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5 INTRODUCCIN
Editorial
OPININ
9 SUELOS PARA UNA AGRICULTURA VIVA
GRAIN
13 LA AGRICULTURA EN EL SIGLO XXI, EN LA PERSPECTIVA DE VA CAMPESINA
Mario Meja Gutirrez
17 DERECHO A LA NATURALEZA O DERECHOS DE LA NATURALEZA?
Tatiana Roa Avendao
EN PROFUNDIDAD
25 AGROECOLOGA, PEQUEAS FINCAS Y SOBERANA ALIMENTARIA
Miguel A. Altieri
37 ENTREVISTA A PAUL NICHOLSON
Entrevista realizada por Iaki Brcena Hinojal
43 APORTANDO A LA CONSTRUCCIN DE LA SOBERANA ALIMENTARIA DESDE LA AGROECOLOGA
Mamen Cullar Padilla y Eduardo Sevilla Guzmn
VISIONES TERRITORIALES
63 ESPAA: EL CONFLICTO POR EL CANAL SEGARRA-GARRIGUES: LECCIONES PARA ENFRENTAR LA PRO-
BLEMTICA RURAL
Sgrid Muiz San Martn
68 EUROPA: UNA POLTICA AGRARIA EUROPEA (PAC) PARA EL SIGLO XXI
Lourdes Viladomiu y Jordi Rosell
73 EE UU: CRISIS ALIMENTARIAS, MOVIMIENTO ALIMENTARIO Y CAMBIO DE RGIMEN
Eric Holt-Gimnez
80 AMRICA LATINA: LA AGRICULTURA DEL SIGLO XXI: EL GOLPE FINAL A LOS PEQUEOS PRODUCTORES
EN BOLIVIA
Pablo Villegas N.
84 FRICA: QUE COMAN AZCAR. VIDA Y MEDIOS DE SUPERVIVENCIA EN EL DELTA DEL TANA, KENIA
Leah Temper
92 FRICA: APRENDIENDO DEL PASADO: IMPACTOS HISTRICOS DE INTERVENCIONES EN LA AGRICULTURA
DE SIERRA LEONA
Paul Munro y Mara de Lourdes Melo Zurita
REDES DE RESISTENCIA
97 LA VA CAMPESINA HACIA LA JUSTICIA GLOBAL
Josep Maria Antentas y Esther Vivas
100 PODRN SACARNOS DE LA TIERRA PERO NO PODRN SACAR LA TIERRA DE NOSOTROS Y NOSOTRAS!
PLATAFORMA RURAL, UNA ALIANZA SOCIAL PARA FORJAR UN MUNDO RURAL VIVO
Jernimo Aguado Martnez
REFERENTES DEL PENSAMIENTO AMBIENTAL
105 MARINA SILVA. CANDIDATA VERDE A LA PRESIDENCIA DE BRASIL 2011
Jos Eli da Veiga
112 MARCO ARANA ZEGARRA. DEFENSOR AMBIENTAL Y CONSTRUCTOR DEL PODER POPULAR EN EL
PER
Patricia Rojas
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Joan Martnez Alier, Ignasi Puig Ventosa, Anna Monjo Omedes, Miquel Ortega Cerd
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Ent, medio ambiente y gestin: www.ent.cat
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Gualter Barbas Baptista, Iaki Brcena Hinojal, Janekke Bruil, Gustavo Duch, Nria Ferrer, Eduardo Garca Frpolli, Marc Gavald, Gloria
Gmez, Eva Hernndez, David Llistar, Neus Mart, Patricio Igor Melillanca, Ivan Murray, Marta Pahissa, Jess Ramos Martn, Albert Recio,
Carola Reintjes, Jorge Riechmann, Tatiana Roa, Jordi Roca Jusmet, Carlos Santos, Carlos Vicente, Nria Vidal, Joseph H. Vogel.
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Federico Aguilera Klink (Tenerife), Elmar Altaver (Berln), Nelson lvarez (Montevideo), Manuel Baquedano (Santiago de Chile), Elisabeth
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Juan Torres Guevara (Lima), Ivonne Yanez (Lima).
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Impreso en Barcelona Este libro ha sido impreso en papel 100% Amigo de los
Romany/Valls, s.a. - Verdaguer, 1 - Capellades (Barcelona) bosques, proveniente de bosques sostenibles y con un
proceso de produccin de TCF (Total Clorin Free), para
Diciembre de 2009. Revista bianual colaborar en una gestin de los bosques respetuosa con
el medio ambiente y econmicamente sostenible.
ISSN: 1130-6378
Dep. Legal: B. 41.382-1990
Introduccin
Editorial
La cadena agroalimentaria ha sufrido en las ltimas dcadas inicio del anlisis. El artculo de Miguel A. Altieri trata
crisis de ndole variada (sociales, ecolgicas y sanitarias). de ver qu potencialidades no estn an desarrolladas en
La ltima crisis, asociada al aumento de los precios en el ste mbito, desmitificando algunos supuestos lmites de
mercado internacional de algunos productos bsicos, alcanz la agroecologa e identificando cules son las principales
su momento lgido en julio de 2008 y puso de nuevo en la barreras que deberan ser eliminadas para su extensin. En
agenda poltica la necesidad de mejorar significativamente esta revista entendemos la agroecologa en su sentido am-
la gestin del sistema alimentario para lograr satisfacer el plio, el que enlaza con el concepto de soberana alimentaria
derecho a la alimentacin de una manera sostenible. como propuesta de modelo de produccin y diseo de po-
Desde la Va Campesina, se insiste con razn que la lticas agrcolas. Mamen Cullar y Eduardo Sevilla explican
agricultura intensiva moderna implica un desperdicio de como enlazan agroecologa y soberana alimentaria, para
energa en comparacin con la agricultura tradicional. conjuntamente constituir una alternativa slida al mode-
Para enfriar la Tierra, con respecto al cambio climtico, lo actual preponderante. En el artculo de Jos Ramn
conviene reforzar la agricultura campesina. Maulen y Marta G. Rivera se analiza desde el punto de
Las experiencias previas nos muestran que las solucio- vista del consumidor la misma problemtica y sugiere los
nes aplicadas en el pasado: mayor industrializacin de la cambios en el mbito del consumo que deben realizarse
agricultura, menor intervencin pblica, mayor comercio para favorecer que los nuevos mtodos de produccin y
internacional y creacin de redes de ayuda alimentaria du- distribucin propuestos sean viables. Finalmente tambin
rante las crisis alimentarias ms importantes, no son capaces en la seccin En Profundidad en una entrevista realizada
de estabilizar el sistema alimentario a medio y largo plazo. por Iaki Brcena, miembro del consejo de redaccin de la
Por tanto, resulta necesario adquirir una mejor comprensin revista, a Paul Nicholson se abordan las mismas temticas
de la insercin del sistema agroalimentario en los sistemas pero especficamente desde la perspectiva europea. Esta
ecolgicos y sociales. La dificultad del anlisis integrado de perspectiva encuentra su complemento y contrapunto
las problemticas asociadas al sistema alimentario, as como en el artculo de Lourdes Viladomiu y Jordi Rosell Una
los diferentes posicionamientos y priorizaciones polticas, poltica agraria europea (PAC) para el siglo XXI, en la
han ido generando en los ltimos aos varias propuestas seccin visiones territoriales.
no confluentes de polticas agrarias, de comercializacin y Como siempre, el apartado en profundidad se com-
de consumo. Algunas ponen nfasis en el libre comercio, plementa con un conjunto de opiniones realizadas por
otras giran entorno a la multifuncionalidad, otras proponen expertos: los miembros de GRAIN, Mario Meja Guti-
modelos de soberana alimentaria. rrez y Tatiana Roa nos dan su opinin sobre aspectos que
En este nmero tratamos de identificar algunas carac- consideran claves directamente vinculados con la temtica
tersticas de lo que pensamos debera ser la agricultura en central: los usos del suelo, la perspectiva campesina de la
este siglo. Apostamos por la agroecologa como punto de agricultura y el derecho de la naturaleza.
ecologa poltica 5
El apartado de visiones territoriales se centra en Finalmente el apartado Referentes de este nmero lo
casos concretos en Espaa, Europa, EEUU, Amrica dedicamos a dos activistas y polticos en activo Marina Silva,
Latina y frica. Los ejemplos sirven para ilustrar como candidata verde a la presidencia de Brasil 2011, y Marco
la agricultura se vincula a aspectos como la participacin Arana, luchador incansable en el mbito de la minera y
ciudadana, las herencias coloniales o el reto de la gestin derechos humanos y tambin posible candidato en las
de la tierra. Destaca por su anlisis global, ms all de elecciones peruanas del 2011.
EEUU, el artculo de Eric Holt-Gimnez Crisis alimen- El prximo nmero de Ecologa Poltica se publicar en
tarias, movimiento alimentario y cambio de rgimen pues junio de 2010 y tratar sobre energas alternativas y cambio
analiza las diferentes alternativas de cambio del rgimen climtico desde una perspectiva de ecologa poltica.
actual global de los alimentos y sirve como enlace entre Desde ahora mismo esperamos vuestras aportaciones.
la situacin actual y el futuro deseable. Para cualquier duda sobre el plazo para enviar los artculos
Las reflexiones territoriales y sectoriales se complementan o las condiciones de envo podis visitar la web de la revista
con la habitual seccin Redes de resistencia, y con la seccin www.ecologiapolitica.info y/o contactar con el secretariado
de crticas de libros, informes y webs para ampliar los temas de la revista, a travs del correo electrnico secretariado@e
tratados, a partir de textos y webs de la mxima actualidad. cologiapolitica.info.
6 ecologa poltica
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en Amrica Latina
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Opinin
Suelos para una agricultura viva
GRAIN
OPININ
agricultura viva
GRAIN*
La agricultura enfrenta grandes desafos para volver a las fuen- La forma en que la agricultura industrial ha tratado los
tes para la que fue desarrollada por los campesinos y pueblos suelos es un factor crucial que ha provocado la actual crisis
indgenas del mundo: alimentar a los pueblos en armona con climtica. Sin embargo, los suelos pueden ser parte de la
el entorno natural. Entre ellos estn la recuperacin de tierras solucin. Segn nuestros clculos, si pudiramos regresarle
para los campesinos a travs de una reforma agraria integral, a los suelos agrcolas del mundo la materia orgnica perdi-
la libre circulacin de semillas y conocimientos tradicionales, da a causa de la agricultura industrial, podramos capturar
la no privatizacin del agua, la prohibicin de las semillas al menos un tercio del exceso de dixido de carbono que
transgnicas y el desmantelamiento del poder corporativo actualmente se halla en la atmsfera. Si continuramos in-
sobre la agricultura y la alimentacin. corporando materia orgnica al suelo durante los prximos
Pero sin duda, adems de estos elementos clave, la recu- 50 aos, dos tercios de todo el actual exceso de dixido de
peracin de los suelos como seres vivos sustento de todo mo- carbono podra ser capturado por los suelos mundiales. En
delo de agricultura ser uno de los ejes sobre los que deber el proceso podramos formar suelos ms sanos y producti-
desarrollarse todo proyecto durante los prximos aos. vos y seramos capaces de abandonar el uso de fertilizantes
Los suelos contienen enormes cantidades de carbono, qumicos que ahora son otro potente productor de gases
sobre todo en la forma de materia orgnica. A escala mun- de cambio climtico.
dial, los suelos retienen ms del doble del carbono contenido Los suelos son una delgada capa que cubre ms del
en la vegetacin terrestre. El surgimiento de la agricultura 90% de la superficie terrestre del planeta Tierra. Con-
industrial en el siglo pasado, por su dependencia de los fer- trariamente a lo que mucha gente cree, los suelos no son
tilizantes qumicos, ha provocado un desprecio generalizado slo polvo y minerales. Son ecosistemas vivos y din-
por la fertilidad natural del suelo y una prdida masiva de micos. Un suelo sano bulle con millones de seres vivos
la materia orgnica presente en ste. Mucha de la materia microscpicos y visibles que ejecutan muchas funciones
orgnica que se pierde termina en la atmsfera en forma vitales. Lo que hace a este sistema vivo algo diferente del
de dixido de carbono, el ms importante gas con efecto polvo es la capacidad de retener y proporcionar lentamen-
de invernadero. te los nutrientes necesarios para que crezcan las plantas.
Pueden almacenar agua y la liberarla gradualmente en ros
y lagos o en los entornos microscpicos que circundan
las races de las plantas, de modo que los ros fluyan y
* GRAIN es una pequea organizacin internacional sin fines de las plantas puedan absorber agua mucho despus de que
lucro que trabaja apoyando a campesinos y agricultores en pequea
haya llovido. Si los suelos no permitieran este proceso,
escala y a movimientos sociales en sus luchas por lograr sistemas
alimentarios basados en la biodiversidad y controlados comunitaria- la vida en la Tierra, como la conocemos, simplemente
mente (camila@grain.org). no existira.
ecologa poltica 9
Un componente clave que permite la funcin de los materia orgnica debe ser repuesta constantemente si no,
suelos es la llamada materia orgnica del suelo, que es una desaparece lentamente del suelo. Cuando los microorga-
mezcla de sustancias que se originan de la descomposicin nismos y otros organismos vivos en el suelo descomponen
de materiales animales y vegetales. Incluye sustancias ex- la materia orgnica, producen energa para ellos mismos y
cretadas por hongos, bacterias, insectos y otros organismos. liberan minerales y CO2 en el proceso. Por cada kilogramo
En la medida que el estircol, los restos de cosecha y otros de materia orgnica que es descompuesta, se libera a la
organismos muertos se descomponen, liberan nutrientes atmsfera 1,5 kilogramos de CO2.
que pueden ser tomados por las plantas y usados en su Los pueblos rurales alrededor del mundo tienen un pro-
crecimiento y desarrollo. Al mezclarse todas estas sustan- fundo entendimiento de los suelos. Mediante la experiencia
cias en el suelo, forman nuevas molculas que dan al suelo han aprendido que el suelo hay que cuidarlo, cultivarlo,
caractersticas totalmente nuevas. Las molculas de materia alimentarlo y dejarlo descansar. Muchas de las prcticas co-
orgnica absorben cien veces ms agua que el polvo y pue- munes de la agricultura tradicional reflejan estos saberes. La
den retener y luego liberar hacia las plantas una proporcin aplicacin de estircol, residuos de cultivos o compost, nutre
similar de nutriente.1 La materia orgnica contiene tambin el suelo y renueva la materia orgnica. La prctica de barbe-
molculas que mantienen unidas las partculas del suelo cho, en especial el barbecho cubierto, tiene como fin que el
protegindolo contra la erosin y volvindolo ms poroso suelo descanse, de modo que el proceso de descomposicin
y menos compacto. Son estas caractersticas que permiten pueda realizarse en buena forma. La labranza reducida, las
al suelo absorber la lluvia y liberarla lentamente a los ros, terrazas, el mulch y otras prcticas de conservacin protegen
lagos y plantas. Esto tambin permite a las races de las el suelo contra la erosin, de forma que la materia orgnica
plantas crecer. Conforme crecen las plantas, ms restos no sea arrastrada por el agua. A menudo, se deja intacta la
vegetales llegan o permanecen en el suelo y ms materia cubierta forestal, se altera lo menos posible o se imita, de
orgnica se forma, creando entonces un ciclo continuo de forma que los rboles protejan el suelo contra la erosin y
acumulacin de materia orgnica en el suelo. Este proceso provean de materia orgnica adicional. Cuando a lo largo
ha tenido lugar por millones de aos y la acumulacin de de la historia, se han olvidado estas prcticas o cuando se
materia orgnica en los suelos fue uno de los factores clave han dejado de lado, se pag un alto precio por ello. Esto
en la disminucin de CO2 en la atmsfera millones de aos parece haber sido una causa importante de la desaparicin
atrs, haciendo posible as la emergencia de la vida en la del reino maya en Amrica Central y pudo haber estado
tierra tal como la conocemos. detrs de varias crisis del Imperio Chino y ciertamente, es
La materia orgnica se encuentra sobre todo en la una causa principal de las tormentas de polvo en Estados
capa superior del suelo, que es la ms frtil. Por ello, es Unidos y Canad.
propensa a la erosin y necesita ser protegida por una cu- La industrializacin agrcola, que empez en Europa y
bierta vegetal que sea, a su vez, una fuente permanente de Norteamrica y luego fue replicada con la Revolucin Verde
materia orgnica adicional. La vida vegetal y la fertilidad en otras partes del mundo, parti del supuesto de que la
del suelo son entonces procesos que se propician mutua- fertilidad del suelo puede mantenerse y mejorarse con el
mente, y la materia orgnica es el puente entre ambos. Pero uso de fertilizantes qumicos. Se ignor y menospreci la
la materia orgnica es tambin alimento de las bacterias, importancia de contar con materia orgnica del suelo. D-
hongos, pequeos insectos y otros organismos que viven
en el suelo. Ellos son los que convierten el estircol y los
tejidos muertos en nutrientes y en las increbles sustancias 1
C.C. Mitchell y J.W. Everest, 1995. Soil testing and plant analy-
descritas ms arriba, pero tambin necesitan alimentarse y sis. Dept. Agronomy & Soils, Auburn University (www.clemson.edu/
descomponer as la materia orgnica del suelo. Entonces, la agsrvlb/sera6/SERA6-ORGANIC_doc.pdf).
10 ecologa poltica
cadas de industrializacin de la agricultura y la imposicin 1% de la materia orgnica del suelo se requerira incorporar
OPININ
de criterios tcnicos industriales en la pequea agricultura, y retener en el suelo unas 30 toneladas de materia orgnica
debilit los procesos que aseguran que los suelos obtengan por hectrea. Pero, en promedio, cerca de dos tercios de la
nueva materia orgnica y que protegen la materia orgnica materia orgnica recin aadida al suelo sern descompues-
almacenada en el suelo de ser arrastrada por el agua o el tos por los organismos del suelo, liberando as los minerales
viento. No se notaron de inmediato los efectos de aplicar que nutrirn los cultivos. Por lo tanto, para que 30 toneladas
fertilizantes y de no renovar la materia orgnica puesto de materia orgnica permanezcan en el suelo, se necesitaran
que en los suelos haba importantes cantidades de materia 90 toneladas por hectrea. Esto no puede realizarse rpida-
orgnica almacenada. Pero al paso del tiempo, conforme se mente. Se requiere un proceso gradual.
agotaron estos niveles de materia orgnica, tales efectos se Qu cantidad de materia orgnica podran incorporar
han hecho ms visibles con devastadoras consecuencias en al suelo los agricultores del mundo entero? La respuesta
algunas partes del mundo. A nivel mundial, en la era pre- vara ampliamente segn el lugar, el sistema de cultivo
industrial, el equilibrio entre aire y suelo era de una tonelada y el ecosistema local. Un sistema de produccin que se
de carbono en el aire por unas 2 toneladas depositadas en base exclusivamente en cultivos anuales no diversificados
el suelo. La relacin actual ha bajado, aproximadamente, a puede entregar al suelo entre 0,5 y 10 toneladas de materia
1,7 toneladas en el suelo por cada tonelada que presente orgnica por hectrea al ao. Si el sistema de cultivos es
en la atmsfera.2 diversificado e incorpora praderas y abono verde, esta cifra
En los pases desarrollados, el proceso de industrializa- puede ser fcilmente duplicada o triplicada. Si se incorporan
cin de los mtodos de cultivo que ha destruido la materia animales, la cantidad de materia orgnica no aumentar
orgnica del suelo ha continuado por ms de un siglo. Sin necesariamente, pero permitir que el cultivo de praderas y
embargo, el proceso global de industrializacin empez con abonos verdes sea factible y rentable. Es ms, si se manejan
la Revolucin Verde en la dcada de los sesenta. La cuestin rboles y plantas silvestres como parte del sistema de culti-
es, entonces, cunto tomara contrarrestar los efectos de, vo, no slo aumentar la produccin, sino que habr ms
digamos, 50 aos de deterioro del suelo. Para recobrar un materia orgnica disponible. En la medida que la materia
orgnica aumente en el suelo, la fertilidad mejorar y habr
ms materia para incorporar al suelo. Muchos agricultores
2
Y.G. Puzachenko et al., 2006. Assessment of the Reserves of orgnicos han empezado con menos de 10 toneladas por
Organic Matter in the Worlds Soils: Methodology and Results. hectrea al ao, pero luego de pocos aos, pueden produ-
Eurasian Soil Science, vol. 39, nm. 12, pp. 12841296. http:
//www.springerlink.com/content/87u0214xr8720v45/
cir y aplicar hasta 30 toneladas de materia orgnica por
Clculos de GRAIN con base en la produccin mundial de cultivos hectrea al ao.
anuales. De acuerdo a datos de Holm-Nielsen hay por lo menos el Entonces, si se definieran polticas y programas agr-
doble de residuos vegetales cada ao. (www.dgs.de/uploads/media/
colas que activamente promovieran la incorporacin de
18_Jens_Bo_Holm-Nielsen_AUE.pdf ) y al Oak Ridge National La-
boratory del Departamento de Energa de los Estados Unidos (http: materia orgnica en el suelo, las metas iniciales podran ser
//bioenergy.ornl.gov/papers/misc/energy_conv.html). Cifras similares bastante modestas pero, progresivamente, podran definirse
se obtienen utilizando los datos de la Universidad de Michigan (http:
otras ms ambiciosas.
//www.globalchange.umich.edu/globalchange1/current/lectures/kling/
energyflow/energyflow.html)
Hoy da, la agricultura de todo el mundo en total
3
Los clculos estn basados en las cifras proporcionadas por WRI. produce anualmente por lo menos 2 toneladas de materia
http://www.wri.org/publication/navigating-the-numbers orgnica utilizable por hectrea. Los cultivos anuales pro-
4
Clculos basados en los siguientes contenidos de nutrientes de la
materia orgnica y los siguientes niveles de eficiencia de recupera-
ducen ms de 1 tonelada por hectrea3 y si se reciclaran
cin: Nitrgeno: 1,2-1,8%, 70% eficiencia; Fsforo: 0,5-1,5%, 90% los residuos y las aguas residuales urbanas se podra aadir
eficiencia; Potasio: 1,0-2,5%, 90% eficiencia. 0,2 toneladas por hectrea.4 Si la recuperacin de materia
ecologa poltica 11
orgnica del suelo se tornara un factor central de las pol- fuesen incorporados a los suelos agrcolas, las emisiones de
ticas agrcolas, un promedio de 1,5 toneladas por hectrea CO2 y metano de los rellenos sanitarios y las aguas negras
podra ser un punto de partida posible y razonable. El que equivalen a un 3,6% de las emisiones totales, podran
nuevo escenario requerira de enfoques y tcnicas como los reducirse de manera significativa. En resumen, incluso las
sistemas diversificados de cultivos, la mejor integracin entre modestas metas iniciales tendran la capacidad de reducir las
cultivos y produccin animal, una mayor incorporacin de emisiones anuales mundiales por cerca de un 20%.
rboles y vegetacin silvestre, etctera. La mayor diversidad Al presentar estos datos, GRAIN no est presentando
aumentara el potencial de produccin y la incorporacin un plan de accin. Tampoco estamos diciendo que la recu-
de materia orgnica mejorara progresivamente la fertilidad peracin de materia orgnica al suelo por s misma resolver
del suelo creando crculos virtuosos de mayor productividad la crisis climtica. Si no ocurren cambios fundamentales en
y mayor disponibilidad de materia orgnica a lo largo de los patrones de produccin y consumo a nivel mundial, el
los aos. La capacidad de retencin de agua de los suelos cambio climtico continuar acelerndose. Pero los datos
mejorara y, por ende, se reducira el impacto del exceso de que presentamos muestran que la recuperacin de la materia
lluvias y las inundaciones y las sequas seran menos frecuen- orgnica del suelo es posible, factible y beneficiosa para el
tes y menos intensas. La erosin del suelo sera un proble- enfriamiento de la Tierra. Tambin queremos mostrar lo ab-
ma menos frecuente. La acidez y alcalinidad disminuiran surdo de considerar la materia orgnica como desperdicio o
progresivamente, reduciendo o eliminando los problemas lo que escuchamos ms y ms como biomasa para hacer
de toxicidad que han llegado a ser el principal problema combustible. Cmo puede recuperarse un nivel saludable de
en suelos tropicales y ridos. Adicionalmente, el aumento materia orgnica en el suelo es un problema que requiere
de actividad biolgica en el suelo protegera a las plantas de respuestas a nivel poltico, siendo necesarios muchos grandes
plagas y enfermedades. Cada uno de estos efectos implica cambios sociales y econmicos para hacerlo posible.
mayor productividad y, por tanto, mayor materia orgnica Devolver la materia orgnica al suelo no ser posible si
disponible para el suelo, posibilitando as metas ms altas de continan las actuales tendencias a una mayor concentracin
incorporacin de materia orgnica a medida que pasen los de la tierra y a la homogenizacin del sistema alimentario.
aos. En el proceso, se produciran ms alimentos. El objetivo abrumador de devolverle al suelo ms de 7 mil
Ocurriran adems otros dos mecanismos de reduc- millones de toneladas de materia orgnica cada ao, slo
cin de los gases con efecto de invernadero. Primero, en los ser posible si lo llevan a cabo millones de campesinos y
suelos agrcolas mundiales quedaran capturados nutrientes comunidades agrcolas. Se requieren reformas agrarias ra-
equivalentes a ms de todo lo aportado por los fertilizantes dicales, de forma que los pequeos agricultores, que son la
qumicos.5 La eliminacin de la produccin y uso de fertili- gran mayora de los agricultores del mundo, tengan acceso
zantes qumicos tendra el potencial de reducir la emisin de a la tierra necesaria para hacer posible econmica y biolgi-
xidos nitrosos (que equivale a un 8% de todas las emisiones camente las rotaciones de cultivos, los barbechos cubiertos
y que, despus de la deforestacin es, por mucho, la mayor y la formacin de pastizales.
causa de gases con efecto de invernadero producidos por
la agricultura), y el CO2 emitido por la produccin y el
transporte de fertilizantes (equivalente al 1% de las emisio- 5
Ibd., nota 16.
nes mundiales).6 Segundo, si los residuos orgnicos urbanos 6
Ibd.
12 ecologa poltica
La agricultura en
OPININ
el siglo XXI, en la
perspectiva de
va campesina
Mario Meja Gutirrez*
ecologa poltica 13
FRENTE A LA MECANIZACIN EXTENSIVA del mundo. Les rindiera ms la plata que se gastan en su-
perviajes y superhoteles, si la invirtieran en conversar con
El trabajo manual rural como ocupacin, como terapia, campesinos que viven a condiciones extremas de clima; pero
como oracin. El sueo de Goldsmith, el fundador de la prepotencia los enceguece.
The Ecologist, de una ruralidad de pequeos agricultores
intensivos, entre otras cosas, realidad asitica.
La conviccin de Masanobu Fukuoka, el inventor de FRENTE A LA DISPONIBILIDAD DE
la agricultura de no intervencin, bajo principios hinayana ALIMENTOS
budistas, segn el cual la vida en una granja diminuta po-
sibilitaba entrar en el camino del Tao. Y en esta lnea, las En este tema es preciso tener en cuenta varios horizontes: el
propuestas de Mokiti Okada, Nitirn, y el Tenrykio. de los oligopolios de los principales alimentos en el mundo;
La conviccin de Jean Marie Roger, del sur de Francia, el de las transnacionales que aspiran a controlar las semillas
de que no es el hombre el que crea la manzana, sino Dios, y los insumos para la agricultura; el del derecho humano a
que la produce de la nada. comer sano (salud con base en alimento sano, y alimento
La reserva espiritual en los pequeos agricultores asi- sano al alcance de los que viven debajo de los puentes);
ticos (a veces enfrentada a polticas pblicas como las de el del horizonte de los agrocombustibles, que encarecen y
colectivizacin a lo Mao, o de modernizacin a lo Pol Pot), disminuyen la oferta de alimentos para los humanos; etc.
en los pobres del campo, como los mayas, los arhuacos, los Frente a cada uno de estos asuntos, la va campesina ofrece
aymaras, los guaranes, los quechuas, los campesinos andinos una perspectiva.
y los africanos.
Oligopolios sobre el alimento
FRENTE AL CAMBIO CLIMTICO Un puado de transnacionales controla ya el mayoreo de
los alimentos bsicos. El menudeo urbano es captado por
En diez mil aos de vivir bajo el rigor o la bondad del clima, el sistema de los supermarkets. La va campesina de sub-
los campesinos han tenido que buscar y crear acomodamien- sistencia queda relegada a modestos espacios en pequeas
to a la variabilidad climtica. poblaciones o en barriadas urbanas y pobres.
El evento ambiental moderno llamado cambio clim- Sin embargo, se observa un movimiento que en parte
tico ha sido captado por las esferas de los poderes polticos reivindica a la va campesina mediante los conceptos de
y cientficos, que, de nuevo, le niegan a la va campesina una seguridad, soberana y autonoma alimentaria.
posibilidad. Crasa prepotencia que comienza a desinflarse en
publicaciones como LEISA, Revista de Agroecologa, Volu-
Oligopolio de las semillas y de los insumos
men 24, N. 4, marzo de 2009, Respuestas (campesinas) al
agrarios
cambio climtico (ver www.latinoamerica.leisa.info), o como
1491, Nueva historia de las Amricas antes de Coln, Charles Consecuentemente con la mentalidad empresarial de tasa de
C. Mann, 2006, captulo de Amazona (actitud precolom- ganancia y dominacin de los recursos naturales, las cor-
bina frente a los meganios). poraciones de las ciencias de la vida se unen al coro de la
A las condiciones ms diversas de clima la va cam- dominacin a la humanidad por la semilla y el alimento.
pesina ha venido haciendo agricultura desde hace diez mil Las grandes compaas de las semillas artificiales, cient-
aos, en contraste con el empantanamiento frente al cambio ficas: hbridos y transgnicos, eufemsticamente llamadas
climtico en que estn los superpolticos y supercientficos mejoradas.
