimiento, que discute "mitos de salud" que no tienen
conexin real con su salud en lo absoluto.

Porque, cranme, hay una gran cantidad de mitos de salud reales que pueden, y
tienen un enorme impacto en decenas de miles, sino millones de personas.
Enseguida se encuentra mi lista de los 12 principales mitos de salud, acerca de los
que CNN no se molest en mencionar ninguno:

1: El Cardio Es Uno de los Mejores Tipos de Ejercicio

En los ltimos aos, los investigadores se han dado cuenta de que hacer el
ejercicio de cardio convencional, como correr, no es tan bueno como parece ser, y
que en realidad hacer ligeras modificaciones en su rutina de cardio, puede mejorar
su salud e incrementar la quema de grasas.

El problema es que el ejercicio de cardio tradicional solo funciona en las fibras

musculares de contraccin lenta en el msculo rojo, e ignora por completo sus
fibras de contraccin sper rpidas del msculo blanco.
El ejercicio Peak 8 derivado de Peak Fitness, que se realiza una o dos veces por
semana, aumenta el ritmo cardaco hasta su umbral anaerbico durante 20 a 30
segundos, el cual es seguido por un perodo de 90 segundos de recuperacin.

Para realizarlo adecuadamente tendr que llegar a los lmites, o incluso superar su
frecuencia cardaca mxima en el ltimo intervalo. La frecuencia cardaca mxima
es calculada como 220 menos su edad. Se necesita un indicador de frecuencia
cardiaca para medir esto, ya que cuando el ritmo cardaco es superior a 150, es
casi imposible medirlo con precisin, de forma manual.

Los investigadores han encontrado que el intervalo de cardio produce una

respuesta metablica nica que en gran parte es responsable de sus grandes
beneficios.

Las carreras a toda velocidad intermitentes producen altos niveles de compuestos

qumicos llamados catecolaminas, lo que permite que ms grasa sea quemada
debajo de la piel y dentro de los msculos. Se cree que los niveles elevados que
resultan de la oxidacin de grasas impulsan una mayor prdida de peso.

Tambin, es el nico tipo de ejercicio que aumenta los niveles de la hormona de

crecimiento. Esto se hace especialmente importante despus de los 30 aos,
cuando las hormonas de crecimiento se deterioran progresivamente.

Es mucho ms seguro y mucho menos costoso hacer que su cuerpo produzca la

hormona de crecimiento de forma natural a travs de los ejercicios tipo Peak 8, en
vez de inyectarla, ya que muchos atletas lo hacen por una suma mensual de US$
1 500.

2: Las Vacunas Son Seguras y Efectivas y Previenen Enfermedades

Entiendo completamente que para muchas personas este tema no es discutible, ya
que creen que las vacunas son uno de los regalos ms grandes para la salud
pblica en la historia de la civilizacin.

Si tambin lo considera as, entonces le animo a abrir su mente y explorar otros

puntos de vista de muchos respetados mdicos, cientficos, clnicos y pedagogos
que estn a favor de la seguridad de las vacunas.

Cuando se trata de vacunas, hay tres cuestiones principales que debe considerar.

En primer lugar, la vacuna en cuestin, es segura?

En segundo lugar, evita eficazmente la enfermedad?
Y en tercer lugar, cules son las vacunas que pueden ser aplicadas con
seguridad y eficacia al mismo tiempo o en rpida sucesin?
Por desgracia, estas cuestiones no han sido suficientemente estudiadas en la
mayora de las vacunas, y a menudo esas vacunas que han sido estudiadas
demuestran que son inseguras o ineficaces, o ambas cosas!
Durante mucho tiempo, los pedagogos que estn a favor de la seguridad de las
vacunas han dicho que las vacunas pueden sobre estimular el sistema
inmunolgico de su hijo, y muchas veces causan la misma enfermedad para la
cual estn diseados a proteger, o peor.

Y cuando varias vacunas son administradas juntas, o en una rpida sucesin, su

interaccin podra saturar por completo el desarrollo del sistema inmunolgico de
su hijo.

Este es uno de los principales problemas con las vacunas en general--su impacto
perjudicial en las principales defensas naturales de su cuerpo contra todas las
enfermedades.

Ahora, considere que si su hijo es vacunado de acuerdo al calendario

recomendado por los Centros Para el Control y Prevencin de Enfermedades (CDC,
por sus siglas en ingls), para el momento en que su hijo inicie el kindergarten
habr recibido 48 dosis de 14 vacunas.

De stas, se le suministrarn 36 dosis durante los primeros 18 meses de vida--un

momento en que el cuerpo y el cerebro de su hijo experimentan un desarrollo
masivo!

Los funcionarios de salud pblica NUNCA han demostrado que realmente sea
seguro suministrar este volumen de vacunas a los bebs. Lo que es ms, no
pueden explicar por qu, de forma concurrente con un nmero mayor de vacunas,
tambin ha aumentado la cantidad de casos de trastornos del sistema neurolgico
e inmunolgico en los nios de los Estados Unidos.

Este nmero es tan grande, que inclusive es imposible intentar resumir en este
artculo muchos de los peligros y la falta de datos eficientes para todas las
vacunas que son administradas hoy en da. Para obtener ms informacin, visite
nuestra seccin de vacunas en http://vaccines.mercola.com/

3: El Fluoruro en el Agua Reduce el Riesgo de Caries

Inicialmente, la teora detrs de la introduccin de fluoruro en el suministro de
agua parece beneficiosa--para reducir la incidencia de las caries dentales en los
nios. Sin embargo, los peligros del fluoruro para la salud son tan numerosos, que
superan por mucho cualquier beneficio para los dientes, y esto sera SI la
fluoracin del agua hiciera realmente lo que afirmaron que hace.

En la actualidad, incluso los promotores de la fluoracin reconocen que los

principales beneficios se obtienen solo a travs de aplicaciones tpicas; el fluoruro
funciona desde el exterior del diente, no desde el interior de su cuerpo, as que
para qu consumirlo?

Las estadsticas nos dicen que la fluoracin del agua es ineficaz para prevenir las
caries. Prcticamente, no hay diferencia en la caries dental entre los pases aplican
fluoruro y los que no, y no hay diferencia entre los estados que tienen un alto o
bajo porcentaje de agua fluorada.
Mientras tanto, el fluoruro puede causar un dao significativo, desde la fluorosis
dental hasta el dao de la tiroides, y reducir el coeficiente intelectual (IQ, por sus
siglas en ingls)... y mucho ms.

Me he unido a las fuerzas de la Red de Accin del Fluoruro (FAN, por sus siglas en
ingls) para ayudar a terminar con la intoxicacin por la fluoracin del agua, en
Canad y los Estados Unidos.

Para obtener ms informacin acerca de los peligros del fluoruro, y acerca de

cmo participar en esta campaa, consulte este reciente artculo, que tambin
incluye una excelente entrevista con el Dr. Paul Connett, quien cre FAN y es uno
de los mayores expertos en este tema.

4: Los Cultivos Transgnicos Son Seguros, Son Econmicamente

Beneficiosos y Analizados Exhaustivamente
Los cultivos transgnicos podran ser el mayor desastre de salud para alimentacin
estadounidense. En los 9 aos desde su introduccin en 1996, varias
enfermedades crnicas han aumentado a una incidencia en la poblacin entre 7 y
13 %, las alergias alimenticias se duplicaron en menos tiempo, y con la
introduccin de los alimentos transgnicos muchos otros padecimientos se han
elevado de manera exponencial.

Millones de personas podran padecer problemas de salud causados por los

transgnicos (OMG, por sus siglas en ingls) en su alimentacin.

La Academia Americana de Medicina Ambiental ya ha exhortado a los mdicos a

prescribir a los pacientes una alimentacin que no sea transgnica, al citar que los
estudios muestran cmo los transgnicos causan trastornos, como el dao a los
rganos vitales, problemas gastrointestinales y del sistema inmunolgico,
envejecimiento acelerado, infertilidad y regulacin disfuncional de la insulina y el
colesterol.

Pero los alimentos transgnicos no solo son un desastre para la salud, sino que
tambin representan una amenaza ambiental significativa, y adems, la promesa
de la industria de beneficios financieros ha resultado ser falsa.

5: Los Rayos del Sol Causan Cncer de Piel

Hay muchas ideas falsas acerca del melanomaque es el tipo ms peligroso de
cncer de piel que representa ms del 75 % de las muertes por cncer de piel.
Pero a pesar de toda la mala publicidad que conecta a la exposicin de los rayos
del sol y el cncer de piel, casi no hay evidencia que sustente esta posicin. Sin
embargo, existe una gran cantidad de pruebas en contra de ello.

A travs de los aos, varios estudios han confirmado que exponerse

adecuadamente a los rayos del sol en realidad ayuda a prevenir el cncer de piel.
De hecho, se ha descubierto que la aparicin del melanoma disminuye al tener
una mayor exposicin a los rayos del sol, y que puede ser incrementado por los
protectores solares.
En mi entrevista con el experto en vitamina D, el Dr. Robert Heaney; quien
explica, como es que de hecho, las recomendaciones convencionales son la causa
del problema de salud que ellos aseguran se debe evitar. Cmo es que los rayos
del sol previenen el cncer de piel, en vez de evitarlo?