14 ecologa poltica
Una rama cientfica del conservacionismo con fines campesina fue relegada a uno de los caminos de espiritua-
OPININ
de lucro industrial ha propuesto congelar en el permafrost lidad como lo entendieron Lao Tze (quien se retir a servir
noruego la coleccin del germoplasma vegetal mundial. cerdos despus de escribir el Tao Te King); Gandhi (quien
La va campesina lleva diez mil aos en millones de fue gerente de lechera y agricultor orgnico en el Ashram
nichos ecolgicos del mundo conservando y creando germo- de Savarmati); Francisco de Ass (el mstico hermano del
plasma vivo en coevolucin con las variabilidades del entorno. lobo y de la luna); Juan de la Cruz (hortelano); Camilo
De esa fuente es de donde se surte el quehacer cientfico (paradigma cvico romano); San Benito Abad (superado
industrial. La va campesina es una apuesta por la vida. por la propuesta feudal); Fukuoka (el agricultor mstico del
budismo hinayana); Okada (el paraso en la tierra a partir
de Bondad, Verdad y Belleza); Roger (el agricultor mstico
Salud con base en alimento sano
del sur de Francia); Nitirn y su agricultura justa; Tenrykio
A esta premisa trata de responder el movimiento de agri- y su culto a la naturaleza; los campesinos rastafaris y su
culturas alternativas, en el cual se observan dos tendencias reivindicacin racial y poltica; la experiencia rural de los
principales: Una, la que promueve la opulencia europea para antiesclavistas, fundamentalistas norteamericanos del siglo
el comercio certificado de alimentos orgnicos, biolgicos o XIX, como Thoreau y Emerson; y muchos ms.
ecolgicos. Dos, la tendencia ms espiritual que promueve la Pero la civilizacin de la tasa de ganancia insiste en su
comunin con el entorno, el respeto a la salud ajena, el ali- superioridad: el arte campesino es a duras penas artesana; el
mento ms como derecho humano que como mercanca. balet se distancia de la danza popular; la msica campesina
La primera premisa halla mayor eco en la va empre- no pasa de ser folklore; los iluminados campesinos cons-
sarial, y la segunda en la va campesina. truyen sectas, nunca religiones; el lenguaje culto desplaza
a la expresin campesina; la cocina campesina no alcanza
el grado de culinaria; y as sucesivamente El mito no es
Los agrocombustibles
historia. Rezar el cultivo o el ganado, enviarles energa
La civilizacin de la tasa de ganancia ha llegado a la mez- mental, es supersticin.
quindad perversa de quitarles el pan de la boca a los ms Los selvticos emberas del Litoral Pacfico colombia-
pobres para destinarlo a vehculos y comodidades. no construyen con solo sus dedos recipientes de fibra de
La va campesina privilegia la energa manual, los palma tan finamente tejidos que pueden almacenar agua.
combustibles a base de lea, y adems de privilegiarlos, los Pero esto no es un milagro, es solo artesana.
produce, o posee. Es autnoma energticamente o est en
condiciones de poderlo ser.
LA VA CAMPESINA EST VIVA
ecologa poltica 15
CONCLUSIN Los indios amaznicos resolvieron con la terra pre-
ta hace mil setecientos aos un problema que la ciencia
Sugiero una mirada al pasado frente a las perspectivas del moderna no ha podido: el manejo agrcola de las lateritas
futuro. Como es arriba es abajo, y como es atrs es ade- ecuatoriales.
lante. La va campesina fue en el pasado la constructora Y, finalmente, en el plano de la construccin social,
de ms de veinte civilizaciones, como lo relata Toynbee ah estn todava ofertas como el Sumac Kawsay quechua
en su Historia del mundo, ninguna de ellas cientfica, y aymara y la constitucin de la Federacin Iroquesa. Y si
en cinco mil aos. La cultura cientfica lleva apenas la necesidad es de mitos, como afirma Rollo May, ah sigue
doscientos. la utopa guaran de Candire.
16 ecologa poltica
Derecho a la
OPININ
naturaleza o
derechos de la
naturaleza?
ecologa poltica 17
Los derechos de la naturaleza sern un elemento de persona, comunidad, pueblo o nacionalidad podr exigir a
garanta del buen vivir o sumak kawsay, eje articulador la autoridad pblica el cumplimiento de los derechos de la
de la Carta Constitucional del Ecuador y un legado de la naturaleza y, en el artculo 72, contempla que la naturaleza
cosmovisin de los pueblos indgenas andinos. tiene derecho a la restauracin.6
Son muchas las preguntas que genera este reconoci-
miento constitucional, qu provoc la escisin entre natu-
raleza y cultura? Cmo ha asumido Occidente la relacin DOS VISIONES DE MUNDO: NOS CRIAMOS
entre naturaleza y cultura? cul es la diferencia con la visin CON LA NATURALEZA O... LA DOMINAMOS?
de los pueblos andinos? Cmo ha influido la modernidad
en esta relacin? Ha tenido alguna influencia el discurso Segn la cosmovisin andina, moramos en un mundo
del desarrollo? Subvierten los derechos de la naturaleza el vivo y vivificante, un mundo de crianza donde cada quien
lugar ontolgico que la Modernidad dio a la naturaleza? En halla el deleite de su vida al criar y dejarse criar,7 somos
ltimas, podrn contribuir los derechos de la naturaleza a seres, familias en permanente crianza. Esta nocin de vida
redefinir y reimaginar los mundos socionaturales desde las es integral, compleja y holstica, de simbiosis. En el mundo
perspectivas de diferencia ecolgica, econmica y cultural andino no hay lugar para la abstraccin, para la separacin y
que existen en este continente tan diverso? oposicin de sujeto y objeto, de fines y medios, el mundo
somos nosotros mismos (Medina, 2006: 51).
Sin embargo, sobre esta nocin de respeto y de com-
QU SON LOS DERECHOS DE LA prensin de la naturaleza y de la vida como tejidos en
NATURALEZA? permanente evolucin, se impuso la visin de Occidente,
que rompi los hilos entre naturaleza y cultura, naturaleza
Los derechos de la naturaleza son, de alguna manera, un y sociedad, alma y cuerpo, cielo y tierra.8
resultado de las luchas histricas de los movimientos sociales Lo que se conoci como la Revolucin Cientfica, aso-
por solucionar la crisis ambiental. La crisis consiste en los ciada a Coprnico, Galileo, Descartes, Bacon y Newton, que
acelerados procesos globales de destruccin de la naturaleza; incluy descubrimientos en fsica, astronoma y matemti-
es tan dramtica la situacin que incluso se est poniendo
en riesgo la propia existencia de la vida. El deterioro avanza
a ritmos vertiginosos socavando las condiciones que hacen
5
Capra, Fritjof, La trama de la vida. Una nueva perspectiva de los
posible la vida en el planeta.
sistemas vivos, Barcelona, Ediciones Anagrama, 2006.
La crisis ambiental es ocasionada por un sistema 6
Adems contempla que el Estado incentivar a las personas natu-
econmico y un modelo de vida que nunca consider los rales y jurdicas, y a los colectivos, para que protejan la naturaleza,
y promover el respeto a todos los elementos que forman un eco-
lmites naturales, sino que por el contrario para dominar a la
sistema (art. 71) y, determina que el Estado aplicar medidas de
naturaleza la ha desconocido y la ha cosificado. En palabras precaucin y restriccin para las actividades que puedan conducir a
de Capra,5 la crisis es sistmica puesto que los problemas de la extincin de especies, la destruccin de ecosistemas o la alteracin
hoy estn interconectados y son interdependientes. permanente de los ciclos naturales (art. 73).
7
Medina, Javier. Suma Qamaa. Por una convivialidad posindustrial,
Ahora bien, la Constitucin Ecuatoriana, en el captulo La Paz, Bolivia, Garza Azul Editores, 2006. Pg. 51
sptimo, artculo 71 seala que (l)a naturaleza o Pacha 8
Patricia Noguera (2007: 28-29) hace un recorrido por la evolucin
Mama, donde se reproduce y realiza la vida, tiene derecho hacia la visin escindida en occidente. Inicia con Platn. Aristteles,
como el cristianismo agustiniano y tomista y, el pensamiento
a que se respete integralmente su existencia y el mante-
moderno desde el cartesiano y galileano hasta la fenomenologa
nimiento y regeneracin de sus ciclos vitales, estructura, y la hermenutica recogen y expresan a travs de diversas figuras
funciones y procesos evolutivos, considera que (t)oda las distintas posiciones de su visin escindida.
18 ecologa poltica
cas, provoc una transformacin de la nocin de universo inmanentes. Lo que no se subordine al criterio del clculo
OPININ
orgnico, viviente y espiritual. El mecanicismo cartesiano y la utilidad es sospechoso.10 La Ilustracin se constituy
reemplaz esta nocin de mundo por el de una mquina, en el ejercicio pblico de la razn, que hizo que los euro-
y esta se convirti en la metfora dominante de la era peos del siglo XVIII y XIX se desligaran de lo sagrado, de lo
moderna (Capra, 2006: 39). Tal descripcin mecnica de mtico y lo mgico. Esto, al decir de Kant, significaba dejar
la naturaleza se convirti en el paradigma dominante de la la minora de edad, que imposibilitaba servirse del propio
ciencia en el perodo posterior a Descartes. entendimiento (citado por Noguera, 2004: 75).
Para Capra (2006: 39-40), entre los siglos XVI y XVII se La disolucin de los mitos signific el desencantamien-
produjo un cambio dramtico de la forma en que la gente to del mundo, derrocar la imaginacin por medio de la
dibujaba el mundo y la forma de pensar. La nocin de un ciencia. Al decir de Adorno y Horheimer, el intelecto que
universo orgnico, viviente y espiritual, presente en la visin vence a la supersticin debe dominar sobre la naturaleza
medieval, fue reemplazada por el mundo mquina. La nueva desencantada. La razn viene a ocupar el lugar de los
mentalidad y la nueva percepcin del cosmos dieron a la dioses, debe dar cuenta de todo lo existente (Horkheimer
civilizacin occidental los aspectos que son caractersticos et al., 1996: 61).
de la era moderna. La visin cartesiana del universo como sistema me-
La Ilustracin impuso la razn humana con el prop- cnico otorg un permiso a travs de la ciencia para la
sito de combatir la ignorancia, la supersticin y con ello manipulacin y explotacin de la naturaleza, que ha sido
liberar a los seres humanos del miedo. Puesto que espritus y impuesta por la cultura Occidental. Lo que debe hacer el ser
demonios no son ms que el reflejo de seres humanos que se humano es aduearse y poseer la naturaleza y para ello, el
dejan amedrentar por la naturaleza. De tal forma, comenz conocimiento cientfico sera determinante. Con Descartes
a gobernar un mundo ordenado de manera jerrquica, lineal, se implantara la creencia en la certeza del conocimiento
que deba responder a las leyes de la fsica newtoniana, de cientfico sobre el conocimiento tradicional. Esta mirada
orden mecanicista, donde el todo era igual a la suma de las se refleja en el cienticismo que ha llegado a ser tpico de
partes; el orden tena como caracterstica la linealidad, la Occidente.11
secuencialidad, las relaciones causa y efecto, el devenir del Al contraponer cielo y tierra, alma y cuerpo, cultura
ser como una lnea ascendente.9 y naturaleza, se ciment la expoliacin sin lmites de la
Segn esos preceptos, la materia debe ser dominada, naturaleza. Al romperse la dependencia mutua entre seres
no puede quedar doblegada a fuerzas ocultas, superiores o humanos y naturaleza, la afinidad fue transformada en
antagonismo, la interdependencia en dominacin.
9
Noguera de Echeverri, Ana Patricia, El reencantamiento del mundo,
Manizales, Colombia, Universidad Nacional de Colombia, Instituto de
LA AGRICULTURA, LA PRIMERA GRAN
Estudios Ambientales, PNUMA, Oficina Regional para Amrica Latina
y el Caribe, 2004. p. 74. REVOLUCIN HUMANA
10
Horkheimer, Max; Adorno, Theodor W., Dialctica de la Ilustracin.
Valladolid, Espaa, Editorial Trotta, 1994. p. 62.
Hace alrededor de diez mil aos, los seres humanos
11
Capra, Fritjof, El punto crucial: Los dos paradigmas, la mquina
del mundo newtoniana. En http://www.scribd.com/doc/6700605/Capra-
realizaron la primera gran revolucin, la invencin de la
Fritjof-El-Punto-Crucial. p. 3. agricultura. Luego de un largo proceso de seleccin y do-
12
Noguera de Echeverri, Ana Patricia y Jorge Echeverri Gonzlez, mesticacin de flora y fauna, la especie humana interviene
Escollos epistemolgicos en la ambientalizacin de la educacin
superior. Revista Las Ideas Ambientales, Universidad Nacional de
el 90% del planeta.12
Colombia, Sede Manizales, Edicin 1. Manizales, Colombia, diciembre Las consecuencias de este descubrimiento fueron
7 de 2004. p. 7. estremecedoras, los pueblos recolectores y nmadas se
ecologa poltica 19
trasformaron en campesinos sedentarios [...]. La actividad despliegue masivo de cultivos transgnicos,16 y finalmente,
agrcola fue predominante para las economas durante miles iv) el furor de la produccin de agrocombustibles.
de aos hasta la revolucin industrial que propici procesos Estos procesos transformaron los campos en el mundo,
de urbanizacin y xodo hacia las ciudades.13 y generaron muchos conflictos ambientales y sociales y en la
Ms recientemente, a finales de los aos 40, en medio salud. Los cambios vividos en el campo fueron agudos, se
de la euforia del desarrollo econmico mundial, Harry paso de una agricultura tradicional y campesina hacia una
Truman, entonces presidente de Estados Unidos de Am- agricultura industrial lo cual ha llevado a la destruccin
rica, impone su doctrina del desarrollo, buscando crear las masiva de la vida rural en todo el mundo, la prdida de
condiciones necesarias para reproducir en todo el mundo los la cultura campesina y su sustitucin por la dependencia
rasgos caractersticos de las sociedades ms avanzadas de la econmica, tecnolgica y cultural ante las transnacionales
poca: altos niveles de industrializacin y urbanizacin, tec- de la agricultura y la alimentacin. En la actualidad, las
nificacin de la agricultura, rpido crecimiento de la produc- empresas transnacionales dominan el campo a travs de los
cin material y los niveles de vida, y adopcin generalizada negocios de semillas, agroqumicos y farmacuticos.
de la educacin y los valores culturales modernos.14 Podr el reconocimiento de los derechos de la naturale-
De esta forma se consolida la invencin del Tercer za contraponer esta lgica del desarrollo que pone su acento
Mundo. La imposicin del desarrollo conllev a profun- en la ciencia y la tecnologa? Cmo superar la dominacin,
das transformaciones en el campo y en las ciudades. Se control y sometimiento de la naturaleza que este sistema
implanta la revolucin verde, se mecaniza y trasforma el econmico ha impuesto? Lo cierto, es que en la actuali-
campo, se inicia un proceso de exterminio de las sociedades dad, el sistema econmico capitalista dominante pretende
campesinas. Surgen las sociedades urbanas y suburbanas, las conquistar las ltimas fronteras naturales, y ponerla a su
megaciudades en el Tercer Mundo y la suburbanizacin en servicio, a travs de la biotecnologa, la ingeniera gentica
el mundo desarrollado. Es la primera vez, desde el Neoltico, y la nanotecnologa. En la naturaleza es vista como una ca-
que la mayor parte de los seres humanos dejan de vivir de nasta de recursos, materias primas que debe ser aprovechada,
la agricultura y la ganadera y se desarrolla con mpetu la como capital a ser invertido y explotado.
urbanizacin del mundo.
La Revolucin Verde, que se impuso desde los aos
1960 con el objetivo de incrementar la produccin de ali- PARA IR CONCLUYENDO
mentos, no resolvi el problema del hambre y por el contra-
rio provoc problemas ambientales y sociales, adems de que El 5 de junio del 2009, Da Mundial del Medio Ambiente,
destruy gran parte de la produccin campesina ambiental. sucedi la masacre de Bagua en la Amazona peruana. En
Lo cierto es como bien plantea Amayrta Sen: Lack of access
to food is a social problem and it is not just a question of
raising food production vis-a-vis population. Starvation and 13
Roa Avendao, Tatiana, Crisis Alimentaria o crisis del desarro-
malnutrition relate ultimately to ownership and exchange llo, 2009, En http://www.biodiversidadla.org/Principal/Contenido/
in addition to production possibilities. There is, indeed, no Documentos/Crisis_alimentaria_crisis_del_desarrollo.
14
Escobar, Arturo, La Invencin del Tercer Mundo. Construccin y re-
such thing as an apolitical food problem.15 construccin del desarrollo, Bogot, Editorial Norma, 1996, 19 y 20.
Una Segunda Revolucin Verde se impone a travs de 15
Sen, Amayrta citado en UNDP, A Preliminary Anatomy of the Unfol-
varios procesos paralelos: i) La consolidacin del control de ding Global Food Crisis, En http://www.undp.org/developmentstudies/
docs/unfolding_global_food_crisis.pdf.
la cadena alimenticia por las empresas agroindustriales trans- 16
Alvarez Febles, Nelsn, La diversidad biolgica y cultural, raz de
nacionales; ii) la legalizacin de la privatizacin de la vida a la vida rural, Revista Biodiversidad, 2001, En http://www.grain.org/
travs de los derechos de propiedad intelectual (DPI); iii) el biodiversidad/?id=118.
20 ecologa poltica
medio de la indefensin de los indgenas awajn-wampis, exsenador colombiano, el mundo ha sido hecho para que
OPININ
las fuerzas militares del Estado peruano les masacraron. Los todos lo vivamos. Y para lograrlo, tenemos que evitar que
indgenas amaznicos haban estado durante varias semanas esa codicia, esa sed de acaparamiento y explotacin sin l-
en una protesta pacfica. Su propsito era defender su terri- mites siga destruyendo nuestra Madre Tierra, nuestra Madre
torio frente a un paquete de normas que se tramitan en el Naturaleza, de otra forma estaremos todos perdidos.18
Congreso y que garantizaran y facilitaran la explotacin
minera y petrolera de su regin.17
El ao anterior, la Minga Indgena, Campesina y Negra REFERENCIAS
en Colombia, moviliz a la mayor parte de las fuerzas socia-
les de ese pas. Entre sus diversos repertorios de contienda, ACOSTA, Alberto, Los grandes cambios requieren de
est la liberacin de la Madre Tierra. En Quito, Ecuador, esfuerzos audaces. A manera de prlogo, En Acosta,
los grafitis de las calles nos recuerdan las luchas contra la Alberto; Martnez, Esperanza, Derechos de la Natura-
Ley Minera en defensa de la naturaleza. Recientemente, los leza. El futuro es ahora. Quito - Ecuador, Ediciones
pueblos indgenas ecuatorianos se movilizaron para exigir Abya Yala, 2009
que los derechos de la naturaleza, demandaron que 6 pro- ALVAREZ FEBLES, Nelsn, La diversidad biolgica y cultural,
vincias amaznicas fueran consideradas territorios libres de raz de la vida rural, Revista Biodiversidad, 2001, En
industrias extractivas y consideradas provincias ecolgicas http://www.grain.org/biodiversidad/?id=118
Para los pueblos ligados a la tierra, es creciente la CAPRA, Fritjof, La trama de la vida. Una nueva perspectiva
preocupacin por la intensificacin de proyectos de explo- de los sistemas vivos, Barcelona, Ediciones Anagrama,
tacin minera, petrolera y agroindustrial que est llevando 2006.
al capital a las ltimas fronteras naturales, las cuales han Constitucin Poltica del Ecuador, 2008. Constitucin
criado y conservado como su tesoro comunidades indgenas, Poltica del Ecuador, 2008.
negras y campesinas, que mantienen esa estrecha relacin ECHEVARRA, Bolvar, Definicin de la Cultura, Curso de
con la naturaleza. filosofa y economa 1981 1982, Mxico, Universidad
Las demandas de estos movimientos sociales resuenan Nacional Autnoma de Mxico, 2001.
en todo el mundo. A diferencia de hace unas dcadas, Ejrcito Zapatista de Liberacin Nacional, comunicacin
cuando emergieron dentro de las reivindicaciones sociales del 15 de septiembre del 2008.
los derechos a un medio ambiente sano o los derechos am- ESCOBAR, Arturo, La invencin del Tercer Mundo. Construc-
bientales, ahora se pretende ir ms all. Es ese precisamente cin y deconstruccin del Desarrollo, Bogot, Editorial
el paso que dio Ecuador al consagrar en su constitucin los Norma, 2007.
derechos para la naturaleza. Se trata de, redefinir e imaginar Ms all del Tercer Mundo. Glogalizacin y diferencia,
un mundo desde la perspectiva de los pueblos que siguen li- Bogot, Instituto Colombiano de Antropologa e
gados fuertemente a la Pacha Mama. En palabras de Lorenzo Historia, 2005-
Muelas, destacado indgena guambiano y ex asamblesta y HEINBERG, Richard, Peak Everything: Waking Up to the Century
Of Declines, New Society, 2007
HORKHEIMER, Max; ADORNO, Theodor W., Dialctica
17
Las fuerzas militares peruanas atacaron la movilizacin indgena, de la Ilustracin. Valladolid, Espaa, Editorial Trotta,
docenas de indgenas fueron asesinados, muchsimos ms detenidos. 1994.
Hay informes de cuerpos quemados o arrojados al ro (Aguilar, Norma
LEFF, Enrique, Los derechos del ser colectivo y la reapro-
En http://alainet.org).
18
Carta de Lorenzo Muelas al presidente Alan Garca, 16 de junio piacin social de la naturaleza: a guisa de prlogo. En
de 2009. Leff, E. (compilador), Justicia Ambiental. Construccin
ecologa poltica 21
y defensa de los nuevos derechos ambientales, culturales Manizales, Edicin 1. Manizales, Colombia, diciembre
y colectivos en Amrica Latina, Mxico, Programa 7 de 2004.
de Naciones Unidas para el Medio Ambiente, Red ROA AVENDAO, Tatiana, Del verde al arco iris. Barcelona,
de formacin Ambiental para Amrica Latina y el Revista Ecologa Poltica No. 24, Editorial Icaria,
Caribe, 2001. 2003.
MC ADAM, D., TARROW, S., TILLY, C., Dinmica de la Crisis Alimentaria o crisis del desarrollo, 2009, En http://
contienda poltica, Barcelona, Editorial Hacer, 200. www.biodiversidadla.org/Principal/Contenido/Documentos/
NOGUERA DE ECHEVERRI, Ana Patricia, El reencantamiento Crisis_alimentaria_crisis_del_desarrollo UNDP, A Prelimi-
del mundo, Manizales, Colombia, Universidad Nacio- nary Anatomy of the Unfolding Global Food Crisis, En
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NOGUERA DE ECHEVERRI, Ana Patricia y Jorge ECHEVE- a la exploracin petrolera, Actualidad tnica, s.f.
RRI GONZLEZ, Escollos epistemolgicos en la ambien-
talizacin de la educacin superior. Revista Las Ideas Quito, 2009
Ambientales, Universidad Nacional de Colombia, Sede
22 ecologa poltica
OPININ
En profundidad
Aportando a la construccin de
la Soberana Alimentaria desde la
Agroecologa
Eduardo Sevilla Guzmn y Mamen Cullar Padilla
EN PROFUNDIDAD
y soberana
alimentaria
Miguel A. Altieri*
ecologa poltica 25
cultores pobres no pueden acceder y a la ayuda extranjera aplicacin de conceptos y principios ecolgicos al diseo
(Rosenzweig y Hillel, 2008). y manejo de agroecosistemas sostenibles, proporciona un
Ante tales tendencias globales, los conceptos de so- marco terico-metodolgico para tasar la complejidad de
berana alimentaria y sistemas de produccin basados en los agroecosistemas. La estrategia agroecolgica se basa en
la agroecologa han ganado mucha atencin en las dos mejorar la calidad del suelo para producir plantas fuertes
ltimas dcadas. Iniciativas que implican la aplicacin de y sanas, debilitando al mismo tiempo las plagas (malezas,
la ciencia agroecolgica moderna alimentada por sistemas de insectos, enfermedades y nemtodos) al promover organis-
conocimiento indgena, lideradas por miles de agricultores, mos beneficos (Gliessman et al, 1998) va la diversificacin
organizaciones no gubernamentales y algunas instituciones funcional del agroecosistema.
gubernamentales y acadmicas, estn demostrando que Durante siglos las agriculturas de los pases en vas de
pueden mejorar la seguridad alimentaria a la vez que desarrollo se construyeron sobre los recursos locales de tie-
conservan los recursos naturales, la agrobiodiversidad y la rra, agua, y otros recursos, as como en las variedades locales
conservacin de suelo y agua en cientos de comunidades y el conocimiento indgena, que han nutrido biolgica y
rurales de varias regines (Pretty, Morrison y Hine, 2003). genticamente las diversas granjas minifundistas con una
La ciencia de la agroecologa, la cual se define como la solidez y una resistencia incorporada que les ha ayudado a
26 ecologa poltica
adaptarse a climas que cambian rpidamente, as como a la tierra, las semillas y el agua; enfocndose en la autonoma
plagas y enfermedades (Denevan, 1995). La permanencia local, los mercados locales, los ciclos locales de consumo y
de millones de hectreas agrcolas bajo el antiguo manejo de produccin, la soberana energtica y tecnolgica, y las
EN PROFUNDIDAD
tradicional en la forma de campos elevados, terrazas, poli- redes de agricultor a agricultor.
cultivos (con varias cosechas creciendo en el mismo campo),
sistemas de agroforestera, etc., documenta una estrategia
agrcola indgena exitosa y constituye un tributo a la crea- MINIFUNDISTAS COMO ACTORES CLAVE
tividad de los agricultores tradicionales. Este microcosmos PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
de agricultura tradicional ofrece modelos prometedores para REGIONAL
otras reas ya que promueve la biodiversidad, prospera sin
agroqumicos y sostiene producciones todo el ao. Muchos A finales de 1980, en Amrica Latina haba alrededor de 16
de los nuevos modelos de agricultura que la humanidad millones de unidades de produccin campesina que ocupa-
necesitar para la transicin hacia formas de agricultura ban cerca de 60,5 millones de hectrea. La poblacin cam-
que sean ms ecolgicas, biodiversas, locales, sostenibles pesina incluye 75 millones de personas que representan casi
y socialmente justas estarn arraigadas en la racionalidad dos tercios de la poblacin rural total de Amrica Latina. El
ecolgica de la agricultura tradicional a pequea escala, tamao promedio de una granja de estas unidades es aproxi-
que representa ejemplos establecidos de formas acertadas madamente de 1,8 hectreas, aunque la contribucin de la
de agricultura local. Tales sistemas han alimentado la mayor agricultura campesina al suministro general de alimento en
parte del mundo durante siglos y siguen alimentando a la regin es significativa. Aunque estas pequeas unidades
millones de personas en muchas partes del planeta (Altieri, de produccin representaban slo el 34,5% del total de la
2004). tierra cultivada, fueron responsables del 41% de la produc-
cin agrcola para el consumo domstico y de producir a
Este microcosmos de agricultura nivel regional el 51% de maz, el 77%% de frijol y el 61%
tradicional ofrece modelos de patatas (Ortega, 1986). La contribucin a la seguridad
prometedores para otras reas ya que alimentaria de este sector minifundista es hoy tan crucial
como hace veinticinco aos.
promueve la biodiversidad, prospera sin
frica tiene aproximadamente 33 millones de pequeas
agroqumicos y sostiene producciones
granjas, representando el 80% de todas las granjas en la
todo el ao regin. La mayora de los agricultores africanos (muchos
de ellos son mujeres) son minifundistas, con dos terceras
partes de todas las granjas por debajo de las 2 hectreas. La
Por suerte, miles de pequeas granjas tradicionales mayora de los minifundistas practican una agricultura de
todava existen en la mayor parte de paisajes rurales del bajos insumos, la cual se basa principalmente en el uso
tercer mundo. La productividad y sostenibilidad de tales de los recursos locales, pero que puede hacer uso moderado
agroecosistemas se puede optimizar con mtodos agroeco- de insumos externos. Esta agricultura produce la mayora de
lgicos y de esta manera pueden formar la base de la granos, casi toda las races, tubrculos y cosechas de pltano,
soberana alimentaria, definida como el derecho de cada y la mayora de legumbres. Los minifundistas cultivan la
nacin o regin para mantener y desarrollar su capacidad mayora de alimentos bsicos con prcticamente ningn
de producir cosechas de alimentos bsicos con la diversidad o poco uso de fertilizantes ni semillas mejoradas (Asenso-
de los cultivos correspondientes. El concepto emergente de Okyere y Benneh, 1997). Sin embargo, esta situacin ha
soberana alimentaria enfatiza el acceso de los agricultores a cambiado en las dos ltimas dcadas, cuando la produc-
ecologa poltica 27
cin de alimentos per cpita disminuy en frica. fri- producido por pequeos agricultores asiticos (L. Hanks,
ca alguna vez fue autosuficiente en cereales, pero ahora 1992).
tiene que importar millones de toneladas para llenar el
faltante. A pesar de este aumento en las importaciones,
los minifundistas todava producen la mayor parte de la LAS GRANJAS PEQUEAS SON MS
comida de frica. PRODUCTIVAS Y CONSERVAN MS LOS
En Asia, China sola da cuenta de casi la mitad de las RECURSOS
pequeas granjas del mundo (en 193 millones de hectreas),
seguida de India con el 23%, Indonesia, Bangladesh y Viet- Aunque la ciencia agricola convencional considera que las
nam. Pocos de los ms de 200 millones de agricultores de pequeas granjas familiares son atrasadas e improductivas, la
arroz que viven en Asia cultivan ms de 2 hectreas de arroz. investigacin muestra que las granjas pequeas son mucho
China tiene probablemente 75 millones de agricultores de ms productivas que las granjas grandes si se considera la
arroz que todava practican mtodos similares a aquellos que produccin total, en vez de la produccin de una sola cose-
se usaron hace ms de 1.000 aos. Las variedades locales, cha. Las producciones de maz en sistemas de cultivo mexi-
que se cultivan sobre todo en ecosistemas montaosos y/o cano y guatemalteco tradicionales son aproximadamente de
en condiciones lluviosas, suman el volumen total del arroz 2 toneladas por hectrea o aproximadamente 4.320.692 ki-
28 ecologa poltica
localoras, suficientes para cubrir las necesidades anuales de (debido a la mayor diversidad gentica), y hacen un uso ms
comida de una familia tpica de 5 a 7 personas. En 1950 las eficiente de los recursos disponibles de agua, luz y nutrientes
chinampas de Mxico (camellones elevados de cultivos en (Francis, 1986).
EN PROFUNDIDAD
lagos o pantanos poco profundos) tenan producciones de Al hacer un manejo ms intensivo de menos recursos,
maz de 3,5 a 6,3 toneladas por hectrea. Para ese entonces, los pequeos agricultores pueden sacar ms ganancia por
stas fueron las producciones ms altas a largo plazo logradas unidad de produccin y de esta manera sacar ms ganancias
en todo Mxico. En comparacin, en 1955 las producciones totales, inclusive si la produccin de cada producto es menor
promedio de maz en los Estados Unidos fueron 2,6 t/ha, y (Rosset, 1999). En produccin total, la granja diversificada
no pasaron el margen de 4 t/ha hasta 1965 (Sanders, 1957). produce mucho ms comida, sobre todo si se mide en d-
Cada hectrea de chinampa podra producir suficiente co- lares. En los Estados Unidos las granjas ms pequeas, de 2
mida para 15-20 personas al ao. hectreas de promedio, producan 15.104 dlares por hect-
rea y una ganancia neta de aproximadamente 2.902 dlares
por hectrea. Las granjas ms grandes, con un promedio
Las pequeas y medianas granjas no
de 15.581 hectreas, produjeron 249 dlares por hectrea
slo muestran producciones ms altas
y un neto aproximado de 52 dlares por hectrea. Las pe-
que los agricultores convencionales, queas y medianas granjas no slo muestran producciones
sino que lo hacen con un impacto ms altas que los agricultores convencionales, sino que lo
negativo al medio ambiente muy inferior hacen con un impacto negativo al medio ambiente muy
inferior; como lo demuestran investigaciones que estable-
cen que los pequeos agricultores cuidan mejor los recursos
Los sistemas de cultivo mltiples tradicionales pro- naturales, incluso reducen la erosin del suelo y conservan
porcionan alrededor del 20% del suministro mundial de la biodiversidad. Sin embargo, una parte importante de los
alimentos. Los policultivos constituyen al menos el 80% ingresos ms altos por hectrea de las pequeas granjas en los
del rea cultivada del occidente de frica, mientras la ma- Estados Unidos se origina en los pequeos agricultores que
yor parte de la produccin de cultivos bsicos en la zona tienden a evitar los intermediarios y venden directamente
tropical latinoamericana tambin se da en policultivos. al pblico, a los restaurantes o a los mercados. Tambin
Estos sistemas de agricultura diversificados en los cuales el tienden a recibir un recargo por sus productos locales, con
agricultor a pequea escala produce granos, frutas, verduras, frecuencia orgnicos.
heno y productos para animales en el mismo campo, dan La relacin inversa entre tamao de granja y produc-
una produccin total mayor que los monocultivos como cin puede atribuirse a que los minifundistas hacen un uso
el maz cultivado a gran escala. Una granja grande puede ms eficiente de la tierra, el agua, la biodiversidad y otros
producir ms maz por hectrea que una pequea en la cual recursos agrcolas. As que en trminos de convertir ingre-
el maz se cultiva como parte de un policultivo que tambin sos en egresos, la sociedad estara mejor con agricultores a
incluye frijol, calabaza, papas, y heno. Pero, la productivi- pequea escala. Crear economas rurales fuertes en el sur
dad del policultivo en trminos de productos cosechables global basadas en la agricultura productiva a pequea escala
por unidad de rea es ms alta que bajo un monocultivo permitira que la gente del sur permaneciera con sus familias
con el mismo nivel de manejo. Las ventajas de produccin en el campo. Esto ayudara a contener la marea migratoria
pueden promediar del 20 al 60%, ya que las policultivos a los barrios bajos de ciudades donde no existen suficientes
reducen prdidas debido a las malezas (ocupando el espacio oportunidades de empleo. Ya que la poblacin mundial
que de otra forma las malezas podran ocupar), los insectos sigue creciendo, la redistribucin de las tierras de labranza
(al mejorar el hbitat de beneficiosos) y las enfermedades puede llegar a ser crucial para alimentar el planeta, sobre
ecologa poltica 29
todo cuando la agricultura a gran escala se dedica a llenar resultan de los cambios en la integridad gentica de las
los tanques de los coches por medio de la produccin de variedades locales debido a la contaminacin gentica,
agrocombustibles. pueden ser considerables en los mrgenes del mundo en
va de desarrollo.
Es crucial proteger las reas de la agricultura campesina
LOS MINIFUNDISTAS REPRESENTAN UN de la contaminacin de cultivos con OGMs.1 Mantener
SANTUARIO DE AGROBIODIVERSIDAD refugios de diversidad gentica, geogrficamente aislados de
LIBRE DE ORGANISMOS GENTICAMENTE cualquier posibilidad de fertilizacin cruzada o polucin ge-
MANIPULADOS (OGM) ntica por los cultivos transgnicos uniformes, crear islas
de recursos genticos intactos que acten como salvaguardas
Los agricultores a pequea escala tradicionales tienden contra el potencial fracaso ecolgico derivado de la segunda
a cultivar una amplia variedad de cultivares. Muchas de revolucin verde, cada vez ms impuesta con programas
estas plantas son variedades locales (landraces), ms hete- como Gates-Rockefeller AGRA en frica. Estos santuarios
rogneas genticamente que las variedades modernas y las genticos tambin serviran como la nica fuente de semillas
semillas han sido transmitidas de generacin a generacin. libres de OGMs que se necesitaran para repoblar las granjas
Estas variedades autctonas ofrecen mayor defensa contra orgnicas del norte que inevitablemente sern contaminadas
la vulnerabilidad y mejoran la seguridad de las cosechas por el avance de la agricultura transgnica. Los minifundis-
frente a enfermedades, plagas, sequas y otras tensiones tas y las comunidades indgenas del sur global, con la ayuda
(Clawson, 1985). En una revisin mundial de la diversidad de cientficos y organizaciones no gubernamentales, pueden
de variedades en granjas, que incluy veintisiete cultivos, seguir siendo los creadores y guardianes de una diversidad
los cientficos encontraron que sigue mantenindose una biolgica y gentica que continuar enriqueciendo la cultura
diversidad gentica considerable de cultivos en granjas alimentaria del planeta entero.
bajo la forma de variedades de cultivos tradicionales, sobre
todo de cultivos bsicos. En la mayora de los casos, los
agricultores mantienen la diversidad como un seguro para LAS GRANJAS PEQUEAS SON MS
enfrentar el cambio ambiental o las necesidades sociales y RESILIENTES AL CAMBIO CLIMTICO
econmicas futuras. Muchos investigadores han concluido
que la riqueza varietal mejora la productividad y reduce la La mayora de los modelos de cambio climtico predicen
variabilidad de la produccin. que los daos van a afectar desproporcionalmente a las
Dada la penetracin de los cultivos transgnicos en los regiones pobladas por pequeos agricultores, en particular
centros de diversidad, existe la posibilidad de que los rasgos a los agricultores de las zonas de secano del tercer mundo.
importantes para los agricultores indgenas (resistencia a Sin embargo, los modelos existentes proporcionan, en el
la sequa, capacidad competitiva, rendimiento en sistemas mejor de los casos, una aproximacin esquemtica de los
de policultivos, calidad de almacenaje, etc.) se cambien efectos esperados y esconden la enorme variabilidad en las
por cualidades transgnicas (p.ej. resistencia al herbicida), estrategias de adaptacin internas. Muchas comunidades
cualidades sin importancia para los agricultores que no rurales y familias agricultoras tradicionales, a pesar de las
usan agroqumicos (Jordan, 2001). Segn esta panormica, fluctuaciones del clima, son capaces de enfrentares con los
el riesgo aumentara y los agricultores perderan su capa- eventos climaticos (Altieri y Koohafkan, 2008). De hecho,
cidad de producir en forma relativamente estable con un
mnimo de insumos externos bajo ambientes cambiantes.
Los impactos sociales de los dficits de cosechas, los cuales 1
Organismos genticamente modificados.
30 ecologa poltica
EN PROFUNDIDAD
Cuenca restaurada por campesinos indgenas con prcticas de conservacin y cosecha de agua en la Mixteca, Oaxaca. Autor: Miguel Altieri.
muchos agricultores se adaptan y hasta se preparan para el de productividad aceptables hasta en medio de condiciones
cambio climtico, minimizando el fracaso de las cosechas ambientalmente estresantes. En general, los agroecosistemas
por medio de un mayor uso de variedades locales toleran- tradicionales son menos vulnerables a la prdida catastrfica
tes a la sequa, sistemas de cosecha de agua,2 policultivos, ya que cultivan una amplia variedad de cultivos y varieda-
manejo orgnico del suelo, recoleccin de plantas silvestres, des en diferentes disposiciones espaciales y temporales. Los
agroforestera y una serie de otras tcnicas agrcolas tradi- investigadores han encontrado que los policultivos de sorgo/
cionales (Browder, 1989). cacahuete y mijo/cacahuete mostraron una mayor estabili-
En agroecosistemas tradicionales el predominio de dad de produccin y menos decadencias de productividad
sistemas de cultivos complejos y diversificados tiene una durante una sequa que el caso de los monocultivos.
importancia clave para la estabilidad de los sistemas agrcolas Una manera de expresar tales resultados experimentales
campesinos, permitiendo que los cultivos alcancen niveles es en trminos de sobreproduccin, que se da cuando dos
o ms especies que se cultivan juntas producen ms que
cuando se cultivan solas (por ejemplo, cuando una hectrea
2
Proceso de recoleccin y almacenamiento de agua para su posterior
de una mezcla de sorgo y cacahuetes produce ms que media
uso, desde un rea tratada para incrementar la escorrenta. hectrea de slo sorgo ms media hectrea de slo cacahue-
ecologa poltica 31
tes). En un estudio de Natarajan y Willey (1996), todas las ms realista y ms sostenible que aquellas que heredamos
intercosechas sobreprodujeron consistentemente ms a cinco de Europa Occidental.
niveles de disponibilidad de humedad, oscilando entre 297
y 584 mm de agua aplicada durante la temporada de creci-
miento. Interesantemente, la cantidad de sobreproduccin MEJORANDO LA PRODUCTIVIDAD
aument con el estrs de agua, tanto que las diferencias DE LOS SISTEMAS AGRCOLAS PEQUEOS
relativas de productividad entre monocultivos y policultivos A TRAVS DE LA AGROECOLOGA
se acentuaron ms a medida que el estrs aument.
Muchos agricultores cultivan bajo diseos de agrofores- A pesar de la evidencia de las ventajas de adaptabilidad
tera y la sombra de los rboles protege las plantas contra las y productividad de los sistemas agrcolas tradicionales y a
fluctuaciones extremas del microclima y humedad de suelo. pequea escala, muchos cientficos y especialistas en desa-
Los agricultores influyen en el microclima reteniendo y sem- rrollo y organizaciones internacionales sostienen que el ren-
brando rboles, que reducen la temperatura, la velocidad dimiento de la agricultura de subsistencia no es satisfactorio
del viento, la evaporacin y la exposicin directa a los rayos y que la intensificacin de la produccin es esencial para la
solares, e interceptan el granizo y la lluvia. En agroecosiste- transicin de la subsistencia a la produccin comercial.
mas de caf en Chiapas, se encontr que las fluctuaciones Varios estudios han documentado ampliamente que
de temperatura, humedad y radiacin solar, aumentaron los pequeos agricultores pueden producir la mayor parte
considerablemente a medida que la sombra disminuy, lo de la comida que las comunidades rurales y urbanas ne-
cual indica que la sombra estuvo directamente relacionada cesitan, en medio del cambio climtico y los surgientes
con la mitigacin de la variabilidad en el microclima y la costos energticos (Uphoff y Altieri et al, 1999). La evi-
humedad del suelo para la cosecha de caf en esta regin dencia es concluyente: los nuevos mtodos agroecolgicos
de Mexico (Lin, 2007). y tecnologas encabezados por agricultores, ONG y algunas
Mediciones realizadas en laderas despus del Huracn organizaciones locales alrededor del mundo ya estn contri-
Mitch en Amrica Central mostraron que los agricultores buyendo lo suficiente para la seguridad alimentaria a nivel
que usaban prcticas sostenibles, como cultivos de cober- local, regional y nacional. En muchos pases, diferentes m-
tura de mucuna, cultivos intercalados y agroforestera todos agroecolgicos y participativos muestran resultados
sufrieron menos dao que sus vecinos convencionales. El muy positivos incluso en condiciones ambientales adversas.
estudio, que abarca 360 comunidades y 24 departamentos Entre estos potenciales se encuentran: aumentar las cose-
en Nicaragua, Honduras y Guatemala, mostr que las chas de cereal del 50 al 200%, incrementar la estabilidad
parcelas diversificadas tenan del 20% al 40% ms capa de la produccin a travs de la diversificacin, mejorar las
vegetal, mayor humedad de suelo, sufrieron menos erosin dietas y los ingresos, contribuir a la seguridad alimentaria
y experimentaron prdidas econmicas inferiores que sus nacional (e incluso exportar) y conservar la base de los
vecinos convencionales (Holt-Gimenez, 2001). Esto indica recursos naturales y la agrobiodiversidad. Estas pruebas
el hecho de que una reevaluacin de la tecnologa indgena han sido reforzadas por un reciente informe de la Confe-
puede servir como fuente clave de informacin sobre las rencia de Naciones Unidas sobre el Comercio y Desarrollo
capacidades de adaptacin y de resistencias expuestas por (UNCTAD) afirmando que la agricultura ecolgica podra
las granjas pequeas, rasgos de importancia estratgica para incrementar la seguridad alimentaria africana. Basndose en
difundir a los agricultores mundiales de manera que pue- un anlisis de 114 casos en frica, el informe revel que
dan enfrentar el cambio climtico. Adems, las tecnologas una conversin de las granjas a mtodos de produccin
indgenas a menudo reflejan una cosmovisin y un enten- orgnicos aument la productividad agrcola en el 116%.
dimiento de nuestra relacin con el mundo natural que es Adems, un cambio hacia sistemas de produccin orgnica
32 ecologa poltica
tiene un impacto duradero ya que aumenta los niveles de a Campesino que se enfoquen en compartir las experiencias,
capital natural, humano, social, financiero y fsico en las en fortalecer las capacidades, en la investigacin local y en
comunidades agrcolas. Adems, la Evaluacin Internacio- resolver problemas. El proceso agroecolgico requiere la
EN PROFUNDIDAD
nal del Papel del Conocimiento, la Ciencia y la Tecnologa participacin y el mejoramiento del nivel cultural ecolgico
en el Desarrollo Agrcola (IAASTD) encomendada por el de los agricultores sobre sus granjas y recursos, sentando las
Banco Mundial y la Organizacin de las Naciones Unidas bases para la potenciacin y la constante innovacin por las
para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) seal que un comunidades rurales (Holt-Gimenez, 2006).
aumento y fortalecimiento de IAASTD hacia las ciencias Adems se deben desarrollar oportunidades equitativas
agroecolgicas contribuira a resolver los asuntos ambientales de mercado, enfatizando esquemas locales de comercializa-
manteniendo y aumentando la productividad. La evaluacin cin y distribucin, precios justos y otros mecanismos que
tambin subraya que los sistemas de conocimiento tradi- conecten a los agricultores con el resto de la poblacin ms
cionales y locales mejoran la calidad del suelo agrcola y la directamente y con mayor solidaridad. El desafo mximo es
biodiversidad as como el manejo de nutrientes, plagas y incrementar la inversin y la investigacin en agroecologa
agua, y la capacidad de responder a tensiones ambientales y difundir los proyectos que ya han demostrado ser exito-
cambiantes asociadas al clima. sos para miles de agricultores. Esto generara un impacto
significativo en los ingresos, la seguridad alimentaria y el
Las estrategias agroecolgicas bienestar ambiental de toda la poblacin, sobre todo en los
propuestas tienen que apuntar minifundistas que han sido impactados negativamente por
la poltica agrcola moderna convencional, la tecnologa y la
deliberadamente a los pobres, no
profunda penetracin de la agroindustria multinacional en el
solamente para aumentar la produccin
tercer mundo (Rosset, Patel y Courville, 2006).
y conservar los recursos naturales, sino
tambin para generar empleo y brindar
acceso a mercados locales MOVIMIENTOS SOCIALES RURALES,
AGROECOLOGA Y SOBERANA ALIMENTARIA
Que se realicen el potencial y la difusin de las innova- El desarrollo de la agricultura sostenible requerir de
ciones agroecolgicas depende de varios factores y grandes cambios estructurales significativos, adems de innovacin
cambios en las polticas agrarias, las instituciones y los m- tecnolgica, redes y solidaridad de agricultor a agricultor. El
todos de investigacin y extensin. Las estrategias agroeco- cambio requerido no es posible sin movimientos sociales que
lgicas propuestas tienen que apuntar deliberadamente a creen voluntad poltica entre los funcionarios con poder de
los pobres, no solamente para aumentar la produccin y decisin, para desmontar y transformar las instituciones y las
conservar los recursos naturales, sino tambin para generar regulaciones que actualmente frenan el desarrollo agrcola
empleo y brindar acceso a mercados locales. Cualquier in- sostenible. Se necesita una transformacin ms radical de
tento serio de desarrollar tecnologas agrcolas sostenibles la agricultura. Una transformacin que est dirigida por
tiene que basarse en conocimientos y habilidades locales en la nocin de que el cambio ecolgico de la agricultura no
el proceso de investigacin (Richards, 1985). Se tiene que puede promoverse sin cambios comparables de las arenas
enfatizar particularmente en involucrar a los agricultores sociales, polticas, culturales y econmicas que conforman
en la formulacin de la agenda de investigacin y en su y determinan la agricultura.
participacin activa en el proceso de innovacin y disemi- Los movimientos campesinos e indgenas organizados
nacin tecnolgica a travs de metodologas de Campesino que se basan en la agricultura, como el movimiento cam-
ecologa poltica 33
pesino internacional La Va Campesina y el Movimiento insumos hace poco para llevar a los agricultores hacia una
de Trabajadores sin Tierras (MST) de Brasil, hace mucho modernizacin productiva agroecolgica que los alejara del
tiempo que sostienen que los agricultores necesitan la tierra monocultivo orgnico y de la dependencia de insumos ex-
para producir la comida para sus propias comunidades y ternos. Los mercados justos para los ricos del norte, adems
su pas. Por esta razn han abogado por verdaderas refor- de presentar los mismos problemas de cualquier esquema
mas agrarias para acceder y controlar la tierra, el agua y la de agro-exportacin, no priorizan la soberana alimentaria,
agrobiodiversidad que son de vital importancia para que perpetuando la dependencia y el hambre.
las comunidades sean capaces de satisfacer las crecientes Los movimientos sociales rurales comprenden que el
demandas alimentarias. desmontaje del complejo agroalimentario industrial y la
La Va Campesina cree que a fin de proteger los sus- restauracin de los sistemas alimentarios locales deben estar
tentos, los empleos, la seguridad alimentaria y la salud de acompaados de la construccin de alternativas agroecolgicas
la gente, as como el medio ambiente, la produccin de que satisfagan las necesidades de los productores a pequea
alimentos tiene que permanecer en las manos de los agricul- escala y de la poblacin no agrcola de ingresos bajos, lo
tores de pequea escala y no se puede dejar bajo el control cual se opone al control corporativo de la produccin y el
de las grandes compaas agroindustriales o las cadenas de consumo. Considerando la urgencia de los problemas que
supermercados. Slo al cambiar el modelo industrial agrcola afectan a la agricultura, se requieren coaliciones que puedan
de grandes granjas dirigido a la exportacin y basado en el promover con rapidez la agricultura sostenible entre agriculto-
libre comercio se puede frenar la espiral descendente de la res, organizaciones de la sociedad civil (incluyendo consumi-
pobreza, los salarios bajos, la migracin rural y urbana, el dores), as como importantes organizaciones de investigacin
hambre y la degradacin ambiental. Los movimientos ru- comprometidas. Avanzar hacia una agricultura socialmente
rales sociales abrazan el concepto de soberana alimentaria justa, econmicamente viable, y ambientalmente sana ser
como una alternativa al mtodo neoliberal que promueve un el resultado de la accin coordinada de movimientos sociales
comercio internacional injusto para solucionar el problema emergentes en el sector rural en alianza con organizaciones
de comida del mundo. La soberana alimentaria se enfoca en de la sociedad civil que estn comprometidas apoyando las
la autonoma local, los mercados locales, los ciclos locales de metas de estos movimientos de agricultores. La expectativa
produccin-consumo, la soberana energtica y tecnolgica, consiste en que a travs de la presin poltica constante de los
y la redes de agricultor a agricultor. agricultores organizados y los miembros de la sociedad civil,
El greening o revolucin verde no ser suficiente los polticos sean ms responsables de desarrollar e impulsar
para reducir el hambre y la pobreza; ni para conservar polticas que conduzcan a mejorar la soberana alimentaria,
la biodiversidad. Si las causas primordiales del hambre, preservar la base de los recursos naturales, y asegurar una
la pobreza y la injusticia no se enfrentan cara a cara, las igualdad social y una viabilidad econmica.
tensas relaciones entre el desarrollo social equitativo y la
conservacin ecolgica sana se acentuarn obligatoriamente.
Los sistemas de agricultura ecolgica que no cuestionen la REFERENCIAS
naturaleza del monocultivo y que dependan de los insumos
externos as como en costosos sellos de certificacin ex- ALTIERI, M. A. y KOOHAFKAN, P., Enduring Farms: Climate
tranjeros, o de sistemas de comercio justos destinados slo Change, Smallholders and Traditional Farm ing Commu-
a la agro-exportacin, ofrecen muy poco a los pequeos nities (Malaysia: Third World Net- work, 2008).
agricultores al tornarlos dependientes de insumos externos ALTIERI. M. A., Linking Ecologists and Tradi tional Farmers in
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ecologa poltica 35
Entrevista a
Paul Nicholson
EN PROFUNDIDAD
Entrevista realizada por
Iaki Brcena Hinojal*
Paul Nicholson naci en el Reino Unido en 1947 y, como Euskal Herria. En este proceso de entender los impactos de
l mismo dice, por una casualidad en el exilio de sus padres. estas polticas, cuando an no se hablaba de la globalizacin,
Estudi sus primeros aos en Inglaterra y a los 8 aos volvi la acumulacin de experiencias de organizacin y de lucha
a la tierra de su madre, Euskal Herria, siendo su lengua poltica hizo que por nuestra parte se comprendiera que las
materna el euskera. Ha sido el portavoz de Va Campesina decisiones que afectan a las condiciones y la calidad de vida
en Europa y, aunque poca gente lo sepa esta organizacin de los campesinos y campesinas no se deciden simplemente
internacional de campesinos tuvo su inicio o bautizo de en el marco local y que los marcos de decisin poltica eran
honor en Lemona (Bizkaia). Le preguntamos sobre los cada vez ms lejanos, ms annimos y no caba pensar una
orgenes de Va Campesina y nos responde: lucha para defender nuestros derechos ante la Diputacin
Paul Nicholson: De profesin soy ganadero y me y el Gobierno Vaco, ni en Madrid, ni en Bruselas, sin una
toc ser responsable del sindicato agrario EHNE 1 en visin ms global. As, la primera secretara operativa de
Bizkaia para el ingreso de Espaa en el mercado comn Va Campesina se realiz aqu, en la sede de EHNE en
europeo. Agricultura era una de las partes fundamentales Bizkaia en 1994.
en la negociacin y me toc estar como observador en el
proceso y participar en el debate. Rpidamente nos dimos Queremos que la entrevista gire en torno al futuro de la agri-
cuenta, como organizacin, del impacto que las polticas cultura en Europa. Tratar de dibujar cmo sera el diseo de
neoliberales tenan en la agricultura y en los alimentos en la agricultura de aqu a 20 o 30 aos. Con la incorporacin
del Estado Espaol a la Unin Europea nos damos cuenta
de cmo en Europa ms del 50% del presupuesto se dedica a
* Profesor del Departamento de Ciencia Poltica y de la Administracin
la agricultura. Cmo se explica que todava hoy en el 2009
de la Universidad del Pas Vasco. la porcin ms grande de la tarta presupuestaria europea se
1
Euskal herriko nekazarien elkartasuna. dedique al campo?
ecologa poltica 37
P.N.: Hoy probablemente persisten inercias polticas. el sector de la leche, producto primario para la sociedad,
En los cambios en Europa, las transformaciones o adap- existe una grave crisis y un enorme fraude. Crisis que sig-
taciones al nuevo modelo econmico son claras pero la nifica la desaparicin de muchas ganaderas familiares, de
alimentacin y la agricultura siguen siendo bsicas para las explotaciones ms sociales y ms sostenibles, tendindose
todas las personas. Gira alrededor de esas necesidades ali- hacia una masiva industrializacin de la produccin de leche
mentarias y medioambientales la construccin social, lo que que significa la deslocalizacin hacia otros continentes. En
ms identifica a una regin o comunidad poltica. Y si a eso septiembre tuvo lugar la primera huelga europea de pro-
le aadimos la enorme preocupacin que hubo en Europa ductores de leche de la historia, con una resistencia feroz
por la falta de alimentos en los aos 30-40-50 hace que por parte de quienes defienden el modelo neoliberal, frente
la primera priorizacin de una futura Europa sea asegurar a quienes de manera intuitiva queremos darle una salida
unos alimentos adecuados y sanos para la poblacin. Esa es social y en defensa del empleo y del medio ambiente. El
la base de la construccin europea. En un momento dado el nivel de suicidios entre los ganaderos abocados a una carrera
75% del presupuesto era agricultura y alimentos. Hoy es un financiera y tecnolgica, con una persistente robotizacin
poco menos del 50% pero la diversidad cultural, paisajstica y la exclusin social principalmente de las mujeres, es el
y alimentaria de Europa sigue siendo un factor fundamental ejemplo al que pueden tender otros sectores productivos
de cohesin. Sigue siendo un factor esencial y nosotros pen- alimentarios si no somos capaces de darle vuelta.
samos que la poltica agraria tiene que ser solidaria. Solidaria
con sus agricultores, hay que tener en cuenta que hoy en El sector de la leche es paradigmtico para saber hacia donde
la Europa de los 27 cada minuto una familia campesina no debemos de ir, pero nos cuesta mucho encontrar los caminos
desaparece. Europa es un gran importador de alimentos de salida ante los retos planteados, encontrar seales y pistas
para nutrir a la ganadera intensiva, principalmente soja y alternativas para ese otro modelo.
maz, y al mismo tiempo es uno de los mayores exportadores P.N.: Creemos que los nuevos caminos y las nuevas
de alimentos como negocio agrcola. Y las multinacionales polticas alimentarias y de agricultura deben basarse en la
europeas juegan un papel determinante en el mundo para soberana alimentaria, que no es simplemente un derecho
controlar no solamente alimentos sino tambin la diversi- del campesinado sino que es un derecho colectivo de los
dad gentica. Las transnacionales europeas juegan un rol pueblos. Derecho ciudadano a poder determinar las polticas
importantsimo en la conquista del negocio de las patentes, alimentarias y agrcolas, de poder tener acceso a los bienes
son las primeras interesadas en mantener este modelo tan comunes, al agua, a la tierra, a las semillas. Poder decidir
intensivo, productivista y globalizado. como consumidores y consumidoras qu y cmo se produce
y quin lo produce. Necesitamos polticas basadas en la
Para el movimiento ecologista la crisis actual es una oportuni- solidaridad entre los ciudadanos y tambin entre consu-
dad para avanzar hacia otro modelo de produccin y consumo. midores y campesinado. Necesitamos la regulacin de los
Hacia donde deba caminar una Europa organizada de forma mercados, no es posible mantener polticas agrarias basadas
diferente en el terreno agrcola? en la liberalizacin del mercado. Debemos producir alimen-
P.N.: Antes de las manifestaciones de la crisis financiera tos en un modelo ecolgico y socialmente sostenible y que
ya tenamos una grave crisis alimentaria. Tenemos una crisis adems mantenga una ocupacin de todo el territorio, tanto
planetaria que es la convergencia de la crisis alimentaria, la llanura como la montaa. La teora y prctica de ventajas
la climtica y la econmica. Eso nos lleva a plantearnos la comparativas es un instrumento de destruccin masiva del
necesidad de nuevos modelos de sociedad y la agricultura mundo rural porque el punto cero es reducir todo a criterios
es una parte fundamental en esta transformacin que ser de competitividad sin ninguna base de derechos laborales y
larga. El punto de partida es lo que importa y, por ejemplo, sociales, ni para emigrantes ni para trabajadores del campo.
38 ecologa poltica
Y al mismo tiempo que se reducen los costos se genera un de piensos transgnicos. La preocupacin es como van a
gran gasto medioambiental que socializamos. alimentar a sus cerdos y vacas Holanda, Alemania, Francia
o Inglaterra. Lo ms lgico, para el bien de todos, es retor-
EN PROFUNDIDAD
Desde hace una dcada se est librando una batalla muy nar las vacas al prado y conseguir un producto mucho ms
importante en el campo de los transgnicos. Ha habido una sano y de calidad. Tambin se conseguira la redistribucin
gran resistencia en Europa, se han declarado bastantes zonas de la produccin. La concentracin es un problema porque
y regiones libres de transgnicos, Cmo valoras lo que se ha significa que a este ritmo se producir la carne y la leche
hecho y cuales son las tareas del futuro para una Europa libre slo cerca de los puertos. Qu vamos a hacer con el 90
de transgnicos? del territorio europeo que no tiene puertos?
P.N.: Los transgnicos son mucho ms que una batalla
de contaminacin gentica y mucho ms que una lucha Desde el movimiento ecologista y campesino francs y tambin
por la salud de la ciudadana. Y ms que la defensa de desde Italia y Catalua se est extendiendo a otros lugares del
un modelo de produccin social y medioambientalmente Estado y de Europa la consigna del decrecimiento. Concreta-
adecuado. Es probablemente el punto frgil de la cadena mente, cambiar el modelo de produccin y de consumo y sobre
del modelo neoliberal, de la intensificacin industrial de la todo en ciertos parmetros, lase energa, residuos, transporte,
produccin, porque Europa ha desarrollado un modelo de ocupacin de suelo, tender a decrecer. T como agricultor cmo
produccin intensivo y dependiente de la importacin de ves esta propuesta? Y cmo ves la posibilidad de extender esta
alimentos animales. Los productos transgnicos son prin- consigna a otros mbitos?
cipalmente soja y maz, ms del 90% de la produccin de P.N.: Lo entendemos perfectamente. No nos genera
Organismos Genticamente Modificados en el mundo son problemas. Al contrario, forma parte de nuestros objetivos.
estos dos y estamos hablando de alimentos para animales Quizs daramos una vuelta de tuerca ms, es decir, hay que
porque la batalla est ganada en el consumo directo de adecuar la tecnologa a nuestras necesidades. Por ejemplo,
productos frescos. La alianza que ha incorporado los ar- la dinmica de la robotizacin, de la hipermecanizacin,
gumentos y sensibilidades de muchos sectores sociales ha de la hiperutilizacin de agroqumica las rechazamos y
triunfado. Ahora la batalla es cmo alimentamos a nuestro decimos que hay que introducir tecnologas para producir
ganado y nosotras decimos que el ganado se debe alimentar mejor y vivir mejor, tener mejores alimentos. No es simple-
con lo que tenemos, con nuestros pastos, nuestras hierbas mente decrecer, es ms que eso. Necesitamos polticas para
y nuestras praderas. Y no comprar estas praderas con la desintensificar, para facilitar el trnsito a la agroecologa.
deforestacin de la Amazona. La batalla para asegurar No hablamos de la certificacin ecolgica sino de modelos
la tolerancia cero, esto es, sin residuos ocasionales ni agroecolgicos que mantengan el empleo sobre el territorio.
no intencionados de transgnicos, es muy importante. Para eso se requieren nuevos instrumentos polticos que
Que nuestros animales puedan comer piensos libres de regulen los mercados, que estabilicen precios justos, que
transgnicos significara obligar a transformar la ganadera regulen la importacin y exportacin. Estamos radical-
intensiva tanto aviar como porcina, de carne y de leche, mente en contra de toda subvencin directa o indirecta a
pasando a un modelo ligado al territorio, usando los recur- la exportacin, pero tambin es nuestro derecho regular las
sos locales. Por eso la batalla por la tolerancia cero es tan importaciones. Si el objetivo es asegurar un mundo rural
importante y, tambin, que los consumidores exijan comer vivo, productor de alimentos, necesitamos instrumentos
carne y leche de animales alimentados con hierba y no especficos polticos para cada cosa. Eso quiere decir que
con soja transgnica. Tal es la presin que probablemente las polticas tienen que ser ms locales, con modelos de
la Comisin Europea, y esto es lo que ha dicho Barroso, transporte alimentario nuevos. La lucha contra las grandes
permitir que cada pas regule por su cuenta la prohibicin infraestructuras de transporte en Europa, para Va Cam-
ecologa poltica 39
pesina va en esa lnea, porque estn restringiendo nuestra hace 10 aos no haba esos espacios. An estbamos muy
capacidad productiva local. sectorializados, cada uno en su nicho. Que puede pasar?