En resumen, la vitamina D que se forma en su piel por exponerse a los rayos del
sol, es lo que ocasiona que se desarrolle esta proteccin contra el cncer. La
vitamina D se dirige directamente a los genes en la piel que ayudan a prevenir los
tipos de anomalas que ocasionan los rayos de luz ultravioleta.

Desafortunadamente, si sigue las recomendaciones convencionales para evitar

exponerse a los rayos del sol o siempre utiliza protector solar, su piel no producir
ninguna cantidad de vitamina D, lo que evitar que desarrolle una proteccin
contra el cncer.

Las estadsticas confirman la verdad de estos resultados, ya que las tasas de

melanoma han aumentado junto con la accin de evitar los rayos del sol y un
mayor uso de protectores solares. Si en realidad la respuesta era evitar los rayos
del sol, entonces las tasas de melanoma deberan haber disminuido de manera
exponencial durante el ltimo par de dcadas...

En vez de ello, evitar los rayos del sol y utilizar excesivamente protectores solares,
son realmente las dos razones principales de que haya una mayor incidencia de
melanoma.

6: Las Grasas Saturadas Causan Enfermedades Cardiacas

Recientemente, en el 2002, el "experto" Consejo de Alimentacin y Nutricin
emiti la siguiente declaracin errada, que personifica este mito: "Las grasas
saturadas y el colesterol alimenticio no tienen un rol beneficioso conocido por
prevenir las enfermedades crnicas, y no son necesarios en ninguna fase
alimenticia".

Esta peligrosa recomendacin, surgi de una hiptesis no probada, a mediados de

los 50s, y ha daado su salud y la de sus seres queridos durante alrededor de 40
aos. La verdad es que las grasas saturadas de origen animal y vegetal
proporcionan los elementos esenciales para la creacin de las membranas
celulares y una variedad de hormonas y sustancias similares a las hormonas, sin
los cuales el cuerpo no puede funcionar de manera ptima.

Asimismo, actan como transportadores de las importantes vitaminas liposolubles

A, D, E y K. Adems, las grasas alimenticias requieren la conversin de caroteno
en vitamina A, para absorber minerales, y para una serie de diferentes procesos
biolgicos.

De hecho, las grasas saturadas son el combustible preferido para su corazn!

Para obtener ms informacin acerca de las grasas saturadas y el rol esencial que
desempean para mantener su salud, lea mi artculo anterior La verdad Acerca de
las Grasas Saturadas.
7: Los Endulzantes Artificiales Son Seguros, Son Analizados
Exhaustivamente y Ayudan a Promover la Prdida de Peso
La mayora de las personas utilizan endulzantes artificiales para bajar de peso. La
sorprendente irona es que casi todos los estudios que han analizado
cuidadosamente su efectividad muestran que las personas que utilizan
endulzantes artificiales realmente ganan ms peso, en comparacin con aquellas
que consumen endulzantes calricos.

En el 2005, los datos recopilados durante los 25 aos que dur el estudio San
Antonio Heart Study mostraron que beber sodas de dieta elev la probabilidad de
tener un grave aumento de peso--mucho ms que las sodas regulares.

En promedio, cada soda de dieta que consuman diariamente los participantes

aument en un 65 % su riesgo de tener sobrepeso en los prximos 7 u 8 aos, y
les hizo 41 % ms propensos a ser obesos. Las razones de esta irnica realidad
todava son investigadas, pero hay varias posibles causas, incluyendo que:

El sabor dulce por s solo parece aumentar el hambre, independientemente de

su contenido calrico1
Los endulzantes artificiales parecen simplemente perpetuar un deseo por
consumir dulces,2 y por lo tanto, el consumo total de azcar no disminuyelo
que ocasiona ms problemas de control de peso.
Los endulzantes artificiales podran alterar la capacidad natural corporal para
"contar caloras", como se evidenci en estudios tales como este estudio
realizado en el 2004 en la Universidad Purdue,3 que descubri que las ratas
alimentadas con lquidos endulzados artificialmente consumian ms alimentos
altos en caloras que las ratas alimentadas con lquidos endulzados que tenan
un alto contenido de caloras.
Al final, la investigacin nos dice que los endulzantes artificiales NO son los
mejores amigos de una persona que lleva una dieta, porque contrario a lo que
sostienen las campaas de marketing, los endulzantes artificiales bajos en caloras
o sin caloras posiblemente ayudan an ms a acumular libras que a eliminarlas.