No estamos hablando de comer local y comer bien, estamos
Cmo afecta el cnit del petrleo y la crisis energtica a la hablando de mucho ms, de construir tambin desde lo local
agricultura? Si hay que caminar hacia un modelo desfosilizado formas de vida alternativas concretas. Las asociaciones de
cmo se va a realizar ese cambio en vuestro sector? consumidores no deben de perder su perspectiva de trans-
P.N.: Si tomamos los ejemplos globales, y hay que formacin poltica. No es simplemente un espacio donde
usarlos porque Europa juega un papel muy negativo, el uno asegura comida local sana. Son inicios de una transfor-
90% de los alimentos que se producen en el mundo se macin en la sociedad de las relaciones entre consumidores
consumen localmente. Solamente el 10% va para la expor- y productores, es conseguir el control y el protagonismo de
tacin y precisamente la agroexportacin es la produccin de lo que hacemos. Hay muchas experiencias en toda Europa
la agricultura intensiva bajo el control de las corporaciones. y desde diferentes mbitos estamos construyendo nuestras
Somos los pequeos campesinos los que alimentamos al alternativas. Pero las polticas grandes se hacen desde los
mundo y adems enfriamos el planeta. Otro argumento a gobiernos centrales y ah tenemos un grave problema. Las
favor de la agricultura de pequea escala es que la agricultura transnacionales tienen un gran poder y una gran influencia
industrial de cereales o de horticultura, como la ganadera que tenemos que debilitar y destruir. En todos los mbitos,
intensiva calientan el planeta. Y la agricultura extensiva hace en todas las instituciones denominadas democrticas tene-
exactamente lo contrario. Ejemplos concretos existen en el mos que cuestionar el papel de Europa, que posiblemente
suelo vasco. Las ayudas del Gobierno Vasco van para la hoy a nivel global es peor que el de EEUU. Las corporacio-
robotizacin de la produccin de leche o a la horticultura nes estn copando los lugares de decisin tanto en las insti-
hidropnica, desgraciadamente. Es curioso que no haya tuciones internacionales (OMC, Banco Mundial...) como en
ayudas para la agricultura extensiva. Todas las ayudas, la Unin Europea. La deslegitimacin de las transnacionales
toda la formacin toda la investigacin y ciencia van en es un desafo poltico de primer orden.
la direccin de la intensificacin y nuestra propuesta es la
inversa. Las ayudas y la tecnologa tienen que ir a apoyar Hemos conocido la Va Campesina en la lucha contra los trans-
modelos social y medioambientalmente sostenibles. Por eso gnicos en India o en la ocupacin de tierras en Brasil y ahora
es necesario declarar que los alimentos no son una cuestin en toda Latinoamrica. Cmo es la Va campesina europea,
que concierne al campo y la gente que vive en el mundo que retos tiene y que perspectivas u objetivos?
rural sino que concierne a toda la sociedad y tenemos que P.N.: En Europa los campesinos somos el 5% de la
trasladar estas preocupaciones al conjunto de los habitantes poblacin y por eso para esas organizaciones que participan
del planeta. en la coordinadora saben que el primer factor clave son las
alianzas y de hecho las alianzas buscan que los alimentos y
Poco a poco empezamos a ver ms y ms nichos y experiencias la agricultura sean un valor importante. Que se comprenda
de colaboracin, no solo en el discurso sino en la prctica en- su complejidad y que sea un elemento de debate normal
tre ecologistas, consumidores y agricultores. Las cooperativas de en la sociedad. Es curioso que, por ejemplo, en el Estado
consumo ecolgico y sus redes de distribucin, los movimientos espaol desde la Guerra Civil el campo sea un gran olvidado
Slow Son la lnea de colaboracin a seguir entre los diversos y despreciado cuando realmente juega un papel esencial en
sectores para generar alianzas para un modelo agroecolgico? la cohesin social. Por otro lado, habr que ver cmo sale
Cules son sus fortalezas y sus debilidades? Europa de su crisis financiera pero se puede entrever que
P.N.: Creo que estamos avanzando y logrando muchos la correlacin de fuerzas a nivel planetario va a cambiar
espacios comunes, muchas alianzas. Tenemos que pensar que y Europa va quedar debilitada como institucin interna-
40 ecologa poltica
cional. Creo que los movimientos sociales vamos a tener estrategias polticas y de las estructuras de los partidos. Va
una oportunidad. Es decepcionante ver como la crisis nos Campesina ha estado orgullosa de mantener la autonoma
hace ser terriblemente reaccionarios o conservadores de los e independencia con respecto a los partidos. En los ltimos
EN PROFUNDIDAD
supuestos privilegios pero eso no va a ser sostenible y vienen 2 aos veo una reconsideracin de esas estrategias y cada
transformaciones sociales profundas. vez ms se ve con inters el espacio poltico. La lucha social
en varios pases ha generado espacios polticos nuevos. La
Vamos a dar el salto a la poltica. Histricamente en Europa experiencia de Evo Morales y otros lderes campesinos con
han existido los partidos agrarios. Ahora que la calidad de vida l, puede hacer que haya una reflexin en todo el mundo
en las ciudades no es tan buena, Dnde estn las referencias po- sobre como intervenir en la poltica institucional, no como
lticas del campesinado? Jos Bov ha sido elegido parlamentario partido poltico. No solamente con la movilizacin social
europeo en Francia con los Verdes. Piensas que los movimientos sino en marcos institucionales. Existen casos como Nepal,
de agricultores y sus sindicatos tienen que apostar por la poltica Bolivia y pueden llegar a 6 o 8 pases en el mundo, pue-
electoral y el asalto a los parlamentos o crees ms en estrategias den ser referentes polticos para cambios. Si hace tres aos
movimentistas en red. Por dnde giran las alianzas polticas haba un rechazo para la intervencin poltica, hoy cada
para los prximos aos? da ms vemos posibilidades reales de intervencin, aunque
P.N.: Hay una visin de corto plazo. Que Bov sea no en Europa, eso an es muy difcil. La construccin de
parlamentario europeo es una buena oportunidad y vamos partidos polticos no es una prioridad.
a colaborar para llevar las luchas a las instituciones, como
ya est pasando con la huelga de la leche. En los ltimos Entrevista realizada en Bizkaia el 15 de septiembre
30 aos hemos tenido un distanciamiento fuerte de las de 2009 por Iaki Barcena Hinojal
ecologa poltica 41
AUTONOMA ENERGTICA
La situacin econmica, social y tecnolgica
de la energa renovable
HERMANN SCHEER
Durante 200 aos la civilizacin industrial ha confiado en la combustin de los abundantes y baratos
combustibles de carbono. Pero esta confianza continuada ha conllevado peligrosas consecuencias.
Por una parte, est la inseguridad de depender de la regin ms inestable del mundo el Oriente
Medio agravada por la inminencia del pico del petrleo, la cada vez mayor escasez y la escalada de
los precios; por la otra, las consecuencias de seguir quemando combustibles fsiles son potencialmente
catastrficas, tal y como muestra la aceleracin del cambio climtico.
A pesar de todo hay una solucin: la transicin hacia las fuentes de energa renovable y a la genera-
cin distribuida y descentralizada de energa, un modelo que ha sido probado, tecnolgico, comercial
y polticamente, y que Scheer demuestra exhaustivamente en este libro.
Las ventajas de la energa renovable son tan claras que la actual resistencia a ellas merece un diag-
nstico. Scheer lo proporciona detalladamente, mostrando por qu y cmo atrincherados intereses
se oponen a la transicin hacia las energas renovables y qu debe hacerse para superar estos obs-
tculos.
Hermann Scheer presenta alternativas para superar los problemas y los peligros de la era de las energas
fsil y nuclear, y plantea cmo las energas renovables son la solucin para alcanzar una autonoma
energtica total, el gran reto para la civilizacin mundial del siglo XXI.
42 ecologa poltica
Aportando a
la construccin
EN PROFUNDIDAD
de la Soberana
Alimentaria
desde la
Agroecologa
ecologa poltica 43
ciencia (diferenciando analticamente las tres dimensiones El hecho de que los intereses de los campesinos y
antes sealadas); como desde la sabidura local campesina o agricultores pequeos y medianos no fueran representados
indgena; o, dicho de otro modo, su construccin popular. en las negociaciones de la GATT sobre agricultura de
Es dentro de este segundo apartado donde surgen concep- 1993 precipit la necesidad de trabajar colectivamente
tos como el de Soberana Alimentaria, que construyen y para defender sus derechos en el contexto de la liberaliza-
amplan la Agroecologa y pueden verse, a su vez, nutridos cin comercial. As, en Mons, Blgica, en mayo de 1993
por todos los trabajos de argumentacin y defensa de este se cre formalmente tal movimiento global mediante la
modo de entender las relaciones en torno al sistema agroa- Primera Conferencia Internacional de Va Campesina. A
limentario y la naturaleza. partir de entonces se desat una dinmica de articulacin
de sindicatos revolucionarios campesinos, mediante una
Segunda, Tercera, Cuarta y Quinta Conferencias de Va
LOS ORGENES DEL CONCEPTO DE Campesina, que tuvieron lugar en Tlaxcala, Mxico (abril
SOBERANA ALIMENTARIA 1996, donde se plante por primera vez el concepto de
Soberana Alimentaria); Bangalore, India (septiembre, oc-
La gestacin del concepto de Soberana Alimentaria puede tubre 2000) y Sao Paulo, Brasil (junio 2004) y en Maputo,
ubicarse a lo largo de las luchas de la sociedad civil dentro Mozambique (octubre 2008) respectivamente.1 A travs de
de la articulacin de antagonismos al neoliberalismo y la esta dinmica de articulacin se propusieron conceptos y
globalizacin. En este contexto aparecen claramente dos establecieron posturas, con diferentes nomenclaturas, que
procesos. Por un lado, la denuncia de los abusos de los ac- se referan claramente a polticas pblicas sobre Soberana
tores hegemnicos del sistema agroalimentario actual sobre Alimentaria y otro comercio, reforma agraria y derechos
el campesinado y los pueblos indgenas; donde ONG (como humanos, defensa de la biodiversidad y los recursos genti-
CLADES, en Latino Amrica y GRAIN, en Europa) junto cos, desarrollo rural endgeno e investigacin participativa,
con la accin articuladora de experiencias agroecolgicas equidad de gnero y prcticas agroecolgicas.
plantean la opcin de otros modelos de sistema agroali- Paralelamente se configura el MAELA (Movimiento
mentario. Por otro lado, las luchas sociales contra el libre Agroecolgico de Amrica Latina y el Caribe), que desde
comercio, que durante la primera dcada de los noventa de el inicio de su andadura en 1989 jug un importante papel
la pasada centuria confluyen adquiriendo la naturaleza de di- en la articulacin de acciones productivas agroecolgicas.
sidencia global (ngel Calle, 2005). Ello tuvo lugar al tomar Agricultores y campesinos, pertenecientes a las referidas
una dinmica paralela con el Movimiento contra la Europa experiencias en Argentina, Brasil, Bolivia, Mxico, Chile y
de Maastricht y la Globalizacin Econmica (MAM) y la Colombia; en Diciembre de 1998 se reunieron en Pereira
confluencia de todos estos movimientos contra el Acuerdo (Colombia), para establecer una declaracin de principios,
Multilateral de Inversiones (AMI).
Es en este contexto donde surge la idea de Va Campe-
sina, como internacional de movimientos sociales agrarios,
durante el II Congreso de la Unin Nacional de Agricul- 1
La rama europea de Va Campesina desarrollo en este proceso una
fuerte actividad reivindicativa respecto a la introduccin de la Sobera-
tores y Ganaderos (UNAG) de Nicaragua en 1992. En l
na Alimentaria como el eje central de una nueva poltica internacional
se dieron cita diversas organizaciones agrarias, campesinas a construir: probablemente su actuacin en la Conferencia Europea de
y de agricultura familiar (de Centro Amrica, el Caribe, la Asociation Europene de Formation Paysanne et Rurale (Bruselas,
Amrica del Norte y Europa) y analizaron el impacto del 12 y 13 de marzo del 2001), signific un cambio de postura respecto
a la creacin de un grupo de asesores para la Coordinadora Europea
neoliberalismo en la agricultura y las comunidades rurales de Campesinos en la Europa Oriental. Agradecemos a Paul Nicholson
(Cf. Desmarais, 2007). su esfuerzo en este sentido y la valiosa documentacin.
44 ecologa poltica
en la que expresaban su oposicin al modelo neoliberal... de los pueblos a definir sus propias polticas sustentables de
por degradar la naturaleza y la sociedad. Al mismo tiempo produccin, distribucin y consumo de alimentos, garanti-
establecan como un derecho de sus organizaciones locales la zando el derecho a la alimentacin para toda la poblacin,
EN PROFUNDIDAD
gestin y el control de los recursos naturales... sin depender con base en la pequea y mediana produccin, respetando
de insumos externos (agroqumicos y transgnicos), para la sus propias culturas y la diversidad de los modos campesi-
reproduccin biolgica de sus culturas, sealando su apoyo nos, pesqueros e indgenas de produccin y comercializacin
a la promocin, el intercambio y difusin de experiencias agropecuaria, y de gestin de los espacios rurales, en los
locales de resistencia civil y la creacin de alternativas de uso cuales la mujer desempea un papel fundamental. La sobe-
y conservacin de variedades locales (MAELA, 2000). rana alimentaria debe asentarse en sistemas diversificados de
Es en esta dinmica de articulacin de antagonismos produccin basados en tecnologas ecolgicamente sustenta-
donde se va configurando el concepto de soberana ali- bles. La aplicacin del principio de Soberana Alimentaria
mentaria como aportacin de muy distintas organizaciones ocasiona ciertos efectos y exige algunos requisitos para que
campesinas que en muy diversos foros van esbozando los sus contenidos sean posibles en la realidad. El Foro de La
contenidos que pueden darles libertad. En efecto, no es en Habana del 2001 los describi de una forma profunda y
la abundante literatura acadmica de la Economa y So- detallada de la siguiente manera:
ciologa Polticas del Sistema Agroalimentario Global que
con gran perspicacia caracteriz el malogrado Frederich La Soberana Alimentaria: (1) favorece la soberana
Buttel (2001), donde se configura el citado concepto. Es econmica, poltica y cultural de los pueblos; (2)
en los espacios de debate generados por las fracciones de reconoce una agricultura con campesinos, indgenas
la sociedad civil que se enfrentan a la globalizacin econ- y comunidades pesqueras, vinculada al territorio;
mica. Desde su presentacin oficial en el Contraforo a la prioritariamente orientada a la satisfaccin de las
Cumbre Mundial de la Alimentacin de la FAO en Roma necesidades de los mercados locales y nacionales; una
de 1996, el concepto de Soberana Alimentaria se ha ido agricultura que considere central al ser humano; que
enriqueciendo al ritmo de los encuentros de Va Campe- preserve, valore y fomente la multifuncionalidad de
sina. As, en el Congreso organizado en octubre del 2000 los modos campesinos e indgenas de produccin y
en Bangalore, por Va Campesina y por la Coordinadora gestin del territorio rural; (3) supone el reconocimien-
Latinoamericana de Organizaciones del Campo (CLOC) se to y valorizacin de las ventajas econmicas, sociales,
seala como imprescindible para la lucha dicho concepto, ambientales y culturales de la agricultura en pequea
que definieron como el derecho de los pueblos a definir su escala, de las agriculturas familiares, de las agriculturas
propia Poltica Agrcola y Alimentara sin dumping hacia campesinas e indgenas; (4) implica el reconocimiento
otros pases. Para Va Campesina, la Soberana Alimentara de la multietnicidad de las naciones y reconocimiento
requiere la existencia de una produccin alimentara sana, y valorizacin de las identidades de los pueblos origina-
de buena calidad y culturalmente apropiada, para el mer- rios. Esto implica, adems, el reconocimiento al control
cado interior; lo que implica mantener la capacidad de autnomo de sus territorios, recursos naturales, siste-
produccin alimentaria, en base a un sistema de produccin mas de produccin y gestin del espacio rural, semillas,
campesina diversificada (biodiversidad, capacidad productiva conocimientos y formas organizativas; (5) contiene la
de las tierras, valor cultural, preservacin de los recursos garanta al acceso a una alimentacin sana y suficiente
naturales) para garantizar la independencia y la soberana para todas las personas, principalmente para los sec-
de las poblaciones. tores ms vulnerables, como obligacin ineludible de
Probablemente la definicin ms elaborada de Sobera- los Estados Nacionales y el ejercicio pleno de derechos
na Alimentaria sea la que fue esbozada como el derecho de la ciudadana. El acceso a la alimentacin no debe
ecologa poltica 45
ser considerado como una compensacin asistencialista alimentos generados en los sistemas agroalimentarios mul-
de los gobiernos o una caridad de entidades pblicas tinacionales por los mltiples escndalos alimentarios est
o privadas, nacionales o internacionales; (6) exige la generando un concepto que se articula inseparablemente con
puesta en marcha de procesos radicales de Reforma el anterior: el consumo responsable o consciente (Cullar
Agraria integral adaptados a las condiciones de cada y Reintjes, 2009).
pas y regin, que permitan a los campesinos e in- En este contexto diverso, plural y complejo, la construc-
dgenas considerando a las mujeres en igualdad de cin slida de un concepto como el de Soberana Alimenta-
oportunidades un acceso equitativo a los recursos ria resulta fundamental. Para ello, sealamos tres elementos
productivos, principalmente tierra, agua y bosque, as que nos parecen fundamentales y sobre los que tratamos de
como a los medios de produccin, financiamiento, aportar en el presente artculo. Por un lado, ir articulando
capacitacin y fortalecimiento de sus capacidades de los avances y las distintas aportaciones que se van haciendo
gestin e interlocucin. La Reforma Agraria debe desde los mbitos sealados; por otro lado, dilucidar los
ser reconocida como una obligacin de los Estados efectos e implicaciones que esta propuesta conlleva en los
en aquellos pases donde este proceso sea necesario, contextos actuales, avanzados como hemos sealado en la
en un marco de respeto de los Derechos Humanos Conferencia de la Habana; y en tercer lugar, la articulacin
y como una eficiente poltica pblica para combatir de estas propuestas de base popular con las bases tericas y
la pobreza. Los programas de mercantilizacin de la conceptuales que, bajo el paraguas de la Agroecologa, se han
tierra promovidos por el Banco Mundial son incapa- ido construyendo en las ltimas dcadas. Ello, facilitar una
ces de sustituir a las verdaderas reformas agrarias y no retroalimentacin mutua y, en definitiva, la construccin de
resuelven el problema del acceso del campesinado a forma slida y argumentada de los cambios radicales que
los recursos productivos; (7) entiende que el comercio supone la aplicacin de la Soberana Alimentaria en nuestros
alimentario internacional ha de estar orientado por el contextos actuales. Como un primer grano de arena en esta
propsito supremo de servir al ser humano. La sobera- construccin que nos parece fundamental, planteamos la
na alimentaria no significa autarqua, autosuficiencia idea de que la Soberana Alimentaria representa una de las
plena o la desaparicin del comercio agroalimentario y races epistemolgicas de la Agroecologa.
pesquero internacional (Texto del Foro Social Mundial El proceso de acompaamiento a los movimientos cam-
de Porto Alegre del 2002). pesinos que desarrolla la Agroecologa ha mostrado a sta
que la Soberana Alimentaria constituye en la actualidad una
Desde entonces los espacios de debate de los movi- necesidad para su desarrollo; es algo a lo que la academia,
mientos campesinos incluyen prioritariamente la Soberana como compromiso tico, ha de responder: la Agroecologa
Alimentaria como su principal reivindicacin, como son los puede profundizar desde sus races cientficas a la elabora-
casos del III Congreso de la CLOC (Mxico, 6-11/08/2001) cin del concepto de Soberana Alimentaria respondiendo
donde se consider monogrficamente el tema, o los Semi- as a su esencia pluriepistemolgica.
narios sobre Diversidad Biolgica y Cultural que desde aquel
ao se han ido celebrando en Mxico, Guatemala y Hondu-
ras, donde cientos de organizaciones indgenas, campesinas LA AGROECOLOGA COMO CONTEXTO
y sociales buscan estrategias de accin en este sentido. La EPISTEMOLGICO
Soberana Alimentaria constituye en la actualidad un tema
central en los Foros Sociales mundiales regionales y estatales En un sentido amplio, la Agroecologa tiene una dimensin
que moviliza a determinados sectores de la sociedad civil. integral a partir de la cual aborda los procesos productivos
Ello, unido a la sensibilizacin de la ciudadana hacia los y distributivos del mbito agroalimentario. Las variables de
46 ecologa poltica
tipo socioeconmico ocupan un papel muy relevante, si bien Bernldez como la ciencia de los ecosistemas, la Agroeco-
parten de una prctica agropecuaria y forestal que se desarro- loga podra definirse como la ciencia de los agroecosistemas.
lla en una finca, predio o chacra, bajo criterios ecolgicos. Aqu aparecen situadas como races cientficas el acervo de
EN PROFUNDIDAD
Sin embargo, la Agroecologa pretende, adems: por un lado conocimientos acumulados por la Ecologa y las Ciencias
entender las mltiples formas de dependencia que han sido Agropecuarias y Forestales al intentar corregir el deterioro
histricamente generadas por la expansin de la modernidad generado por el modo industrial de uso de los recursos
y transmitidas por la agricultura industrializada. Y, por otro naturales (Margalef, 1992: 16 y 1977: 10; Gonzlez Ber-
lado, visibilizar las formas de resistencia y construccin de nldez, 1981). Se produce aqu la primera ruptura con la
alternativas desarrolladas por el campesinado y los pueblos visin parcelaria de la ciencia convencional, a travs de
indgenas (Cf. Sevilla y Martnez Alier; 2006: 65). la generacin de una relacin estrecha entre Agronoma y
La consideracin, por parte de la Agroecologa, de la Ecologa, hacia la dcada de los aos 1970, plantendose
naturaleza del proceso histrico y de la existencia de otros un enfoque ecosistmico de la agricultura.
proyectos civilizatorios distintos al occidental, dota a sta de Fue en Mxico donde se iniciaron los primeros estudios
un carcter pluriepistemolgico; esto es, su conocimiento se de los eclogos y agrnomos sobre las tecnologas agrcolas
construye, tanto desde bases cientficas como sociales (Cf. campesinas e indgenas conformando una estrategia me-
Norgaard en Altieri, 1985). En este sentido, definimos todolgica propia mediante el estudio comparado de las
como races epistemolgicas de la Agroecologa las prcti- diferencias bsicas, esencialmente contradictorias, entre
cas cientficas y sociales que configuraron histricamente (y agroecosistemas y ecosistemas. Tal estrategia se basaba en
configuran en la actualidad) los centros de produccin de la necesidad de estudiar sistemas agrcolas muy antiguos
conocimiento que permiten comprender, explicar y hacer (evolucionados) basados en la productividad y no en la alta
propuestas de transformacin respecto al modo industrial de produccin, caracterstica de los sistemas agrcolas tradicio-
uso de los recursos naturales, desde un manejo agroecolgi- nales (Hernndez Xolocotzi, 1977: 531-538; Gliessman,
co, en sus dimensiones ecolgica y agropecuario/forestal, 1978: 109).
socioeconmica, y cultural y poltica, para desde ellas Integrada por una dualidad cientfica y social, aparece
colaborar en la construccin de sociedades sustentables. la agricultura ecolgica como el conjunto de propuestas
surgidas como alternativas al modelo de agricultura agroin-
dustrial, basadas en un manejo de base ecolgica. Desde el
Junto a estas tres races de la
Norte, aparecen las propuestas modernas de la Agricultura
Agroecologa, aparece otra, no menos
Biodinmica, Agricultura Natural, Permacultura y otros es-
importante: la raz epistemolgica tilos de agricultura ecolgica, genricamente denominadas
germinal del campesinado y los agricultura Orgnica, en la cultura anglosajona; Biolgica,
pueblos indgenas en la francfona; o ecolgica, en la hispnica (Sevilla y
Ottmann, 2000: 185-205).
En el cuadro de la pgina siguiente presentamos las Adems, junto a estas tres races de la Agroecologa,
races epistemolgicas, tanto cientficas como sociales, en aparece otra, no menos importante: la raz epistemolgica
relacin a las tres dimensiones analticas en base a las cuales germinal del campesinado y los pueblos indgenas. Este tipo
la Agroecologa analiza los procesos agroalimentarios. de agriculturas se encuentra fundamentalmente en frica,
En primer lugar analizaremos las races sociales y Asia y Latinoamrica, donde existen zonas donde la agricul-
cientficas de la dimensin productiva. El componente tura apenas si ha sido alterada por los paquetes tecnolgicos
germinal de esta dimensin de la Agroecologa lo constitu- modernos de tecnologas externas, cuya agricultura ha sido
ye la Ecologa que al igual que fue definida por Gonzlez denominada regenerativa (Pretty, 1995: 1-3).
ecologa poltica 47
RACES EPISTEMOLGICAS (CIENTFICAS Y SOCIALES)
DE LAS DIMENSIONES DE LA AGROECOLOGA
DIMENSIONES RACES
Cientficas Sociales
E ECOLOGA S
S AGRONOMA O
PRODUCTIVA O ECOLGICA T B
AGROPECUARIO/FORESTAL U AGRICULTURA ECOLGICA E
D R
I MANEJO A
O CAMPESINO E N
S INDGENA
Como fuente de A
SOCIOECONMICA C conocimiento
A A
M TEORAS DEL DESARROLLO L
CULTURAL Y POLITICA P Como crtica Dimensin I
E a la agricultura participativa M
S industrializada E
I N
N ECONOMA CAMPESINADO T
O ECOLGICA Estrategias de A
S reproduccin R
social I
A
ECONOMA SOLIDARIA
HISTORIA
MOVIMIENTOS
SOCIALES
ECOLOGA POLTICA
48 ecologa poltica
de alimentos, comedores colectivos, etc. (Cullar y Reintjes, consideramos que este concepto est ntimamente ligado a
2009). Finalmente concluyen las races de la dimensin so- elementos y construcciones elaborados desde otras races de
cioeconmica con el campesinado y los pueblos indgenas, la Agroecologa, que permiten una argumentacin pluriepis-
EN PROFUNDIDAD
que aportan sus estrategias de reproduccin social a travs temolgica de este concepto. Nuestra propuesta se basa en la
de sus instituciones de naturaleza socioeconmica. idea de que el utillaje conceptual y metodolgico construido
La dimensin sociocultural y poltica posee como su desde la Agroecologa puede aplicarse de una manera directa
raz germinal los movimientos sociales; tanto histricos a la consolidacin y la defensa de las propuestas asociadas a
(campesinos e indgenas) como actuales (nuevos movimien- la Soberana Alimentaria, generando las sinergias necesarias
tos globales: ngel Calle, 2005). Los primeros han tenido para contrarrestar los efectos del pensamiento nico hege-
un relevante papel en la configuracin de la Agroecologa, mnico del neoliberalismo y la globalizacin econmica.
pues sus luchas y reivindicaciones han generado conteni- Desde una dimensin ecolgica y agropecuaria y
dos histricos constituyendo un aporte central de la praxis forestal, la utilizacin de semillas autctonas, producto
agroecolgica; los segundos han generado las formas de de la coevolucin histrica de la sabidura local con las
conciencia agroecolgica: de especie, de clase, de gnero, condiciones especficas aire/agua/suelo/biodiversidad de
de identidad e intergeneracional. La etiqueta disciplinar que cada agroecosistema, constituye no slo el elemento pri-
la ciencia otorga al estudio de los movimientos sociales de migenio para un manejo agroecolgico, sino un elemento
naturaleza ambiental se denomina Ecologa Poltica; que une fundamental para la Soberana Alimentaria. Son bsicos los
a su carcter cientfico una militancia teida de peligrosidad bancos prediales de semillas y su articulacin en redes para
(que) viene marcada por () la prohibicin secreta que el desarrollo de una investigacin campesina de adaptacin,
el sistema ha lanzado contra estos movimientos (Garrido intercambio y libre circulacin intercomunal. Por otro lado,
Pea, 1993: ix). la lucha contra los transgnicos y la denuncia del deterioro
de las personas (enfermedades por contaminacin qumi-
ca) y la naturaleza (degradacin fsica y biolgica del suelo
ANOTACIN FINAL: LA SOBERANA por prdida de nutrientes; polucin y demos formas de
ALIMENTARIA COMO RAZ EPISTEMOLGICA degradacin atmosfrica; contaminacin de agua y efectos
DE LA AGROECOLOGA en recursos genticos y vida salvaje) se presenta como una
accin irrenunciable.
La soberana alimentaria aparece en el cuadro de las ra- El desarrollo e intercambio de tecnologas participativas
ces epistemolgicas de la Agroecologa como aportacin en finca incorporando, junto a la biotecnologa artesanal el
popular; al haber sido generada en forma colectiva como desarrollo de fuentes energticas renovables para la autosu-
articulacin de las distintas aportaciones de organizacio- ficiencia, constituye el segundo eslabn de este proceso; La
nes campesinas e indgenas. Estas han compartido sus metodologa de campesino a campesino y las visitas intra
reflexiones y propuestas para romper la losa que impide el e inter comunitarias para la diseminacin de experiencias
despliegue de sus potencialidades, desde la modernidad; y complementa este elemento de la Soberana Alimentaria
que han sido recogidas por su propuesta internacional de como derecho a la solidaridad alimentaria mediante el esta-
la Va Campesina. blecimiento de una coproduccin pblica de conocimientos
Aceptando la limitacin de estas reflexiones iniciales, agroecolgicos.
con estos papeles queremos iniciar la tarea de colaborar en Desde una dimensin socioeconmica, las acciones
la construccin desde el pensamiento cientfico del correlato encaminadas al control y autogestin de los procesos de
demandado por el campesinado y los pueblos indgenas res- circulacin requerirn de una infraestructura organizativa
pecto a la Soberana Alimentaria. Es en este sentido donde que permita una transformacin socioeconmica endge-
ecologa poltica 49
na. En este sentido, se aporta todo el utillaje metodolgico a travs de los cuales hacer realidad un sueo compartido:
participativo para identificar, disear, implementar y eva- hacer de la Soberana Alimentaria una realidad.
luar sistemas locales agroalimentarios, desde la identidad
sociocultural de cada comunidad. Sistemas que revaloricen
formas locales de gestin de los recursos naturales y de ge- REFERENCIAS
neracin de mercados alternativos en los distintos niveles
de nuevos procesos agroalimentarios, donde aparezcan me- ALTIERI, M.A. (1985): Agroecologa. Bases Cientficas de la Agri-
canismos que eviten la extraccin del excedente y se incida cultura Alternativa (Valparaso: CETAL, 1985), hay edicin
en una autosuficiencia como paso previo para la soberana inglesa en (Boulder: Westeview Press,1987).
en trminos tambin socioeconmicos. BUTTEL, F. (2001): Some Reflections on Late Twentieth Century
Desde una dimensin sociocultural y poltica, la im- Agrarian Political Economy en Cuadernos de Cincia & Tec-
portancia de los procesos de aprendizaje colectivo radica en nologa. Brasilia. Vol. 18, n 2; pp. 11-36. Maio/ago.
la coproduccin de conocimientos agroecolgicos sobre la CALLE, A. (2005): Nuevos movimientos globales. Hacia la radica-
base de una metodologa transdisciplinaria. De esta forma, se lidad democrtica. Ed. Popular. Madrid
genera manejos a travs de procesos de transformacin societal CALLE, A., SOLER, M., VARA, I. (2009) La desafeccin al sistema
y participativa de las normas, reglas y relaciones de poder que agroalimentario: ciudadana y redes sociales. Ponencia pre-
guan la gestin de los recursos naturales en la perspectiva de sentada al I Congreso Espaol de Sociologa de la Alimentacin,
los proyectos emancipatorios de los movimientos sociales, Gijn 28-29, mayo, 2009 http://www.sociologiadelaalimen
campesinos e indgenas (Rist et al. 2006). tacion.es/site/.
En este sentido, la dimensin poltica de la Soberana CULLAR, M. y REINTJES, C. (2009): Sellos y Sistemas de Garanta
Alimentaria deber incorporar la necesidad de articular en el Comercio Justo. Ed. Icaria. Barcelona.
experiencias productivas con proyectos polticos que pre- DESMARAIS, A. A. (2007): La Va Campesina. La globalizacin y
tendan la nivelacin de las desigualdades generadas en el el poder del campesinado. Ed. Popular. Madrid
proceso histrico; por un lado mediante la recreacin de los GARRIDO PEA, F. (1993): Introduccin a la Ecologa Poltica.
sistemas organizativos de la multietnicidad de las naciones y, Granada: Editorial Comares.
por otro lado, aceptando y valorizando la potencialidad de GLIESSMAN, S., (ed) (1978): Seminarios Regionales sobre Agroecosis-
las identidades de los pueblos originarios para generar sus temas con nfasis en el estudio de tecnologa agrcola tradicional.
estructuras de poder como defensa y control autnomo de H. Cardenas.Tabasco: Editorial CSAT.
sus territorios, recursos naturales, sistemas de produccin y HERNNDEZ XOLOCOTZI, E. (ed.) (1977): Agroecosistemas en
gestin del espacio rural, semillas, conocimientos y formas Mxico. Colegio de Postgraduados. Texcoco.
organizativas. MAELA (2000): Perspectivas del movimiento agroecolgico lati-
El concepto de transformacin rural que aqu estamos noamericano en el nuevo milenio. Cochabamba, Bolivia:
proponiendo, amparado en los principios de la Agroeco- AGRUCO
loga, se basa en el descubrimiento, en la sistematizacin, MARGALEF, R. (1977-1992): Ecologia. Omega/Planeta. Barce-
anlisis y potenciacin de los elementos que eliminen los lona
efectos destructivos del proceso de modernizacin para, a MARTNEZ ALIER, J., y ROPKE, Y. (2008): Recent Developments
travs de propuestas multiculturales participativas, generar in Ecological Economics, 2 vols., Edward Elgar.
estrategias de cambio endgenas, definidas a partir de la pro- PREZ-VITORIA, S. (2003): Dfaire le developpement, refaire le
pia identidad local del etnoagroecosistema concreto en que monde. Ed. La Ligne dHorizon/Parangon. Paris.
se inserten para conseguir la autogestin del mismo. Se trata, PRETTY, J. (1995): Regenerated Agriculture. National Academy
en definitiva, de identificar los elementos y las herramientas Press. Londres.
50 ecologa poltica
RIST S., Chiddambaranathan M., Escobar C. & Wiesmann U. SEVILLA GUZMN, E.; MARTNEZ ALIER, J. (2006): New rural
(2006): It was hard to come to mutual understanding. social movements and Agroecology. En P. Cloke, Terry
Multidimensionality of social learning processes in natural Marsden and P.Mooney: Handbook of Rural Studies. SAGE
EN PROFUNDIDAD
resource use in India, Africa and Latin America. Journal of Publications. Londres: 472-483.
Systemic Practice and Action Research, 19: 219-237. SEVILLA GUZMN, E. (2006): Perspectivas Agroecolgicas desde el
SEVILLA GUZMN, E. y OTTMANN, G. (2000): Los procesos Pensamiento Social Agrario. Instituto de sociologa y Estudios
de modernizacin y cientifizacin como agresin a la bio- Campesinos/Servicio de Publicaciones de la Universidad de
diversidad sociocultural. En: CUHSO. Cultura, Hombre y Crdoba.
Sociedad. Vol. 5, N1; pp: 57-66
ecologa poltica 51
KIOTO2
Cmo gestionar el efecto invernadero global
OLIVER TICKELL
El anlisis ms inteligente que jams haya ledo sobre los aspectos polticos y econmicos del cambio
climtico. Brillante, claro e irrefutable.
GEORGE MOMBIOT, The Guardian
Elegante en su sencillez y sumamente factible; se trata de una propuesta que podra cambiar el mundo.
MARK LYNAS, The Guardian y The Observer
EL PROTOCOLO DE KIOTO, el primer paso vacilante para evitar la amenaza del cambio climtico,
ha fracasado. Necesitamos urgentemente una nueva va de accin.
En Kioto2 Oliver Tickell nos presenta una solucin sorprendentemente original. Los fondos recaudados
mediante un sistema de derechos limitados de produccin de gases de efecto invernadero, que se
pondran a la venta en una subasta global, podran reinvertirse en sanar los daos causados por el
cambio climtico. En una combinacin de idealismo y propuestas realistas basadas en una slida
teora econmica, Tickell pone en evidencia los fallos de los actuales planteamientos, e imagina un
sistema ms justo y eficaz.
Kioto2 promete desterrar el desnimo de la era post-Kioto, haciendo renacer la esperanza de que
todava es posible una solucin para salir de la crisis a la que se enfrenta el planeta. Oliver Tickell
escribe sobre medio ambiente, salud y las soluciones a los problemas del mundo.
52 ecologa poltica
Consumo
alimentario
EN PROFUNDIDAD
sostenible para OBJETIVO: UNA ALIMENTACIN
SOSTENIBLE
la agricultura del Si pensamos en una agricultura sostenible para el
siglo XXI siglo XXI, entonces debemos pensar en un consu-
mo de alimentos sostenible. La Sociologa de la
Alimentacin nos ensea cmo la cadena agroali-
mentaria es un todo compuesto por diferentes elementos
que se interrelacionan a modo de red y que no estn aisla-
Jos Ramn Maulen
dos unos de otros (Daz Mndez, 2005). Por tanto, no sera
Marta G. Rivera*
posible alcanzar una agricultura sostenible (la cual se refiere
a los modelos productivos y al contexto socioeconmico y
ambiental en el que stos se desarrollan) si no lo son el resto
de los elementos que conforman la cadena agroalimentaria,
Palabras clave: agricultura familiar, alimentacin sostenible, fundamentalmente la distribucin y el consumo. En trminos
consumo responsable, poltica agroalimentaria. generales, produccin, distribucin y consumo se comple-
mentan, y salvo excepciones, conociendo cmo se produce un
alimento (fundamentalmente si procede de una explotacin
En el sector agroganadero se detectan unas tendencias ne- industrial o una explotacin familiar ms o menos tradicio-
gativas en las ltimas dcadas tales como la fuerte prdida nal), podemos extrapolar dnde se distribuir; y al contrario,
de mano de obra, la desaparicin de muchas explotaciones conociendo dnde un consumidor ha comprado un alimento,
familiares, la prdida del poder adquisitivo, la creciente im- con frecuencia podremos saber cmo se ha producido dicho
portancia de las subvenciones, o la contaminacin de los alimento, y muy probablemente, conoceremos si ese consu-
recursos naturales. En este artculo se propone hacer frente midor tiene o no una alimentacin sostenible.
a estos problemas mediante una doble estrategia: el consumo Cmo podramos definir desde el punto de vista
responsable que podemos realizar a nivel individual como del consumo una alimentacin sostenible? Generalmente
consumidores, y la colaboracin de la sociedad civil con las se acepta que el trmino sostenibilidad, a pesar de su
instituciones para disear y aplicar polticas agroalimentarias ambigedad, tiene tres elementos fundamentales: social,
sostenibles. Pero primeramente se define el objetivo al que ecolgica y econmica. Es decir, desde el punto de vista
habra que orientar las prcticas individuales y la interven- del consumo una alimentacin sostenible debera ser toda
cin pblica: la alimentacin sostenible. aquella que fuera:
ecologa poltica 53
Socialmente viable; es decir, debe permitir la reproduc- produccin de alimentos y otro que comprende la parte de
cin social del consumo de alimentos. En este apartado consumo de alimentos. En este ltimo incluiramos el acceso
podemos encontrar diferentes niveles. Por un lado, una a los alimentos, la correspondencia de los alimentos con la
alimentacin sostenible debe ser saludable, tanto desde tradicin cultural de la poblacin, y la garanta de una vida
el punto de vista del contenido en txicos de los alimen- digna. Estos componentes quedaran tambin recogidos,
tos (agroqumicos), como desde la calidad nutricional y como hemos visto, en los elementos previos que hemos de-
cambio en los hbitos alimentarios, de manera que no sarrollado para una alimentacin sostenible (social, ecolgica
fomente enfermedades ligadas al consumo de alimentos, y econmica), por lo que es evidente que el derecho humano
como la obesidad, o enfermedades ligadas al exceso de a la alimentacin, directa o indirectamente, queda incluido
consumo de carne, punto este tambin relacionado con en la definicin de alimentacin sostenible. A su vez, el DAA
la viabilidad ecolgica del consumo alimentario. Por otro introduce el concepto de sostenibilidad, el cual implica el
lado, debe a su vez mantener las tradiciones culinarias acceso a los alimentos por parte de las generaciones presentes
de los diferentes territorios (transmisin oral y escrita de y futuras entraando el concepto de disponibilidad y acce-
un conocimiento informal), lo cual adems viene ligado sibilidad a largo plazo. Este criterio, por tanto, se cumplira
al consumo de alimentos frescos y de temporada y, por tambin en la definicin de Alimentacin sostenible.
tanto, tambin se relaciona con el pilar ecolgico de la La propuesta de introducir la perspectiva de derechos
alimentacin sostenible. en la cadena alimentaria ya ha sido elaborada por los mo-
Ecolgicamente viable; nuestro consumo de alimentos vimientos sociales y campesinos desde la perspectiva de la
no debe favorecer la destruccin del medio ambiente, produccin agropecuaria y pesquera, quedando recogida
debe por tanto ser energticamente eficiente y, adems en el concepto de Soberana Alimentaria (Va Campesina,
de ligada a modelos productivos sostenibles (agroecol- 1996; IPC, 2002), donde defienden determinadas premisas
gicos, campesinos), debe evitar el consumo de productos para alcanzar el DAA. De acuerdo con la perspectiva socio-
industriales transformados, de productos empaquetados lgica de cadena agroalimentaria, es claro que tambin la
o de productos procedentes de territorios lejanos, aunque definicin de Soberana Alimentaria implicara un consumo
all se hubieran producido de manera ecolgica. de alimentos sostenible (no sera viable producir alimentos
de manera sostenible, si stos no se consumen, al otro lado
Pero adems, en el caso de la alimentacin, para que de la cadena, tambin de manera sostenible). Desde otros
fuera sostenible, a todos estos elementos habra que introdu- mbitos, como el de la salud, tambin se defiende una pers-
cir un criterio extra, y es que las polticas desarrolladas para pectiva de derechos humanos para poder garantizar dicho
favorecer dicho modelo de consumo alimentario deberan derecho a toda la poblacin (Labont y Schrecker, 2007) por
partir de la premisa de que la alimentacin est reconocida encima de los criterios mercantiles que hoy predominan en
como un derecho humano y, por tanto, el cumplimiento del nuestra sociedad de consumo. Por tanto, en nuestra opinin,
mismo debera estar por encima de los criterios mercantiles. una definicin de alimentacin sostenible debera introdu-
Se define el derecho a la alimentacin (DAA) como el cir, adems de los tres elementos clsicos del concepto de
derecho a tener acceso, individual o colectivamente, de ma- sostenibilidad, una perspectiva de derechos humanos que
nera regular y permanente, a una alimentacin cuantitativa hiciera al Estado partcipe de garantizar dicho derecho a
y cualitativamente adecuada y suficiente, y a los medios ne- la sociedad frente a los intereses de otros actores, en este
cesarios para producirla, de forma que se corresponda con las caso el de las empresas de la industria de la produccin y
tradiciones culturales de cada poblacin y que garantice una distribucin de alimentos. Desde esta perspectiva, un acto
vida fsica y psquica satisfactoria y digna (NNUU, 2002). como es el de consumir alimentos, y que por tanto, al ir
Esta definicin tiene un componente que abarca la parte de ligado al concepto de consumo percibiramos como un acto
54 ecologa poltica
personal, sometido a la eleccin individual sobre una opcin la revista Opcions que edita el CRIC (Centre de Recerca
u otra, en nuestra definicin de alimentacin sostenible con i Informaci en Consum) (http://www.opcions.org/cast/
perspectiva de derechos humanos tendra un segundo nivel cric.html). E incluso las propias instituciones elaboran
EN PROFUNDIDAD
poltico y colectivo que implicara la participacin del Es- guas y folletos sobre alimentacin responsable (Direccin
tado en el desarrollo de polticas pblicas que garantizaran de Consumo de Departamento de Sanidad y Consumo del
dicho derecho para toda la poblacin. Gobierno Vasco, 2009). Pensamos que el problema con el
Si analizamos las premisas que hemos sealado con- que nos encontramos es que la ignorancia que tenemos los
formaran la alimentacin sostenible, es fcil demostrar que consumidores es de tal magnitud, que ni siquiera llegamos
nuestra alimentacin actual dista de ser eso, sostenible. Por a interesarnos por dicha informacin.
ejemplo, tal y como la hemos definido anteriormente, en A pesar de nuestra ignorancia compramos, y las
la actualidad la premisa de econmicamente viable no se decisiones que tomamos cuando elegimos qu comprar
cumple. Por ejemplo, nos encontramos con diferenciales de y donde hacerlo, moldea toda la cadena del sistema ali-
precios entre origen y destino que superan el 1.000%, lo que mentario como se ha sealado anteriormente. El acto de la
implica que los productores y productoras no estn recibiendo compra se convierte en un voto a una manera de hacer las
un precio digno por los alimentos, en muchos casos por de- cosas, y el consumidor no es consciente hasta qu punto
bajo de coste, a la par que los consumidores y consumidoras sus elecciones configuran todo un modelo de produccin.
est pagando un precio excesivo por dichos alimentos. Con frecuencia se piensa que nuestro comportamiento tiene
un impacto insignificante en el modelo de produccin y
consumo, y esto no es cierto. Todos sabemos que cuando a
NIVEL INDIVIDUAL: EL CONSUMO un tendero le preguntan algunos clientes por el origen de un
RESPONSABLE producto termina interesndose por el tema y puede llegar
a informar al consumidor de ese rasgo. Lo mismo ocurre
El consumo responsable es aquel que tiene en cuenta los en un bar cuando varios clientes preguntan si tienen caf
valores, las condiciones laborales y ecolgicas en que se ha de Comercio Justo, o si una industria alimentaria recibe
elaborado un producto o servicio, as como el impacto social cierto nmero de llamadas a su telfono de informacin
y medio ambiental de su comercializacin y consumo. Supone al cliente interesndose por algn ingrediente. La suma de
ser consciente de nuestros hbitos y tener una actitud reflexiva actos individuales cuentan, y si no, que se lo pregunten a
ante el mundo en que vivimos. Mediante este consumo se in- las empresas amenazadas con hacerles un boicot.
tegran nuestras valoraciones en el acto de consumo de manera A continuacin se enumeran algunas prcticas de
que lo que compramos sea coherente con lo que pensamos. consumo que ms pueden redirigir el actual modelo hacia
En ltima instancia, dejamos de ser meros consumidores para el de una alimentacin sostenible:
convertirnos en ciudadanos; personas que proyectan en el
consumo su forma de entender la vida. Comprar alimentos frescos mejor que transformados.
La realidad es que las personas consumidoras apenas La compra de alimentos procesados hace que aumente
tenemos informacin para tomar decisiones y, por tanto, la separacin entre una materia prima y un alimento.
practicamos un consumo irresponsable. La informacin exis- Si compramos una lechuga adquirimos un alimento
te. Hay disponibles numerosos trabajos como el de Lodeiro elaborado por los hortelanos, pero si compramos una
(2008) donde se aporta una interpretacin de la sociedad y lechuga lavada, troceada y presentada en una bolsa de
la cultura actual, y se ofrece una amplia informacin sobre plstico, la lechuga del hortelano habr pasado a ser
las alternativas de consumo que existen y sus consecuencias. una materia prima que tendr que pasar por la fase
Contamos con fuentes de informacin ms regular como de transformacin y el hortelano tendr que ajustarse
ecologa poltica 55
a las exigencias incluida el precio a percibir que Adicionalmente, habra que sealar que los alimentos
le impongan. Como consumidores, adquirir alimentos transformados han perdido parte de sus propiedades
transformados supone tambin pagar bastante ms por naturales debido a los tratamientos a los que son someti-
la comida y perder las habilidades culinarias que requiere dos, y se les aaden otros ingredientes o sustancias para
la preparacin culinaria. En efecto, la comodidad que su conservacin o presentacin que pueden generar pro-
supone adquirir alimentos procesados implica la prdida blemas para la salud. Por ejemplo, aunque se conoce los
de ese patrimonio cultural que supone la gastronoma; el efectos en el alimento y en nuestra salud de los aditivos,
know-how de transformar un alimento en comida. Y es no se conoce qu efectos puede tener en nuestra salud la
que, tal como seala Jaffe (2006), la industria alimentaria ingesta de un alimento con distintos aditivos. Finalmente,
ha ido eliminando las habilidades de transformacin de tambin es importante recordar que los alimentos proce-
alimentos a los agricultores limitndolos a ser produc- sados gastan ms energa por el proceso de envasado al
tores de materias primas, y ahora estn tratando de que son sometidos. En conclusin, no se debe renunciar a
quitar las habilidades culinarias a los consumidores. La la comodidad que aportan los alimentos procesados, pero
tendencia es que cada vez ms personas dependan de la debera consumirse ocasionalmente, con moderacin.
alimentacin preparada de la de la industria alimentaria Comprar alimentos procedentes de la agricultura agro-
para satisfacer una de sus necesidades ms bsicas: la ecolgica. El consumo de alimentos de la agricultura
alimentacin. ecolgica y campesina permite minimizar el impacto
Puesto de verduras de una hortelana en el Mercado de Vitoria (Autor: Jos Ramn Maulen).
56 ecologa poltica
ambiental de la produccin agraria y consumir alimentos Econmicamente representan una mejor retribucin del
de mxima calidad. Esta prctica resulta, por tanto, de- trabajo agro-ganadero pues los productores se apropian el
cisiva para alcanzar la dimensin ambiental y social que valor aadido de la comercializacin. Finalmente, estos
EN PROFUNDIDAD
debe de tener la Alimentacin Sostenible. Este es uno canales tambin contribuyen a la sostenibilidad social
de los aspectos en que ms se debe mejorar en el Estado porque la comunicacin cara-a-cara entre el productor
Espaol, pues slo el 0,7% de los alimentos consumidos y el consumidor mantiene el sentido de comunidad y
proceden de la agricultura ecolgica frente otros pases permite un intercambio de informacin que conduce a
europeos que llegan hasta el 5-7%. una aproximacin de ambas partes.
Comprar los alimentos directamente al productor. Este Conviene diferenciar entre alimentos locales y alimen-
es uno de los aspectos claves para una Alimentacin tos localizados. Los primeros son aquellos consumidos
Sostenible, pues los Canales Cortos de Comercializacin en el mismo entorno donde son producidos y, por tanto,
aportan beneficios en todos los mbitos. Existen canales aportan las ventajas anteriores. Por el contrario, los loca-
tradicionales como los mercados de agricultores. Muchos lizados son aquellos que ofrecen la garanta de un origen
de ellos han ido permitiendo la reventa y sus vendedores mediante una etiqueta como la de Denominacin de
no son agricultores sino personas que acuden a un Merca Origen. Estos ltimos pueden ser consumidos en puntos
para posteriormente vender los alimentos en el puesto muy distantes a su produccin, como es el caso del vino
del mercado. No obstante, quedan algunos mercados de con Denominacin de Rioja y, en consecuencia, pueden
productores donde el consumidor tiene la posibilidad formar parte de los alimentos kilomtricos.
de adquirir el alimento del productor. En los ltimos 15 Comprar alimentos en el pequeo comercio cuando no
aos, tambin se han ido creando nuevos canales cortos. puedan comprarse directamente al productor. Existe una
Primeramente se crearon las Asociaciones de Consumido- tendencia creciente a adquirir los alimentos en hiper o
res; grupos de consumidores que disponan de un local y supermercados por lo que una parte creciente de lo que
que contactaban con productores para que les llevasen su comemos lo adquirimos a unas pocas enseas de distri-
produccin generalmente ecolgica al local. Poco a bucin. En Espaa 4 de cada 5 alimentos se compran
poco se han ido creado Asociaciones por toda la geografa a travs de la gran distribucin alimentaria (GDA), que
espaola. incluye supermercados, hipermercados y discount. Slo
Una modalidad de canal corto reciente y en plena expan- un 2,7% se realiza en tiendas tradicionales, un 11,2
sin son las cestas de verduras semanales. En este caso, en tiendas especializadas y un 4,2 a travs de otros
un grupo reducido de consumidores contacta con algn canales de distribucin (Exporetail, 2006). Estas cifras
hortelano del entorno para abastecerse semanalmente de tienen unas consecuencias dramticas en cuanto a la
verdura de temporada. Existe una amplia variedad de concentracin y acumulacin de poder en las manos
modalidades (la cesta puede incluir alimentos de otros de estas empresas. No en vano, en el 2006 uno de cada
productores del entorno, el consumidor puede o no es- cuatro alimentos se compraban en una nica empresa,
coger la gama de productos, etc.) En esta misma lnea, Carrefour (Garca y Rivera-Ferre, 2006). El problema
el sindicato agrario COAG vienen impulsando desde el de esta tendencia no es slo los riesgos que se derivan
ao 2008 las redes o iniciativas ARCO (Agricultura de de una situacin de oligopolio, sino que estas empresas
Responsabilidad Compartida). adquieren un enorme poder en la fijacin de los precios
Como estas iniciativas suponen abastecerse de alimentos y las condiciones que deben cumplir los alimentos. Esta
del entorno, tienen un impacto ambiental positivo por- situacin ha sido denunciada por parte de movimientos
que evitan los alimentos kilomtricos que gastan ener- sociales como el Supermercados No gracias (http:
ga no-renovable y contribuyen al efecto invernadero. //www.supermercadosnogracias.info/) y de una manera
ecologa poltica 57
ms formal mediante informes como el del Tribunal tiendas de barrio suelen ser puntos de encuentro donde
Vasco de Defensa de la Competencia (2009) en que se adems de obtener informacin sobre los productos que
desvelan las prcticas de estas empresas hacia sus pro- consumimos en un dilogo con el tendero, los vecinos
veedores y las personas consumidoras. La acumulacin se encuentran y se comunican).
de poder en estas empresas implica adems que tanto el Habra que aadir, que la eleccin de la grades ensaas no
productor (como el consumidor) cada vez tienen menos es siempre la mejor opcin para el bolsillo del consumidor.
capacidad de decidir sobre qu producen (consumen) y Dentro de la tendencia a que la comida se compre en hiper
cmo lo producen (consumen). La gran superficie acta y supermercados, se observa que en los alimentos frescos
a modo de cuello de botella y supone una barrera en la (fruta, verdura, carne, pescado y pan) el pequeo comercio
relacin consumidor-productor, campo-ciudad. Lo que mantiene una cuota de mercado en torno al 45%. Lo
interesa destacar ahora es que la agricultura familiar no que esto significa es que muchos consumidores mantienen
tiene cabida en la gran distribucin. Como se ha indi- un hbito de compra dual: la alimentacin envasada la
cado al inicio el lugar donde se compra un alimento nos adquieren en las grandes superficies, y para los alimentos
indica quin y cmo ha sido producido. Estas empresas frescos acuden al pequeo comercio especializado. En el
necesitan que sus proveedores tengan un volumen de caso de la verdura hemos tenido ocasin de mostrar cmo
produccin y se ajusten a unos precios y condiciones resultaba ms barata en la tienda especializada que en el
del producto y de entrega que la pequea agricultura hiper o supermercado (Maulen, 2008).
no puede satisfacer. La tendencia es, por tanto, que la Consumir menos carne. Disminuir el consumo de carne
gran distribucin se abastezca de grandes productores sera un punto esencial en la Alimentacin sostenible.
sea cual sea el lugar de origen de la produccin. Es En los pases occidentales se consume entre 90-150
decir, la GDA favorece la agricultura industrial y, por kg de carne al ao, procedente fundamentalmente de
tanto, el consumo de alimentos industriales. Favorece granjas industriales, y fundamentalmente de pollo y
los productos transformados, empaquetados, alimentos cerdo. Esta cantidad es excesiva y tiene consecuencias
kilomtricos producidos a largas distancias en pases socio-ambientales dramticas. Un informe de la FAO
donde encuentran una ventaja comparativa, la homo- sobre la ganadera seala que sta es la principal fuente
geneidad frente a la diversidad (tanto en el mbito de antropognica del uso de la tierra. El 26% de la superficie
la produccin como del consumo, con un papel crucial terrestre se dedica a la produccin de pasto y el 33% de la
en la globalizacin alimentaria y la prdida de la cultura superficie agrcola a la produccin de grano para piensos.
alimentaria), etc. En otras palabras comprar en la GDA En ambos casos, el avance de la ganadera ha supuesto
es permitir que este eslabn de la cadena tenga ms la deforestacin de grandes extensiones de bosques. La
poder sobre los dems eslabones, que se impulse una ganadera es responsable del 18% de las emisiones de gases
agricultura industrializada, y que el enorme gasto que de efecto invernadero medidas en equivalentes de CO2.
hacen las familias en alimentacin se concentre en una Especficamente es responsable del 9% de las emisiones
pocas manos. Esta concentracin de la riqueza dificulta la de CO2 (principalmente por deforestacin), el 37% de
sostenibilidad econmica y la cohesin social. Por tanto, las emisiones de CH4 (fundamentalmente los rumiantes)
son agentes que dificultan la Alimentacin sostenible. y el 65% del xido nitroso (por el estircol). Asimismo,
Los centros comerciales tambin tienen un impacto emite 2/3 de las emisiones antropognicas de amonaco,
importante sobre el modelo de ciudad, pues al sacar la gas con un papel importante en la lluvia cida. La gana-
actividad comercial a las afueras de la ciudad se debilita el dera utiliza el 8% del agua mundial, un elemento cada
barrio como lugar de encuentro y favorece el aislamiento vez ms escaso y para muchos, origen de futuras guerras.
de las personas que comparten el mismo entorno (las Se estima que para producir 1 kg de carne de vacuno
58 ecologa poltica
EN PROFUNDIDAD
Ganadera intensiva en Teruel (Autor: Jos Ramn Maulen).
intensivo son necesarios 20.000 l de agua. La ganadera argumentar que son las instituciones las que realmente pue-
intensiva es, adems, la mayor fuente de contaminacin den mejorar el modelo actual realizando cambios estructurales
del agua, contribuyendo a la eutrofizacin y degradacin a travs de regulaciones o subvenciones. En nuestra opinin,
de ros y litorales. Las fuentes de contaminacin proceden estas personas olvidan que las instituciones no tienden a
de las heces, residuos de los piensos (antibiticos, metales introducir cambios que alteren los patrones establecidos, y
pesados), hormonas, as como de los pesticidas y fertilizan- por eso son muy pocas las iniciativas institucionales innova-
tes utilizados en los monocultivos de grano para pienso. doras. El impulso de los comedores ecolgicos realizado por la
En los EEUU, el ganado es el responsable del 55% de la Consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andaluca es
erosin y sedimentacin, el 37% del uso de pesticidas, el quizs la iniciativa ms importante realizada. Al final, se puede
50% del uso de antibiticos y de 1/3 del contenido en llegar a una situacin de parlisis: los consumidores no hacen
nitrgeno y fsforo del agua (Rivera-Ferre, 2007). nada porque creen que no vale la pena, y las instituciones
tampoco porque si el consumidor no se queja significa que
est satisfecho con la situacin actual.
NIVEL COLECTIVO: LA COLABORACIN CON La solucin puede radicar en un punto intermedio: la
LAS ADMINISTRACIONES PBLICAS unin de quienes se encuentran insatisfechos con la situacin
actual para tener posibilidades de informar al consumidor y
Algunos ciudadanos son escpticos sobre las posibilidades de colaborar con las instituciones. En este nivel, desempea-
alterar el modelo de produccin y consumo de alimentos me- mos un papel ms activo como ciudadanos integrantes de
diante nuestro comportamiento como consumidores. Suelen las Sociedad Civil para participar en la toma de decisiones
ecologa poltica 59
colectivas. No obstante, pensamos que aqu tambin se corre (2009: 50-51). Sera ingenuo no reconocer que hay muchos
un riesgo: el de olvidar la accin individual, el compromiso consumidores que necesitan usar el consumo como forma de
con uno mismo de tratar de ser coherente con sus valores en dotarse de identidad y de autoexpresarse, y que les parecer
el acto de compra; el tomar las riendas de nuestras decisio- una locura la tesis de que consumir menos es vivir mejor.
nes. Y esto no es agradable. Pero de lo contrario, es fcil que Por otro lado, dicho sentimiento puede resultar en parte de
nos desentendamos de nuestras decisiones pensando que ya la falta de informacin que los consumidores tienen sobre
apoyamos a un movimiento social que se ajusta a nuestros el impacto de su consumo, y de la falta de alternativas en la
ideales de la misma forma que otros apoyan a un partido sociedad que le hagan llenar de otra manera las necesidades
poltico que es de su confianza, sin acompaar dicho apoyo percibidas para alcanzar la felicidad, con lo que sin la accin
de acciones colectivas hacia la transformacin social. de las administraciones pblicas estaramos ante un pez que
Si la accin colectiva es importante para poder alcanzar se muerde la cola.
una Alimentacin Sostenible, surge la cuestin de cual debe Por tanto, aunque se deban recoger los distintos signi-
de ser el papel que deben desempear las instituciones. Se ficados y objetivos del consumo, lo que si debe exigirse a
observa que muchas han integrado la Sostenibilidad en su las instituciones es informacin sobre lo que compramos.
discurso poltico, pero que se limitan a aportar informacin al Sin ella, los ciudadanos se degradan a consumidores irres-
consumidor como si fueran ajenas a las reglas del mercado. El ponsables porque ignoran las alternativas de que disponen,
distribuir guas a la ciudadana sobre el Consumo Responsable las consecuencias que tienen sus actos, y se les priva del
es un primer paso, pero se echa en falta un mayor impulso a derecho a utilizar su poder de compra para participar en la
las iniciativas ya existentes. En realidad, lo que deberamos de construccin de la sociedad que deseen.
esperar de ellas sera algo ms, el diseo de un plan integral de Para hacer posible nuestra visin de una Alimentacin
alimentacin sostenible que coordinase distintas medidas y ge- Sostenible, pensamos que las Administraciones Pblicas (en
nerase sinergias entre ellas. Y para ello habra que empezar por todos sus niveles: local, regional, central) deberan promo-
crear lo que Halweil denomina, en un libro extraordinario, el cionar, entre otras, iniciativas como:
consejo local de poltica alimentaria (2003:57). Un lugar de
encuentro de instituciones y la sociedad civil para consensuar Favorecer los mercados de productores y productoras que
un nuevo modelo de produccin y consumo de alimentos, en permitan la venta directa.
otras palabras, un nuevo modelo de gobernanza del sistema Favorecer los mercados municipales y pequeos comer-
agroalimentario. Y consensuar significa que hay que aprender cios frente a las grandes superficies o super e hipermer-
a aceptar que tambin existen otras interpretaciones de la cados, con polticas que graven el suelo, impuestos que
realidad y otros modelos deseables. En este escrito se han deben pagar unos u otros, etc.
propuesto una serie de medidas para alcanzar una alimenta- Favorecer el consumo de alimentos ecolgicos, frescos
cin sostenible, pero hay que aceptar que el consumo en la y de temporada, mediante internalizacin de costes
sociedad actual puede no ser visto como una oportunidad sociales y ambientales de los productos industriales y
para el cambio social. Y es que el consumo en la sociedad no ecolgicos, bien por gravamen u otras estrategias, lo
postmoderna se utiliza para dar identidad a las personas y que invertira la tendencia actual de consumo.
para comunicar significados. Quienes usan el consumo de esta Favorecer la informacin sobre los distintos modelos de
manera no pueden estar de acuerdo con las ideas de Jackson cadena agroalimentaria, y los impactos socioambientales
(2009) cuando indica que cuando los ingresos alcanzan cierto positivos y negativos de cada una de ellas. Favorecer la in-
nivel un aumento adicional no genera ms felicidad, o que formacin sobre las implicaciones sobre la salud que tiene el
existe una correlacin entre el aumento del consumo y el consumo de alimentos. Todo ello permitira al consumidor
debilitamiento de las cosas que hacen felices a las personas ejercer su opcin de consumo de manera consciente.