Asimismo, hay un gran nmero de peligros para la salud relacionados con los
endulzantes artificiales, y en particular, con el aspartame. He empezado a
compilar una lista cada vez ms larga de estudios relacionados con los problemas
de salud asociados con el aspartame, que se pueden encontrar aqu. Si todava
est indeciso, le recomiendo ampliamente revisar estos estudios, para que pueda
tomar una decisin informada.

8: La Soya es un Alimento Saludable

El meterico ascenso de la soya como un "alimento saludable" es un ejemplo
perfecto de cmo una brillante estrategia de marketing puede engaar a millones
de personas. Pero no se equivoque al respecto, los productos de soya fermentados
NO son complementos saludables para su alimentacin.
Si le parece que esta recomendacin es sorprendente, entonces le recomiendo que
vea mi artculo Por Qu la Soya Puede Daar su Salud?, que contiene enlaces a
docenas de artculos relacionados con este tema, y un video que hice
recientemente.

Por el contrario, miles de estudios han relacionado la soya no fermentada a la

desnutricin, trastornos digestivos, colapso del sistema inmunolgico, disfuncin
tiroidea, deterioro cognitivo, trastornos reproductivos e infertilidad, incluso el
cncer y enfermedades cardiacas.

No solo eso, sino que ms del 90 % de los cultivos de la soya estadounidense es

transgnico,4 lo cual tiene su propio conjunto de riesgos para la salud. He aqu una
muestra de los efectos perjudiciales para la salud que fueron relacionados con
consumir soya:

Cncer de seno
Dao cerebral
Anomalas en bebs
Trastornos tiroideos
Clculos renales
Deterioro del sistema Inmunolgico
Graves alergias alimenticias posiblemente fatales
Trastornos de la fertilidad
Peligro durante el embarazo y la lactancia
Sin embargo, no estoy en contra de toda la soya. La soya que es orgnica, y lo
ms importante, la soya que es fermentada adecuadamente proporciona grandes
beneficios para la salud. Algunos ejemplos saludables de tales productos de soya
fermentados incluyen el tempeh, miso y natto.

9: Los Granos Enteros Son Beneficiosos Para Todos

Utilizar granos enteros es un tema que puede confundir fcilmente, sobre todo
para aquellos que tienen una pasin por la nutricin, ya que durante mucho
tiempo nos dijeron que la fibra presente en los cereales enteros es altamente
beneficiosa.

Desafortunadamente, TODOS los granos, incluyendo los granos enteros y

variedades orgnicas, pueden elevar los niveles de insulina, lo que puede
aumentar el riesgo de enfermedades. En mi experiencia, he visto que ms del 85
% de los habitantes en los Estados Unidos tiene problemas para controlar sus
niveles de insulina--especialmente aquellos que tienen las siguientes
enfermedades:

Exceso de peso
Diabetes
 Presin sangunea alta
Colesterol alto
Tipos de protenas metablicas
Adems, la intolerancia subclnica al gluten es mucho ms comn de lo que
parece, lo que tambin puede causar estragos en su salud. Como regla general,
recomiendo encarecidamente eliminar de su alimentacin los granos al igual que
los azcares, especialmente si padece cualquiera de las enfermedades anteriores
que estn relacionadas con la resistencia a la insulina.

Entre ms altos sean los niveles de insulina y ms prominentes sean los signos de
sobrecarga de insulina, deber eliminar una mayor cantidad de granos.

Si es uno de los afortunados que no padece de resistencia a la insulina y tiene un

peso corporal normal, entonces est bien consumir granos, especialmente los
granos enteros. Es conveniente continuar monitoreando su consumo de granos y
su salud, ya que la vida es dinmica y cambia de manera constante.

Lo que posiblemente sea adecuado cuando tiene entre 25 y 30 aos, podra

convertirse en un problema importante a los 40 aos, cuando sus niveles de la
hormona de crecimiento y ejercicio son diferentes.

10: Todos Los Suplementos de Origen Vegetal Son Tan Beneficiosos Como
los Suplementos de Origen Animal
Aqu, el ejemplo principal son las grasas omega-3. Es muy importante considerar
que no todas las grasas omega-3 son lo mismo, y que los tipos y fuentes de
omega-3 harn una gran diferencia en cuanto a los beneficios que proporcionan a
la salud.

Hay tres tipos de grasas omega-3:

DHA (cido docosahexaenoico)

EPA (cido eicosapentaenoico)
ALA (cido alfa-linolnico)
Muchas personas no se dan cuenta que la mayora de los conocidos beneficios
para la salud relacionados con las grasas omega-3, tales como la salud
mental, huesos ms fuertes y salud cardiaca--estn vinculados a las grasas
omega-3 de origen animal (EPA y DHA), no a las grasas omega-3 (ALA) de origen
vegetal.

ALA, que es el tipo de cido graso omega-3 que se encuentran en la semilla de

linaza y frutos secos, se convierte en EPA y DHA en su cuerpo, pero solo en una
proporcin muy baja. As que incluso si consume grandes cantidades de ALA, su
cuerpo solo puede convertir una cantidad relativamente pequea en EPA y DHA, y
solo cuando hay una cantidad suficiente de enzimas presentes.
Esto no significa que las grasas omega-3 de origen vegetal sean intrnsecamente
nocivas, o que deban ser evitadas, solo que de igual manera, lo ideal es que
incluya una forma de grasas de origen animal.

En lo personal, regularmente incluyo alimentos con grasas omega-3 (ALA) de

origen vegetal, como la semilla de linaza y camo, pero siempre los combino con
grasas omega-3 de origen animal. Sin embargo, con el fin de aprovechar los
beneficios que son ms importantes para la salud, el omega-3 tiene que provenir
de una fuente animal. Para obtener ms informacin acerca de este tema, lea mi
artculo anterior, Consume el tipo adecuado de grasas omega-3?

11: La Leche es Beneficiosa Para Su Cuerpo?

La leche puede ser beneficiosa para su cuerpo? S, si no est PASTEURIZADA.

Por desgracia, este mito insiste en que la leche pasteurizada convencional tiene
beneficios para la salud, lo cual es totalmente falso. Asimismo, los organismos de
salud convencionales se niegan a abordar los peligros reales de las hormonas de
crecimiento y antibiticos que se encuentran en la leche convencional.

Comprenda que no recomiendo tomar ningn tipo de leche pasteurizada,

incluyendo la orgnica, porque una vez que la leche ha sido pasteurizada, su
estructura fsica cambia tanto que en realidad puede causar alergias y problemas
inmunolgicos.

Las enzimas importantes como la lactasa, son destruidas, lo que hace que muchas
personas no sean capaces de digerir la leche. Adems, disminuyen los niveles de
las vitaminas (como la A, C, B6 y B12) y las frgiles protenas de la leche se
transforman radicalmente de una composicin para nutrir la salud a una que tiene
aminocidos que no son naturales, lo cual realmente puede empeorar su salud.

Asimismo, eliminar las bacterias beneficiosas a travs del proceso de

pasteurizacin termina por promover organismos patgenos, en vez de protegerle
de ellos.

La alternativa saludable a la leche pasteurizada es la leche que no est

pasteurizada, que es una excelente fuente de nutrientes, incluyendo bacterias
beneficiosas como lactobacillus acidophilus, vitaminas y enzimas; y la que en mi
opinin, es una de las mejores fuentes disponibles de calcio.

Para obtener ms detalles al respecto, vea mi entrevista con Mark McAfee, quien
es el dueo Organic Pastures, la empresa de productos lcteos orgnicos ms
grande en los Estados Unidos.

12: La Alimentacin Baja en Grasas es Saludable

Es posible que el mito de alimentos bajos en grasas haya hecho ms dao a la
salud de millones de personas que cualquier otra recomendacin alimenticia.

Una vez ms, al igual que las recomendaciones de evitar el sol han aumentado las
tasas de melanoma, la moda de los alimentos bajos en grasas ocasion que
aumentara el consumo de grasas trans, que ahora sabemos que elevan el riesgo
de obesidad, diabetes y enfermedades cardiacas.

Para poner fin a la confusin, es muy importante considerar que el consumo de

grasas no le har engordar! Realmente, la principal causa de tener un exceso de
peso y todas las enfermedades crnicas asociadas con ello, es consumir
demasiada cantidad de azcares--especialmente fructosa, pero tambin todo tipo
de granos, los cuales se convierten rpidamente en azcar en su cuerpo.

Si tan solo la moda de alimentos bajos en grasas hubiera sido una moda de
alimentos con bajo contenido de azcar... Entonces no tendramos tanta incidencia
de enfermedades crnicas como las que existen hoy en da.

Consideraciones Finales
Como puede observar, existen bastantes mitos relacionados con la salud, y
parecen empeorar... Los 12 mitos analizados anteriormente son solo una muestra
de ello, porque todava existen muchos ms. Si desea revisar una serie de temas
de salud adicionales llenos de informacin errnea, vea la siguiente serie enlistada
en Artculos Relacionados que consta de tres partes.

A diferencia de las insensateces que proporciona el artculo anterior de CNN, estos

temas de salud son esenciales para estar "bien enterado", si desea proteger su
salud y la de sus seres queridos.