60 ecologa poltica
Favorecer una estrategia de etiquetado sencillo, claro y OSC para la soberana alimentaria. Frum de ONG/OSC
transparente que permitiera visualizar distintos aspectos para la Soberana Alimentaria. Soberana alimentaria: un
socioambientales de la produccin de alimentos (ej., ori- derecho para todos. Declaracin poltica del Foro de las
EN PROFUNDIDAD
gen de los alimentos, precio origen-destino, produccin ONG/OSC para la Soberana Alimentaria. 8-13 Junio,
CO2, huella/mochila ecolgica, etc.) 2002. 4 pp.
JACKSON, T. (2009,) The challenge of sustainable lifestyles.
A modo de resumen, para nosotros es evidente que En: The Worldwatch Institute State of the World 2008.
alcanzar una Alimentacin Sostenible requiere de cambios Innovations for a sustainable economy Captulo 4 Pgs:
en las actitudes individuales realizadas mediante la facilita- 45-60 http://www.worldwatch.org/files/pdf/SOW08_chap-
cin de una informacin adecuada a los consumidores que ter_4.pdf.
tenga el objetivo de hacerles consumidores responsables JAFFE, J. (2006), Victual vicissitudes: consumer deskilling and
y conscientes; y de cambios en las polticas de las admi- the (gendered) transformation of food systems Agriculture
nistraciones pblicas donde se reconozca la alimentacin and Human Values 23:143-162.
como un derecho humano por encima de los intereses de LABONT, R. y SCHRECKER, T (2007), Globalization and social
mercado, desarrollando polticas que faciliten los cambios determinants of health: Promoting health equito in global go-
mencionados, y que dejen de favorecer el consumo irrespon- vernance (part 3 of 3). Globalization and Health 3 (7). 15pp.
sable a travs del apoyo (discriminatorio) que actualmente http://www.globalizationandhealth.com/content/3/1/7-
realizan a la agricultura industrializada y GDA frente al de LODEIRO, T. (2008) Consumir menos, vivir mejor. Ideas prc-
la agricultura campesina o el pequeo comercio. ticas para un consumo ms consciente. Tafalla: Txalaparta.
(http://www.nodo50.org/consumirmenosvivirmejor/?page_
id=43 accedido en noviembre 2009).
REFERENCIAS MAULEN, J.R. (2008), Hbitos de compra de las hortalizas en
el Pas Vasco. Zainak 30: 223-241.
DAZ MNDEZ, C. (2005), La modernidad alimentaria. Los de- NNUU (2002), Economic and Social Council Report of the
bates actuales en la Sociologa de la Alimentacin, Revista Special Rapporteur of the Commission on Human Rights
Internacional de Sociologa, 40:7-38. on the Right to Food. Fifty-seventh session. Item 111 (b)
Direccin de Consumo del Departamento de Sanidad y Consumo of the provisional agenda. A57/156.
del Gobierno Vasco (2009), Una alimentacin responsable, RIVERA-FERRE (2007), Impactos de la ganadera industrial. El
donde alimentarse no es sinnimo de comerse el mundo. Ecologista 54: 33-34.
Vitoria: Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Tribunal Vasco de Defensa de la Competencia (2009), La
Vasco. (http://www.osasun.ejgv.euskadi.net/r52-581/es/ distribucin de bienes de consumo diario: competencia,
contenidos/informacion/publi_didactico/es_1302/adjuntos/ oligopolio y colusin tcita. Mimeo. 290 pgs. (http:
alimentacion.pdf accedido en Noviembre de 2009). //www.ogasun.ejgv.euskadi.net/r51-14000/es/contenidos/
GARCA, F. y RIVERA-FERRE, MG. (2007), Supermercadolandia, informacion/imformes_mercados/es_infomerc/adjuntos/
el planeta de los supermercados. En: Supermercados, no 090420%20DISTRIBUCION%20COMERCIAL%202
gracias. Grandes cadenas de distribucin: impactos y alter- 0%20ABRIL%202009%20FINAL.pdf accedido en No-
nativas. Pg. 11-23. viembre del 2009).
HALWEIL, B. (2003), Productos del pas. Alimentos locales en Va Campesina (1996), Final declaration II international
un mercado global. Bakeaz: Bilbao. conference of La Va Campesina in Tlaxcala. En http:
IPC (2002), Comit Internacional de Planificacin de las ONG/ //www.viacampesina.org.
ecologa poltica 61
Visiones
territoriales
ESPAA: El conflicto por el Canal
Segarra-Garrigues: lecciones para
enfrentar la problemtica rural
Sigrid Muiz San Mart
Palabras clave: secano estepario, poltica agrcola y de lidades y crticas. Por ello, la poltica de regados vira cada
espacios protegidos en Catalua, marcos de discusin, vez ms hacia la modernizacin de los riegos actuales y no
gobernanza. tanto hacia la transformacin de nuevos regados. An as,
se impulsan proyectos como el Canal Segarra-Garrigues: un
proyecto que pretende convertir 70.000 hectreas de secano
Estaremos de acuerdo que insuflar vida al sistema agrario de la provincia de Lrida (Catalua).1
actual es todo un reto y que para enfrentarlo se han venido Su existencia se explica, en parte, porque es un proyecto
ensayado distintas frmulas con resultados desiguales. Al- de Canal que viene de lejos. La posibilidad de regar estas tie-
gunas de estas herramientas continan siendo ms o menos rras ya se contemplaba en los distintos intentos de ampliacin
las mismas que hace un siglo. Sin ir ms lejos, en Espaa se y consolidacin del Canal de Urgell (construido a mediados
sigue promoviendo el regado como solucin para las zonas del siglo XIX y de gran envergadura) y ya era reconocido
rurales. Un corolario que tiene buena acogida sobre todo en administrativamente en mltiples planes antes de ser apro-
las zonas ms ridas, pero, que tambin cosecha susceptibi- bado como tal. Un proyecto que, por tanto, ha tenido una
gestacin lenta, pero, (auto)sostenida. Y que, inevitablemente,
ha tenido que lidiar con los cambios culturales y poltico-so-
* ICTA, Universitat Autnoma de Barcelona (sigrid.muniz@uab.cat). ciales que se han ido acaeciendo. Uno de ellos: la normativa
1
Para ms informacin; http://www.regsega.cat., http://www.casega.es ambiental europea. Concretamente, la Directiva 79/409/CEE
y http://www.canalsegarra-garrigues.com. (de aves) y la Directiva 92/43/CEE (de hbitats), con las que
2
Para ms informacin: http://mediambient.gencat.cat, http:
//ec.europa.eu/environment/nature_biodiversity/index_en.htm y http:
se constituye la Red Natura 2000,2 son las que ms incidencia
//www.egrell.org. Vale la pena decir que la influencia ha sido tal que se han tenido en el proyecto. Pero, cmo se ha producido este
est redactando un nuevo estudio de impacto ambiental para que la encuentro? Qu ha acarreado en la zona?
obra pueda ser aceptada por la Unin Europea. Adems, actualmente,
un 60% de la superficie prevista por el proyecto del Canal ha quedado
Si bien en un inicio ambas polticas van cada una por
declarada como ZEPA y por tanto, sujeta a restricciones de riego. su lado, poco a poco, se reconoce que hay intereses distintos
ecologa poltica 63
disputndose un mismo territorio. Primero, se genera un
conflicto de baja intensidad que se resuelve en el mbito
tcnico-administrativo y que implica a pocos actores. Pero,
unos aos despus (2005/06), la conflictividad vuelve a
estallar y, esta vez, el grado de confrontacin es patente,
tanto dentro del gobierno como en la calle. La tensin
social, sin embargo, no impide que se hable de compatibi-
lizar el riego y la actividad agrcola con el mantenimiento
de los hbitats esteparios. O de que se pida una mayor
implicacin ciudadana y una mejor coordinacin entre las
distintas consejeras del gobierno cataln. Pero, tampoco
se consigue ir ms all de una negociacin eminentemente
Alrededores de los Secanos de Alfs (Lrida). Vista panormica y graffiti
institucional por delimitar las ZEPAS (Zonas de Especial con la inscripcin queremos agua. Fotografa tomada el ao 2005.
Proteccin de Aves) que, en definitiva, significa delimitar
las zonas excluidas de riego, de la realizacin de estudios
ornitolgicos y pruebas piloto agronmicas y de un debate la mano, se asegura que hay una demanda social que pide
pblico empobrecido. Y, en definitiva, no se trabaja codo regado o una cierta conciencia naturalista. Una afirmacin
con codo para construir escenarios de futuro ni para reela- que, sin embargo, no es tan clara cuando se profundiza un
borar conjuntamente los programas de cada proyecto. poco ms sobre la cuestin.3 De hecho, la impresin que nos
Y, qu es lo que frena la posibilidad de integrar ambas llega de los medios de comunicacin no siempre se corres-
polticas? Cmo se puede superar la confrontacin? Seguir ponde con la que obtenemos de conversar tranquilamente
la trayectoria del conflicto entre Canal (agricultura) y ZEPAS con sus protagonistas annimos. Una de las razones de ello
(entorno natural) nos da pistas interesantes sobre cmo imagi- es que no es lo mismo anhelar el regado que implantarlo
nar y construir un futuro agro-ecolgico para las zonas rurales. en la prctica cotidiana. Adems, una cosa es la demanda
Podramos apuntar infinidad de factores que han determinado y la otra el proyecto concreto.4
la situacin actual, pero, nos fijaremos en algunos de los que Obviar estas distinciones provoca diversos problemas.
pasan ms desapercibidos. Son cuestiones que parecen apa- Por ejemplo, un exceso de identificacin con el proyecto,
rentemente desconectadas del debate agrcola y rural, pero, que nos lleva a creer que la propuesta del Segarra-Garrigues
que el anlisis del caso subraya como elementos clave. es el nico regado posible. O que toda intencin de con-
JUNTOS PERO NO REVUELTOS Con esta filosofa de trabajo, se llev a cabo un proceso de anlisis,
3
64 ecologa poltica
servacin debe seguir el modelo de Natura 2000 aplicado sin un debate en profundidad. Ni se especifica exactamente
en Catalunya.5 Por el contrario, estas actuaciones son una de qu se est hablando ni se comparten cosmovisiones
determinada traduccin de las aspiraciones de riego y de (por ejemplo, qu entendemos por agricultura, naturaleza y
la voluntad de proteccin silvestre, con la que no tene- poltica) o diagnsticos (algunos compartidos como que la
mos porqu comulgar. A mi entender, se basan en unas agricultura tarde o temprano desaparecer o que Lrida ne-
ecologa poltica 65
tendencia natural a (auto)reforzarse (un fenmeno que en entran en escena, no nos permiten salirnos por la tangente.
ingls se llama path dependency), la inercia es ms potente. Por supuesto, es pronto para evaluar si el camino escogido
Tomar conciencia de esto nos alerta, por un lado, de que conseguir en un futuro resolver los efectos de la sequa, la
la secuencia de elecciones que vamos haciendo condiciona disminucin progresiva de la agricultura o el retroceso de
los pasos siguientes. Por ejemplo, que se haya construido el los hbitats esteparios. Sin embargo, a raz de las limitacio-
pantano de Rialp uno de los ms recientes y con mayor nes que demuestran determinadas estrategias y enfoques se
capacidad en Catalua o que se haya adjudicado todo el propone corregir: 1) el modo cmo se encarrila el debate
Canal a una sola UTE de empresas con una clusula de y 2) el modo cmo se formulan las polticas agraria y con-
rescisin multimillonaria, claramente reduce el margen de servacionista.
maniobra para prximas propuestas. Por otro lado, nos advier- Despus del anlisis de la problemtica leridana y del
te que bajo el razonamiento administrativo ms coherente o el trabajo participativo realizado, nos surgen nuevos interro-
deseo ms claro de estabilidad poltico-social puede haber una gantes que trasladan la discusin y la accin a otro mbito.
simple actitud continuista o una forma de perpetuar errores Un mbito en el que ya no es central saber qu poltica
del pasado. Y, por tanto, un potencial freno para introducir prevalecer en cada espacio, sino a qu y a quin se incluir
nuevas ideas o iniciativas. para la toma de decisiones. Ya no se busca cmo hacer via-
Por otro lado, vale la pena fijarse en cmo se gestiona la bles las ZEPA declaradas o el Canal proyectado, sino cmo
conflictividad social implcita en las decisiones de este talante. dar salida a un sistema eco-social integral como el secano
Es sabido que el conflicto puede ser un factor liberador que estepario, qu modelo agrcola puede servir para proteger las
incentive la resolucin de los problemas. Pero, tambin, aves o qu enfoque ambientalista puede ayudar a mantener
puede provocar rechazo y bloqueo, como sucede en el caso. la agricultura como actividad productiva. En definitiva, una
En efecto, es difcil encontrar personas implicadas en la con- redefinicin de los trminos en los que se desarrolla el debate
troversia entre regado y aves esteparias que estn dispuestas a que puede ayudarnos a construir otra forma de entender lo
aprender de este forcejeo, y pocos los responsables polticos agrcola y rural en relacin a lo natural.
que no sientan el conflicto como una amenaza. Adems, las Un replanteo que va en sintona con una redefini-
continuas demandas de participacin pblica que se oyen cin del modo de gestionar el conflicto y actuar sobre
desde el territorio o las quejas sobre cmo ha funcionado lo pblico. Una redefinicin que afecta a las altas esferas
tradicionalmente la Comunidad de Regantes, indican que gubernamentales, pero que, tambin, merece una reflexin
la pluralidad an no se sabe gestionar a nivel institucional. por parte de los ciudadanos y entidades sociales. Como
Asimismo, se detecta una cierta deshumanizacin del debate propuesta y a raz de lo sucedido, se deduce que, durante
(predominan los nmeros, las grandes argumentaciones). Y la formulacin, contestacin y ejecucin de las polticas, es
un tipo de negociacin (con la opcin de las compensacio- importante equilibrar:
nes sin transformar el problema de raz o con estrategias de
desgaste, resistencia y seduccin en lugar de comprensin A. Visin global vs. especificidades locales. Si bien es cierto
mutua) que sugiere un cierto rechazo al conflicto, una cierta que los habitantes de la regin leridana deben recordar
prisa por borrar las diferencias. que estn ubicados en un contexto mayor (en una sub-
cuenca del ro Ebro o en un paso de aves migratorias),
tampoco la planificacin hidrolgica y de espacios pro-
PARA NO CONSTRUIR CASTILLOS DE ARENA tegidos puede cerrar los ojos a las realidades locales.
B. Resultados vs. proceso. En general, se da mucha rele-
La complejidad, incertidumbre y el carcter disputado que vancia a la decisin formal final y poco a lo que sucede
muestra la situacin leridana y las polticas pblicas que mientras tanto. Por ejemplo, el trabajo de coordinacin
66 ecologa poltica
que se ha hecho entre distintas consejeras del gobierno debate porqu la decisin es inminente (ya es tarde) o
cataln o las aproximaciones que se han conseguido entre sirve como excusa para adoptar soluciones drsticas que
ambientalistas y agricultores no han quedado plasma- de otra forma no seran toleradas.
das en ningn documento que acompae la propuesta
definitiva de Red Natura 2000, cuando, seguramente, El desarrollo de la agricultura en este siglo XXI va unido
ecologa poltica 67
Una Poltica
agraria europea
(PAC) para el
siglo XXI
Lourdes Viladomiu y Jordi Rosell*
Palabras clave: poltica agraria, ayudas. la PAC ha continuado gastando una parte muy importante
del presupuesto comunitario, los precios de intervencin
y los stocks reguladores han perdido peso en beneficio de
Preguntarse sobre la futura poltica agraria europea (PAC) pagos directos a los agricultores. Justificar estos pagos y el
es especialmente pertinente actualmente, ya que en el ao mantenimiento del gasto agrario ha comportado buscar
2013 se espera una reforma en profundidad. Llevamos 25 nuevos argumentos.
aos de cambios y por el momento no se ha encontrado El primer argumento esgrimido en los aos ochenta
una formula estable y duradera. fue de tipo socio-econmico. Se seal que los agricultores
no haban alcanzado una paridad de renta comparable con
otros sectores, que haba muchos pequeos agricultores, que
LOS OBJETIVOS DE LA PAC estaban fuertemente endeudados y en suma que necesitaban
ayudas. Sin embargo, los datos no confirmaron este aspecto.
La PAC como toda poltica ha de tener unos objetivos Primero, porque muchas familias agrarias europeas tenan
especficos y fcilmente identificables. En los aos sesenta ingresos ms all de los procedentes de la explotacin, es
y setenta la PAC pretenda asegurar el abastecimiento de decir eran pluriactivas (Arkleton Trust, 1988; Etxezarreta et
alimentos a la vez que estabilizar los precios. Eran los ob- altri, 1995) y si se consideraba la totalidad de los ingresos no
jetivos tradicionales y propios de la poltica agraria dados quedaban mal posicionados en el conjunto de la poblacin.
el carcter singular y estratgico de los productos agrarios. Segundo, porque el endeudamiento solamente afectaba a un
En coherencia con estos objetivos, precios de intervencin, colectivo muy reducido dentro del sector. Y, por ltimo, si la
aranceles y stocks reguladores eran en los principales ins- PAC se encaminaba a solucionar cuestiones sociales lo hacia
trumentos de la PAC. francamente mal. En aquellos aos se apreci que el 80% de
Los objetivos tradicionales de la PAC fueron perdiendo las ayudas iban al 20% de los agricultores y que las ayudas se
razn de ser desde los aos ochenta. En un contexto de
excedentes, el abastecimiento de los mercados dej de ser
importante. Adems las corrientes ideolgicas dominantes
en los ltimos veinte aos llevaron a considerar la apertura * Grupo de Investigacin en Desarrollo Rural de la Universitat
Autnoma de Barcelona (DRUAB), lourdes.viladomiu@uab.es.
de los mercados por delante de la regulacin Sin embargo,
68 ecologa poltica
concentraban en las zonas ms ricas de Europa. Las mlti- agroambientales como en el marco de contratos territoriales
ples reformas posteriores no han cambiado esta distribucin de explotacin (CTE). Estos instrumentos han evidenciado
que continua siendo marcadamente regresiva en relacin al serias limitaciones. De un lado, se plantea la dificultad de
nivel de renta. Desde un punto de vista redistributivo, la medir y valorar los servicios ambientales (o provisin de
PAC ha sido y contina siendo un desastre. bienes pblicos), de otro, en la prctica a menudo los
ecologa poltica 69
QU PAC PARA EL FUTURO? en el marco del asesoramiento a las explotaciones y su
cumplimiento puede apoyarse con unas subvenciones a las
La PAC no puede continuar siendo un mero instrumento inversiones requeridas para ajustar los sistemas productivos
de reparto presupuestario siempre preocupada por su legi- a su cumplimiento. Los estndares deben poderse controlar
timacin. Y su falta de legitimacin es consecuencia de la y su incumplimiento debe dar lugar a penalizaciones reales,
indefinicin de sus objetivos. La larga lista de elementos no como en la actualidad que se limitan al retorno de la
justificativos que se ha ido utilizando para mantenerla en pie subvencin.
comporta una profunda insatisfaccin. La PAC cubre mal Tercero, las ayudas han de comportar la realizacin de
los objetivos sociales, los ambientales, e incluso la seguridad actuaciones especficas y puntuales, es decir deben ser subven-
alimentaria. Transfiere renta a los que no asumen riesgo y no ciones a inversiones que permitan introducir mejoras en la
palia las tensiones de los productores, como estamos viendo direccin de una agricultura sostenible, apoyar la investi-
actualmente en el caso de la leche. Llevamos dos aos de gacin e innovacin, favorecer planes de reestructuracin
fuerte volatilidad en los mercados que esta afectando nega- sectorial que faciliten ajustarse a las demandas del mercado,
tivamente a agricultores, consumidores y a toda la cadena subvencionar el asesoramiento y la formacin que favorezca
alimentara, y todos los millones de la PAC no sirven para el cumplimiento de los estndares, favorecer proyectos de
paliar el impacto de tanta inestabilidad. comercializacin conjunta, promocionar la diferenciacin
La PAC, en nuestra opinin, debe orientarse a la es- de productos y su identificacin territorial, etc. Se trata, en
tabilidad de los precios de los productos y de las rentas de definitiva, de sustituir las meras transferencias de renta por
los agricultores, asegurando una produccin abundante, de el apoyo a la inversin en activos fsicos y en intangibles.
calidad y ajustada ambientalmente. En suma, debe retomar Todas estas ayudas han de favorecer un sistema agrario
los objetivos originales de la PAC, adaptandose a las nor- sostenible y viable.
mativas actuales. Bajo estos parmetros, nuestra propuesta Cuarto, establecer una red de seguridad y/o sistema de ges-
de actuacin consiste: tin de riesgos. Los compromisos internacionales en el marco
Primero, abandonar el sistema de pagos desacoplados de la OMC no permiten que la PAC actual utilice los ins-
(pago nico). No hay ningn tipo de justificacin para trumentos de los aos sesenta y setenta. No obstante, existe
mantener una renta sobre la propiedad de la tierra (el margen para implementar redes de seguridad consistentes
pago nico se hace en funcin de la superficie agraria con en seguros sobre riesgos climticos y epidemiolgicos, com-
derechos) y cualquier modulacin de los pagos (es decir pensaciones a posteriori por cadas pronunciadas de precios,
que cobren un poquito menos los mas ricos) resulta nimia, ayuda alimentaria, etc. Estados Unidos ha sabido ajustar
por no decir ridcula. Adems, los pagos nicos solo bene- permanentemente los instrumentos de actuacin sobre su
fician parcialmente a los agricultores activos (Parlamento sector agrario y aprovechar al mximo las posibilidades de
Europeo, 2007), apropindose de ella los agricultores las negociaciones en la OMC. Espaa tiene experiencia en
patrimoniales o propietarios de la tierra seguros agrarios. Hay margen de maniobra.
Segundo, establecer estndares o requisitos universales de Quinto, implantar limitaciones en producciones con
buenas prcticas agrarias y no condicionados a la recepcin tendencia a la sobreproduccin. La prctica de exportar los
de subvenciones. Si los estndares que hoy se han definido excedentes utilizando subvenciones, es decir practicando el
en la condicionalidad son importantes para conseguir dumping, debe finalizar. Esta prctica es sin lugar a dudas la
una agricultura respetuosa con el medio ambiente, su medida ms daina e injustificable de la intervencin agraria
cumplimiento debe ser una exigencia universal, no una de los pases ricos. Evitar excedentes cuando se dispone de
condicin para la recepcin de ayudas. Los estndares de- redes de seguridad no es fcil, por esta razn es fundamental
ben ser concisos, justificados, deben hacerse comprensibles saber limitar la oferta de productos que puedan generar ten-
70 ecologa poltica
siones importantes. Si no se utilizan medidas administrativas como una repartidora del presupuesto europeo. En las ltimas
(cuotas), han de ser los propios sectores quienes encuentren dcadas los Estados miembros, las Comunidades Autno-
la forma de limitar la produccin (Interprofesionales u otro mas, los sindicatos agrarios han tratado la PAC como un
tipo de comit de gestin), fondo presupuestario en donde se competa por llevarse
Sexto, coordinar convenientemente las medidas de protec- la mayor parte, olvidando completamente el objetivo de
ecologa poltica 71
cuenca alta del ro Guadiana, Bakeaz, Bilbao Web CAP2020 Debating the Future of the Common Agricultu-
ral Policy del Institute for European Environmental Policy
Pginas web donde ampliar la informacin:
(IEEP): http://cap2020.ieep.eu/
Web de la Direccin General de Agricultura y Desarrollo de Web con los documentos de las Jornadas sobre Agricultura y PAC
la Comisin Europea: http://ec.europa.eu/agriculture/ del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Mari-
index_es.htm no: http://www.mapa.es/es/ministerio/pags/jornadas_pac/
jornadas_pac.htm#art5
72 ecologa poltica
Crisis
alimentarias,
movimiento
ecologa poltica 73
pases donantes para destruir la agricultura de los pases re- la arquitectura del rgimen a travs de los acuerdos de la
ceptores y forzar la apertura de sus mercados a los excedentes Organizacin Mundial de Comercio-OMC.
de las empresas agroproductoras del Norte. Al igual que las La reforma capitalista y la liberalizacin de nuestros
apropiaciones de tierras justificadas por el libre mercado y sistemas alimentarios han implicado un elevadsimo coste
la sistemtica colonizacin de los mercados de semillas en para los pases del Sur. En la dcada de 1970, estos pases
los pases en desarrollo a travs de las semillas modificadas tenan un excedente agrcola equivalente a 1.000 millones
genticamente y patentadas, tales procedimientos son un de dlares anuales. Actualmente, importan 11.000 millones
reflejo del sistemtico proceso capitalista de acumulacin de dlares anuales en alimentos. Esto ha generado tambin
mediante la desposesin (Harvey, 2003). profundas externalidades sociales y ambientales, aun en
Del mismo modo que el capitalismo, el sistema ali- Estados Unidos. Se observa una epidemia de hambre,
mentario transnacional pasa por perodos de liberalizacin, malnutricin y enfermedades vinculadas a la dieta, en los
caracterizados por la desregulacin de los mercados y una desiertos alimentarios de este pas, donde la poblacin de
extraordinaria expansin del capital, seguidos por colapsos bajos ingresos no encuentra ni puede permitirse pagar-
devastadores. A estos, a su vez, les siguen perodos reformistas alimentos saludables. Gran parte de los 50 millones de per-
en los que los mercados, la oferta y el consumo son regulados sonas que padecen inseguridad alimentaria en EEUU son
en un esfuerzo para reequilibrar el sistema. Pese a que tales personas de color y agricultores desplazados inmigrados, que
fases puedan parecer polticamente diferentes, son en realidad realizan trabajos pobremente remunerados, frecuentemente
dos caras de un mismo sistema. Como ya lo sealase Karl en el sector agroalimentario. La contaminacin generada por
Polanyi (1944), si se permite a los mercados capitalistas crecer las operaciones de crianza confinada de animales (CAFO)
desenfrenadamente, acabarn destruyendo tanto a la sociedad contamina el aire y poluciona los acuferos. Los residuos
como a su propia base de recursos naturales. Por esta razn, lquidos de la agricultura asfixian los ros y estuarios con
cuando los mercados liberales comienzan a socavar a la so- nitratos, provocando que en el Golfo de Mxico haya una
ciedad y al medio ambiente, el capitalismo pone en prctica zona muerta cuya superficie es equivalente a la del esta-
peridicas reformas gubernamentales para controlar los mer- do de Nueva Jersey. La presin por inundar los mercados
cados en crisis. Dado que actualmente suenan llamamientos mundiales con maz barato ha conducido al colapso irre-
desde todos los rincones del mundo exigiendo reformas, versible del vasto acufero de Ogallala, en el medio oeste
es importante recordar que muchas de tales reformas slo estadounidense. La agricultura de EEUU, al exigir que la
serviran para apuntalar al rgimen alimentario corporativo tierra produzca por encima de su capacidad para regenerar
existente, en lugar de transformarlo. sus suelos, nutrientes y agua, ha logrado el dudoso honor
Despus de la Gran Depresin y de la Segunda Guerra de convertirse en uno de los principales emisores de gases
Mundial, siguieron cincuenta aos de reformas segn el New de efecto invernadero (Holt-Gimnez, 2009).
Deal que subsidiaron y regularon la agricultura, permitiendo
que la Revolucin Verde propagase por todo el planeta el
modelo capitalista de agricultura industrial. La actual fase LOS MOVIMIENTOS ALIMENTARIOS
neoliberal del sistema agroalimentario transnacional,
introducida por Ronald Reagan y Margaret Thatcher en La lucha contra el constante incremento del hambre en
la dcada de los ochenta, desmantel gran parte de esas el mundo y contra la degradacin ambiental ha generado
reformas mediante la privatizacin forzada y la liberalizacin una creciente gama de instituciones, programas, iniciativas y
de los mercados mundiales, por cortesa del Fondo Mone- campaas, dando como resultado diversos esfuerzos a favor
tario Internacional-FMI y del Banco Mundial. Estos ajustes de la agricultura sostenible y contra el hambre, sea por parte
estructurales fueron plasmados de manera permanente en de los gobiernos, las empresas o la sociedad civil.
74 ecologa poltica
Dentro del creciente movimiento alimentario, algunos transicin se centra en localizar la produccin y en mejorar
de sus protagonistas asumen una crtica evidentemente trans- los aspectos de distribucin de los sistemas alimentarios, la
formadora del rgimen alimentario hoy imperante. Dichos tendencia transformadora dirige su energa hacia los cambios
grupos proponen reformas estructurales y redistributivas, estructurales y el logro de condiciones favorables a sistemas
por ejemplo, sobre la tierra, el agua y los mercados. Otros alimentarios ms equitativos y sostenibles.
Principales Corporacin Finan- Banco Internacional Comercio Justo Via Campesina, Co-
organizaciones ciera Internacional para la Reconstruc- alternativo y muchos mit Internacional de
(Banco Mundial); cin y el Desarrollo grupos de Slow Planificacin sobre la
FMI, OMC: USDA; (Banco Mundial); Food, diversos co- Soberana Alimentaria;
Ley sobre Seguridad FAO; Comisin de las lectivos del Commu- Marcha Mundial de las
Alimentaria Global; NNUU para el De- nity Food Security Mujeres; numerosos
Revolucin Verde; sarrollo Sostenible; Fe- Movement; CSAs; movimientos por la
Desafos del Milenio; deracin Internacional muchos Consejos de Justicia Alimentaria
Heritage Foundation; de Productores Agr- Poltica Alimentaria y y en defensa de los
Chicago Global Coun- colas; Comercio Justo jvenes dentro de los derechos.
cil, Bill and Melinda ortodoxo; Slow Food; movimientos por la
Gates Foundation; algunos Consejos de justicia y la alimen-
ONE Campaign. Poltica Alimentaria; la tacin; sindicatos y
mayora de los bancos organizaciones de
de alimentos y de los trabajadores rurales.
programas de ayuda.
Orientacin Transnacional Desarrollo Empoderamiento Derechos adquiridos
ecologa poltica 75
Polticas, modelos de produccin y enfoques (continuacin)
Rgimen Alimentario Corporativo Movimiento Alimentario
76 ecologa poltica
LA TENDENCIA NEOLIBERAL incentivos y la autorregulacin empresarial. Tales enfoques
aspiran a modificar la conducta empresarial mediante el
Durante las ltimas tres dcadas, la tendencia poltica do- poder de la persuasin y la eleccin de los consumidores.
minante ha sido, sin lugar a dudas, de corte (neo) liberal. El criterio fundamental es que, a fuerza de buenos ejemplos
Aun hoy, sigue siendo la que adoptan las principales institu- o de votar con nuestros tenedores, algn da las opciones
LA TENDENCIA REFORMISTA
TENDENCIA POR LA TRANSICIN
Aun antes de la actual crisis alimentaria, las externalidades
sociales y ambientales desencadenadas por la globalizacin Esta tendencia muy vigorosa en EEUU es probable-
neoliberal haban provocado una muy tmida- respuesta mente la expresin de base ciudadana que ms rpidamente
reformista por parte de muchas agencias de Naciones ha crecido dentro del movimiento alimentario. Se basa en
Unidas, organizaciones humanitarias, empresarios con la nocin de empoderamiento ciudadano y utiliza un discurso
conciencia social y algunos polticos. Los reformistas uti- de justicia alimentaria. Este discurso, que proviene de la
lizan un discurso de seguridad alimentaria e intentan que se tradicin de la justicia ambiental, denuncia las formas en
d prioridad a alternativas ms equitativas y ecolgicamente que la gente de color y las comunidades desprotegidas de
menos perjudiciales dentro de las existentes estructuras de las reas urbanas y rurales sufren bajo el actual sistema
mercado. Algunos proponen una certificacin basada en alimentario, e invocan la nocin de una transicin gradual,
ecologa poltica 77
gestionada desde las bases, hacia un sistema alimentario LA TENDENCIA POR LA TRANSFORMACIN
ms equitativo y sostenible. Las instituciones y grupos
enmarcados en esta tendencia promueven la produccin, La tendencia internacional por la transformacin de los
el procesamiento y el consumo local de alimentos, y estn sistemas alimentarios se basa en la nocin de derecho a
embarcados en el diseo de nuevos modelos de negocios los recursos y en la redistribucin de la riqueza dentro del
que fomenten la recuperacin de las comunidades econmi- sistema alimentario. Su discurso se enmarca en el concepto
camente desfavorecidas. Su enfoque de la crisis alimentaria de soberana alimentaria y en la democratizacin del siste-
se basa en el derecho a la alimentacin, el mejoramiento de ma alimentario a favor de los pobres. El modelo propuesto
las redes de seguridad y una mayor participacin ciudadana se sustenta en el compromiso local e internacional por el
en la toma de decisiones relativas a los sistemas alimentarios desmantelamiento del poder monoplico de las transnacio-
comunitarios. En Estados Unidos, las organizaciones de nales del sector agroalimentario y por la redistribucin de
agricultores que se adhieren a esta tendencia son aquellas la tierra y de los derechos al agua, las semillas criollas y los
que representan a los pequeos productores que buscan recursos para producir alimentos. Las organizaciones que
apoyo para una agricultura orgnica y en granjas familiares, encabezan esta tendencia provienen principalmente de las
en lugar de una agricultura industrial en base a cultivos histricas luchas campesinas y obreras, y mantienen fuertes
transgnicos. Esta tendencia ha dado origen a numerosas lazos internacionales. El MST brasileo y Va Campesina
iniciativas locales que vinculan el acceso a alimentos salu- federacin internacional de campesinos, pescadores y
dables con la produccin sostenible, entre las cuales des- pastores son miembros emblemticos de esta tendencia.
tacan los programas de la granja a la escuela, los huertos Los activistas de esta tendencia, con frecuencia ocupan es-
urbanos, la recuperacin de las tiendas de la esquina, los pacios internacionales donde manifestar sus reivindicaciones,
mercados comunitarios, la agricultura apoyada por la co- como las Naciones Unidas o la FAO. Siguiendo el impulso
munidad (CSA siglas en ingls) y el despliegue de mercados del movimiento antiglobalizacin (Batalla de Seattle, Can-
de agricultores dentro de las comunidades desprotegidas. cn, etc.) han emprendido acciones directas por todo el
Una manifestacin notable de la tendencia por la transicin mundo para detener a la OMC, proteger las tierras de los
es la creacin de Consejos de Poltica Alimentaria (Food campesinos de la contaminacin con OMG y denunciar el
Policy Council) a lo largo y ancho de EEUU y Canad. acaparamiento global de tierras, y el desalojo de campesinos
Estos Consejos renen a miembros de los gobiernos locales y pueblos indgenas por parte de las industrias extractivas y
y/o estatales, del comercio local y de la sociedad civil en los agrocombustibles.
un esfuerzo por gestionar mejor los sistemas alimentarios
locales dentro de los parmetros existentes. La participacin
de los jvenes en la evaluacin del sistema alimentario local, RESOLVER LA CRISIS ALIMENTARIA:
en los programas de huertos escolares y comunitarios y de EL DESAFO DE UN CAMBIO DE RGIMEN
la granja a la escuela, en los mercados de agricultores y en
las campaas por la justicia alimentaria ha contribuido al La actual crisis alimentaria es un reflejo de lo ecolgica-
enorme dinamismo de esta tendencia. Aunque la mayora mente vulnerable, socialmente injusto y econmicamente
de los grupos que constituyen esta tendencia son muy voltil que es el rgimen alimentario corporativo. A menos
conscientes de las reglas de juego mundiales que caracteri- que haya cambios profundos, volvern a repetirse los ciclos
zan al sistema alimentario transnacional, son mayormente de liberalizacin y reformas, arrastrando a los sistemas ali-
activos en los mbitos polticos locales y menos activos en mentarios del planeta a crisis cada vez ms graves. Por ms
los estatales y nacionales. Su actividad en el mbito poltico que las reformas a los sistemas alimentarios son sin duda
global es poca o nada. necesarias, por s solas no alterarn el equilibrio de poder
78 ecologa poltica
dentro del rgimen, y en ciertos casos pueden llegar a forta- para arrebatar la voluntad poltica del puo de los monopo-
lecer las injustas relaciones de poder existentes. Para acabar lios agroalimentarios que hoy controlan los alimentos. Para
con el hambre y estabilizar la agricultura, se deben cambiar constituir esta clase de fuerza social, los militantes del movi-
radicalmente las prcticas, las normas y las instituciones que miento alimentario necesitan forjar alianzas poderosas y saber
configuran el actual sistema alimentario mundial. Se necesita diferenciar el cambio superficial del cambio estructural.
ecologa poltica 79
La agricultura del
Siglo XXI:
El golpe final
a los pequeos
productores
en Bolivia
Entre el segundo semestre del 2006 y el primero del Segn la FAO, esto ocurri por el desvo de alimentos
2008, los precios de los alimentos en el mundo subieron hacia la produccin de agrocombustibles; el desvo de tie-
a los niveles ms altos de los ltimos 30 aos producien- rras a la produccin de materia prima para agrocombusti-
do una crisis alimentaria mundial (FAO, 2009). No se bles y a la especulacin generada por las fuertes inversiones
trataba solo de una crisis alimentaria, sino de una crisis en el sector. Todo esto no podra darse efectivamente sin
que impact en la agricultura misma, y no solo de un el sello del monopolio.
pas, sino de manera general en los pases en desarrollo. Bien, si un solo sector de la economa agrcola ha
Un aspecto importante de la crisis fue, segn la FAO, adquirido el poder de alterar el mundo en tal medida y en
que el incremento de los precios no favoreci a los pe- tan poco tiempo, es que nos encontramos ante un fenme-
queos productores porque la diferencia de precios a su no que no puede ser subestimado. El sistema de produc-
favor fue absorbida por el precio de los insumos para cin de los agrocombustibles es resultado de un proceso de
la agricultura. Esto quiere decir que la economa de los concentracin de capitales sin precedentes en la historia,
pequeos productores, aparentemente independientes y de bancos, petroleras, empresas de transgnicos, etc., que
tradicionales, ya ha cado bajo la influencia decisiva del ha establecido su monopolio sobre la tierra y los recursos
capital internacional. naturales necesarios para la agricultura. Este sistema ha
La produccin de agrocombustibles fue, segn Don puesto, como nunca, al gran capital en la posibilidad de
Mitchell, economista del Banco Mundial, causante del controlar planetariamente la agricultura, especialmente,
75% del aumento de los precios de los alimentos y el la produccin de alimentos; y est en posibilidades de
petrleo del restante 15%. Esta posicin fue ratificada
por otros organismos como la FAO. Cmo afectaron los
agrocombustibles a los alimentos y a la agricultura? * CEDIB (Centro de Documentacin e informacin, Bolivia).
80 ecologa poltica
matar de hambre a cualquier pas que se le resista. Un pas En Bolivia no existe sino una produccin incipien-
bloqueado econmicamente puede sobrevivir pero no el te de etanol, a pesar de ello, los agrocombustibles ya
que ya no puede producir sus alimentos. han provocado un gran impacto. El sector latifundista
La crisis alimentaria tambin lleg a Bolivia, pero desempe un rol de vanguardia en la reciente crisis
antes de esta, Bolivia, junto a Ecuador, Hait, Nicaragua poltica que estuvo a punto de fragmentar Bolivia. Este
ecologa poltica 81
referendum de lmites entre 5.000 o 10.000 hectreas, por subsidios y proteccionismo disfrazado de normas
donde la mayora vot por la primera alternativa. Sin sanitarias y similares, no precisamente de un capita-
embargo, previamente se haba introducido otro cambio lismo puro. Por esta competencia desleal, cuando el
en la Constitucion estableciendo que los resultados del productor tradicional y/o pequeo llega al mercado con
referendum no afectaran a quienes actualmente estn en su produccin, sufre el robo del valor de su trabajo; esto
posesin de la tierra, sino a los latifundistas del futuro. influye naturalmente en el valor del trabajo en general.
Adems de esto, se introdujo otro cambio velando justa- As el productor pequeo es liquidado como productor
mente por estos. Segn el artculo 315-II, estas personas y con eso la produccin tradicional.
que se constituyan con posterioridad a la Constitucin En estas condiciones de mercado la supervivencia de
tendrn una estructura societaria con un nmero de los alimentos tradicionales, de la soberana alimentaria y
socios no menor a la divisin de la superficie total entre de los pequeos productores es imposible si no se liquida
cinco mil hectreas. Esta disposicin podra dar lugar al lo ms preciado del neoliberalismo, el libremercado. De-
camuflaje del latifundio en sociedades familiares o simi- trs de los productos del mercado est el trabajo de los
lares, adems, no sujetas a la funcin econmica social, productores. Esto es que la liberacin de los mercados, el
lo cual inutilizara la decisin del pueblo expresada en neoliberalismo, abre el mercado de trabajo a la rapia del
el referendum (Villegas, 2008). monopolio capitalista, pero, la proteccin del valor del
Como vemos los latifundistas, pese a ser minora trabajo y del trabajador y, por ende del valor del ser hu-
en la Asamblea Constituyente, han logrado constitucio- mano, es un campo donde el ruidoso anti-neoliberalismo
nalizar un rgimen de tierras que no solo garantiza sus de nuestros das no quiere entrometerse.
propiedades actuales sino que tambin les da total sobe- En conclusin, el monopolio de la agricultura y
rana en la implantacin de agrocombustibles y cultivo de sus requisitos (tierra, agua, etc.) bajo una fusin de
de transgnicos. capital transnacional extranjerizante se ha constituido en
Por tanto es slo cuestin de tiempo y de la evolucin un determinante estable del contexto agrcola mundial.
de la crisis econmica mundial que tambin ha afectado Los acontecimientos polticos recientes en Bolivia ha-
a este sector, que Bolivia se integre a la produccin de cen ver que ya se ha producido una alianza del capital
agrocombustibles. Entonces la produccion de alimentos transnacional con el sector de latifundistas que no solo
y la existencia de la pequea produccin caern en una pretende definir la cuestin agrcola sino la estructura
situacin peligrosa porque la estructura de la tenencia de poltica nacional y ha logrado grandes avances en ese
la tierra y de la produccin agricola dominada por los sentido. En este marco, la supervivencia de los pequeos
latifundistas que hemos visto, avanzarn rapidamente sobre productores y el autoabastecimiento nacional de alimen-
los pequeos productores. tos son el gran desafo para el pas. La agricultura del
Pasando a la cuestin alimentaria, hoy, los alimen- siglo XXI en Bolivia, ms que problemas tecnolgicas
tos son mercancas y aunque parte de los alimentos plantea la necesidad, por una parte, de modificar la actual
tradicionales solo se comercian limitadamente, para los estructura de propiedad de la tierra y, por otra, de una
productores equivalen al pago por su trabajo y su valor se poltica econmica de estado destinada a recuperar el
calcula de acuerdo al valor del trabajo en el mercado; de control del mercado interno para estimular la produc-
ah resulta la conveniencia o no de seguirlos produciendo. cin nacional y la soberana alimentaria. Esto implica un
Estos productos compiten en un mercado controlado rompimiento con el actual modelo primario, exportador
por el capital internacional, con mercancas respaldadas y dependiente cuya vigencia se mantiene.
82 ecologa poltica
REFERENCIAS
Centro de Noticias OPS/OMS Bolivia. Segn FAO High Level Expert Forum - How to Feed the World in
el 23% del pas sufre hambre. 13 de octubre de 2050. Roma, 12-13 de octubre 2009.
2009. VILLEGAS, Pablo. Los Recursos Naturales en Bolivia. Co-
ecologa poltica 83
Que coman
azcar.
Vida y medios de
supervivencia en
el delta del Tana,
Kenia
Leah Temper*
El delta del Tana es territorio fronterizo. Este distrito mar- este texto se describe la ecologa y a los pueblos del delta,
ginal y aislado, que limita con Somalia en el extremo de la se analizan brevemente algunos de los previos (y fallidos)
costa keniana, ha sido durante mucho tiempo un eje del planes de desarrollo para el delta, y luego se centra en los
contrabando, el bandidaje y el trfico de armas. Pese a que planes actuales, ofreciendo una visin alternativa para el
la seguridad ha aumentado en aos recientes, an hoy los desarrollo de la zona.
viajeros por esta zona deben ser acompaados por un oficial
militar armado. Pero el delta es tambin donde se halla ms
del 50% de las tierras potencialmente irrigables y an no EL DELTA Y SUS HABITANTES
explotadas del pas. Con los precios de los alimentos y de
la tierra todava altos, pese a la crisis financiera, la pregunta El Tana es el ro ms poderoso de Kenia. Fluye a lo largo
no es cundo llegar el desarrollo agrcola al delta, sino de mil kilmetros, desde las laderas del Monte Kenia hasta
de qu clase ser. Hay ya muchos jugadores tratando de desembocar en el Ocano ndico, al este de Kenia. En su
conseguir un trozo del pastel: empresas azucareras kenianas, desembocadura se halla el delta, uno de los humedales ms
multinacionales de biocombustibles y gobiernos extranjeros importantes de frica, con una superficie de 1.300 km2.
acaparando tierras para exportar alimentos. Pero el delta est La gama de hbitats que comprende, incluyendo
habitado por agricultores, pescadores y pastores que viven bosques de ribera, pastizales, sabanas arbustivas, lagos,
segn costumbres ancestrales y que declaran estar dispuestos manglares, dunas, playas y estuarios, implica que es un
a luchar hasta la muerte para defender sus tierras y medios sitio clave para la biodiversidad; refugio de incontables
de supervivencia. especies vegetales y animales, entre ellas, 350 especies de
La pregunta es cmo debera distribuirse la riqueza de
este frtil delta, para el bienestar de sus habitantes y de sus
medios de supervivencia, para el desarrollo econmico del
pas y, finalmente, qu quedar del entorno natural para * Universidad Autnoma de Barcelona Departamento de Historia
las dems especies que cohabitan con los humanos. En Econmica (leah.temper@uab.com).
84 ecologa poltica
VISIONES TERRITORIALES - FRICA
Tana delta. (Autora de la fotografa: Leah Temper)
aves. El Tana es tambin el hogar de dos especies de pri- cabezas de ganado. En general, los pastores tienen mejor
mates en riesgo de extincin: el colobo rojo del ro Tana y nivel de vida que los agricultores. Se oponen a cualquier
el mangabey crestado. Otros animales que all habitan son: proyecto que amenace a su ganado o reduzca sus tierras de
bfalos, cebras, hienas, hipoptamos, elefantes y cocodrilos pastoreo. Los pokomo, en cambio, estn ms abiertos a los
del Nilo. proyectos de desarrollo agrcola, pero son cautelosos debido
Hay dos comunidades tnicas bsicas que viven en el a las promesas incumplidas en el pasado.
delta: los pokomo, agricultores sedentarios cristianos de
lengua bant, y los oromo, pastores nmadas musulmanes
de lengua kushitic. El resto de habitantes se reparte entre DERECHOS DE PROPIEDAD, DISTRIBUCIN
pastores wardei, pescadores luo y otras tribus. Los pokomo DE RECURSOS Y CONFLICTO
practican la agricultura en las riberas del ro, al remitir las
inundaciones; cultivan maz, pltanos y otras variedades En el delta, la coexistencia entre las comunidades es deli-
vegetales para su subsistencia, y mangos y arroz como cada, y a veces desemboca en violencia. Un anlisis de las
cultivos comerciales. causas que provocaron de una serie de conflictos tribales
En la estacin seca, el delta es una importante zona entre los pokomo y los wardei-oromo en 2000/01 nos per-
de pastoreo, llegando a cobijar 60.000 cabezas de ganado, mitir comprender el papel de los derechos de propiedad y
mientras que durante el resto del ao pastan all unas 20.000 de acceso a los recursos, subyacente a las disputas.
ecologa poltica 85
En el delta, los derechos de propiedad son a menudo un sistema liberal de tenencia de tierras en una zona donde
complejos y se superponen, al competir sistemas de propie- estas son de propiedad comunal. Para aadir ms lea al
dad pblica, privada y tierras comunales, adems de diversos fuego, ese ao fue particularmente seco. Despus de los
derechos de acceso, usufructo, arrendamiento y bienes races. enfrentamientos, ms de un centenar de personas haba
Gran parte de las tierras del delta estn en rgimen de fidei- muerto y muchos ms perdieron sus viviendas.
comiso, segn el cual los terrenos son administrados por el
consejo del condado para la comunidad. Estos fideicomisos
Antiguos proyectos: parques para primates
pueden ser reservados para fines considerados benficos para
y los elefantes blancos del Banco Mundial
los residentes, o transferidos al gobierno. Pero hay muchas
ocasiones en que se abusa de tal posibilidad. El delta del Tana podra albergar un museo donde se ex-
Adems de los derechos de propiedad, estn los dere- pusiesen los proyectos fallidos del Banco Mundial. Desde
chos de acceso al agua. Por ejemplo, entre los oromo, los parques para la conservacin construidos como zoolgicos
pozos son propiedad de la persona que los cav y de sus para mantener a la poblacin fuera de ellos, pasando por
descendientes patrilineales (Esminger y Rutten, 1991). En granjas camaroneras que destruyeron valiosos manglares,
tanto que los pokomo reclaman las tierras adyacentes a los hasta descabellados proyectos de irrigacin, el delta es un
ros para practicar la agricultura, los oromo reivindican las testamento del fracaso de las estrategias del banco al apo-
aguas del ro. El conflicto estalla cuando los oromo preten- yar proyectos jerarquizados, que no tenan en cuenta a las
den acceder al ro con su ganado, que a menudo pisotea y personas ni al medio ambiente. Por lo tanto, los intentos
devora los cultivos de los pokomo. del gobierno keniano para civilizar y acercar la frontera
Las teoras sobre derechos de propiedad sostienen que occidental hacia el centro han tenido poco xito, debido a
si tales derechos estn claramente definidos, se reduciran una combinacin de mala planificacin, la resistencia de las
los conflictos al generarse expectativas compartidas y crearse comunidades locales y las campaas de los ecologistas.
mercados para los daos. No obstante, en la prctica, los La represa de Kiambere, acabada en 1993, fue un
derechos de propiedad no son tan fciles de definir clara- suceso al proporcionar 140 megawatts de energa elctrica
mente. En lo concerniente a los derechos de propiedad a la creciente poblacin urbana de Kenia. Sin embargo, los
sobre el agua, cuando una expectativa especfica se enfrenta pobladores del delta pagaron un precio muy elevado en
a un recurso fluctuante, esta situacin puede ser fuente de nombre del inters nacional. Ms de 6.000 personas fueron
conflicto (Meinzen-Dick y Nkonya, 2005). Esta es la razn desplazadas sin ningn tipo de compensacin, perdiendo
por la que los derechos de acceso al agua son frecuentemente esas familias el 82% de sus ingresos (Kagwanja, 2003).
ambiguos y basados en principios abiertos a la negociacin, Como seala Hadley Becha, director de la East African
en lugar de ser normas claramente definidas. El intento de Wildlife Society, las aguas del Tana venan proporcionando
formalizar en derechos aquello que anteriormente estaba electricidad al pas desde antes de su independencia, pero
determinado por la costumbre es algo que puede generar las comunidades del delta slo disfrutan de este servicio
conflicto (ibid). desde hace un ao.
Por lo tanto, uno de los detonantes de la violencia La Reserva de Primates del Ro Tana (TRPR) fue otro
intertribal que estall en 2000/01 en el delta fue la creacin proyecto del FMI y el BM aborrecido por las comunidades
de la comisin para la adjudicacin de tierras, que favoreci locales. Basndose en la lgica conservacionista de la incom-
una poltica liberal basada en la propiedad individual. Dicha patibilidad de la coexistencia entre humanos y animales,
poltica gener un profundo cisma entre los pokomo y los los pokomo fueron desplazados de sus tierras ancestrales
oromo-wardei. Estos acusaron al gobierno de alimentar los para crear una reserva destinada a los monos mangabey
conflictos tnicos al imponer, sin las consultas adecuadas, y colobos. Segn describe Lonely Planet en una inslita
86 ecologa poltica
referencia al delta, las cosas alcanzaron su clmax cuando proyecto gast la increble suma de 55.000 dlares por cada
300 mujeres pokomo desnudas irrumpieron en el centro de colono. Hoy da, los colonos son an ms pobres que antes
investigaciones en seal de protesta. Irnicamente, segn la y la zona es un erial en el que slo crece el mathenge, un
historia oral de los pokomo, fueron sus ancestros quienes arbusto invasor.
llevaron los monos colobo y mangabey a las orillas del ro El ms reciente proyecto elefante blanco fue un
ecologa poltica 87
de azcar. Adems del azcar industrial, el proyecto incluye La organizacin Nature Kenya ha elaborado un anlisis
la cogeneracin de 34 megawatts de electricidad a partir alternativo de costes-beneficios que demuestra que la riqueza
del bagazo, una planta para la produccin de bioetanol y generada en el delta es mucho mayor que los rendimientos
tambin la crianza de ganado. El 11 de junio de 2008, la de las plantaciones de azcar (Mireri, 2008). Sealan que
Autoridad Nacional para la Gestin del Medio Ambiente la rentabilidad prevista en el informe de impacto ambiental
(NEMA) aprob el estudio de impacto ambiental del pro- se basa en el supuesto de que TISP (Tana Integrated Sugar
yecto. Las organizaciones ecologistas han llevado el caso Project) no tendr que pagar por el agua extrada del ro
ante la justicia, denunciando el impacto del proyecto sobre Tana: unos 28 m3/segundo o, aproximadamente, 2.420.000
el medio ambiente, la biodiversidad y los medios de sub- m3/da. Si tuviesen que pagarle a la Compaa de Aguas,
sistencia de los pobladores del delta; el 11 de julio de 2008 les costara el equivalente a 16.000 euros diarios o casi
lograron que se emitiese un mandato judicial que suspenda seis millones de euros al ao. Tambin consideran que la
temporalmente el proyecto. Por el momento, se desconoce tierra ha sido subvalorada. Estn interesados en hacer una
el destino de este proyecto y el de otro con similares carac- evaluacin ms completa, que tambin tendra en cuenta
tersticas, propuesto por MAT International. los servicios ambientales que brinda el delta.
88 ecologa poltica
Hay otros argumentos tcnicos, ecolgicos y econmicos El ltimo proyecto que cabe mencionar es la cesin
contra los proyectos: el bajo EROI (Energy Return On Invest- de tierras, a un dlar la hectrea, a una empresa canadiense
ment) del etanol de caa de azcar cuando se lo compara con que quiere sembrar jatrofa para producir biocombustibles en
el valor energtico de las pasturas producidas naturalmente un proyecto que asciende a 300 millones de dlares. Pese a
que seran destruidas; los gastos de agua virtual que exige el que se la elogia como una planta que crece sin necesidad de
ecologa poltica 89
recursos forestales aumenta an ms. Por lo tanto, al mismo Ramsar. Pero ecologistas, pastores, agricultores y primates
tiempo que aumenta la integracin de los pobladores en podran coexistir pacficamente si se incorporasen mtodos
el mercado, tambin lo hace la presin que se ejerce sobre para la resolucin de conflictos y para optimizar la utiliza-
el medio ambiente. Con frecuencia, en la planificacin de cin de los recursos.
proyectos de desarrollo no se presta la suficiente atencin La ineficiente prctica local de quemar rboles para
a la compleja cadena de reacciones que se generan. El es- producir carbn podra acotarse mediante la introduccin
tudio de los proyectos de irrigacin en el delta, realizado de cocinas ms eficientes o de LPG (gas licuado de petr-
por Johansson, argumenta que los planes de irrigacin en leo). La irrigacin de las zonas forestales puede contribuir
zonas ridas y semiridas provocan elevadas densidades de tambin a incrementar la disponibilidad de lea. Adems,
poblacin en reas con baja capacidad de carga ecolgica una mayor integracin entre agricultura y ganadera, como
(Johansson, 1991). la venta de los residuos de las cosechas a los pastores, podra
favorecer a ambos sectores (Gefu y Kalowale, s/f).
En base a las entrevistas realizadas a los residentes del
CLAVES PARA EL DESARROLLO. delta, sus demandas de agregar valor a sus productos son
SALVAR EL PANTANO claras y fciles de poner en prctica. En palabras de un joven
oromo, Queremos que nos ayuden con la comercializacin
Histricamente, los humedales fueron percibidos como y la distribucin, y con fbricas para curtir pieles y elaborar
problemas a resolver, drenar, dragar y desecar. Slo muy productos crnicos. As como los agricultores locales produ-
recientemente los cientficos y los polticos comenzaron a cen mangos para la exportacin, se podran incorporar otros
comprender su valor. Hasta The Economist, una publica- cultivos compatibles. Actualmente, los grupos ecologistas
cin que no se caracteriza por sus inclinaciones ecologistas, estn diseando un plan maestro para el delta basndose
cuestion la inteligencia del gobierno keniano al pretender en las visiones compartidas por las comunidades locales.
plantar azcar en el delta, cuando el gobernador del estado Como afirma Hadley Becha, director de la East African
de Florida estaba comprando antiguas plantaciones de az- Wildlife Society, Necesitamos un desarrollo que aporte
car para que recuperasen su antigua condicin de humedales valor agregado a los modos de subsistencia que ya existen
(The Economist, 2008). La opcin de desarrollar una regin en el delta, no un desarrollo que pretenda convertir de un
es a menudo irreversible y, en el caso del delta, poco se ha da para otro a los pastores y agricultores en cortadores de
investigado sobre la filtracin de agua y los dems servicios caa de azcar (Entrevista).
ambientales que proporciona.
Ms all de los conflictos en el delta, debe tenerse
en cuenta que esos humedales son enriquecidos, ms que REFERENCIAS:
empobrecidos, por la diversidad de usos de la tierra y de
estrategias de supervivencia que practican sus pobladores. ARIZA, Pere. (en preparacin), Jatropha Curcas Plantations for
El mosaico de zonas de pastoreo, terrenos agrcolas y bos- Biodiesel in Tamil Nadu: Trade-Offs In Peasants Livelihood
ques contribuye al equilibrio ecolgico y a la diversidad And Food Sovereignty. Ecological Economics.
que prospera en el delta. Por ello, en cierto sentido, los ENSMINGER, Jean & RUTTEN, Andrew (1991), The Political
conflictos entre pastores y agricultores, y entre humanos Economy Of Changing Property Rights: Dismantling A
y vida silvestre contribuyen a la sostenibilidad de la vida Pastoral Commons American Ethnologist, Vol. 18, No. 4
en la regin. (Nov., 1991), Pp. 683-699. Blackwell Publishing.
Los grupos ecologistas desearan que una parte del delta GEFU, Jerome, O. Conflict Common Property Resource Use:
fuese declarada humedal protegido segn la Convencin de Experiences From An Irrigation Project. Paper Prepared For
90 ecologa poltica
The 9th Biennial Conference Of The International Associa- LUKE, Q., R. HATFIELD, and P. CUNNEYWORTH (2005), Reha-
tion For The Study Of Common Property. bilitation Of The Tana Delta Irrigation Project Kenya. An
GRAIN (2008), Seized: The 2008 landgrab for food and finan- Environmental Assessment.
cial security http://www.grain.org/briefings/?id=212 MARTINEZ-ALIER, Joan, GUHA, Ramachandra (1997), Varieties
HORTA, Korinna, (1994) Troubled Waters: World Bank Disasters of Environmentalism.
ecologa poltica 91
Aprendiendo
del pasado:
Impactos prcticas tradicionales de los habitantes de este
controvertido pas.
histricos de En donde la naturaleza ofrece tanto prodigio los
intervenciones nativos estn contentos con lo que encuentran
a mano. Se requiere de la inteligencia europea
92 ecologa poltica
las prcticas agrcolas en el pas. Lo anterior, debido a que cala haba provedo de sustento a los africanos por miles de
la influencia y tecnologa occidentales han ignorado por aos de manera exitosa principalmente por su idoneidad en
completo las habilidades y los conocimiento agrcolas que se un ambiente tropical imprevisible. Sierra Leona tiene una
han desarrollado en el Oeste de frica durante siglos. Como temperatura media que oscila entre los 30oC y una preci-
Paul Richards (1986: 1) nos lo comenta: en muchos casos pitacin anual de 2.800 mm, condiciones climticas que
Practicando la agricultura a pequea escala en el este de Sierra Leona. Autor: Simon Willans
ecologa poltica 93
en lugar de adaptar al medio ambiente, ha sido pertinente los pequeos agricultores han sido construidos como el
para su supervivencia. problema, mientras que la ciencia y la modernizacin han
Cuando Sierra Leona era todava una colonia del Rei- sido prescritas como las soluciones. La realidad es que la
no Unido, el gobierno colonial implement un programa tecnologa no puede separarse de su contexto social, en
para introducir cultivos comerciales y para el desarrollo de ltima instancia las soluciones europeas marginaron las
pantanos como una alternativa a la agricultura itinerante ideas y posibles contribuciones de los pequeos agricultores.
practicada por la mayora de la poblacin (Jabati, 1978). Los pequeos agricultores han proporcionado, hasta ahora,
As, el rgimen colonial, hizo poco para mejorar las tcnicas una proporcin abrumadora de la produccin agrcola en
de cultivos de subsistencia, lo que influyo en la prdida Sierra Leona, aunque sus tcnicas se encuentren fuera del
de conocimientos antiguos sobre el manejo de la tierra modelo ideal de desarrollo (Mortimore, 2003). Esto no es
(Richards, 1985). para sugerir que la pequea agricultura no necesita de los
Durante la dcada de los cincuenta se implement la insumos o de la asistencia de investigadores formales. Ms
modernizacin del sistema de cultivo de arroz con tracto- bien implica que hay una necesidad imperante de acuerdos
res. El programa exiga considerables aportes fiscales, por ecolgicos, sociales y culturales en torno a los objetivos y
lo que estaba altamente subsidiado y en ltima instancia mtodos de los pequeos productores para formular las in-
no era sostenible. Finalmente, el proyecto fracaso debido a novaciones tcnicas. Slo entonces las mejoras convenientes
su incompatibilidad con la economa poltica ms amplia. para el pequeo productor sern absorbidas fcilmente (Fyle,
Durante los aos setenta la carencia de tractores modernos 1987). Las perspectivas sobre el desarrollo agrcola necesitan
hizo que el proyecto se detuviera de forma definitiva (Jedrej, ampliarse ms all de la percepcin occidental si han de ser
1983). nicamente el 4 por ciento de la produccin total aplicadas con xito en frica. Consideraciones importantes,
de arroz del pas era producida mediante el cultivo con tomando en cuenta que Sierra Leona es un pas que est
tractores, pero el rgimen representaba el 80 por ciento de saliendo de un conflicto de 10 aos y tiene los ojos puestos
los gastos del Departamento de Agricultura y comprometi en su produccin agrcola.
cantidades sustanciales de trabajo (Richards, 1985).
Ms recientemente, durante los aos setenta y ochenta,
el Banco Mundial y otros organismos de ayuda interna- REFERENCIAS
cional propusieron una iniciativa en Sierra Leona que fue
llamada el Proyecto Integrado de Desarrollo Agr- AIREY, A., BINNS, A. J. y MITCHELL, P. K. (1979), To Integrate
cola (PIDA). El principal objetivo era suministrar a los or...? Agricultural Development in Sierra Leone, IDS
pequeos agricultores con semillas, fertilizantes y crditos Bulletin, Guest Issue: Development Studies at Birmingham,
para comprar el paquete de insumos y servicios de extensin. 10(4), pp. 20-27.
Cuatro PIDAs importantes se llevaron a cabo en Sierra Leo- ALLDRIDGE, T. J. (1910), A transformed colony: Sierra Leone as
na, pero el proyecto pareca estar condenado al fracaso desde it was, and as it is its Progress, Peoples, Native Customs and
su inicio, debido principalmente a su gran dependencia de Undeveloped Wealth. Londres: Seeley and Co. Limited.
insumos externos (Airey et al. 1979). Estos proyectos fueron BAKER, K. M. (2000), Indigenous Land Management in West Africa:
planificados desde arriba y sin un compromiso claro con An Environmental Balancing Act, Oxford University Press.
las comunidades locales (Karimu y Richards, 1981). As, CROWDER, M. (1970), West Africa under Colonial Rule, Hut-
cuando las subvenciones de los proyectos fueron finalmente chinson of London.
retiradas los agricultores participantes volvieron al uso local FYLE, M. C. (1987), Culture, Technology and policy in the
del suelo (Richards, 1997). informal sector: Attention to Endogenous Development
Con los ejemplos arriba expuestos es notorio que en Sierra Leone 1787-1987: Two Centuries of Intellectual
94 ecologa poltica
Life, M. Last y P. Richards (eds.), C. Fyfe (Consultant ed.), Londres: Department of Geography, SOAS, Occasional
Manchester University Press y Africa: Journal of Internatio- Papers, New Series.
nal African Institute, pp. 498-510. MORTIMORE, M. (2003), The future of family farms in West
GWYNNE-JONES, D., MITCHELL, P. K., HARVEY M. E. y Africa, IIED Drylands Programme; Issues paper 119,
SWINDELL, K. (1978), A New Geography of Sierra Leone, Londres: International Institute for Environment and
ecologa poltica 95
Redes de resistencia
REDES DE RESISTENCIA
RESUMEN
UN INTERNACIONALISMO CAMPESINO
EMERGENTE importantes esfuerzos para internacionalizar el movimiento
(Desmarais, 2007).
La Va Campesina naci en 1993, en los albores del movi- La Va emergi como una alternativa ms radical a la
miento altermundialista, y progresivamente se convertira hasta entonces nica estructura campesina internacional, la
en una de las organizaciones de referencia en la crtica a Federacin Internacional de Productores Agrcolas (IFAP),
la globalizacin neoliberal. Hoy, La Va agrupa a unas 150 creada en 1946, representante de los intereses de grandes
organizaciones de 56 pases. propietarios, dominada por organizaciones del Norte y fa-
El ascenso de La Va Campesina es la expresin de vorable a las polticas de liberalizacin y al dilogo con las
la resistencia campesina al hundimiento del mundo rural, instituciones internacionales.
provocado por las polticas neoliberales y la intensificacin La membresa de La Va es bastante heterognea, en
de las mismas con la creacin de la Organizacin Mundial del trminos de procedencia ideolgica y de los sectores repre-
Comercio (OMC). Sus orgenes se remontan a mediados de sentados (sin tierra, pequeos campesinos...), pero todos
los aos ochenta, cuando, coincidiendo con la Ronda de Uru- coinciden en pertenecer a las franjas campesinas ms pobres
guay del GATT, varias organizaciones campesinas realizaron y golpeadas por el avance de la globalizacin neoliberal (Bo-
rras, 2004). Uno de sus logros ms importantes ha sido el de
superar, de forma bastante satisfactoria, la brecha entre los
* Profesor del Departamento de Sociologa de la UAB y miembro
del Centre dEstudis Sociolgics sobre la Vida Quotidiana i el campesinos del Norte y del Sur, articulando una resistencia
Treball (QUIT). Pertenece a la redaccin de la revista Viento Sur conjunta al actual modelo de liberalizacin econmica.
(www.vientosur.info). Email: josepmaria.antentas@uab.cat. Miembro Evitar tensiones internas y contradicciones de intereses
del Centre dEstudis sobre Moviments Socials (CEMS) de la UPF y
de la redaccin de la revista Viento Sur (www.vientosur.info). Email:
ha requerido por su parte de un esfuerzo en la discusin
esther.vivas@pangea.org. de los temas conflictivos, para encontrar los equilibrios
ecologa poltica 97
necesarios. A pesar de ello, han existido tensiones impor- ha establecido progresivamente acuerdos y alianzas concretas
tantes como el protagonizado por Karnakata State Farmers con algunas ONG como Amigos de la Tierra o FoodFirst
Association (KRRS), en India, cuando se opuso a las cam- International Action Network (FIAN), con quien lanz en
paas de reforma agraria debido a que su base social estaba 1999 la Campaa Global por la Reforma Agraria (Borras,
formada por agricultores medios y bienestantes, activos en 2004). En paralelo, La Va empez a participar y fomentar
luchas contra los OGM o el fast food pero con intereses de coaliciones con otras organizaciones en el marco del naciente
clase opuestos a los sin tierra y al pequeo campesinado movimiento altermundialista, especialmente despus de las
(Bello, 2009). protestas contra la OMC en Seattle en noviembre de 1999,
Desde su creacin, La Va ha creado una identidad emergiendo como uno de sus actores ms relevantes.
campesina politizada, ligada a la tierra y a la produccin
de alimentos, construida en oposicin al actual modelo del
agrobusiness y en base a la defensa de la Soberana Alimen- CAMPESINOS ALTERMUNDIALISTAS
taria (Desmarais, 2007). La Va encarna un nuevo tipo de
internacionalismo campesino (Bello, 2009) que podemos Una vez consolidada como proyecto internacional y definido
conceptualizar como el componente campesino del nuevo su campo de intervencin y su relacin con otros actores
internacionalismo de las resistencias representado por el mo- como las ONG, en un contexto marcado por el ascenso
vimiento altermundialista (Antentas y Vivas, 2009). progresivo del movimiento altermundialista, La Va se
fue orientando hacia la bsqueda de alianzas con otras
organizaciones, en particular en la lucha contra la OMC,
LAS RELACIONES CON LAS ONG sobre todo a partir de Seattle, participando en campaas
internacionales como, por ejemplo, la red Nuestro Mundo
Desde sus orgenes, la relacin de La Va Campesina con no Est en Venta! En las movilizaciones en Doha, Cancn y
las ONG ha sido un tema controvertido y marcado por la Hong Kong, los campesinos fueron uno de los actores ms
polmica. El desequilibro y las relaciones de poder (acceso relevantes y visibles.
a recursos econmicos, tcnicos, visibilidad meditica) Detrs de esta poltica de alianzas estaba la compren-
han constituido la base de tensiones y dificultades para el sin de que la lucha campesina contra la agroindustria se
trabajo conjunto y de algunas desconfianzas por parte de las inserta en un combate ms amplio contra la globalizacin
organizaciones campesinas (Desmarais, 2007). neoliberal y que la defensa de los intereses campesinos re-
En sus inicios, el proceso de constitucin de La Va quiere el cuestionamiento del conjunto del modelo, que slo
conllev conflictos y malentendidos con determinadas puede ser revertido a travs de amplias coaliciones y alianzas
ONG que trabajaban temas rurales, lo que empuj a los entre organizaciones y sectores sociales distintos.
dirigentes campesinos a afirmar de forma muy celosa su La Va particip desde el comienzo en el proceso del
propio espacio organizativo y poltico. La Va se configur Foro Social Mundial (FSM), cuya primera edicin se celebr
como alianza de organizaciones populares campesinas, sin en enero de 2001, formando parte de sus instancias organi-
aceptar la membresa formal de ONG en su seno. La vo- zativas, el Consejo Internacional y el Secretariado Interna-
luntad era construir una herramienta internacional a travs cional. Ha tenido una fuerte visibilidad durante los Foros,
de la cual las y los campesinos hablaran por s mismos, no en los seminarios y paneles y en las manifestaciones.
una herramienta formada por organizaciones no campesinas La concepcin del FSM que ha tenido La Va ha sido
que hablara en su nombre. siempre muy clara. El Foro tena que ser un espacio orienta-
A pesar de estas complejas relaciones, una vez clarifi- do a la accin, ligado a los movimientos sociales reales y til
cado su espacio organizativo y poltico, La Va Campesina para los mismos. La Va Campesina tuvo desde el comienzo
98 ecologa poltica
la desconfianza de que los Foros pudieran convertirse en McMichael (2006), en un planteamiento localista, ni en una
espacios de turismo altermundialista, para intelectuales mistificacin de lo pequeo sino en repensar el sistema
y ONG, y que al final acabaran desviando las energas alimentario mundial para favorecer formas democrticas de
organizativas que hay que poner en las luchas, en vez de produccin y distribucin de alimentos. Significa recuperar
ayudar a fortalecerlas. Por esta razn, desde bastante pronto el control de la produccin agrcola y alimentaria (devolverla
fue partidaria de espaciar la frecuencia de los FSM a dos a manos de las y los campesinos, pescadores, pastores, consu-
aos, por ejemplo, y, al mismo tiempo, apost por reforzar midores) y que los recursos naturales (la tierra, el agua y las
espacios como la Asamblea de Movimientos Sociales, que semillas) estn en manos de los pueblos (Vivas, 2008).
REDES DE RESISTENCIA
estructuran al sector ms activista del Foro. La crtica al sistema agroindustrial dominante y la
La implicacin de La Va en el proceso organizativo defensa de la Soberana Alimentaria debe ser un eje central
del FSM baj con el tiempo y en los ltimos aos prefiri de lucha tanto del movimiento altermundialista como de
concentrarse en el impulso de campaas concretas frente a cualquier proyecto anticapitalista que denuncie los intentos
la OMC y algunas iniciativas propias como el Foro por la de buscar una salida pro-capitalista a la crisis contempor-
Soberana Alimentaria de Nyleni en 2007, en Mal. Un nea. Otro mundo requiere otro modelo de alimentacin.
encuentro organizado conjuntamente con la Marcha Mun- Basta recordar, como seala La Va Campesina, que hoy
dial de Mujeres, el Foro Mundial de los Pueblos Pescadores, comer se ha vuelto un acto poltico.
entre otros, y que permiti fortalecer alianzas y sumar a
nuevos actores en la lucha por la Soberana Alimentaria.
REFERENCIAS
OTRO MODELO ALIMENTARIO PARA OTRO ANTENTAS, J.M. y VIVAS, E. (2009), Internacionalismo(s) ayer
MUNDO y hoy en Viento Sur, 100, pp. 33-40.
BELLO, W. (2009), The Food Wars. Verso, Londres.
La principal aportacin a La Va Campesina a la crtica a la BORRAS, S. (2004), La Va Campesina. TNI, msterdam.
globalizacin neoliberal ha sido la denuncia del actual mo- DESMARAIS, A., (2008), La Va Campesina. Editorial popular,
delo agroindustrial y la defensa de otro sistema alimentario Madrid.
que tenga como eje central la Soberana Alimentaria. sta MCMICHAEL, Ph. (2006), Feeding the world: agriculture, de-
no implica un retorno romntico al pasado, sino que se trata velopment and ecology en Socialist Register 2007. Merlin
de recuperar el conocimiento y las prcticas tradicionales y Press, Londres, pp. 170-194.
combinarlas con las nuevas tecnologas y los nuevos saberes VIVAS, E. (2008), Frente a la crisis alimentaria, qu alternativas?
(Desmarais, 2007). No debe consistir tampoco, como seala en Amrica Latina en Movimiento, 433, pp. 23-25.
ecologa poltica 99
Podrn sacarnos de la tierra pero no
podrn sacar la tierra de nosotros y
nosotras!
PLATAFORMA RURAL, una alianza social para forjar
un mundo rural vivo
Jernimo Aguado Martnez*
REDES DE RESISTENCIA
para un desarrollo duradero y solidario) que formalmente Todas estas actuaciones pasan por el objetivo estratgico
la componen, la PLATAFORMA RURAL ha logrado re- de defender el mantenimiento de todos los ncleos rurales,
presentar socialmente una alternativa poltica al declive del por muy pequeos que sean stos, y donde la actividad
medio rural, plantando cara en coordinacin con la VA agroecolgica sea la prioritaria en trminos productivos,
CAMPESINA a las polticas agroalimentarias internacio- actividad que slo es posible desarrollar con agricultores/as
nales impuestas desde la UE y haciendo ver a la sociedad y ganaderos/as en los pueblos. Esta propuesta queda muy
que el problema de la agricultura y de la alimentacin no bien reflejada en el pronunciamiento que PLATAFORMA
es meramente sectorial, sino un problema que afecta a la RURAL hace para apoyar el PARO GENERAL DEL CAM-
sociedad en su conjunto. PO de los prximos das 20 y 21 de noviembre del 2009:
PLATAFORMA RURAL defiende como alternativa al
neoliberalismo, un modelo de sociedad donde los pueblos Sin agriculturas y ganaderas cada da se hace ms
tengan vida, y donde las personas estemos ms cerca de difcil el mantenimiento de un mundo rural vivo. Sin
donde se producen los alimentos, apostando por un cam- agricultores/as y ganaderos/as, quin producir los
pesinado basado en la SOBERANA ALIMENTARIA, que alimentos?, cmo se asegurar la soberana alimenta-
permita a todos los pueblos ejercer el derecho a definir sus ria de nuestros pueblos y ciudades y sus poblaciones?,
polticas y sus estrategias sostenibles de produccin, distri- quin gestionar nuestros montes, nuestras tierras y
bucin y consumo de alimentos, garantizando el derecho a nuestros ganados?
una alimentacin para toda la poblacin. Dicha alternativa
Mientras tengamos agricultores/as y ganaderos/as
pasa por que los campesinos y campesinas puedan acceder al
tendremos abierta la posibilidad de decir NO A UN
uso de la tierra, las semillas y el agua, recursos que sufren un
MODELO AGROALIMENTARIO que poco a poco
proceso de privatizacin alarmante en manos de sociedades
nos ha expulsado del campo y de nuestros pueblos y
annimas muy vinculadas a la industria de la agroalimen-
que ha conseguido hacer de la comida una mercanca
tacin y que frenan el camino hacia un CAMPESINADO
para especular en la bolsa de Chicago.
SOCIAL Y UN MUNDO RURAL VIVO.
Para construir la alternativa que nos proponemos, las Mientras tengamos agricultores/as y ganaderos/as po-
organizaciones vinculadas a Plataforma Rural trabajamos de dremos mantener y recuperar una parte muy importan-
manera coordinada en diversas luchas, entre las que cabe te de nuestra cultura rural, basada en el ingenioso saber
destacar, lucha contra los cultivos transgnicos y la implan- cultivar, elaborar y transformar alimentos nutritivos sin
tacin de los agrocombustibles como propuesta del capital deteriorar los ecosistemas donde los producimos.
para cubrir las demandas del derroche energtico, la campaa Mientras tengamos agricultores/as y ganaderos/as
permanente de deslegitimacin de los organismos multilate- tendremos sabios en los Pueblos, transmisores de unas
rales (BM, FMI, OMC, acuerdos regionales sobre el libre prcticas agroecolgicas que hacen compatible la acti-
comercio, etc..), la reclamacin de una PAC que no destru- vidad agroganadera con la conservacin de los suelos,
ALEJANDRO TEITELBAUM
REDES DE RESISTENCIA
Icaria Antrazyt -P az con dignidad
Isbn 978-84-9888-144-8
Pgs 334
Pvp 20
Para comprender el sistema de poder dominante en la sociedad contempornea, hay que conocer
el papel que desempean en l las grandes sociedades transnacionales. Y es que stas actan
prcticamente en todas las esferas de la actividad humana: desde la produccin y los servicios hasta
la especulacin financiera. Siempre con el objetivo de lograr el mximo beneficio en el mnimo
tiempo, se mueven en una zona gris entre la legalidad y la ilegalidad.
A travs de datos histricos y actuales, en este libro se trata de comprender y demostrar que el efecto
de las actividades de las transnacionales, en tanto expresin concentrada del capitalismo actual, est
vaciando de contenido a la democracia representativa y es un factor de primer orden en la crisis
poltica, econmica, social, ecolgica y cultural que afecta actualmente a la humanidad
El enorme poder de las sociedades transnacionales les ha permitido, entre otras cosas, subordinar
a sus propias estrategias las polticas de los estados y de las instituciones internacionales. Por ello,
se hace necesario reflexionar acerca de cmo los seres humanos, que nacen libres e iguales en
dignidad y derechos, pueden recuperar, en el marco de una sociedad democrtica y participativa,
el poder de decisin sobre sus propios destinos.
Referentes del
pensamiento ambiental
INTRODUCCIN BIOGRFICA antigua tradicin en Acre, por la que slo llegaban al Senado
ex gobernadores o grandes empresarios.
Marina Silva est en su segundo mandato en el Senado Fe- Actualmente, Marina Silva participa como miembro
deral, con duracin hasta el 31 de enero de 2011. El primer titular de las comisiones de Medio Ambiente y de Consti-
mandato de la senadora comenz en febrero de 1995. De tucin y Justicia, y preside la Subcomisin Temporal Foro
enero de 2003 a mayo de 2008, tuvo licencia en el Senado de las Aguas de las Amricas y Foro Mundial de las Aguas.
para asumir el Ministerio de Medio Ambiente, de donde Es suplente en las comisiones de Relaciones Exteriores y
sali el 13 de mayo para reincorporarse a su escao. Defensa Nacional, de Educacin, Cultura y Deporte, de
Elegida para el Senado por primera vez, con 36 aos, Derechos Humanos y Legislacin Participativa, y de Asuntos
por el Partido de los Trabajadores (PT), como representante Econmicos.
del estado de Acre, Marina Silva se convirti en la senadora En los cinco aos de Gobierno Lula, Marina Silva
ms joven en la historia de la Repblica, y la ms votada opt por no hacer pirotecnia, sino trabajar por polticas
en el estado, con el 42,77% de los votos vlidos. Venci a estructuradoras, basadas en cuatro directrices bsicas: mayor
los viejos caciques de la poltica regional y rompi con una participacin y control social; fortalecimiento del sistema
nacional de medio ambiente; transversalidad en las acciones
de gobierno; y la promocin del desarrollo sustentable. La
* Jos Eli da Veiga es profesor titular de la Universidad de So
ex ministra siempre ha afirmado que hace una poltica de
Paulo (USP). Actualmente se dedica lo Programa de Postgrado del Gobierno. Por lo tanto, ha procurado imprimir en el equipo
Instituto de Relaciones Internacionales (IRI-USP), despus de una del Gobierno Lula una visin de trabajo integrado en el tra-
larga carrera de 30 aos en el Departamento de Economa de la
FEA-USP (Facultad de Economa, Administracin y Contabilidad).
tamiento de las cuestiones relacionadas con la proteccin del
Todo su tiempo extra-acadmico lo dedica a actividades del Consejo medio ambiente. El IBAMA, reestructurado y fortalecido,
Cientfico de IDS: Instituto Democracia e Sustentabilidad, presidido puede dedicarse mejor al trabajo de ejecucin de los procesos
por la Senadora Marina Silva. Pgina web: www.zeeli.pro.br.
de concesin de licencias ambientales, autorizaciones para
Palabras clave: lder, defensa ambiental, defensa de de- el respeto y la reciprocidad entre los seres humanos y una
rechos, accin poltica, democracia, consolidacin del tica del cuidado de la tierra. Ese instrumento poltico se
movimiento social. denomina Tierra y Libertad.
2
La metodologa que se utiliz en este operativo (OVISE: obser-
vacin, vigilancia y seguimiento) fue la misma que los servicios
de inteligencia nacional utilizaron contra los lderes subversivos de
Fuente: Defensora del Pueblo. Sendero Luminoso.
La Va Campesina - La globalizacin
y el poder del campesinado
Mara Mestre
La Soberana Alimentaria (SbA) es una propuesta poltica y desarrollo, as como las polticas cientficas, tiende a mer-
que surge del movimiento campesino internacional La Va cantilizar derechos y a realizar propuestas basadas en anlisis
Campesina (1996). Es una propuesta dinmica que ha reduccionistas de la realidad, que van en la direccin opuesta
evolucionado con el tiempo conforme se han ido sumando a las propuestas de la soberana alimentaria (Rivera-Ferre,
distintos colectivos (pastores, pescadores, indgenas, mujeres, 2008). As por ejemplo, en la sociedad del conocimiento,
consumidores, ecologistas, ONG-Cooperacin, etc.) que la la poltica cientfica desva ms fondos hacia unos tipos de
han enriquecido con sus aportaciones. La SbA se puede en- estudios que a otros, lo que en el mbito de la agricultura
tender como una alternativa al actual modelo de desarrollo significa fondos para tecnologas productivistas frente a
aterrizada al mbito de la cadena agroalimentaria. Para ello, fondos para la agroecologa. Los anlisis cientficos que
propone una serie de medidas e iniciativas polticas para desde las ciencias agrarias se realizan en relacin al hambre
cada una de estas fases que se definen en unas alternativas y la pobreza parten de las premisas de que la ciencia es
de carcter tcnico (preferencia del comercio local, agricul- neutra y de que la causa del hambre es fundamentalmente
tura campesina con enfoque agroecolgico, participacin de cuantitativa, de falta de alimentos. No incluyen en sus
los campesinos en las polticas agrarias, reconocimiento y anlisis el impacto de las polticas, que desde la soberana
promocin del papel de las mujeres, acceso a recursos, etc.) alimentaria se entiende son la causa fundamental de este
que permitiran alcanzar dicho objetivo poltico (es menester genocidio (segn palabras del relator especial de la ONU para
recordar que las propuestas tcnicas tambin son polticas). el Derecho a la Alimentacin). Por ello, no es de extraar
Muchos podrn tachar a esta iniciativa de utpica y de difcil que la mayora de las evidencias cientficas giren en torno
consecucin, de propuesta alejada a la realidad y contraria a propuestas tecnolgico-dependientes con una visin mer-
a todas las iniciativas que en el mbito del desarrollo y el cantilista de la agricultura y la alimentacin, y no en torno a
mbito agropecuario se estn realizando. otras alternativas que reconozcan el papel del conocimiento
Ciertamente esto es as el contexto socioeconmico del tradicional o que tengan una visin de derechos respecto
capitalismo neoliberal en el que nos encontramos actual- a la alimentacin. Sin embargo, aunque pocos, algunos es-
mente y desde el que se realizan las polticas de cooperacin fuerzos cientficos se han realizado para analizar de manera
Crtica:
MARIA MESTRE MONTSERRAT
(ENT Medi Ambient i Gesti)
En este libro Annete Aurlie Desmarais nos describe la his- las polticas de los gobiernos nacionales? Qu ha hecho a
toria del que algunos analistas consideran el movimiento La Va Campesina tan exitosa en este enfrentamiento tan
social transnacional ms importante en el mundo contem- desigual? Desde una posicin privilegiada gracias a su tra-
porneo. Des de su gnesis en mayo de 1993, su presencia bajo como asistente tcnico de La Va Campesina, la autora
internacional ha ido creciendo hasta llegar a integrar a 143 responde a estas preguntas.
organizaciones campesinas de todo el mundo en 2004, Mediante un anlisis histrico, la autora relata cmo
consiguiendo representacin en todos los continentes. Los el surgimiento del modelo de agricultura industrial y su
principios bsicos de La Va Campesina se centran en un exportacin a todo el mundo bajo el paraguas del desarro-
rechazo explcito del modelo neoliberal de desarrollo rural, llo y la lucha contra la pobreza, en realidad representa una
una negativa categrica a la exclusin de los campesinos del guerra contra la subsistencia y una prdida de autonoma
desarrollo de polticas agrcolas y una firme determinacin de los agricultores. Seguidamente, analiza el papel de los
de trabajar juntos para potenciar la voz de los campesinos. organismos genticamente modificados como facilitadores
Durante el primer decenio de trabajo, los esfuerzos inter- del acceso y el control de las industrias sobre los recursos
nacionales de La Va Campesina han conducido a importan- genticos. Y, finalmente, expone cmo la industrializacin
tes cambios en los debates relacionados con los alimentos y la masiva de la agricultura se refuerza institucionalmente a
agricultura, radicalizando la idea de seguridad alimentaria con nivel global con la creacin de la Organizacin Mundial
la creacin del concepto de soberana alimentaria, concepto del Comercio (OMC) en 1995, conformando una econo-
adoptado tanto por movimientos sociales de todo el mundo ma agrcola global donde los grandes triunfadores son las
como por varias instituciones globales. Mediante su lucha corporaciones transnacionales.
han logrado el reconocimiento de los derechos del campesino En este marco, La Va Campesina nace y se conforma
y del papel primordial de la reforma agraria como va para como un rechazo explcito a las polticas neoliberales de la
erradicar la pobreza y el hambre. OMC. La autora cuenta cmo con la entrada en el mbito
Cmo han podido lograr esto los campesinos y los internacional, La Va Campesina pas a representar la
pequeos agricultores? Dnde han encontrado la capacidad posicin anticorporativa y de justicia global frente a las
organizativa y la fuerza para retar a las corporaciones agroin- organizaciones agrcolas existentes que ven el futuro en
dustriales transnacionales cuyo poder e influencia dictan la liberalizacin y la globalizacin. Con este pretexto, La
Existen numerosas organizaciones especializadas en la lu- Foodfirst Information & Action Network (FIAN)
cha contra el hambre y a favor de una reestructuracin del http://www.fian.org/
sistema alimentario y agrcola, tanto a nivel internacional FIAN es una organizacin internacional de derechos
como local. A continuacin se sealan cuatro de ellas desde humanos que lucha por la realizacin del derecho a
las cuales se puede acceder a muchas otras: una alimentacin adecuada, como prev la Declaracin
Universal de Derechos Humanos y otros instrumentos
La Va Campesina internacionales de derechos humanos. FIAN cuenta con
http://www.viacampesina.org estatus consultivo ante las Naciones Unidas. Es una or-
Web del principal colectivo internacional de campesinos ganizacin sin nimo de lucro y sin afiliacin poltica
y campesinas, pequeos y medianos productores, mujeres ni religiosa con presencia en los cinco continentes. Su
rurales, indgenas, gente sin tierra, jvenes rurales y tra- web contiene varias publicaciones donde se analiza la
bajadores agrcolas. En ella se puede encontrar numerosa informacin recogida a travs de ms de 400 casos in-
informacin del movimiento campesino en diferentes zo- dividuales de violaciones del derecho a la alimentacin
nas del mundo clasificada por temticas de inters. Cabe en las ltimas dos dcadas.
destacar la enorme cantidad de iniciativas emprendidas o
con apoyo de La Va Campesina que recoge de manera GRAIN
actualizada el apartado de Acciones y eventos. http://www.grain.org
GRAIN es una organizacin no gubernamental (ONG)
Movimiento dos trabalhadores rurais sem terra (MST) que promueve el manejo y uso sustentable de la biodi-
http://www.mst.org.br versidad agrcola basado en el control de la gente sobre
El MST es un movimiento poltico-social brasileo los recursos genticos y el conocimiento tradicional. El
formado principalmente por campesinos sin tierra que sitio web ofrece una serie de publicaciones disponibles
busca la reforma agraria en Brasil. Con ms de un milln en formato digital:
y medio de campesinos sin tierra organizados a lo largo Documentos de anlisis: informes de investigacio-
de 24 de los 27 estados de Brasil es uno de los movimien- nes.
tos sociales ms grandes de Latinoamrica. En la web se Biodiversidad, sustento y cultura: revista trimestral
encuentra una gran cantidad de material informativo en independiente latinoamericana.
el que destaca la revista Sem Terra, as como varias pu- Seedling: revista trimestral de GRAIN.
blicaciones especiales de carcter monogrfico. Tambin Semences de la biodiversit: boletn mensual en
se puede acceder a un apartado de links a otras redes de francs.
activistas especializadas en este mbito de actuacin.
La revista Ecologa Poltica quiere ampliar su difusin entre organizaciones y movimientos sociales, para as
conseguir llegar a un pblico ms amplio. Al mismo tiempo la revista espera ser un canal de difusin que permita
apoyar a los colectivos y movimientos sociales interesados en ecologa poltica.
Por ello hemos creado la figura de ENTIDAD COLABORADORA DE LA REVISTA ECOLOGA POLTICA. Me-
diante esta figura las entidades colaboradoras se comprometen a distribuir la revista a todas las personas que
estn interesadas y a cambio consiguen revistas a un precio reducido para su posterior distribucin.
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